桂皮、丁香、香叶、花椒酒。道,“还要再、买些生姜、蒜、八角、一勺急忙出声喊“大叔,等一下!””刘
音远远传来,人林大叔的声“知道了!”去。却早已远
”奈的摇头说道:“还真是个急性子啊!刘一勺无
错,爹笑道:“公子实着这话说林香巧掩唇急了些!”爹的性子确的可没有
西都在这儿时候开始?”“公子,你要的东了,咱们什么气喘吁吁的时间,林大叔等了一炷香说道:大包小包的回来了,的
下了,萝卜条的姿态,刀又落林大叔甚至还没有看清菜刀,另一只手将萝卜按在案板上。刀光急闪进了厨房,成了一粒粒四方形急促的刀声,。一阵萝卜眨眼间成了萝卜条等你们学会了自己就头去尾后,又是以开始了,你们跟上的“呵呵,现在就可我来的萝卜布丁。的萝卜刘一勺呵笑道,大步的走可以炒了伸手拿起案板,这手艺易学,望了望已经洗好状。去成,一整块萝卜飞快的变!”刘一勺呵片
不均匀不:“这个炒辣酱一切小了炒出来的辣酱就多。”做完了这一能切得太小好吃,所以一定要切到跟我这定要记着,萝卜布丁不切,刘一勺笑道也不能切得太大。要是会碎,切得大个大小差不了入味就会
来咱们就“下叔把火生起来。”,大要炒配料了
很快锅就热了,刘一勺在锅,少了味道出不来。还里倒上油,说道:“香巧,你看好了,这个油温,要记住大概有就是要的太油不能倒蒜末和辣椒角,了炒出来的辣酱就会腻觉得烘手就要放进糊。”多也不能太少,多葱末、生姜、晚了就会炒用手在锅的上方试
后才说道:“这个顺序熬,弄完了这一切了后勾兑上一定比例会不正宗。”你一定要牢记在心里很快就已经下进去好多哪一步炒出来的辣酱味道都的水后刘一勺边炒边说,,错的配料,然
“嗯,公子,这个要熬多久?”林香巧出声问道。
“没有什么具体时出来。”刘一勺解释间,这与看着,等到里面的汁变备好的大碗系,你只要在事先准里。锅下的火大小有关料舀出来放里炒好的配道,同时伸手将锅得有些黏稠就赶紧舀
炒配料完后一定要洗锅,每天都炒,若是夏多炒一些,也不用还有:“洗赶紧锅后,刘了!”锅内糊了。不然等炒萝卜时就会在着油未煎解释道勺重新倒上油,趁可以一天就不成就是现在天凉配料一次
然后刘一勺拿起大勺翻不断的翻炒”刘炒,的盆子倒进锅里,伸手端起放置切过了一会刘一勺端起原先熬好辣子倒进锅里,“呵呵,油开了!好布丁的配料倒进锅里,然一勺轻轻一笑,阵白气阵后又舀起半大勺油泼从锅里升腾而起,着。
开始学没有经会,将最后加,刚起色。呵呵,好了!能太多了,不然就会验,你就一点点加,直加入一些豆酱椒油一倒出来的酒放进“记着,这配料要和辣倒进去,辣椒油可不到颜色呈暗红”去一点,再最后太辣。”刘一勺炒了一,“这个豆酱要
道:“后递上热馒刘一勺将锅内怎的头笑辣酱舀出来在盆里,然夹杂馒头里,尝尝味道么样!”
香啊!”鼻子,轻声道:“真香巧耸动着
欲!”“是啊,是啊就让人非常有食,光闻着在一旁附和道。林大叔
呵呵笑道。“快尝尝,吃过了才能说出好不好!”刘一勺
年满身灰从外面我……”呵么东西,这“哇…传来,刘一勺急忙转头”兴奋的声音土的乐呵走了进来,边走边么香!什么好吃的了!…什是不是又烧了大声叫道,“姐,你望去,只见一个少
说道,“知节,进京参加愣了一下,林大叔急忙到刘一勺这是厨艺大赛的刘一勺后刘公子!”少年走进突然看
,知节见过刘忙说道。“哦哦公子!”少年急
,快来尝尝这辣酱一勺摆手说道:“没刘事没事,来的正好吧!”
!”知节笑道,“那我一定子做出来的?”林道都飘到巷子外了要尝尝,这味“公
”了一下,眼睛才喘着气即就在是太先是小口咬立口一个馒头下肚说道:“公子,你做三人齐齐的拿起馒笑弯了,一连吃掉了四个后,,林知节三头夹上辣酱,好吃了!的这个真的没得说,实
公子可是要“那当然了,林香参加厨艺大赛的!”巧笑道。
。觉得怪,直接喊我名字就行。”刘一勺说道就别叫我公子了,听着“行了行了,你们
公子公子喊着不带劲就叫你道,“其实我也觉“那我大哥比较亲刘大哥了!切。””林,还是觉得喊刘得知节说
“哈哈,就该这样刘一勺!”哈哈笑道。
多少“刘我们馒头加辣酱卖巧问道。大哥,那明日?”香
辣酱单独馒头。“馒勺想了想一个头还是一一起买的人就送个两文钱,子,要是跟着馒头勺一两银”刘一卖一说道。
叔哆嗦着嘴,良久后林大!卖的这么贵,还有人来“一没有说错,刘,你买吗?”些材料下来才不过几文唇说道,“小声惊呼出声钱而已确定啊这我们买这两!!!”屋内三人齐
:“怕什么,物以稀为贵,只要我们做的人买!对于味道好好就一定有以减少分量,卖咱都赚。”平民百姓,,大钱小钱他们一些就是了刘一勺笑道给那我们可
,就算是酱的诱惑!别哼哼,我就不相信了,皇上来了,也别想逃说平民百姓了还有人能挡得住辣脱……刘一勺一脸得意的想着。
。节说道“日爹,我觉得刘大哥咱们的馒头和辣酱肯定会不够!”林知说的对,而且我很相信,明
一两就一两,卖了!”,道:“好林大叔想了想一咬牙说
家馒头摊挂上了一个而没纷纷驻足,对这个辣牌子从小巧的凉棚内日飘了出来,引得行人食头高高升起,城欲大振。内林,引得来往的行人味阵香酱议论纷纷。然有过多久,一长安
千万别错过了!”林“都来瞧子前面。引着行免费尝馒头都来看喽,买人来到摊叫卖着,吸辣酱勒,只此一天,知节大声的
小哥,这辣酱是何道。物,怎地如“此奇香?”路人甲问
吃食,夹杂馒头里异常是买馒”笑道:“林知节这辣酱是新发明的头就可以免费品尝。的香,您要
“哦哦,我”头,你给我夹一个!买五个馒
肚子,大笑道:一样,两三下就把馒头吃下呵的说道,然后按照子,给我舀上十大勺馒头里,递给买馒!这是十一两银”子等会就还你您稍等!”林知节乐呵带走,盆那人立即就和昨晚的林知节“好,真是好吃头的人,咬过一口后,刘一勺吩咐的量夹进!剩下的都换成馒头。“行,
,心这么多人服,还是刘大,没想到第一个买家银子。刘一勺佩间就赚了十两就是有是越发的里对林知节呵呵笑着应道试尝就吸引了“成,没问题!”钱人家,眨眼哥点子多,就这一个
自后悔来的晚,在林知抢着要买,不到一节的劝说下炷香时间来。人带头买了,急忙争人见有到的人暗,辣酱卖完了馒头也一个没品尝,然后就争着剩下的剩。没有买先恐后的上前答应明天再
算盘的声忙赶来,四人小心林香巧噼里翼翼的时,刘一勺也带说道,“姐,多少?”,没办法这钱赚与此同!已经是深夜,着林大叔他们急将起的多了,不担心不行啊急忙弹坐而啪啦波动回去音终于停下了,林知节银子护送
五百三十一两三钱银子。”说道:“一共是林香巧深吸了口气,颤声
嗒…“啪…”
林大在了地上,问道,“多叔手一哆嗦,直接把…多少?”茶碗……多…扔
做好心”呵笑道,“明天只会比这更多,您可要了,不就是区“呵呵,大叔,您就里准备啊!区五百两么!”刘一勺呵别抖
备大叔结巴道。什么!”林准……准“准……
知节会意急忙起身扶别乐极生悲了去,这就激动成起林大叔,一天了快回,刘一勺急忙给林知节说道,“爹,您累了打了这样啊,可个眼色,林去好好休息!”我
“好……好……好,哎!”