阳上了一辆出租周安结完见曲艳账，车，看着那辆出的时候，正好看从古道茶安笑了笑，也开车䒐䊐馆出来䒀.租车开走，周
次他的电三轮。回去，因为他相信这么冷的天，曲艳阳不会想再坐一刚才他并提出送曲艳阳没有
仑苏不是每一种敞篷车的。合坐牛奶都叫特不是任何季节都适，也
……
师长。始考虑要不要见见陈周安还真的开回店的路上，银，那位福满楼的前厨发
让他对陈发银略言，他并没想之前因为听过此人来他的新店，但有改观。过要请曲艳阳的解释，的流
一些硬菜楼的前厨师长请到自己客该就能陈发银这位福满曲艳阳暂时请不来，但如果能把店。为自己招揽顾应里，福满楼以前的
陈发银，好处是显而易竟还有楼上的走低端来他规划中的新店，毕见的。那些包厢，也不是完全路线，请
等，再加上一个不错的陈发银，如果。素厨房这一块业的新店，至少陈发银还的切配师父进来，他那即据说手艺师傅和几个刀工过硬的战斗的掌勺能再带一个手艺不错猪菜等将开虾和鱼咬羊、杀他自己负责小龙力可以保证了小炒由谭菜和光负责，
在哪儿？饭店最核心的地方一个
厨房！周安一直都认为应该是
的菜，那饭店能做起吗？来？客人进店来是出不了像样再有本事，厨房豪华，管理人员的参观为饭店装修的再
考虑一心中有了决，周安定。路，回到店里的时候
用着吧！就先请来……陈发银品行方面处的问题却还不明确，那既然邀请陈发银的好是可以预见的，而
生意厨师长的头衔可以给优，只要能为店里带来他，待遇也可以从。
至于自己？
是，厨房里自己说话就不整个店都是他的，还用难道自己没长的虚名，厨师长？管用了？周安并不留恋一个厨师了厨师长的头衔在乎自己是不
厨房的日每天做菜，偶尔能令自己轻松不少，常事务交给陈发银去打理，他听取陈发银的汇头衔，反倒只需要报就可以。没了这个
也不一定。块，能比他做的更好富的经验，在管理厨房这一说不定以陈发银丰
是解放自己。给别人机会，也
…菜品，偶尔也能以后，有更多的闲暇的经营，去开发新的让自己多抽点时间去约个会…时间去打理整个店
更有滋味。生活会变得
活越过越好吗？也许，该放慢一点生活的脚，不就是生自己一直所追求的步了。
。己拼命似的赚钱，周想要的生活安轻叹一声，这不是他重生这半年来，自回想
……
始联系陈发银。意，周安就开拿定主
满楼已经被另来面谈。方便，他现在就可以过很顺利，上就热情起拿下，周安有意请他回发银马一头的陈发银听说福主动表示电话里说不来负责新店的周安与陈发银的联系厨房，陈一个电话过去，当电话来，
小时真的出现在周安面前。半个不到，他
面试一个好的。师这个行业，并不花轿，还是头一次，不安大姑娘上是年龄大，手艺就一定过他并不慌，厨厨师长，周
的，就一定比掌勺师傅厉害。也不是说当过厨师长
为手艺人，身的傲气艺的自信。周安心中有自己的傲气，他来源于对自己厨
安也不过福满银厨艺能令他心服口服周即便比他大不少，否则，陈发，即便当除非，银的楼的厨师长会真的尊重他。陈发
手艺人，凭手艺说话！
手？”在这条之前你，但是，怎么说街陈师傅手艺很“陈师傅，幸会！今天咱们虽然都我还没进福，我听说满楼试过陈师傅的手艺我联系上做事，但呢？有点惭愧吧！烈推荐上好，不知道能不能露两，她向我强曲艳阳经理
边说出这番话来。一边注意着陈发银的神情变化，一周安面上带笑，
子，“行，应该的！我你厨艺也很不错边起身一边卷是皱、眼神也不了！呵呵发听说周老板见闪。”了他这些话后，眉头没起袖烁，倒，今天我就献丑银在听爽朗一笑，一他注意到陈
周安笑笑，带他去厨房。
子功夫师长，必须得有一所以他要请的厨手不错的厨艺，长于嘴皮他要开的不是大酒店，的那种厨师长，他不需要。
。请之请厨师长的事马虎不得听前，他还得亲自试试，耳虚，眼见为实！聘陈说过，但正式聘听为的手艺他发银
“陈师傅擅长什么？随便做两行！”道就
询问。厨房的时领陈候，周安微笑银进发
野味吧！除了燕鲍翅，一般的野味，我色的！”“呵呵，自问做的还是有点特
这个时候，陈发银也不再谦虚，此时也不是该谦虚的时候。
类？”鸡鸭鱼周肉，陈师傅比较拿手哪一，“行，不过我这里安点点头也没什么野味，家常的
陈发都有吧？”啤酒鸭吧？鸡鸭应该烧鸡块和一个“既然这样，那红我就做个银笑容变得有点无奈，
“有，我给你拿！”
……
做菜的时候，周安站认真起来，之前满脸的笑容都消失不见。换上厨师服，系上在一边注意银开始到陈发银神情变得围裙的陈发
刀可能鸭块剁出来的大小也皮还是连着的，鸡块和去，，经常一刀下银很久没握过剁鸭的手法拖泥带水周安看的不怎么均匀。菜刀了，出来，陈发工有点生疏，斩鸡
时候就会跟他说“试试吧！”案板，周安这可以了，你去别家如果陈发银是来应聘
论自信能甩陈发银几条街。刀工，周安
往往很粗糙这大概是陈发银这个。年纪厨师的通病，刀工
们能跟他那个年代，做菜对刀工没那么讲究这可系。年轻时候有很大关
周安嘴角终于配好，开点头。抹笑意，微微现出一不过，等陈发银把菜炉端锅的那一刻开始，
的也极为娴熟，疏感。陈发并没有长期不端锅拿勺而出现的那种生很稳，锅勺配合银虽瘦，但端锅的手
又给鸡块焯水的时候，周陈发银一遍遍用清水冲暗暗点头。洗漏安心里不是烧水准备勺里的鸡块，而等看见
味出身的，这习惯保持下来了。暗道：果然是做野