华不减。华灯大街初上，城南依旧一片灯火辉煌，繁

萧条三成，来这里的多而夜色中的和间，葛的富绅们。，却显得愈发及与，客人并不多，半是怀旧者，以入座率不到赵家有利益纠五层楼的雅丰楼

宁城的风靡程度招呼了。那些富绅们的诱，炒菜的意思出门打以抗拒的。的客们到郑家吃口感，以及炒菜在楼去一趟，都不好惑是难，对于酒了几千年的炖菜和蒸菜那种爽江但凡请客者，不带宾

在桌旁闷和丰闷不乐的自斟自酌。楼的三楼，一个小房间内，唐叔正坐

三十年的厨师，故皆尊旬，在赵家干了名唐正，只是年已过五唐叔原称为唐叔。

烧得一手好鱼，时，唐叔也。有以炙鱼之技名的厨师，尤其是闻名江宁曾几何算是江宁城赫赫

次，面对郑家唐叔只能甘这一菜，风。只是种类繁多的炒拜下

眼见得自己风风雨可奈何。如焚，却又无叔心急况愈下，唐丰楼每雨操劳几十年的和

隐归田了唐叔喃喃的说道，满“看来，我脸起主家了……沮丧和黯然。，只是对不是真的老”了，该退

灯光照在他年纪，唐叔苍老和凄凉。刚刚过知天个月之间，头发竟然花得苍老，只是一原本没那么白了两三成。的银丝上，愈发显命的

了而是对酒楼贯注最难受的不是主家，其实，和丰楼难以三十年心血继，濒临歇业，的他。为

子的心血和牵挂，难以。而已，而对于他不足道的一处产业，这只是微毕竟对于主家来说，却是大半辈割舍

谢罪吧……”“明日向主家请辞

三十年，实在不心中终究是有点不舍可是他又能如何？虽然下定了决心，，操劳了愿意以这种方式结束，

……”唐叔脑海逐渐露出了亮光。“若得请辞中灵，方不负赵家两代所托光一闪，眼中炒菜之计，当远赴京师，苦学

。影，不觉缓缓的站立了起他将杯中的残酒一饮而神色一惊，然后便看到了一来尽，道孱弱的身

……”借着不，公子“公算明亮的灯火，他终于看清了来者。

着唐叔操劳三“唐叔为和满脸和蔼之色，望吉了之，任其被关门大？”赵皓，淡淡的说道。十年，岂可一丰楼走

度：值：82；对宿主“唐正，武力：1感度：80。”：35；健康95，力：25；速5；智15；统率度：16；轻功：对宿主好11；政治：忠诚

然不再相信任何口头的甚至行动上的有了相信系统数据，以忠诚，他只数据说话。系统，赵皓自

子厨子伙开过饭店，赵皓前世其实也算一管。个半吊却因地后宣布倒闭，最后，他曾经与人合段不好等原因，半年不得不混迹黑吧当网

没翻过不少，随随便便搞出吊子厨师，会炒机炒菜这种是普通家常菜还是还是几十个花样的炒菜神技自然不会，但用计算机控制挖掘作为一个半几个的，菜谱也问题的。

然那便宜父母都未手好菜，太惊世骇俗了。了子，先是化身，恐怕连适。最为关键的果还突然炒得般的纨绔必会淡定一又变合是，作为一个废材且不说身份只是炒菜这活，他自身诗圣，已是否经有点不合常理了，如赌神，然后是不会亲自动手了，姑

厨，若按照此书，还请过目。“得一本厨艺秘籍，专述炒菜我想唐叔原本乃江宁名之秘术研习，岂会输于郑家？”唐叔，我托人寻

赵皓递给唐正的册子，封面上书“九阳的是一本厚厚炒菜秘籍”六个大字。

技艺籍是大宋著名厨师赵天时间才著写而，乃当世第一炒菜秘道菜式的做法却了后炒菜之成，集九百年之大成籍，合计有七十二本秘沥血之作，花这公子呕心。赵公子三

的不的，但唐正自然不会认得赵皓得要满脸凝重的接下—他秘籍却是碍第一次听说炒菜这玩有秘籍于公子的情面，少干了大半辈子厨子，来。是的字，但半信半疑—意还是对这种所谓

也得试试。死马当作活马医，不管成与不成，至少

唐正颤开“秘籍”，一般。溺水者抓住一根稻草颤巍巍的翻劲有力的字迹，眼见到那一行行苍露出亮光，如同中已微微

这“秘籍”看起来虽然，但是内容事。玄乎还真像那么一回

。“第一式：大楚血鸭

椒、鸭主料：光鸭1只，配料：茄子、花血。

、姜、香菜、米酒、酱油、米醋辅料：盐、味精、葱

筹备：

准备好流出的鸭血，装鸭血鸭子一只，将其杀死以免让其凝固；放盐(视鸭子大小只碗装少量，并用，取活、用一适当的量)同时取筷子迅速的碗装好搅拌一至二分钟，一

太高，烫不要后去毛水、洗二、用烧开的水，温净；

开后，不要放进水里再洗）；三、剖开鸭肚，脏洗净（鸭剖取出内

把鸭腿划碗装好，切记不烂。可剁得太大，须四、剁好鸭肉用

烹饪：

成小块（比较细的），沥干水分备用。一、光鸭洗净，剁

二、姜切片，葱切段。

块，三、茄子切成小方

锅置火上加炒半柱香功夫加入米酒后加入鸭去腥。肉，油烧热，放入姜片煸香四、

生，加入茄子炒熟后即可出锅熟，下葱和香菜加味精调味，倒上小许醋，炒断，加盐、酱油调味炒至8成。五、加入花椒翻熟加入鸭血翻炒

……”

“第二式：宫保鸡丁。”

鱼香肉丝。”：三式“第

”制泡菜。“第四式：秘

……

按着菜谱进行操主菜到配料，到厨子也能间，莫说唐正这样的算普通书中所述极其详尽，从炒菜步骤，就名厨候和时精确火，甚至作。

的际连唐正一时也被镇住了。看起来还是很厉害虽然不知道实样子，味道如何，但是那门道

只是，既然是秘籍，说，连墨别地方未干……少不得本书纸张崭新不泛黄的那种，迹似乎也有个是年代久远，纸张

时间研习其中之妙，切心之后，方心腹厨师，须待我试探不相疑，亡，然唐叔效力可让其研习宁城的酒楼存！”还请唐叔花十日赵家三十年，我自。同时另寻两名，切记其忠书关系我赵家在江记“此

习炒菜秘技叔研习”不再接待宾客，以便唐“研把守，以免云叔遭知，明日起之事，不得让受干扰。。我自会从府上任何无关之人得调精壮前来四楼五楼

后，这才率众离去。赵皓交代再三之

。籍急匆匆当即捧着那秘如梦初醒，思索了香的功的奔往厨房而去一会，夫，唐正这才眼见得赵皓已离去半柱