来。玄义将自己连夜写好的最后才算是放了下他的这颗心，扑买状子交到了开封府的时候，第二天一早，当王

最少也能换到按照省陌来旧忘不算的相当于十五贯……十贯此时此刻，王玄义依一颗颗计在市面上，了昨日铜钱。若是算是锭十两的金锭，现在在柔奴的房中见到那若是这样算下来……话，但是那一枚金锭的价值就的金锭时的情形。一

钱了，唉个状元……真是让我这“有钱，实在是太有无地自容啊！”

己的公廨之中反反复复的计算个章程来。心里感慨了一句，细的回王玄义暗自在上便逐渐的情。经过他一番仔随后便坐在自起了生产啤酒的事忆之后，桌案的信笺纸写下了几

非就是大麦，酵母问题了。源问题便迎刃而解，，水和蛇麻花这四种原本还以为最难的题了，啤酒首先就是原料的的信息来看办的曲麯院在草了，这样一来，蛇决了。按照昨日从生药的原料制曲时已经要用到蛇麻听到，城中官铺打而已，这其中而剩下的，就是酵母的，无麻花的来问蛇麻花已经解

“制取酵母的方法很难吗？”

要做的，便是要给便是给酵母创酵母事开头难，这第一步这种东西，几乎在空气之中到处都是生长条件便可，不过万。而王玄义所要做的，气之中适合酿造啤会吸引这种菌落的聚集，只要是含糖的物质，就捕捉空不算太难，“其实说难，倒也酒的野生酵母！”造出合适的

趁着大相国寺开市家中。将酵母之事反复的揣待到用过午饭，他便自跑去买了许多果后便回到了的机会，当中独摩了许久之后，王玄义在公廨子和酒角子回来。随

麦可曾发芽了？”“母亲，那一日泡的大

麦子吧“小义回来了！”，你先歇歇再弄那些

”“不了，母亲！

前几日泡着麦子的大木盆来。待他吸收了大部，变得圆滚看。却是见到盆已把木盆中的水王玄大部分都长出了嫩嫩的滚搬出了中的麦粒早义说着，便从屋内揭开盖在上面的纱布一的，且麦芽。

刚好！”“刚

王玄义在心里暗自满意在了磨上。些麦仁摊开放的感慨了一句，随后便打扫干净自家的磨盘，然后将这

了糖分物质。而这些糖，大致的来说就是则会在被酵母菌吃下之需要，质转化的过程。因为生长的这样一个物。而酿酒麦粒中原本储藏的后变成酒精淀粉此时已经被转化成

的过不会有多少人喜欢的如果换一种说法的话，母道其实人的在这东京城里应该爱的酒其实不过是酵…人类喜的排泄物罢了。成糖…办到。只不过口嚼酒这至于淀粉转化都知种东西，唾液就可以程，就算是小学生应该

进了锅中了之后，他的两翻煮之后，蕴含在麦粒起了磨上将这些发位兄长也溶解到了水中。子全都碾碎芽的麦这些碾碎的麦子全都送大锅烧开了水，将之中的糖分便渐渐地赶忙过来帮他当王玄义在石。待大家架

……

凉水解解渴吧！”喝些“来……大家先

喝干了盏和真娘有些新奇的围着时，王玄义却是一口了需要的准备工作。此木桶走了过去。当午后的中，王玄义，王玄时就恢复了常温。当柔奴随后径直朝着那只中的凉水。那只木桶四下打量之一个木桶见在院子中央的义等人终于忙完夕阳西斜之后煮好的麦汁已经渐渐地

“官有什么我和姐姐能帮人，得上的吗？”

角子里……分别倒进那些酒的酒果了吗。一会儿将几种果子先分别“有啊，看到那切了，然后放进那边要把这些麦子汁边的那些水角子里。等一下，我”

在完全自制啤酒的酵母就单，就泡着水果的的方法其实非常简当长的时间。然的环是搜集那些蕴含在水果上的酵母来制作分的么用来酿汁中富集，最后在密不境下，这个过程需要相麦子汁敞口放啤酒要让杂物落酵母的母液。只不过，入其中，那。只要把这些封的环境下形成富含富含糖会慢慢的在麦置在空气中，再注意王玄义所使用

“酿酒是一个急不得的事”情！

玄义对此深以为然。王

……

像往常一样被真房间里，继续逐渐降奴的白心里治疗。当夜幕来到了矾楼派来的小轿接走了。而王玄义此时则独自临的时候，柔奴就

没有你的记忆里，对地龙有什么的印象深刻的事像提，真娘你好情！”到了地龙，却不知道在“上一次

是……的。只不过奴确实有点”起来有什么事是和地钻出来的肉虫子问起的话，奴却也想不龙有关系害怕那种从土里若“这……官人

龙？”“真娘你害怕地

“女从小就怕！”

“，的事情吧！”开心我们先聊聊一些那不要紧

来轻轻的抚摸起了真娘性却语调温和的声音。渐渐地，真娘又一力，随后注意渐渐地传来了王玄义的她耳边了上次的那种全身王玄义一边引导着真。的感浸泡在热水中的暖洋洋次感受到便用奴转移那略带磁手的额头觉。此时

“水……周围全是水！”

声的安慰道：突然猛随着玄义见状，赶忙轻咳嗽了起来，就像是呛水了一般。王真娘一声回答，她然间

着的……”“真娘莫慌！你先看看周围有什么能扶

头！我……我能够到它！”“有……好像有一块石

看什么能看到的看……看看周围还有“很真娘！现在试着好，……”

“这……是火，远处好像有大火…”！还有…

“还有什么？”

河灯，奴看到了好多河灯啊！”“是

道：看到真娘的脸上流露出了一丝幸福的笑也就安下心来继续问容，王玄义便

东又或者觉得熟悉的周围有没有认识的人，西！”“真娘，你看看

问，张真奴却是有王玄义的询说道：茫的摇了摇头些迷听到，随后她却仿佛有些惊喜一般的

她……好像又被师“啊……我看到柔奴小时候的样子了……柔奴姐们欺负了！”