休息的时候，却已时候已经快、周凌经是三点以后。床休息的晨三点，而在县城剑上租房住的夏文静周安

。晾好衣服也洗了、人，比周安他们爱洗了租住的地方，因为她是女澡干净，凌晨两点多回到她还把换下来的脏不算，

还给自己泡到房间了杯麦片养胃。然后回

己做了个面膜。顺便还给自

多，她才上床磨蹭到凌晨三点休息。一直

个结果，第二天上午十点左右，就被一电话吵醒。

电传过来，“文静人打来胃早饭吃过了没有？别把话是她男，的，电话一通男人的声音就，睡醒了吧？了。”饿坏

三点啊？老娘昨晚多才睡，你现在打电？你是不是血皮作胀，想我给你：“你神经夏文静躺在床上闭着句松松了？”眼骂一病话给我

“……”

？”三点多？哪有就回家吧！上班挣钱，点懵，沉默两电话那搞到那个去哪里这么不行？对吧头的男人估计被骂的有行的话小安就让你加班到不能因为你是他表姐，上班的？秒才回：“不是说一点半下班吗？怎么时候吧？不

让“对你个大头鬼己要和他一起下班我早点下班，是我自无事退朝，老娘还要睡的！有事没有？有事起奏，觉呢！”！小安是你就别啰嗦了，

文静依然没好语气他。夏给

颜任性，当年那候。最后嫁么多男人追她没办法，有，她还远远没到消退的时他，心理上的优势可给

是美少妇一话说，到现在她还枚呢！

？昨晚小安那店里给他收银里昨天晚上挣了多？快跟我说说！”“你自己要加班业到凌晨三点多了营？生意那么好吗吗？那他店？嘿，文静，你不是少啊的

夏文静男，周安表姐夫很好奇。人

晚上的，老娘还困了，你睡好了废话多着呢！”反正昨天一“说什么说？年的，别废话了，挂营业额够你忙活一

话，把手机塞进继续睡她的美容觉。闭着眼没好气了一句，夏文静随手地冲枕头下面，咂了咂嘴，挂断电

“一晚上挣的，够我忙活一年？”

夏文静家，高成将信将疑地嘀咕着。

她？不了了，至于媳妇挂他电话，如果这就受还能追到语气很不好？他当年

俗话说：欲戴王冠、承其重。必

任性和小女之间，这话延伸到男脾气。然得习惯漂意思也差不多，想要有一个漂亮老婆亮老婆的各种，必

温柔似水，你视剧男主角以为你是电呢？漂亮，又想老婆又想老婆

……

周安的小店昨晚到底挣了多少？

费用，还有店里清楚，因为天然气等各种所有要除去菜肴净利润计算比较复杂，己都不和酒水的房租、水电、净利润，周安其实自人员的工资等等。成本，还要除去

数学水平许能并没有去算。算出来，但显，慢慢认真去算的话，也以他的学历和然昨晚下班以后，他

不少，因道自己昨晚肯定挣了昨晚挣钱了。业额够高，高到他他倒是知道，也知定为昨晚的营业一听就知道肯额的营

八千六百多！

这就是周昨晚的营业额。安那间小店

起，可的当然就是润能要三四千，剩下各种成本加一。利

气。字了，当时夏文静跟具争取保持开业利有多少，而是如何体的净利润数账目，跟他额有这么营业额这么高，周第一天的人说营业多的时候，他首先想的不是净安都懒得去计算他交接

他知道这很难。

因为开一些顾客是出于好少顾客肯定奇进来试味的，还有不一天的优惠吸引进来的。第一天，有业是被开业第

但每晚的人太多开业期安见过清等开业优惠额肯定会受的店面了。到不小的影响，周气和营业间人气爆棚，之后就冷活动结束以后，冷清

月后，人也见过太多开业后连续几个月人气气就断崖式下跌的。极旺，几个

。餐饮行业这样的现象太正常了

或者店内的服务，为菜品和酒水够出色，也可能是因有竞争力。的价格，可能是因为店里的菜和别的店比，没品不

甚至可能只是因度更大的新店。幅了另一家更具特色，优惠为附近开

都有可能。种种原因

安完全满足。个月几千挣几千，固然可、一年，每天令他满足，甚至一块，也不能令周喜，但一天几千块不能一天挣

他想要的是长长久久。

慢才能真只有长正变成有盈利能力，他慢钱人。久保持这样的

来，周安就没所以，第二天再睡。上午10点多醒有

睡醒，周安也没去叫，周剑还没他洗漱，顺便这点做哥哥的风度他还河边把他和周剑的去衣服都洗了起床，是有的。脏

将衣服都洗好、晾一直等他精打采地从房间来，无周剑才好，顺便把堂屋搞了一遍，里出和房间的卫生都。打着哈欠

？”什么时候起“大哥，你来的

剑迷蒙着忪的睡眼，惺有气无力地问。周

饭都没吃，赶紧洗”洗，跟我去吃中吧！咱们早周安笑笑，“快去洗洗饭！肚子快饿瘪了！

！”“好，我也饿了

周剑很听话。

趁备开着回家吃饭，这个时县城办事了。了，等下准安把三轮车充电器拔间，周再之后就要去

计划中的他今天有很多事情。

车回家住房太累，也不安全。比如昨，每天凌晨两三点开的租一套晚临睡前，决定

招一比如去县城再个厨师。

也是很重要的想保持店里候做的决定，不能再拖，出菜速度的高人方面了，要面。一个方这是他刚才洗衣服的时气，菜品质量是一

了一桌菜？怎么搞试想：客人点，吃半个小时以后，肚子都吃饱两道菜没有上桌，了，却还有一

取消那两道菜？

，然后出菜的时候直接打还是让客人继续坐等包带走？

无论客而言，用餐体验是哪一种办法，对顾说不上很好。都绝对

出菜速度能提升不少手艺何况，周安也不想自己每天都像？厨师来帮忙，厨房个过硬的能轻松一截，何乐，他自己也而不为昨晚那么忙，找

其它事务。也让自己多一些精力去松一点，完的，让自己轻打理店里的钱是挣不

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