锅里的肉末已经。如果没看错的话，按照杜清和看来能做到这样就很不稍微晚了一点机很快，杨恒亮就伤大雅完成了最后一入豆，毕竟是久未碰过锅勺掌控得不，火候也腐的时，步有点错，唯一的缺陷就是放焦了。不过无了，错了。

我炖久一点炖点比，牙齿不好，烂一“我妈年纪大了较亮叹了口气，他也很好。”杨恒能见几回老人家的。愧疚，一年到头来很少

杜清和点了点头。”是豆腐，其他的菜也可以熟一点，说道：“不仅烂

然才说道：“莹这孩子大，感情很杨恒亮沉默了好一会，突深厚的。”她奶奶一起长，从小跟

了点头，等待下文。杜清和点

“她选择回潘是为了怨言，知道吗？”杨严肃更多点。你就算知道这一点我觉得可能地对杜清和说道。恒亮脸上她奶奶州，，也不准有

是陪伴……”头：“我肯定不会有怨言，还觉得赚钱，都忽她做得很对。略了亲情。以殊不知老人家需要的为给老人家钱就行了，杜清和点了点这年头很多人为了

一眼，心道：杨恒亮瞥了他子不会是在含沙射影不敢。”吧？应该不会，给，隐晦地说我他一个水缸做胆他都“这小

是新鲜出炉了。芡，然后撒上葱花个，历时二十分钟的豆早拿起腐焖肉末总算就准备好的一点点生粉好了，杨恒亮过去薄薄的水，来勾了一说话间，豆腐差不多焖

厨师呢？什么有的人做不成和也是感慨，为杜清

都等不及了。快。像杨恒亮他弄几等你在那磨磨蹭蹭的。，客人早，还一个好的这一道菜什么的，好厨师，不仅要做岂不是要样，哪怕做得再菜好吃，还得手就要二十分钟，要是等一个小时？一个小时后就走了道菜下饭吃，怕是客人

持一家事务比上班也轻松不工作就不累，个职可见业。别以为时间啊！由此煮夫是很不好做的一她们妇，家庭这也是为什么厨师是一个职业，因为他要一天，家庭主都呆在厨房忙活不了多少。实际上，操

想想看，做个是火锅不好吃，间都？如果有个人愿意为你菜都那么长时间很宝贵，花时间在做饭上，若非是爱，干嘛。毕竟大家的时还是外卖点不了？，还得做其他家务呢定很爱你做饭那他肯要花时间在上？

很久，还是个体力活间。且不说做菜要时

在那摇头…哪一项不需要体出来一样像是切菜、换锅、还好，但杨更何况，择菜、人能受得住的。了那个满头大汗啊，简从水池里捞端锅…的环境下，不是一般杜清和末，已经里没空调，就接了直了。没办法，厨房晃脑的。高温力？恒亮就做了个豆腐焖肉一台小落地扇

饪，一概不准！宁不希所以，很多厨师都出路，都不想干别看厨师就在弗莱”学挖掘机，都这一行的缘故了。无他米的地方转悠着，比做厨师好！可他去“布鲁，就是太累，太辛苦。儿子也是厨师，听说是烹，管他是学外语还“新东方”方圆不过十平望自己的儿子要上但这辛苦程度，不在工地搬砖之下。这也是很多厨师，但凡是有

的日结工资？！都能挣个几百，别的行业哪有这么高，甚至上千还别说，开挖掘机一天

的。恒亮精神头很足，或然久没做菜，兴致盎许是太但累人。好在杨职业，挣得不算多，厨师这

这顿饭也不算丰盛，但鱼肉皆全。

菜，就必须花点杜清和那么累人。这要是处理肉好，不小。这个熟手帮衬功夫了。要不是有弄三个时不成着，这顿饭杨恒亮非得处理素菜还

真正做过饭的人都知道厅酒店的，拿炖，而且还是大肚瓦锅盅炖的有，老火靓汤，得一个小时以上。当然。家里煮老火不多类型的东西。，其实都是差靓汤，一般都得拿瓦锅小个小时是，要想弄一顿实也可以叫做瓦罐过得去的大餐，三个夸张，拿大锅煮的也有煮，都要熬个别以为三别的，单单是熬汤时不叫事。慢说了，家里煮汤不像餐来熬煮。这种瓦锅其

性好，还具有传热均匀这种递给内部、散热缓慢食材更易酥烂。最关英、长石、黏土等原衡而持久地过高温烧制而键是，瓦汤的滋味更加鲜醇、锅可以长时间传等特点。煲汤材料，使料配合而成的陶土，经炖煮，也不会有什么问题。瓦锅，是时，瓦锅可均用不易传热的石把外界热量成，通气性、依附

、党参、桂圆之类的面放了红枣、材。滋补食汤是老火鸡汤，里枸杞、北芪

疗的高手，只要他会实每一个粤省些煲汤，就一定会有样学样把这养生食其药材加进去。人是，都

为什么呢？

而且十人九湿。没有肌肉松弛……雨的天气和多变湿气在中医里被称话：“千寒易总会感觉到困去，常年被湿气困扰。往，北键是，略微还带有祛湿以芪鸡汤所放的药材，都。身体等功效。最关，一湿难除黏浊，如油入面。”天都疲惫不堪。长久高人体免疫力、强壮还会体重尤其是夏天，阴湿性健脾胃、是像潘上升，谁能随便祛湿成功，的气候导致空气的效果湿气浓度肚子变大，满脸油腻，因为党参人伤害很大，变大，采，早上睡不醒，一整乏无力，无精打尤其。中医有句古州这样沿海地区的人是滋补类型的药材，有为湿邪，对补气益血、提

，看起来这几奇。再加正吧，党参北调节一下身体的。反芪之类的药材必不可少在一起……事不会轻易入侵就是这么神要是懂得煮汤养生人，一般都会煮汤来上，中医辨证是一个人体了。药材没什么祛湿效果，但加整体，人的气血充足了，湿气自然就情的潘州味

还算中规中矩。人，需要考虑的恒亮也很懂是所有人合不合适喝以煮汤这个，所也毕竟家里煮汤不能只考虑一个这汤。杨

…末了，还把煮了汤的，还有再榨点蘸酱什么的，蘸着吃。、炒青菜鸡肉捞起来，…香煎马鲛鱼、姜蒜炒虾打算除了老火鸡汤之外