沈家厨房内。
遍,然后你们自己试干净厨装的说示一道。李尘看着众人“我给大家演试看能不能自己做。”一身
时也换成这一身了。,明白。”同样穿着干净厨装的众人点头,白小花此“恩
李尘点头,然后看食材。着眼前的这些
做蛋糕。”和奶“生日蛋糕分为蛋糕油两部分,现在先
粉“第一步,先制作低。”筋面粉,也就是蛋糕
开。分钟的锅,在里面放部分李尘取水,花费10多时间将其煮过一个蒸
在布上放了大一张白净的布,包的包起来。这里取约半斤的面粉,然后将来盖住即可。全遮李尘不用太严密,只需要完在煮水的这期间内,其用布
上面,最后将蒸锅盖住在,然后将这包面粉放水上面放了一个蒸屉。水烧开了,李尘在开
8\%左右,因此而我之所以制作蛋糕粉,是因为蛋量高,糕粉的蛋白粉其质含量在中蛋白质含“市场上贩卖的面筋度很弱。”
”李尘做到这解句,然后指着在蒸锅也很来特别“这样的蛋糕粉制作不想内部们注体积会膨胀,按起一下。”出来的蛋糕用纱布包裹面粉是因为让蒸锅中“加热的面粉,意平整。的水汽滴进释了一你面粉内,这里松软,表面
的!啄米般的点头,崇拜尘。的众人犹如小鸡“恩恩”座下看着李
大概在半小时左右。”“接下来就是耐心等待,时间
众人极其耐心的待着。等
时后。半个小
来,然后取出尘将面粉包从蒸锅中打开。李
粉包中的面手捏了捏面粉,感觉已经结块了,正常现象。不过这是他伸
“将这些结成块的面粉捏散,然,将它放置在一边。尘边说边做后放入通风处晾凉。”李
“这个先等它晾凉,现在咱们提前做第二部分,也就是奶油部分。”
碗,然后在拿来一些蛋类。”“奶油部分很简单,先净的找来两个干
下飞了过来。和三个李尘右手上元气浮现,不远处的两个碗,伸手一招云雀蛋就在元气裹挟之
雀蛋则漂浮尘的云在李尘面前的桌子上在李两个碗放,而这三个手上。
着右壳。”李尘说。个云雀蛋弄碎,分离蛋轻轻一动“把这三手便
面了一边的垃圾桶的云雀蛋的然后脱离云雀蛋的表被李白只见这三个蛋壳直接被浮空震碎,尘扔在白净净里。
离开,最后蛋黄轻飘飘清蛋黄混若一体的蛋空中还保持着原状,接气操纵之下自然分尘的右手上。着在李尘元,而蛋清却还漂浮在李在半的落在一个碗里
控出来的这一切,李带感!看着自己操尘心中还真感觉挺
厨师~啧啧,请叫我元气
蛋清是干净的。的,蛋黄是亮金色
人也闻到了蛋清蛋黄即使是生的,在场的众而且也许一股淡淡的香气。是因为这云雀蛋是三阶妖兽所生的缘故,这
但手下的动他有些意外,作却没停。
像李尘手上有一个水龙匀。”李尘说着。起来,看上去就蛋清龙卷不,应该是清就在元气的作用下,缓缓旋转“先将云雀蛋蛋清搅拌均卷一样,哦,手上飘浮的蛋
,很快点点头蛋清龙卷旋转了大下。他看了看这龙卷元气的运行。约一分钟,李尘停
这漂浮的蛋清泡就好。”道,“把蛋清“你们看。”有一层小小的气搅拌均匀至表面上他指着
众人仔表面此时已经有一层小小的气泡了。看,果然看到这蛋清细
众人点头。
东来到李尘身前飘浮。招,远处的各式调味李尘见此左西,手一品中飞出三样
一个是微量的盐,一个是一滴白醋,糖。一勺量的最后一个是
把它化为尘将它们放入蛋清李续龙卷,缓缓中,然后继搅拌融合。
。一分钟后
后加一勺糖稠的时候,“当这道,然蛋入一勺糖。”李尘说就再加。清融合物搅拌的比较粘
然后又过时候,就再一分钟,“当感觉这”加一勺糖,然后继了搅拌均匀。续才还要稠的次的蛋清比刚
长,大概在三分钟左四右。这次的搅拌持续的时间有些李尘
这搅拌好的蛋清放入。三四分钟后,李尘才将面前的碗里
。的蛋清赫然已经和一样了前世那乳白色奶油一模此时搅拌过
后插进去,在提出来,只见这碗里的奶油随着勺子已经一个小勺子,然的抽去被拉起来李尘从一边拿过了。
油,李尘脸上露出了满意之色奶。品尝了一下勺子上的
不错,看来虽然制作原料不一样,但味反而因为原料的品级提升了!道不仅没降下去,提升而
油这就完成了。“这样奶”李尘看向众人道。
“可运动。道,喉结忍不以尝吗?”白住上下小花第一个积极说
其他人包都期待的看着这碗奶油。括木语
后再让你们吃。”..不行,等“恩....成品做出之李尘笑道。
起来,“那族长但很快又积极快继续吧!”露失望,花脸“啊~这样啊~”白小
已经凉好手一招,不远处”李尘点勺子状器物也飞到“恩。头,然后左了李尘的手上。的面粉和另一个
道,指着这“我管这叫筛粉勺用的。”,就是筛这些面粉个满是小孔的勺子他左手
孔中来,落在已经凉好的面粉放入勺加细腻的面粉就从这一个干净的碗里。些小被筛了出内,轻轻一摇之下,更李尘说着,就将这些
糕粉就完成的蛋了。”“这样适合做蛋糕
色的细长‘河流’。,远处飞来两条白李尘将放置了好一会儿上,然后左手一招控制在右手之暂时不管这些蛋糕粉,的那三个硕大蛋黄
河一条流名字叫‘糖’。
‘奶汁。’另一条河流名字叫
慢慢搅拌均匀说着,那两条之中,然后将其入了这三个硕大的。”李尘“将奶汁和糖放入蛋黄一部分,飞蛋黄之中河流就各断开了
开始搅拌。
招来一条“搅拌河,将其缓缓均匀后,在加入些许玉蛋黄搅其充分融合。米油。”李尘又细长的玉米油拌均匀,使与
蛋糕粉,将其搅拌成腻蛋黄糊!”糊“搅拌融合之后,再将这些里的筛到这蛋黄无颗粒的细通过筛粉勺均匀
半,就剩下最后一个步了。”成大现在基本工序已经完骤“
“什么人问。步骤?”众
处炒菜的地方。“烤。”李尘道来到一,然后控制着这些蛋黄糊
,在这火焰之上缓缓烤了起来。空将其点糊形成一个矮圆柱体简单的隔着,李尘控制着这蛋黄
扩散。香气,开时间缓缓过去,股小的厨房之上来自麦子的浓郁始在这小一
力的吸了一口香气众,随即陶醉,“好香人用。”
“我突然有些饿了,摸着肚子问。你们呢?”罗今
“我也是。”
“我也饿了。”
焰一眼,最后dy66,你寂目光贪婪对视之上的蛋糕的锁定在还在火公众号:wm上。微信搜索寞,小姐姐用电影温暖你众人