。し瑜过了几日，附近的圩市开集，萧就去买了十几斤糖回来

等到那捻子入二两砂糖。几坛加了不同滤了渣才加糖，又特和山葡萄在酒坛中发萧瑜酒她提前用纱布味道调校得更多样。的酵了半个月，意选了每坛往里加其中有两坛捻子香料，将

道更好，萧瑜打算将让这为了应加酒味的糖分几次放入。

。通越少，常越甜的果子所放的糖醇化，糖可以使加容易变质的糖会适得其反。增加其因为过量味道和烈性，否则酒

转瞬即逝。日子

就都了几，那些酒。姐弟三人花再过些时候过滤。该过滤了个晚上才将酒一一

收集起来另外存放。将之有些白色的沉积物，萧液倒出来后，坛子底下初次发酵得酒瑜将其小心地

看到后问什么？”那是“一旁的肖玉成。

果酒发酵就更容易了有了这些下次酿萧瑜解释道的，可以用作酒曲，。”子发酵留下：“果

往每个坛子加了之后，萧瑜又续发酵醇化。，让其继糖过滤酒渣

“候坛子，问道：院子里弥漫一股有些呛可以着开？”整齐摆放的这酒什么时鼻的酸败味。肖佩看

得空就会最近好酒了。过来，都快坐不住的郝俊

载微一笑：“微才好。陈酿几年的瑜酒味浓。只是若想再过些时日就可以吃了”些，要等上一年半萧话更加香醇。

这样酿出来不容易醉人。酵的果汁差不多，的果酒跟发并

能让郝俊过一下样就可入不如买上十斤清酒回来酒瘾。以快些出酒，还蒸过，弄些烈酒掺其中几坛，这

那里定制一个蒸酒的小心木桶，又寻来匠来，做管与木桶连接起细长竹竿小器。萧瑜立刻画了图样去木想到就做，合适的通，将竹节打了简易的蒸酒弄成竹

蒸酒时，肖佩和味如此浓烈，怕是闻一边帮忙，连道：“这酒”肖玉成两人站在旁下都要醉倒。

还是先出去为妙。”笑道：“酒量浅的还真萧瑜不由会如此，阿姐

去了。佩已其实肖觉得有些受不住，依言做别的

平分秋色一轮满，长的八月十五中秋佳节伴云衢千里明就近了。。转眼，团圆赏月

上并不短缺，是以竹青鱼还未意备下的两尾竹青鱼了半年，肖家在银钱安墨目瞪口呆桂坊那仙草冻的宇过来送节十四那。之前与合约到期后另续奉上，让随侍日，秦广礼，萧瑜将特旁的兰卖过。在

笋搬上车，秦广宇笑酸明年是否可以增加几坛美酒？”问醉仙居的人把：“不知

。”了好着子且等笑，道：“秦公萧瑜微微一

是萧瑜准备中秋送礼下大部分还是陈酿一两都不够。余在就有酒和山葡萄酒，和品的几坛是掺了烈酒年味道更好。尝的。那些酒她都计划，并不打算现或调配过的，自家吃的捻子其实屋因为现在就开卖。里备有几坛调校好

道。佳音了。”秦广宇笑“那区区就静候

有其他人也做“近来酸笋卖得好有没吗？这买卖？”

“别家也有卖酸笋的，不旧是独终究不同。醉仙居依家生意。”秦广宇道。过多是用醋或酒使竹笋变酸，味道

略微点头：“的价钱可要告知我一声以此种酸笋的关菜色做法，到时候若醉仙楼调整相后总会有人试出瑜，也好少做些。”萧

不做了，闻言松了口气”秦广前番托姑？”画好了对了，娘绘的图册可宇起初还以为萧瑜要说“好：“，又问。

瑜得对那些作物如数家珍，将了利于辨认，想到萧有记为广宇就有心加以寻访。获，配了文字的图册。他会是大功一件。今已失传的作物，秦上次说到古籍中这图册交给常随商船就载而如他就请她把记的都绘成出海的友人。若真能寻

这对她而言是有益无害，自然乐见也萧瑜当然知晓其心思，其成。

瑜回屋将那不的过几页纸会给你。稍等。”“前几日刚画图册拿出来。好，都没机萧

详就如萧瑜曾经见过打开一看，栩如生，物就长成这样。其书画技艺却颇为而言宇尽，而且栩平常，不过而这作难得了。也算是极为对于农女秦广只觉比书上记载得还，

已尽力绘得委实有限楚明白，也算不负公子所托，但神色，含笑道。清“我于丹青上。”萧瑜看到其

似作假。起来，对萧瑜深深施“肖收好，多谢。”秦广二姑娘画得极宇有些尴尬地将画了一礼，语气诚挚不

萧瑜忙侧身避过。

子吃过饭再走？”这时肖佩从厨房出来，问道：“秦公

“多谢姑娘好意，明容，笑道。里事务繁杂，就日中秋，酒楼”秦广宇恢复一贯的从不叨扰了。

中秋当天上门了。，三人正准备过节的各色吃食，郝俊提着节礼

至亲长兄原来郝俊也是父母早成家另过，他便索性到经亡人过节。肖家来与萧瑜几，唯一的已

葡萄酒各舀了一盆出盛的菜道并不浓，便将那备了肴，萧瑜晚上肖佩做了丰和山加料的捻子酒弟几个吃的果酒味给姐来。

般通透，色泽暗。这酒如琥珀红，果香诱人

起来，却是双眼放光：“痛快！果然好酒！得他忍不住咳嗽怪不得阿瑜郝起碗如往常般大灌了一道顿时冲喉而入，呛！”口，辛辣的味，大笑道不对味俊闻香即啧啧赞叹，迫不及待地端会说外面的酒都

，见肖佩萧瑜在侧寻常的新酿。轻飘如风驰云骋就尝了这么一口，只觉味道浓烈醇厚，一股热肖玉成也饮了服，同时唇齿留浑身暖融融好不舒点，已是两颊生红，香，回味无穷。但他，随即在四肢百骸化开，流顺着喉咙直到丹田，不敢多饮，仍吃那坛

当晚，郝俊饮得太多散在他鼻下一喷嚏醒过来，摇摇晃吹，他才猛地打了个喊都地到醉卧院中，怎么厅中的长凳睡下。晃制的药不醒。直到萧瑜取了特

吃酒萧瑜看着烂醉如子，下回再也不给他了。”泥的郝俊，扶额道：“怎么醉成这个样

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