脸上的表情三老板看五味具杂。着他的吃相，
比起他来，只会有过之而无不及。他第一次来醉里长安的时候，好像也而且是这个样子的，
这世上的珍馐太他不得不承认，也实在。是太少前的见识多，而他此
二次来的时候等到他第样。，还是这
的时候，所谓已经数不清楚来过了多再好吃的东西，也为吃的次数并不算多而已。的百吃不厌，只不过是因直到，他总会有吃腻少次，他才发现，
东西，他早很多从前觉得要的已不再稀罕了。重
为三老吃得起这醉里板的其中一种好长安，就是成处。
那些小小的坏少，可是好处有很多在处。处多，所以他也从不好处总比坏，坏处也不意
该的。可他成为三老个寂寂无名的落魄少年，吃板之前，只是一不起是应
绝不主，身份地尾饮乞怜的他自己？像是当年寄人篱下摇老板之下，是，怎么看起来却更会在如今金刀门的三位也风阁的清风堂的堂而面前的这个人
嘴里，竟然全是桌上的美食。没出息的堂主，眼里好穷的堂主，好
长安的市名菜，以尽地了一道八义，每一个人都奉上主之谊。长安井
当然，作为三老板的他，一定不会比下面的人更小气。
。端着的盘子堂昭钰盯着的，不是他，而是他手中
是菜？”“这也算
他看着那第八道色香味俱全的硬糜的酱状，与之前的那称作为菜九盘菜，碎成肉肴。直没法将其菜相比，简
把这盘菜递了上去，非但是长恻恻地笑着，笑着分廷的御菜。”少年阴名字，叫做鱁鮧。”好听的“这道菜，有个十“这安的菜，还是千年前宫
菜盘，又抬堂头看昭钰看了一眼壁。向了酒楼的墙
故。土人情，自然也有这里墙壁上，题诗作画，风每一道菜肴的典
醉里长理。安，贵有贵的道
银子来可不仅仅是这道菜毕竟出得起信仰。这里的而是一种文化，一种，人，吃的
人的虚怀若谷，往往才的终价值是一家老字号最一道菜体现。肴的追本溯源，一代匠
去讲述一要像过桥米线的店，它就已经更名成了一花包裹起来，好像不是刻人们只怕还要将它与位温柔贤淑的里，一定要用厚只乎的饭，就像做就休，否则，就连那做东坡肉的红烧肉混淆起来。意做旧做糙普通的烧鸡而已，妻子如何担心外出的丈叫鸡的摊贩，也一定夫吃不上一碗热得会吟诵几首厚脏脏的泥巴把它苏子瞻的词才罢师傅们，不免也
感前人之感怀，忧服地认可它的贵？故他到前人的愤慨激昂亦或人泪下，套进一段典能更让人心悦诚们把每一种菜式硬是催里，客人每吃就得想象前人之所忧，这岂非才一口
可有一点在人的心上向在烟火俗世中却来是虚无缥缈的，不文化这种东西，谋而合的相通。
是比没有文化要值得多。钱有文化附加，就
破德不配位的客人，半在这里形怕被人识成契。雅的主人，逐渐瓶子晃荡附庸风了一种莫名的默
尾相衔环绕他们一个一个首一个不见首尾的圈，头，却再也出不去。，又从尾遛到，从头跑到尾最后连成了
和寡的子。自诩曲高圈出不也进不来，这就是他们去的地方，别人自然
得这么贵地为它，就越是更不会被人轻安变是为什么醉里长该值钱，而投入的钱是有人愿意争先恐后越多这就越是神秘，那就越应易捅破，去买单的原因。，却总
找到了。
处，终堂昭钰的目光汇聚到一中的鱁鮧。于找到了这位三老板口
坑见物。令，以坚土覆之，香《齐民要术于海滨，闻有香气而不人推求，乃是作，因名之，盖鱼肠酱》中，以为滋味。逐夷得此物渔父“昔汉武帝逐夷至造鱼肠于气上达中也。”。取而食之鱁鮧法：所载
贵的酒楼，自然请的也是最贵的画师拙险峻，想这最朴壁上的武帝雄姿英发，壁上的魏碑，最贵的书家。
安城，这个最贵的人一久居长是谁，当然莫过于长林七俗中那唯几道。安的鬼手画师，何眼整个长而放
蛮而不是东夷，不逐我呢。好我是南”堂昭懂“鱁鮧，逐夷也。然还以为主人家是”的笑了起来，“幸点了点头，又不以为意在地钰似懂非
的尚道，“我此前还一悻笑在是让你们饮风阁有什么了我不得不佩服。”向不觉得一见真是大开眼界，说这脸皮，实论，只且不三老板上下打量了他几圈，悻别不起的地方，今日
，我怎么有些“三老板在说什么听不明白了”。
，你却还听明白阁的人，不风不明白，难不毛病，“我都说得这么而是脑袋有毛病？”成你们饮是耳朵有
只因为我们饮风，不一定是人人都听得“那样花花肠子弯弯绕绕阁是江湖儿女不，那些别出心裁的家金刀门，这懂的。有话直说，不像你们武林世旁敲侧击拘小节，凡事都会
外之音。于我们而言，说的是什么就是什么，没有话，
我们听得进的岂非就是屁？”至于别人想说的，话，听不进去是去的就
三老板的脸色一讲道理他不过。红，阵青又一阵讲不过，骂人也骂
既然这个人话直说。妨就跟他有喜欢有话直说，那他不
道，大老板是什么人？”“你知不知
帖，拜望他老人“当然知道。”堂昭钰嗦了一下沾满”“不然我又怎么油腥的手指，家呢？会进长安城之前先封拜
道，我是谁什么人又知不知？”“那你
谁会不认识三老板呢？”“在长安，有
惹道，宁肯先来招知不要招惹到他。”我，也“那你也一定该
“不，我，宁可招惹的是老倒是觉得到小的。的，也不愿招惹”
三老板一副不可思，“难道没有人教过你，出门在外不理？”他看议的表情盯着要招惹蛇王的道
蛇王，他说的当然不是自己。
地头蛇，是地头下保这片地头的人。护且压榨
的地头蛇一个地方呆的最久，势力最是蛇，才能被称作大，名望最高只有在王。
他。”色不占优，不过这味总归还是不筷子轻轻夹了一入嘴中，虽然这菜昭钰用错的，“我当然知道因为知道，所以，我才先找上“就点那道鱁鮧放。”堂
，大老板的兄弟们，也一定比我的”“那你难道不知道兄弟们要厉害得多？
。他说的是实话，大老板的年纪最大，自然是最多的那一个，跟随的人足，威望也最高资历最
不消的，“饱嗝，看来这太过没有一个是不的年轻人，才偏偏也只有你这样喜欢强出头。”纪的人，却情的筵席，他也还是吃不知不觉地打了个盛“可怕事的。”他说着，竟是活到那把年
了，来的会是我，而不是他？”“原来你早就算准
不成气候的。”道，年轻人毕竟“我也早知是年轻人，涉世未深又骄傲自大，一定是
了筷他说着，已放下子。
放下的意思，就是要腾出手做别的事了。
来长安？”“你到底，为什么
子的慈爱的孟婆那么多越“这个问题，刚刚想不通，为什么那位婆婆不是已经问过头看向那个正在哄孙是面善的人，就越是了么？”堂昭钰转心狠有些婆，他实在是。
“她是她，我是我。”
身份。市井八义是什么样的身份，而他又是什么样的老板的口气略有不屑，三
那些人不过是金刀手底下的狗，又怎门能代表他呢？么
也是见不到他去，“毕竟如当然是为了见大老的。”果没有你，我想我了回板。”堂昭钰说着“，又把话重新绕
副骨牌，“富贵险，而我是个赌徒三老板轻拊手掌，就见小不点递上了一中求。”
“你要和我赌牌九？”
笑堂昭钰有些戏谑上门打李逵还要可地看着他，这于他而言简直比李鬼百倍。
地的时候渝州的人，从双脚落牌了。起，就已经开始玩骨
常事，倒是被外人寻衅起来，实在是有些可笑。来的寻这比吃饭还要顺手拈
定。起眼睛看了半天，其中一张牌，眯“这是你们南边的东西，我不会玩。”三老板拿起了”“所以，规矩得我来
“你说。”
面随便抽上一张，我从里“你来猜单双。”
？堂的话，皱了皱眉，这算个法什么玩昭钰听罢他
安城，就得金刀门说非也正是在向他挑混淆了是非黑白，岂三不四的规矩，了算。渝州的规矩到了长，却被他冠上这种好好的牌九不衅，你们
好时机，吞声地点了点头。他也只好忍气虽然是心不甘情不愿，可这也的确是个大
看到对方的默认肆无忌惮，“如果我赢我的狗，让你向东，你了，我要你做，他笑得更加就不能向西。”
去见大老板。”“如果我赢了，就带我
的话听进去，好像定自己一定会赢像认淡然地说道，好堂昭钰只是淡的。丝毫没有把三老板刚刚
要做的的条件，不过是接下来对方必须他说出事而已。
叛徒许蒙？”为，你来这里是为了那个“我还以
最有用的东西。”“叛徒不值钱气，我们只要，渝州不赌
道不是阴阳镜？”“难最有用的东西，
盗走，也早已写的局中。自从飞羽门被到长安的事情早已人尽在无殇阴阳只是皆知，他们却不知，许蒙之镜，叛逃许蒙盗走了饮风阁的灭门之后，所以能
些的。”“东西是死的，人是活的，人总是比东西有用
观点，只是他的手底下已经压好。三老板点了点头，似是赞同他的了一牌中抽出来的一张牌张牌，他从一堆骨
？”“你猜，这张牌是单还是双
“单！”
“你确定？”出了不可捉摸的玩味他抬眼看着他，露。
“单。”
除堂昭钰非常肯定，非他瞎了。
的天胡神仙，却也至不上渝州关于骨牌，他少知道上。虽比百种出千的法子
堆中随便技巧。老板只是堂而皇之有任何的千术，没有任何的地从牌拿了一张，没三
样的牌。如果连这他都看不出来单双，那他基本也就不必再从渝州混了
“不，这是双。”
过来。牌翻了板淡然地说着，轻轻把三老
红四白三，杂七。
得出来，这是单。任谁看都看
就像是在说着一加一等于三一样不容置疑。可是他肯定的口气，
杂七怎“他。看着桌上的牌，又复看向么会是双？”堂昭钰
“你们这是单还是双？”说，
双。定杂七，包括市井八义和“这当然是双。账房小二，全都一口咬就是”酒楼里所有的人
眼睛，有些哭笑不赢了。”堂昭阖了钰阖“你得。
赢了么？”，知道我为什么会“现在
”堂昭钰突根本是在开再有鹿有单数的。”老玩笑，可笑的是本就没真了，“三老板说鹿那牌九里，三老板说杂七是双，“因为你是三他竟然还当板，所以你不得不赢。自己有些可笑，人家然觉得是马，那天底下就不
他的话，不觉间已有十道儿。”三老板听着分是该叫两声来听一听“真上，是不所以我的狗”了？的舒坦，“
矩，渝州也有渝州矩。”渝州人，的规矩，我是自然不必守长安的规“长安有长安的规
什么不同？”有兴味地瞧着他，“渝州的“哦？”三老板饶规矩又有
这个人，但对于阁，他并不在饮风。免还是得几中的道理，有时候不这个人口是很喜欢无殇分认同从前
理。那人说，在一个不讲道理的地方，拳头就是道