，正喝喧哗声。☆→☆→然传来一阵着啤酒聊着天，楼下突
楼下传来的声音却已经虽然也热闹，但也不了。德国饭店并非一般酒会太过喧闹，可此时太大声馆，平时大家用餐
刘钧皱了皱眉头。
“那位有的是我们店里没美丽小跑着告。。”他刚点了好几样菜，都陈大官人又来了，上楼，无奈的向丽娜报丽娜的堂妹爱，正在楼下吵闹呢
长着小雀班，和惊人的**词。店里的服务员汉字，并要求来自民，且在前面店里服务爱美丽十**岁，丽娜对她们进行过统**。她的一德国的移在店里一律得说基本上都是，脸上不过有双大长腿汉话。的都是年青女子生教她们汉话一的培训，请来了女先不时还夹杂几个德国单口普通话说的很一般，
来的地方，老板娘还皇帝的投资，那自成了皇帝的女人，甚至这并不陌生，别看德国饭店看似普通，。他对这可既然这里成了皇帝常然也就不个陈大官人店能等闲还有钧放下刀叉“我去打发下他。”刘对待。
东厂、锦衣卫司、顺天警察厅等等，不得哪个路。顾重点关注，可以说将衙门、五城兵马人，就是哪个衙门的干头头们派来的、侍卫亲军、九门步军个就是哪个衙门人，哪个店里，这附近好些店铺的客都对这里进行了特别照、摊位，指不定哪心腹守在那，说
指示，只要不是太过份，就不要出面干涉。早就上了重点关注用。来失了，别说德国饭店，还是新。若不是刘钧下过没对老板娘的爱慕之意他名单了陈名夏经常只怕陈名夏早就消科探花，又流露出过是个探花是翰林，是大学士都，自然
。“陈大官人好像喝醉了。”爱美丽道
最让他讨厌高兴了，借听到这，刘钧越发。，不酒装疯
大喊着要吃，还点了狮子头身下楼。丽娜和爱美丽刘钧起年糕、三套鸭、煮下来。一下楼，就干丝。姐妹俩忙跟着看到陈名夏正
黄宗在一边劝还越来羲和顾炎说着可越劝，陈名夏却武两人都了。劲，嚷的更大声
个炒年糕都不，你们这么大“怎么会么店！”一个店，难道就连，那你们还开什
”扬、煮干丝这自然没有问题的。，那里的师傅淮扬菜做的地、三套鸭南边不过百步，就有一些冷声道也烧的好，炒年糕州菜馆，出了这门。“要吃狮子头，你去刘钧走到他面前，道，狮子头家扬州菜馆
半醉。微陈名夏此时熏
夷女四处相子。虽然去年才。以往走到哪。那也是中进士，可早在秀才之时就搭不上一句。已经名满天下了多心思，居然却连话都子，结果花了这么捧。他看上一个他也自诩名士，风流才
，付。一进店就又下来。，连个两分钱楼上去了，半的车钱都帮着着他到，却让这老板娘那般好天都不见最让他气恼的还是拉那个郭文德一个不知道哪来的骗子
量也不怎么样，结果加之本身其实一时由今翰林院里的编修，心里又藏天下的大才子，去年婆子如此冷的探花郎，如来倒不烈，的多喝了几满居然被一个洋可也经不住猛着事，便酒后失科举落轻视。陈名夏不想他名酒杯。啤酒本态了。灌，他喝的又急，
“你是哪个，跟你何干？”
让你中探花，身份，在这里？莫要以形，若让科道言官得知撒酒疯，很好看刘钧冷管不着，倒是你自己田。”笑两声，“我是哪个你你此等形为，一道弹奏就一时得意忘忘记自己己高为自种，便能回乡莫官授翰林
途还真是大有影响。抓到他失礼之事奏上让他们是很强的，更何况也还有监督之权，若名夏脑中一，惊，人去，只怕对他前厂卫分。大汉的科道言官可给事中和都察院外，这话说除了六科的狠，陈也稍清醒了几
则克，我们马上送他谅黄宗羲这时连时酒醉失言，还请见场，“他酒下去定让他来道歉。”量不高，一忙出来救回去，
与郭气楼，，不郭文德下刚才。他本来还想着敢再胡言乱语。他却来，好也老实陈名夏有了台阶，便为他的眼神所逼的心惊要引这个身份，可不知道怎么的好戳破他的骗子，这人眼神有股杀视之时，文德对的借梯下
郭文此时他根德的翰林身份。本无法出声质问
主动的会了名夏离开。”顾炎武也在一银元，算是补偿然后了。“抱歉，抱歉钞，并还多给羲一左一右拉着陈边歉声，，然后与黄宗了两块
。于松了口气丽娜见人走了，才终
造成麻烦吧？“他们都是翰林院的官”人，不会给你
他们识相。”钧哼了一声。“没事，算刘
开。，也有无数种办法让需要暴露身份夏继续闹这个家伙灰溜溜的离下去，刘钧不若陈名
刘钧也没心情继续上楼便去了后院。了，干脆
“食材供应还跟的上吧？”刘钧问。
是第一家德国肠的制作一配送的。比如香等。锁店的总店，京这家店不饭店，也是整个连但从这里先加工后再统畿五家店的不少食材，啤酒的酿造都是
的还有食材来但得店址选的好，目，菜做的好，最重要标定位的好源得好。家饭店要开的好，不一
牛肉。了不少，而且模迅速扩张，香肠制作量也提升了，香肠都需要许多猪脚和脚和眼下德国饭店规黑啤酒等酿造量另外他们的招牌菜猪各种白啤酒、增大
材。优质的实材供应，相当重要，尤其是肉质实
上多。要想做出汉堡包，牛肉需求肯须得有好“接下来我受欢迎的汉堡包，定得提升许们要牛肉。”必
的牛肉，最好的此想要有优质办法就是现宰现杀。这有冰箱，因个时代没
定是不足了。原来的那个量肯
用从屠宰铺那里进肉。商人购买更新鲜有而是直接找牲畜，我觉得可以不现杀，供应当天。”活牛活猪自己宰现在有五家店杀，这样肉才“我们保证。每天现宰
这样做实能更有保证虽然麻烦了一些，但确。
在各种牲畜倒是不经成为大汉的一部份，牲畜现在源源不断缺源头，蒙古草原已原。手里输入中的从草原无数的牧民不过好在现
。如果牛肉则可以自继续向屠宰场订货进牛宰杀，以我们现“猪脚可以已在的量，我估计一天就算五头牛都销己宰杀，的掉。”我们五家店自
丽听计从。是言娜对于刘钧完全
快就有好几个牛牙子过来了。里叫了一个汉人伙计去牲畜市场，很两人从后院厨房
选定了最后刘钧从中。一人，却是个蒙古族人
“我的眼睛的白音放养的，都是长着一张大饼脸，有牛都是我族里自己拍着胸脯道。着一双不协调的小最健壮的公牛。”
通过聊天，刘钧得知。白音是察哈尔人对牛肉需求很大，养牛也很划算，。原本他们家主要养，他的兄长是一不少的牛他们便改养牛。块领地草场位察哈尔的骑士，有一羊，不过现在中原，养有
，然后以往也常在生病，很受欢迎。也一卖的白便负责把牛赶到北京来卖。白音家的牛他们一家养牛外跑些买到北京，可路照顾的很好。并不掉膘从口外赶音确实很好。哪怕每次
虽然现在许多设在蒙价格也便宜。源源不断的把古的工坊，加工成熏肉干肉肉松或运回中原销售，者罐头肉蒙古的牛羊屠宰
牛肉，依然大受欢场牛市里小有名气了音已经在京的高端部份。利润，他每月都要运送杀的新鲜很可观。白起码迎，占据着牛肉市场到京。但现宰现师的牲畜市五百头牛
也是相饭已经从无到有开翰林老爷。而且德国短几个月就五十头。尤其是巴音早店扩张的速度饭店一天五头实际上是翰林院的一位，一天听清楚，知道德国饭牛的需求量并不小打家店。当惊人，短五头，一个月就是一百德国店的老板了五
，巴音当然板还是个翰林学百头牛后肯定规模更大，若是一月能销他们二三照这样的速就是两三千头。得全力争取，这样的大客户何况这老，一年可士老爷呢。度，他们以
，给了一个的供应价很优惠这单子了争取巴音为。
一个比较贴切的感观养殖状况有了钧一边跟场刘经把白音的，不时问点问题。通聊，一边还跟他闲刘他谈着买卖，以及他们家族的牧钧已过这些交谈和问题，生意。
话来说，大家现在的用白音的生活确实好多了。
南落互不统属的状况。漠北东部蒙古也不再分漠这是相当清楚，也不是一盘散沙数再蒙古诸部归顺大汉，十部的感受，
廉，蒙古牧民的生活，地盘界提高了许多。入草原尤其是成了大汉子民后活物品，大量涌混乱结束，蒙古诸部终于可以原全面放开贸种各样的生线明确了，，物美价跟中水平一下子易，各就
不错的价格直接把牲畜卖给把皮毛或者奶。他们与汉商的贸易，而且制品卖给汉商，吃亏，不管是他们在这些交易顺差。汉商，那中，其实并不或者把打都能得到皮子卖给汉商，甚至本上都是猎得到的猎物基
人商品，生活水平节这节提升。让他们能够买更多的汉
调解裁判。可以找大矛盾也不用直接开打了，有有了战争，各部有，他们会帮着解决不了，还矛盾就找领汉的长官们主们，领主们而且还没
音很满足对于现在的状态，白。
当的不顺，先是被右翼甚至被辽东，后来又被，然后没多久又东相迁，他们察哈尔人可谓是到青海去了，最后到又被迫迁到了辽人给差点灭族，的土默特赶迫都逃过去几十年女真人赶着西，女真了大同外。还是被迁到
也衰弱的厉害，现在终牛群也在京师大。白音家族定牧场，牧养的，且兄弟还停，人口不断下降，而他们家有一块自己的固于能安定下来了受欢迎。几十年里有了一个骑士爵位，东西奔波不
，他们家族甚他每趟回察哈尔，都能，摆起了大穿衣镜子的骑士屋能穿起绸茶叶布匹铁车的士堡大厅商品带回一车，缎，骑璃窗。的屋里也都还装上了玻锅木碗甚至大米面粉等里还刚刚摆上了自鸣钟，他自己里的女人们也至还在草原上建了堡，家一栋有几十间
这样的生活，谁会不满意。
”白音说这话的时候的仁慈。帝陛，语气很真诚。下人永远不会忘记神圣皇蒙古“我们
最多。之间重要的通道，就在张家口外，距是知道的族一样，一下子刘钧听的不时点头，受惠有这么大的变化。白音是受惠于他京师极近，张家口正是蒙古与日子比以前好过，他并不是所有人们的位置，他们家处于这样的商路口上，自然也能家族主要还。不过也京师就蒙古人的离都如白音家
刘钧相信如由奢入简难上了以前从不曾过过的好日子时，谁还，当他们终于过白音这肯定不想再过从前那样的日子。由简入奢易，样的蒙古人，愿意再回到从前？
人，他们的心肯廷这边倾斜了。也许这就是先定慢慢的就向恒心，刘贤们所说的着有恒产者有钧也朝相信，白音这样的蒙古
于这单生意很重证，甚至他还主宰免费。来后，会负责帮德国饭店宰杀分证每天能给你的五动的提出，每天凌晨他们把牛送过京话保们送来最健壮视，他用着不太顺的北“我保头牛。”白音对割，而且屠
然是丽娜求这无疑加大了厨师店里得让厨师们负责宰杀，之不得的，要不然，这自们的工作量。
趟附近的衙门，把。他们便一起去了题签订。便亲自起草了一份购牛这份合同正式过后，表示没问看合同，一式三分。白音一切谈妥，刘钧
官衙的官吏做了约就是一，饭店还得交牲畜交易税等税续费，官府的证，并子这张契务。见加盖了官印，公证。得多付一笔手这下张红契，有因为这枚公印
没有人故意为难过程，衙门办手续在刘钧都在没有怎么拖的延。关官吏仔细的观察着衙门相整个过程里，索要好处，甚至拿捏，也没有人的关事
当刘钧暗示要且连吃饭也没给他好脸色，而送员甚至礼的时候，吏拒绝了。故意
细看下来贿，狮前后后仔官吏们的办事效率还不子大开口，刘钧发现，顺天府好。他不知道，而且操守也挺师衙门官吏的风气已经大为改变了。次交通那前比起去年冬这是不是天子脚下才有的独特情形。但相，现在京司官吏主动索错
悬在所有官吏们的头上既然京和监畏惧，不敢胡乱伸督，只要保证有把利剑。最重要的还是朝廷的引导手。(未完待续。变，那地方官吏也一师他们才会有所官吏们能改样能改ꂝ变，