好啊！”官人，你这“里的东西，到底什么些瓶瓶罐罐时候才能

看到张家已将送来了酒急切了起来。，也不由得义那古法醴酒的心桶，真奴想要见识一下王玄

日子不够，又岂娘，这酿酒的事情可是开始试着做一月，咱们便可以能做出好酒来。我看半点急不得的，若是“真些了……”再等上一个

上碗倒生酵母。产培养酵母菌其实是在因为罐子里多余的气体，实是用来制作啤酒的野实有一件事正面顺便还这些陶下只要扣那些陶坛子里本来是土王玄义没有告诉真在厌氧环境其合适不过的工具了。在培养的所以用来在的空气，可以排出店里用来腌制酸菜的。奴的，那就是他的其以隔绝外上水就可坛子是

酿好者之啤酒，最下层的则这在后世其实是一种用液体酵母母。的棕色十天，坛层中间的那层像泥沙一样质，而位于最中来发酵的技术。只要等三十到五仅仅存在于啤酒啤酒，就会开始分需要的湿酵物质就是王玄义所子里的麦芽汁是杂上，最上层的就是

母菌站住绝对优势，是因为这样做想的那样顺利的进行酿造才会按照设酒发酵失败的况下，啤酒的母泥直接放进啤酒桶里进行酿造的情育出来的酵风险。如果不这样做的。能靠运气了话，那啤酒的成败就只可以最大程度的降低啤。只有在酵下去之所以要用那些培

的问题。对啤酒接的生产啤酒并不是什么除了制取液体酵母的还是宋人外，王玄义的手技术之术受程度的保证，其实大规模上还有巴氏消毒法。有了这两项技现在最大的问题，其实问题。而王玄义

至于连卖不“若是真的出去，我就去总不市场吧！”酿格瓦斯，格瓦斯都没

王玄义几日曾听柔奴提起来。的冰柜街的事情在心里暗暗地自我宽慰了一句。随后便想起了前

先跟回来用饭了！，晚上还要约飞龙帮我那两要位兄去冰柜街看看那边的看看处。我事情……告诉我母亲，就说我先不”的人一起去谈些娘，你“真长先收拾一下此

”“官人路上小心些……

在。家的大路玄义随即后，王玄义辞别了真娘之后，王朱雀门之直往东走，待到过了这才寻所，一路顺着巷前了一便离开了处店家问起了冰柜街的

方，后来城里贩冰的商贩，因此便得了个啊！离给淹没了水溃街的一带就全都着这里到是不冰存冰从护名声……”龙河里取发了洪水，那溃街的地“小官人您说的是水愿！以前那里都是

“水溃街？那该怎么走呢？”

”保大道一直向南，待了！“小官人您只管沿着康门前的看到前边没路了，那便是水溃街

那不是离着麦积巷不远吗？”“保康门，

可不是像贵人您这样的人该去的地方啊！”“是不远……不过那地方

行了许久之后，了一虐之地。虫肆，却是回儿一片杂草，蚊着保康门街一直向南王玄义听那店家没了道路，再往后指明了道路，随向前，待他沿南行便继续翻身上马却看到前边已然

如此不堪的地方，这么多蚊了，就是再多待一子，别说酿酒死这回儿，都要被蚊子咬里开封城里居然还有了！”“没想到这

“唉，还是另找地方吧！”

等入了保康包。于王玄义只在是他赶忙又拨转马头而去。马上待了一会被蚊子叮了好几个大，一路沿着来时的门之后，他便纵马疾儿，手上便驰一路朝着北里路往回走，

……

“王院判来了！王院判来了！”

到院之后，还没进门，当王玄义轻车有人兴奋了北里飞龙帮聚居的大便的回去报信了。杂熟路的来

“王可有好久没来了！”院判，您

“是呀，王院判！”

………

，这开封多府的赏赐虽然不多，但破了大案望大家不要嫌弃才是！“上次几位助我少也算是一份心意，还”

是官府找我的们要钱，这头里，这从来都一次见到回头钱，说直到现实话在都不太相信话“王院判哪，我们呢！”

……

王玄义和众人说了几句却玄义是来。待到话锋一转，王关于子的事情，上次案说起了自己的私事

私事……”“实不相瞒，我今日前一件来，乃是为了

吩咐便是！”管有用的上我等的，只“院判但

“是呀，院判！您就说到，一定尽心尽力为您做事！”吧！只要我们办得

听到这飞龙帮再犹豫，于是他便直言说道的干脆，王玄义便不：的人话说

“实不相瞒，我的一位朋友村扑了一处曲场打的孟朗些人手去那边帮着打理在城外算经营酒坊。虽然还要过些日一下！”…现在确实需要一不过…开张，子才能

的朋友真是“曲场？院判好大的手笔！”

“是曲场做活呀院判，这要是去能随便喝了！”，是不是酒就

……

后，王玄义这才继渐渐的安静听到众人七嘴续说道：下来之玄义却是笑而了不语八舌的询问，王，直到周围

帮我这朋友一点不是特下了那里，有的是活计“主别清楚。这都说在天气我关系不错，可是是太好，若是大家，现在她才刚刚扑人虽然说跟闲来无事，不如去万孟朗村那边挣一些傍身的钱，你们炎热，你们飞龙帮的薪碳生意只怕也不”需要人手。我看……现事开头难这曲场的也小忙，顺便也看……具体情况，我

放心便是！”，我等都是卖力是有朋友，那我们自然是信得过的。请院判活，既然是王院判的气混饭吃的实诚人，若“我等便用心去做

……

些飞龙帮接下孟朗谢，王玄义又去外。面的事。最后作为感于是便大概的跟对方说出发的时间和报酬方谈之后，王玄义得知村的差事。了一下闹了一番，随后这才面打了些酒请众人热的人都愿意告辞离去这经过一番交

随后便推说家中有事着平日里的道路往回清冽的味道来。上北里那边陪着有些怀念起来啤酒王玄义在由得时候，却不起身告辞。待他翻身走的续沿马继，于的那股苦涩是吃了几盏水酒，

的百姓，也能早日喜欢东京城里夏天的，若是能“唉，这大，这生的一大快事啊！但愿”镇啤酒，那可真是人上这种感觉……大口的喝上一杯冰