沈家厨房内。
看着众人做。”一身干净自己试试看能说道然后你们。己“我给大家演示一遍,厨装的李尘不能自
的众人点头“恩,明白。”同样穿着干净厨装,白小花此时也换成这一身了。
,然后看着李尘点头眼前的这些食材。
蛋糕分为蛋糕和奶油两“生日部分,现在先做蛋糕。”
“第一步,先制作低筋面粉,也就是蛋糕粉。”
里面放部分水李时间将其煮开。,花费10多分钟的尘取过一个蒸锅,在
的这期间内,李,然后将其用布。这里包的不全遮一张白净的布,在布上用太严密,只需要完在煮水尘取来粉的面盖住即可。来放了大约半斤包起
,李尘在开水上面放盖住。粉放在水烧开了上面,最后将蒸锅一个蒸屉,然后将这包面了
量高,而我之所以粉,是因为蛋作蛋糕糕粉的蛋白质含量在8“市场上贩卖的面因此筋度很弱。”粉其中蛋白质含制\%左右,
着在蒸锅中加热的面滴进面粉内的蛋糕体积会膨做到这解释了一句,然后指纱布包汽裹面粉注意一下。”,这里你们粉,“用“这样的蛋糕。”李尘表面也很平整想让蒸锅内部的水是因为不粉制作出来胀,按起来特别松软,
,崇拜的看犹着李尘“恩恩!”座下的众人如小鸡啄米般的点头。
时左右。”“接下来就是耐心等待,时间大概在半小
众待人极其耐心的等着。
后。时半个小
蒸锅中取出来,然后打开。李尘将面粉包从
他伸手捏了捏面粉包中的面粉,觉已经结块了,不过这是正常现象。感
”李尘面一边。放入通风处晾凉。粉捏散“放置在将这些结成块的边说边做,将它,然后
,也就是奶油部分。”,现在咱们提前做第二部分“这个先等它晾凉
后在拿来一净的碗,些蛋类。”然很简单,先找来两个干“奶油部分
个碗和三伸手一招,不远处的两就在元气裹挟之下飞李尘右手上元气浮现,个云雀蛋了过来。
两个碗放在李尘面前的尘的手上。雀蛋则漂浮在李桌子上,而这三个云
轻轻一动。右手便壳。”李尘说着“把这三个云雀蛋弄碎,分离蛋
被浮空震蛋的表面被李尘扔的垃圾桶里。只碎,然后脱离云雀净的云雀蛋的蛋壳直接在了一边见这三个白白净
混若一体半空中还保持着原右手上。的蛋清蛋黄在李尘的最后下自然分离开,,而蛋清却还漂浮在碗里蛋黄轻飘飘的落在一个状,接着在李尘元气操纵之
感!感觉挺带看着自己操控出来的这一切,李尘心中还真
,请叫我元气厨师~啧啧
金色的。蛋清是干净的,蛋黄是亮
众人也闻到了一股淡淡因为使是生的,在场的兽所生的缘这蛋清蛋黄即。的香气是三阶妖这云雀蛋而且也许是故,
他。有些意外,但手下的动作却没停
有一个水手上蛋清就在元气的作用旋转说着,手上飘浮的起来,看上去就像李尘下,缓缓龙卷一样,哦不,应该蛋清搅拌均匀。”李尘是蛋清龙卷。“先将云雀蛋
尘停下元气一分钟头,李约。蛋清龙卷旋转了大的运行。他看了看这龙卷,很快点点
“你们看。”他漂浮的蛋清道,“把指着这。”蛋清搅拌一层小小的气泡就好均匀至表面上有
众人仔细看,果然看到已经有一层小小的气泡了。这蛋清表面此时
众人点头。
来到李尘身前飘浮。左手一招,远处李尘见此的各式调味品中飞出三样东西,
一个是微量的盐,一个醋,最后一是一滴白量的糖。是一勺个
。中,然后李尘将它们放入蛋清缓缓搅拌融合继续把它化为龙卷,
一分钟后。
糖。”李尘说道,“当这蛋清融合物搅拌的比较粘稠的时候勺,就再加入一然后加一勺糖。
又过的时候,就再后加一勺糖,然后蛋清比刚才还要稠然继续搅拌均匀。”了一分钟,“当感觉这次的
长搅拌李尘持续的这次的,大概在三四分钟左。右时间有些
三四分钟后,李尘才清面前的碗里。将这搅拌好的蛋放入
经和前世那模一样了。时搅拌过的蛋清赫然已乳白色奶油一此
过一个小去了。勺子,然后插进经随着,在提出来,只见这碗里的奶油已一边拿勺子的抽去被拉起来李尘从
满意之色。出了李尘露勺子上的奶油,脸上品尝了一下
反而因为不错,看来而提升了虽然制作原料不一样!,但味道不仅原料的品级提升没降下去,
。”李尘看向众人油这就完成“这样奶道。了
。可以尝吗?”白积极说道,上下运动“喉结忍不住小花第一个
。碗奶油都期待的看其他人包括木语着这
之后再让你们吃。”李尘笑道。..不行“恩....,等成品做出
脸露失望,但很快长快继续吧!”来,“那族“啊~这样啊~”白小花又积极起
“恩。”李尘点头,然后左手一招,不远一个勺处已经子状器物也飞到了李尘的手上。凉好的面粉和另
勺子道,“我管这是小孔的他叫筛粉勺,就是筛这些面粉用的。”这个满左手指着
李尘勺内,轻,落在一个干净的下,更加凉好的面粉放入粉就从这些小孔中被筛了出来的面轻一摇之碗里。说着,就将这些已经细腻
“这样适合做蛋糕”的蛋糕粉就完成了。
蛋糕粉,李尘将放置大蛋黄控制在右的细长‘河流’。飞来两条白色了好一会儿的那三个硕暂时不管这些左手一招,远处手之上,然后
叫‘糖’。一条河流名字
汁。’条河流名字叫‘奶另一
“将奶汁和糖放入蛋飞入了这三个硕大的其慢慢搅拌黄之开了一部均匀。”李尘说着,那两条河流就各断中,然后将蛋黄之中分,
开始搅拌。
玉米油。”李尘又均入些“搅匀,使其充分融黄搅拌拌均匀后,在加招其缓缓与蛋许合。的玉米油河,将来一条细长
糊!”黄融合之后,再将过筛粉勺均匀的筛拌成无颗粒的细腻蛋这些“搅拌到这蛋黄糊里,将其搅蛋糕粉通
“现在基本成大半,就剩下最后工序已经完一个步骤了。”
人问。么步骤?”众“什
些蛋黄糊来到一处炒方。菜的地然后控制着这“烤。”李尘道,
黄缓烤了起来糊形成简单一个矮圆柱体,在这尘控制着这蛋火焰之。的隔空将其点着,李上缓
来自麦去,一股子的浓郁香气,开始时间缓缓过房之上扩散。在这小小的厨
好香。”口香众人用力的气,随即陶醉,“吸了一
罗今摸着肚子问。“了,你们呢?”我突然有些饿
“我也是。”
“我也饿了。”
。微信搜索公众号众人对之上的蛋糕上锁定在还在火焰姐姐用电影温暖你66,你寂寞,小:w最后目光贪婪的视一眼,