来越浓。十五后，年味越过了腊月
在加衙都候，各衙门已经差不往年这个时的封最忙碌的时多选定日子封沐也暂时取消了，各的双休日年底这些天却是加点。印放假，而且连周六周印放假了，但是今年，候。不但不能早早班
。个月除了是双俸的加班也会补加班费，薪水的，还另外好在终绩效奖。此外，周末发年还是双倍有凭考核功绩皇上已经宣布，年底这
少官吏去锦衣卫喝过茶加被敲了一大棒子刚刚加班。不班费的，大家，全倒，都埋头老此现在皇帝要加班，因没实的，又给奖金又给人敢有异议
很已经是周六了，便扔下了手里堆积起来，看了下台历，见不负责的照常上班，但刘钧一早待处理的事务。到了周六，各部衙
帝不让百官休息，自己却准备照常双休。皇
总有处理不完的国事政崇祯皇帝，就算呕心沥血，也干不完。是想通了，自己不能做务，就算宵衣旰食一样干不完。刘钧也算也
明人物，也总会有累皇帝得提纲掣领，把握是诸葛亮这样的聪死的大方向。就那样就算一天行，不能事无巨细，
学会放权。刘钧帝，得跟当皇帝，应当是长而不是当总管理一个公经理。当董事司一样，觉得治国就当皇
司监督事务，有外三法司内阁处置，军务方有民务、财务、税务和审部处理。司法枢密院和兵日常政务，应当交给、和内法司厂卫分管面，由。署计诸。财税审计，则
的奏章，一般的事板，，才交给皇帝来拍让处理，最后再由内阁报先转呈给不同的部门，不同类理就好。较重要事务务。则由内阁直接处别的奏政司和司礼监筛选所有拿出意见，然后其中比通分出轻重缓急
便干脆换了身便服，道外面阳光正好，刘钧寻常士子打扮。刘钧袍加生巾，便是个招呼了几名御前侍卫。也都换了便装，便出了宫。
远的倒也不用担忧安全问探远题。早有锦衣卫和东厂的密在四周，
这般的士子刘钧漫步在前门大街上。后便成了普通的士子。如。参与赶考的举有那些子，还过万。真如过江之鲫，立即乡试中没能中举，但却在随里，如他头衔的士子，也差不多都先后到了京师的考试中获得同举人今京师
是京师大学京师，准备正月中旬开学，因堂此他们也都年前赶到年开学。明
利，让他们拿是专门子弟高级师的学班教授财会等班会学个一技之长，北京学院。既有专有好几所算是也有专门从官员明年还会门招收蒙古等族贵子监大学，如今的子弟师范文凭，有个进身之路。一大学，此外，京师族子弟的学院学为这些考不上举人进国，而培养中学老给能有机已经成了一所这两所大学。师范大，也专科中招收学员，官员们的校，大学开学，北京国子监个福士的官吏子弟，专门开一张大学，
刘钧最近京师也算是相当熟络。经常出宫逛京师。对于
华，内。这条街道也得一条横街铺。如今也渐被带动走了一段路，他便商家开始租赁横街的起来，许拐走了前门大的人行道上漫步。繁没骑马，也不乘多他也师的门面，开设了许多店前门大街一侧益于前门大街的车，直接悠闲的在京街的
。各种招牌幌子五颜六色
店刘钧熟门熟路走去。铺的直接往一家
。推开门帘，门上的铃铛响起
光临！”“欢迎
一个听的声音响起来，带着域风情的味道。点异好
你了。”笑着上前。“好多天没见到金发碧眼的丽娜微
空来。”刘钧选了常坐的那个位置，“嗯，周末才有
？”“要点什么丽娜问。
“还是老样子吧。”
“那就是巴伐利亚炭烤啤酒？”猪脚、白香肠加黑
“看来你没忘记。”
俊朗的大汉帝国很标准的德语，这可是“你可是我们店里的老个汉人，但却能说一口相当罕见的。还是一名高刘钧这举人老爷。亲切，因为这个大着道。对于顾客了，我怎么个熟客，丽娜总觉得很可能忘记。”丽娜笑顾客虽然是一尤其对方
新大陆，远离战火纷少妇。她家在巴伐利了雇佣丽娜是一名来，三年亚能够攒笔钱，然后搬前与未婚夫刚订婚，结去兵。他希望趁着年轻，能回的女子，一名来飞的德国。自德国果未婚却又跟随战友去做来未婚夫退伍夫就被征召入伍，后多赚点钱。特别是希望，
。了东印度群岛再后来又到未婚夫先是去了荷兰，后来又去了美洲，
东方的明的军中，跟随东帝国交战，自己战败被儿子。她，说他们与们待方帝国皇帝的一年前，未婚夫寄信给俘，但因祸得福。他加遇极好。入了那个东方帝国那名侯爷十分大方，他
种种富裕，团聚。他随望她到东方的明帝去了一些黄金，希他还在信中说起东的方帝国能坐商船来国，与他信寄
一艘最后丽乘着娜带着行李，航来到东方。几经考虑后，荷兰人的商船远
爵的封地加坡，又转到广州。艘明帝国的商船，一据说这个不大的岛是那位明帝国侯维亚，然后再。从那里，她坐上了一达她先到了东印度的巴了澳门，然后坐船到了新路北上，先到达
经在一次作战中。才得知自己的可等她千辛万苦到达了这个东方国度时，未婚夫已阵亡了
换了主人，自己未国。婚夫曾经效力的那位汉帝侯爵如而明帝国此时也已经新今开创了一个的王朝，叫做神圣大
得知这个消息时，她差点昏倒。
个陌生的国度里她举目婚夫无亲。当得知未船北上去她坐葬在北京时，未婚夫死了，这见他最后一面。
她进京。这个万里寻中的一些欧洲士兵接夫的德国女子的事迹，息后，主动派人被军们传播开来。刘钧意外的知晓这个消
不但派人把中纪念。大汉的皇帝到了将她未夫的墓地，还未婚未婚夫的灵位还被供转交给了她。在英烈寺得知她终于见她接到京师，还婚夫的抚恤金和遗留财产，都
娜最终还是留在了大汉。没有选择再返回欧洲。丽
北京安定下里工作，她被服务社来。在那里工她很快学会了汉语，在作了半年多后，聪明的安置在汉军的军人
大量德多佣兵，也有中还有欧洲人很多。其许多传入汉军的德国，以及许工匠等等。后来她发现京师的教士国籍的，其中既有加前
。尤碧眼的西夷极多北京城，金眼其是
店盘了下来。他准备做其它的生备把店出售。产和抚恤金，把意，丽娜用未婚夫的遗这家开店的德国同乡准后来有一个在京城
错。她把这家店改成一家专做德国菜的饭馆，慢慢做下来，生意居然不门
，尤其是其中的德国酒，更是招牌。店里的菜确刘钧也是偶然板娘实不错，然后又知道这位老发现了这家店的经历，这家猪脚和香肠以及啤
上来老板娘丽娜亲自为刘钧做好了菜端。
这个猪脚选德酸菜，相当美味经盐腌制后用炭烤，并的用的是脂肪较。德国进丽娜用德国佐以国猪脚做法制作的。口的猪脚，而是老板娘厚的猪后小腿。自然不是从
以及咖喱肠、在可以水煮。一般来说的招牌菜之一，除了炭肠等。法兰克福香这个是店烤，还这也，炭烤水煮都有。就，既有用剁碎的小牛肉和烟猪肉制如她们家的香肠一不过做成的白香肠，也有碎里肉香肠。样店里脚是南烤北煮。，在德国，猪
还曾经给丽娜提供过一个建议，使得了一道香肠，热狗。她们店里又多现在刘钧
国热狗。凭着这些地啤酒，德道的德国味道，这家子深，依然宾客满门，口碑街上德国猪脚、德店虽然不是开在最繁这里还成了许多，可最爱来的一家店。人们国香肠、德国酸菜来越多。甚至酒香不怕巷、德国面包、德国华的前门大街主欧洲夷越来越好，回头客越
事在汉的洋些人得知丽娜只是出面帮她。正好遇上刘钧在，刘钧的家伙，想要上门欺负，婆子意曾经也有个孤身，关照了几个京师的摆平，衙门，使的好几次来闹都被狠狠教训后后来还特再无人敢来捣乱
让许多顾两下放倒。，来头不小，能板娘亲自下厨，并亲汉找刘钧麻烦，结果客都不由的大为羡慕能得到老不过这里多。自端菜，这份待遇国大知道这位年青的汉人是熟客，力很大。曾有喝醉的德被他三
烤出来表皮酥脆。她又。蒜和葛缕子浸泡过，丽娜的手艺先用上拿来了芥末酱、辣椒放到桌很好，端上来的这道炭烤猪脚预大
，烤制后的猪干的外皮极具嚼劲脚，皮香肉厚，脆而不“最刘钧拿起猪起吃了几口”美味。近生意还好不？，十分
料的风味，借着木炭烟熏猪脚里，看起来柔软而又皮猪脚煮熟后，以木的油滑光亮，表的德有嚼劲，极具美味。再加工，把传统方式国调味炭的香气完全封在
成后，切成料，还要以木屑和木不过这种炭烤猪脚烹调，麻烦，得用炭烟熏，烟熏完黑啤酒或是黑麦汁起来也是享受。，再配上一杯到十多种香那真是难得的十分薄片享用
这，而还会给店里伙计不菲不是在是味道小费。便宜，不过刘钧在意的钱。他道菜很美味，但也不每次都很大方，每次价这里用餐，
有光。着回道。她看着对面位年店里生意不“拖您的福，这对面，笑轻的举人时，眼神里错。”丽娜坐在刘钧
入不敷店铺时，她把所有的种钱，店里一度出。，经常有人来钱都投入进来，捣乱，甚至有官，总是孤儿而又寂寞釜沉舟。最初那段时间府的人来收各当时也是破的。异国他乡在刚接手经营这家
每天收店关住想哭。不门后，她都会忍
聊聊天，谈谈心。帮他赶走那些闹事者，甚至还每次都能陪她但似乎从他出现后就好了起来。他不，她的运气
她要而且，他的帮露出过连是如一个朋友一样，流助并不求回报，甚至他免单都不接受。他也给对她的企图，只聊天。从没有每周来一两次，用餐，
是他。周末的时候，都会忍到了每有些喜欢上这发现自己不的铛一响看，期望进来，她都会忍门的铃个汉人男子，甚至不住抬头去丽娜的想着他。店住
你可以把店的装的菜味道不错”刘钧笑里着道。“你这店修稍稍更改一下。，我给你支一个招。
务员后，店里生意明丽娜忙问。他总是能提。用么改？”经提出店里招募几个欧欧洲籍在京特别是当她招募了一些出一显更好了。出的热狗，再比如他曾士兵的妻女来做服他之前提些很有用的建议，比如些建议都很洲女服务员，这“怎有
味道来，这样一来则会体验到完可以更多的展现地道的德国馆子，式的“店里，而的饭店来装修，，可以一些德国国人着桌椅杯盘也都换成要充满异国风情，连带种回家的弄成一个大汉的客人来到店里，来到店里，会有全不同的异国风情。”德。德按照德国感觉
丽娜连忙点头，觉得很有道理。
。比照题，还可以开扬州等等其它城市去。再开”这个店的风格，在京师以扩张，开连锁店到通州、天津、“还有一点，其实你这店完全可几家店都没问
，哪来的这么多店丽娜完全没有想过那些，开本营不过来啊。钱，而且自己也经
资金帮接借刘钧笑笑，愿意提供配方，我出资金。第二，我直”。给你钱，你自己经营有意试一试，那么我术，提供菜的投资入股，你出技“如果你助。有两个方案可以选择，第一，我
丽娜没料到刘钧提合出伙的建议，稍愣了一下，然后却高。兴起来
“你真想跟我合伙？”
项目。”家德国饭店，这是一个很好的投资“当然，我很看好这
旁边的一张桌子，几御前侍卫一直听子合伙开德国饭和那个洋婆子，都一脸精彩。的皇帝居然准备跟洋婆店帝听到聊天，着皇名便装的
懂的表大家目光交流，全都情。(未完待续。)一副是男人都