过了几日，附近的圩市开集，萧瑜就去买了十几斤糖回来。し

二两的香料，将味道调砂糖。不同到那捻子和山葡萄校得更多样。了几坛加糖，又特意选布滤了渣才加了等前用纱在酒坛中发酵了半个月其中有两坛捻子酒她提，萧瑜每坛往里加入

几为了让这酒味萧瑜打算将应加的糖分次放入。道更好，

果子所放的糖越少，因为过量的糖会适加糖可以使酒增加其味道和烈性，甜的醇化，得其反。否则容易变质。通常越

日子转瞬即逝。

都该过滤花酒一一过再过了。姐弟三人滤。了几个晚上才将些时候，那些酒就

集起来另外存物，萧瑜将其小心地将之收放。些白色的沉积初次发酵得酒液倒出来后，坛子底下有

旁“那是什么？”一后问。的肖玉成看到

萧瑜解释道：“就更容易了。些下次酿果酒发酵”果子发酵留下，有了这的，可以用作酒曲

滤酒渣之后，萧过糖，让其继续发酵醇化。瑜又往每个坛子加了

坛子，问道：“看着整齐里弥漫一这酒什么时候可以开？”股有些呛鼻的酸败味。肖佩摆放的院子

坐不住了。都快最近好酒的郝俊得空就会过来，

：“再过好陈酿几年的话更加些时日就可以吃了。只是若想酒味浓些，要等香醇。。一年半载才萧瑜微微一笑”上

酵的果汁差不多，并不容易醉人。这样酿出来的果酒跟发

以快些出酒，还能让郝坛，这样就可俊过一下酒瘾。不如买上中几弄些烈十斤清酒回来蒸过，酒掺入其

长竹竿小心将竹节打通蒸酒器。接起来，做了简易的瑜立刻画了图想到就做，萧细制一个蒸酒的管与木桶连样去木匠那里定，弄成竹桶，又寻来合适的小木

蒸酒时，肖都要醉倒。”玉成两人站在旁佩和肖浓烈，怕是闻一下边帮忙，连道：“这酒味如此

：“酒萧瑜还是先出去为妙。”真会如此，阿姐不由笑道量浅的还

得有些受不住，依言做别的去了。其实肖佩已觉

赏月的平分秋色一轮满，长伴八月十五中秋佳节衢千里明。转眼，团圆就近了。云

是以竹青鱼还未卖过。青鱼奉上，肖家备下的两尾竹后另续节礼，萧瑜将特意在银钱上那仙草冻的合约到期十四那日了半年，，秦广。之前与兰桂坊并不短缺，目瞪口呆宇过来送让随侍在旁的安墨

不知明年可以增加几坛美酒？”车，秦广宇笑问：“居的人把酸笋搬上是否醉仙

萧瑜微微一笑，道：“秦公子且等着好了。”

捻子酒和几坛是掺了酿一两年味葡萄酒，是萧吃都不够。余下大道更好。其实屋里备为部分还是陈烈酒或调配过的，自家她都有计划因，并不打算现在就卖。瑜准备中秋送礼酒和品尝的。那些山校好的有几坛调现在就开的

佳音了。”秦广“那区区就静候道。宇笑

笋卖得好吗？有没有其他人也做这买卖？”“近来酸

是独家生意。”秦居依旧同道。变广宇有卖酸使竹笋“别家也笋的，不酸，味道终究不。醉仙过多是用醋或酒

，也好少做些告知我一声。”萧瑜略微点头：“以后总会有人试出关菜色的价钱可要，到时候若此种酸笋的做法醉仙楼调整相

瑜要说不做了“好。图册可画好了”秦广宇起初还姑娘绘的，闻言松了口气，又以为萧？”问：“对了，前番托

中有记载而如今已失传加以寻随商船，想到文字的图册。他会将这家珍，他就请她把记大功一件。对那些作物如数萧瑜人。若真能寻获，就的作物，秦广宇就有是得的都绘成配了图册交给常出海的友上次说到古籍访。为了利于辨认心

然知晓其心思，这对她而言也是有益无害，自然乐见其成。萧瑜当

几页纸的图册不过“前几日刚拿出来。画好，都没机会给你将那萧瑜回屋。稍等。”

于农女而言也算是极为经见了。详尽，而且栩栩如生，就如萧瑜曾只觉比书上记载得还画技艺却颇秦广宇打开一看，难得成这样。其书过，而这作物就长为平常，不过对

限，楚有明白，也算不负公子“我于丹青上委实看到其神色，所托。”萧瑜含笑道。但已尽力绘得清

秦广宇有些尴尬地将画收起来，对萧瑜深“肖二姑娘画得极好深施了一礼，语气诚假。挚不似作，多谢。”

身避过。萧瑜忙侧

，问道：“秦？”这时肖佩从厨房出来公子吃过饭再走

广宇恢复一贯的从容就不叨扰了明日中秋“多谢姑娘好意，秦，笑道。。”，酒楼里事务繁杂，

上门了。色吃食，郝俊提着节礼过节的各中秋当天，三人正准备

已经成家另过长兄郝俊也是父母早亡，唯原来与萧瑜几人过节一的至亲，他便索性到肖家来。

那加料的捻子酒和山葡一盆出来。味道并了丰盛的菜肴上肖佩做，萧瑜备萄酒各舀了晚的果酒不浓，便将了给姐弟几个吃

泽暗红，果香诱人。色这酒如琥珀般通透，

嗽起来，却外面的得他忍不住咳味瑜会说郝俊闻香即啧啧赞叹，迫不及待地端起碗如，辛辣的是双眼放光，大笑道：“痛快！果然好酒！怪不得阿酒都不对味！”道顿时冲喉而入，呛往常般大灌了一口

萧瑜在侧，不敢常的新如肖多成也饮了一口，只觉味道浓烈醇厚，一酿。同时唇齿留香，回味风驰云骋，见肖佩化开，浑身暖融融好不舒服，股热流顺玉无穷。饮，仍吃那坛寻着喉咙直到丹田，随即在四肢百骸是两颊生红，轻飘但他就尝了这么点，已

他鼻下一吹地到厅中的嚏醒过来，摇摇晃晃院中长凳睡下。当晚，郝俊饮得个喷，怎么喊都不醒。直到萧瑜取了特制的药，他散在太多醉卧才猛地打了

个样子，下回再也不给他吃酒了。”扶额道：“怎么醉成这醉如泥的郝俊，萧瑜看着烂

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