使的杜佑。皇帝等的人史后来是别饶州为刺人，正是先前被排挤到江南西道任岭南经略节度不又担

谋逆，总之所波及。先是肃宗乾州城，驱逐当地劫掠，又有循海匪，乘坐刺史，焚食、波斯的商贾雇的岭南，局面也将朱济时叛当时还地广人稀、蛮族众多晃冯崇道闹事，桂佣掠仓库而去；其州刺史哥舒州狱模式也都打广元元年（758），大不安尝了个遍。分，多次遭到战乱船只攻有的地后蛮族酋帅

为司马，黯然被开了政治舞台，郜国廉洁，他贬离极度繁盛；可变到萧复、杜佑先后经略泊经商的船舶，官府只直时，情况才有所改却截然不同，萧复公正萧复很快被时间番。但两者的治政风格上贸易公主的案件牵累，又明强干的杜佑。下令来广州番禺停接任他的是精，岭南也安定下来不沾染其中钱财，一禺的海征收轻税，自己绝

（或大的收获便是最样掌握韩滉驱逐而被能制约或是假的，谁这年头来好处，并，给朝廷皇帝带曾主张的大权。的杜佑，从自德都己遭遇中得到能像韩滉军队、钱高岳）那，什么义理、品帝，谁就能获取要开凿新漕运，献媚皇个：粮独断朝纲

万一番商在岭南经商时死在当地”，货物入市贩售入官府广州港的外国船舶征统没。这种背景下，每隔一子不渡“下碇税货物要挨个征“宝收商税，船舶靠岸要货税些财宝便保管”，如三个月这样孩，随身或邸肆里的所对”，此外杜个月，就有些番商“佑开始从统佑还规定产也被充公。后他的妻秘死亡”，子或神要征“除陌钱在海来申请领回遗产，这想法的驱使下，杜有财宝由官府“”，船舶，财

得税重，，整个广乖交税——几轮薅下来居然超过耕地和充实西北起用岭被杜佑遴选，聘为岭南次，因杜佑大胆表的流人们，，得以的防务，威慑了波斯、大食们只能乖经略府中的军持人户的两税钱！边防戴罪立功，一番商也觉一部分北上去将和财计官员，杜佑但却不敢对杜佑造增强了广州府他们和东南诸小国的州的商税这群番商，他依仗他们的支部分则

也就是疯狂用既满足了国库，也满作“自用”，干什么？这笔钱向京师里的圣杜佑只交定额的两足了皇帝的内库。税钱，把商税留主进奉，一下子

岭南有方，考，认为杜佑经略绩为优。皇帝特别高兴

献物入京，给皇帝这不，杜佑如今又亲自来了。

，而是珍珠，不是珊瑚，不过这次杜佑献的，不是犀牛角，不是一对小小的玉白色南金砂也不是岭的小狮子。

彩晶莹如雪，立在红小，格外可爱。色盘子里，昂首摆尾栩如生，色狮子栩

狮子是否为琥珀所做？在绳床上坐着的皇帝，便很好奇地询问，这

所做。小狮子为“煞割”杜佑便笑着说，此

煞割是什么？

。煞割也名石蜜，特别甘闷时，杜佑就在皇帝甜，宜于食用便解释说，纳

说这煞割的味心情好像也特别愉已，不由得啧啧称，可比糖饴强多了。，口舌生津，果然甜美异常得舒坦不奇，举起一枚悦起来，浑道小狮子，咬开一口，身暖乎乎皇帝便

实就是现在在唐朝时这是的麦芽糖为梵语，其便中的糖饴，其，是现在所说的，蔗糖。所说，而煞割本甜调味品的主要来源皇帝口

”。也是杜佑所言的“糖霜

能占据植大批甘美过始终未以致的蔗，但无人懂得还变得湮没无闻。杜佑赴在唐主流地，只是啃完任岭南后实糖霜也好，煞种位，其。然在天朝吐之乱后，居中原，太渣了事也罢，又或者石蜜也行，初的制作方法就传入，当地的蛮汉居民虽宗皇帝还推广过，不安史可将其煎成糖霜割

自己会跑到市集里这位自大和尚，的，其实还是个佛寺教给当就按照清，再让白驴给带回邹把货物备好白驴的耳朵骑头白色和尚修行钱帛挂在历末年渡海而来，总是的毛驴宣讲佛法，要买什么东西上，附上购的山中去。地人去，单，取下钱帛，，直接把人称“邹和尚”，摊主制糖方法物清单，然后白驴

一不注意。一日，白驴，把户姓黄的人家种的甘蔗苗给踏坏了，购物归来时

尚，要求赔偿损失。黄家便上山去找邹和

邹和尚哈哈笑起来如这何止样，由贫僧教是暴十倍？你制糖术，获利蔗，说你种甘殄天物，不却不懂用它制糖，当真

黄家得制糖的办法后，果然到邹和尚用蔗暴富起来。

府将其制成图籍，制糖术后，让军各族人户起杜佑获取了，大“糖霜”来。后来，视若珍宝，并立刻雇尚来，知道这件轶事后，急忙佣城外规邀请邹和模制造

这下皇的，可这四，对杜佑说，“盐是日都不可或缺的味道霜是甜的，酒西都是天下士庶每咸的，这糖是烈的，茶是清苦起另外枚糖狮子时心动，他捏帝也顿。”东

天下的盐、酒，也要榷全天下的糖和茶，榷场，不但要榷都需这四物此专卖征利，岂不满足口腹杜佑心领神会，妙哉。之欲，朝廷由便立刻请求皇帝新设，分贵贱贫富所有人不

盐税利润，天下人产生。只要吃盐就能

糖也是一样啊！

能为朝廷每年带笔帐，榷茶和榷糖霜着杜佑给皇帝算了十万贯钱的利好。接来五紧，各自起码

自然杜佑也番禺能产糖有自己的小九九，现语权。自己于朝廷里的话在只有广州此专务的话，绝对可以增强霜，他经营

即合。皇帝和杜佑一拍

随后皇帝也可有什困霜制作，当然越难？很自然而然地询问杜佑多越好，不过卿说，这种糖么

糖霜户”，南让专人种蔗制糖，称然整说，臣在岭是人手不足。作“杜佑即人稀，最大的苦处便个岭南还是地广

“有，卿可知，如今高岳正羌的事吗？”皇帝话中话。在征剿庆州党人手问题倒是可以解决

佑便也立刻请求，皇帝要开牓心中有数的杜，尽早延英殿问对来。把这件事给定下子于

利制作“德音”为由宰臣们都召集来，便抛几日出个话题为马上对东山党项的胜后，皇：帝以要，将执政

高岳如今俘虏东山蕃落不下四万男女，该如何处置？