千五百个皮蛋，那可不的了的。始分工了，这可是做三做是自己一个人把门关上后，张九言就开

“娘，二妹，你们赶紧烧多少。”烧水，能烧多少

让娘和二妹放开。水比较多，所以张九言了烧，不要怕多了这要用到的开

二妹也到厨房里烧水张母和去了。是不敢磨蹭，赶紧是跑

在这里配料。”打扫干净，到时候要我那房里整出一块“大妹，你跟我来在空地来，，现在

其中一间作为自己住的屋子，将了。说完，张九言就坊所在和大妹一道去了作地，开始打扫收拾

便一些，。但是这院本来要是在院密，万一被别人翻墙看子里做事，那还要轻松方子不够保九言就要白忙一场了见了，做皮蛋的法子泄露了，那张

张母和二妹配料了。里，于是张九言开始言他，两等到，张九房间收拾好了们也已经是把口大缸也是搬到了房间把水烧好后

里倒开水，再用一根木棍不停的搅进了缸里，张九言先把面碱和绿然后往缸拌。茶，黄丹粉都放

等到他们溶解的差又是开往里面始白石灰，草木灰不多的时候，张九言倒，又是一阵搅拌。

活还真累呼直喘气，还别说，这候搞点轻松搅拌了很久，张九言累的呼累死。的发明，要不然，非得，等把债还了，到时

三十几个皮穿越前张九个皮蛋，不累才怪。也做了张九言那时候自然不觉得累，现在一口气做蛋，因小，为量千五百言自己好玩之下，自己

。置了三个搅拌，让缸里的配料放好后是一阵的搅拌过后，就是让他放，张九言时，具体放多久，个小时到四十个小置二十后又开始在里面放盐，又时，而就看那配料的状态了搅拌小

和娘，大妹，二放置后，张妹开始九言又是鸭蛋都是的干干净净清洗鸭蛋，把那些。让配料洗

都是忍不住吞都没有吃一顿好饭菜了。口水，看来她们好久洗鸭蛋的时候，张母和大妹二妹她咽们看着手里的鸭蛋，

言，这都见了，不个鸭蛋出来，让她道：“九张九言于是留了三十们”天庭皮蛋的，哪里还能是用来做炒菜吃，张母浪费了呢？肯，

肉呢！”不多个？再说道：“娘你就放心吧，十个了劳动，也要吃鸭鱼了，你们干活也是体力皮蛋，还能就差这三，等皮蛋做出来，我力，现在钱用的差充体张九言摆摆手，还要给你们顿顿吃鸡三千五百好的补满不在点乎的说

要说话，但是张九言持。张母是张母也就答应了还的决心很突出，于坚

，天早就是黑饭，晚，大家都是一阵的流了，，香味扑鼻，馋饭一人一个荷包蛋的包括张母在内张母又是去给大家做晚一家人把鸭蛋洗完了口水，

好的了。穿越的呢，这一个荷包蛋，算是目前为止吃的最就连张九这么久了，还没吃过好言也是好不了多少，

都是累的骨头人就是了一天，大家吃完饭，了架散后，一家。着了一睡下，就睡睡觉了，忙碌

大早，张九言一家吃完了早饭，又是开始第二天一忙碌了。

三百多斤，所以等。一起，因为稻壳足有，还有那些黄土，那也是到张九言他们搅稻壳和黄土搅拌在始忙着将那些拌完五百斤，那已经是下午二妹开了张九言和张母，大妹，

样子，样子做手套，手套，张九言比划着言说的土，张九言又让娘破旧的衣裳缝做了几双张母找来家里几件补，照着张九搅拌完了黄

做戴两双的。防穿透性不强，不一人两双，因张九言让娘一口气为这破旧衣裳做的手套了八双手套，的话，很伤手

要继续放置，看样看缸里面的配料，发现够，还不到了晚上，张九言看了这稠度还到明天早上才能用了。子，要

。的配料稠始给紧是一二天一大早，度可以了，很高兴，赶鸭蛋上配料第夜又是很快过去，将他们倒出来，然后开张九言见缸里

鸭蛋在配料里面滚一圈好的了。，确了配料，然后又保鸭蛋完完全全都沾上土堆里面再滚一圈，上配料也很简单，那就是将都被包裹，这才算在黄土和稻壳搅拌是弄好让鸭蛋又是全部

最后把鸭蛋再一次的放，都要再一次的涂上不过在放进去之前，缸底和缸里面才能把鸭蛋放进去。一层配料，涂好后进大缸里，

缸里，将片后在缸面放一层竹，渗透进了不过鸭蛋不能把，再倒入竹鸭蛋全来，然部淹没，最后将缸口密缸里面的大缸放满，要留出至封好，这才是大少十厘米的高度出配料，片压住功告成。配料透过

“啪”的一久，总算是全部弄好了，兴的猛地一啪巴这下就等着发财声，将鸭蛋全部装入两掌，忙了这么喽！封好后，张九言高最后密口大缸，

母赶紧是问道：，张“九言，来啊？”见张九这要过多久，才能拿出言这么高兴

大妹二妹他们也是一脸的期盼神，显然都是很关心。情

是春天，不了缸冷不热，算算时间出要看气温，在十八度到二十五度张九言算了算时了，现在正么时候出缸的情况下，间，这什。一般二十五天到三十天就能，三十天左右就能出缸

卖特卖，卖到钱塘出去一卖，保证这天庭时候我拿，”皮蛋大“娘你放心，一个月后哈哈，，抢着吃我这皮蛋，哈所以有钱人，都就能出缸了，到

钱数起来，那高兴劲，的画面到手抽筋一下就是不知道累了。，不由得就是哈哈大笑张九言一想到那时候数

还要一张母时候离个月才能出缸，不还债就没多少天，说道“一个月？那免有些失望：了？”一听

个，那也房子张九言新不是问题，反正债了，就算是给等到我这天庭皮蛋一问世一”你只要记住了，有我就放心吧，时间家里再盖一绰绰有余，还有多呢，在，没问题！，别说还听，满不在意，“娘你