很.时间，一晃而过，时间快就来到3月1日，农历二月初二。www半个月的

个好日子，二月二头，在日历上，将在农村来这一天定为龙头节。说，这是一，龙抬

定在这一天。，是因之所以提到这个日子的开张为周安将新店

要住宿的，也自的工作式来有范围。所有员工就正早在三天的安排住宿，不需，和各前，新店过来提前熟悉环境这里报到了，需要住宿

扫得干干净净。修，还没有来先是全店上下大扫除，将新装得及细打扫的新店里里外外，打

是各种准备工作。跟着就

准备工作要做，像熬制没，熬猪油、准备各种塞进冰箱，提比如厨房这块，就有很多准备工作不提前做到调味料种冻鱼冻肉，高汤等等，这些前加工一辣油，制作各种酱料些红烧菜，吊办法出菜的。各、码进仓库，进位，开业那天，厨房是

厅这一块，作。比如前也有不少准备工

曲艳阳，她是一块她熟。大堂的工作给经理，这费多少心思，全部交而这一块，则无需周安

里所有员工却周安也忙。整个新店，看似还没有都很忙，营业，但这三天时间，店

他不仅要操心上上下下要进厨房做菜。的事，还

多少还是有点不放做菜，市里这新店草是亲自做了。间没再亲自在菜品质量上，他一段时创，即将初营业，招牌菜，他还但如今在老店那边，他已经有心，关键的几道

等等。比如酱排骨、比如杀猪菜

而闲下来。连忙了三天，真正到3月1日这天，他反

求所有营业时人都两点钟上岗第一天开业这新，不许迟到、不许间，也被他定在店的，他要请假。下午四点半，但今天

花篮，也放了鞭炮。大门前，早已摆了两排

禁得那么严。放还没这年头市里对鞭炮的燃

贺的亲戚很少，只有他店恭关系他篮，其二舅和三叔亲自前来。，特意来市里为他新都是他让人买来撑场面的，这市里实多数并没有多少人际那两排花，亲戚们也远

但他三叔周太明并没有想到买花篮。红包，了，也给了并且，他三叔人虽然来

相比之下，他二舅田本，买了两只花篮过来更会做人一些。才

田本才顺便还帮包给周安。夏文静包了个红

来。没有除此之外，就再妈也因为路远，而没戚亲过来，包括周安自己爸

安倒没什他反而不在意。怎么样，亲戚们来不来，天这个日子，他更在对此，么不爽，今意的是生意周

再多今亲戚，对他这新，没多大帮助。店的生意也因为他很清楚天就算来

篮，也包了红的魏伟亲自来了，不了花包。仅送倒是给他新店供应酒水

轻松，明显俗，进门时说说笑笑，神态自然、的时候，沈金珂也来知道家境不还带朋友，男女都有，快4的那了，他也带了花篮，种人。，这些人一看和娱乐场所穿着、气质，就是经常出入各种饭店了一帮点大概七八人

人大三十上下。周安注意到这部分都和沈金珂年龄差些不多，

了几个朋友，暖暖场你介绍一下“子，来！安子，我给！”给你带

你们懂的？过车祸，兄弟，呵呵，我前护车，还一路把我送到医院段呵呵的那时间出几人介绍：“周你们是知道的，那，所以，，给我垫了医药费对笑，是我的小店的老板！大家可以安，这家天就是安子帮忙叫的救叫他安子沈金珂一”手拉着周安手臂，

“懂！了解！，有人点头，有人说：几人呵呵笑着”，还有人微微失笑。

这才开始介绍那几人。介绍完周安，沈金珂

呵，音一样，字不这位…“安子，这位是大佟！大有听上他马子名学一个样？呵呵，一样，佟大佟劲志！时候的同…”，是他妹妹佟雪！呵女不是去是不是跟你念书他旁边这个美为的佟，雪花的雪！还

朋友，估计家庭背景安周都不一般。知道沈金珂的

人，他也不敢，满脸笑握一个手！感谢捧场！”每介绍怠慢，沈金珂一个，他就上前容说一句“幸会所以面对这些

，准备给他们安排好。等一圈介绍下自请这些人去楼上包厢来，他马上亲

但却被沈金珂拉住了。

还怎么给你暖场？人都你们说是吧？”下大厅吧！外面过路是给你暖场的，就楼“上什么楼啊？咱们今天过来就的行能看得见，去了楼上，

来的那几人最后一句，是问他带。

酒好菜尽管上吧！等下子坐，刚才沈好绍的那位佟劲志笑着有什么那几人也都很给面，有客气个你就别的小兄弟，跟人附和，有人已经直了！安上臂，“你是金走过来，拍拍周珂的小兄弟，就也是我会有人埋单！”接去找桌我们几金珂最先介们

雪笑呵呵头，就和他那位妹妹佟张大桌子。他们一行另外几人，已经在大说完，他对周安点点地走了，厅靠窗的位子选了一

沈金”我也行！我先里的名誉店过来吧！等下你要是有空怎么说也是我来招待，嘿嘿，敬杯酒，忙的话，不长不是？呵呵。了，就这么安排珂拍拍周安后你这背，“行！他们由陪他过去，就过来给大家们了

沈金珂也过去了。

错。周安笑眼看了看那边，心情不

如果他们有在自己身后，周曲艳阳不知何时出现下你亲自招待一下，问问钱！我去厨房安一他们想喝什么酒，等安便对她说：“那边人埋单，别收排一下！”回头，见

“哎，好！”

腰快步走水蛇曲艳阳答应过去。一声，扭着

至于周安？

他不仅进厨房给张菜单，还亲自上灶做了几道招牌菜。了一沈金珂他们一桌列

，以及一血老鸭汤。份杀猪菜酱排骨、鱼咬羊、鸭

都是第一次打交道，就的手艺。除了第一次尝他连沈金珂，虽然早就知刚才那些人，做菜，但今天也是会沈金珂，他道他是开饭店的，

己是出几道像样的菜来。一眼，就必须拿做餐饮的，除了沈金珂高看他，他想让那些他的想法很简单，自人

看扁了。不能第一次见面就让人