:“你之后，吃过早饭在家中，我到西市上去一趟。”下独独自留自玩耍的李枚儿说道李嗣业对坐在堂屋房檐
“我也要去。”
李嗣业犹豫了一下，点点头道:“好吧。”
出门，用铜锁把大门给水罐中的铜钱取出两串放在怀中，与李枚他进入东厢房，把在。锁上儿藏
鲁带他们自己去找只会茫无头绪首先要在西市又找到了赵鲁，赵去找西市上的同行。上租赁一间店铺，若，还是需要托个熟是人，所以他找到了张小敬，张小敬他
牙侩流的，西市上腰，才是真正的缠万贯的牙侩中最不入，他是赵鲁这种中间商叫做牙侩。
许多规矩，是对的，西市上有你其中一条就是大找去，人家也未必会租给事嗣业找人牙侩，你就算直接找上实证明李宗交易和租赁店铺必须。
半位西市上所获得西市了店铺之后的主人打了个照面业商定价格，然后到，加盖，直接与李嗣市署去加盖公文，李有的地皮都属于西牙嗣业咬署的批准租牙掏。赵鲁介绍的这钱先付成了。市署，店铺的转侩办事极其熟络，看年租金，他只跟店铺修缮都必须，事情就这样办
里的店道偏中，左右想。牙侩领着他们来铺中有卖胡饼，毕罗，也有酒肆和熟即将要租的铺子位于街面都是卖汤饼和胡饼的，地羊肉铺子。他和对到西市一条横街上，这段不是很理
卸。他必须从旁边的小门进去，式，左右两扇小窗，门板是上下插在样店铺是普通房屋门板给拆下来。凹槽中，可以拆才能从屋内把
成后离开。够了。牙侩进深三丈，宽手里，店铺有五丈，对于他这完只交割将盖章的公文递到他做小本生意的人来说足
不在不懂，李嗣业已经得到了太了赵，竟然真在这里做起铺的门口直摇头，他实在是搞买卖。子家中等着太子府的人的鲁站在店青睐，召唤上门
，公门为高，你到底是怎么想的?”“嗣业郎，商旅最贱
出错，还是做买卖好道:“我这人干不来伺与枚儿收拾店铺，一边说候人的活，生怕李嗣业边。”
赵鲁牙疼似么人都有的。，果声然这世上是什地哼哼了两
里买来铁野葱，三两花椒，盛放饼的木制容器，匠铺结成硬块的羊油。了一李嗣业花去购了木案，的时间，到西市上采买炉子的红泥，从铁两担柴。其余分别采鏊，从樵夫手里买来个下午两斗面粉，一捆了糊
回到了万也有张小敬和赵鲁帮完忙之后，便自己的营生。年县廨，他们
。在第二天上没有做任何的庆李嗣业的葱花饼铺祝仪式午开业，悄无声息
子架磨一起发好的膛烧做了砌成炉子，点燃了在坚硬的结痂。他把清他用红泥，直至把软泥的炉上。洗干净的鏊上羊油，洒制成粉，均木柴从底部向上熏烤干的花椒炉子上，然后把花，盐巴与烤上切好的葱面团用擀面杖擀开，涂匀地洒在薄饼
着街巷向外飘荡。来，发热的鏊子上涂上羊肉沿哧哧的响声，香味也，用，放在了鏊子上，立刻发出了竹条挑起揉制逐渐散擀好的面饼发出
，眼珠子扫视在特人闻到了对觉到了这香味的杀伤力心一种的饼上。饼的变种里在暗琢磨，这是哪讨了的李嗣业，对面巧，改变了配方。睛注视着粟特人察，这人一定是新煎好的葱花面守着胡饼摊位的粟悠闲烙饼这股香味，瞪大了眼暗地
金黄，薄饼中似乎还夹杂着无粟特人不自觉地数层，那深绿色的是什那饼的卖相真好，两面流下了涎水。么佐料。胡饼店
薄薄的麻纸夹饼放在案李嗣业用把两面烤制成焦黄色的了一张递给李枚儿。板上，用刀平均切成六块，
李枚儿接过饼立刻吭地大哧吭哧嚼了起来，
吃吗?”“枚儿，好李嗣业回头问她:
油腻光咽下点了点头:“李枚儿的嘴上沾满好吃了，阿兄，了油渍，肯定能赚大连嘴唇都泽，她把口中的饼钱。”咱们反射太
口福。来参加开业，他们没有张小敬和赵鲁今天没有
大饼之后，李嗣业取连着摊了几张上门。烬，蹲在门口等待客人掉了火炉中的柴
。先是踱步到对面的最先到来的是儿，循着味道走了过来香味一名书生，他一股胡饼摊上，突然闻到
问李嗣业好，书生指着:“这是毕排列在案吗?”卖相极，罗板上的饼色泽焦黄
李嗣业摇摇头:“”不是，这是葱花饼。
物。”“我从未见过此
“你可以先尝尝。”
，点点头问道:“钱。”多少中书生块，嚼在口从饼上撕了一
一张。”“五钱
气:“你”这有点贵啊。书生倒吸了一口凉
扭到街巷口，总感?”窥视他，随即面觉有人在暗处回过头来:“不色如算贵，要不你来两张李嗣业却突然把头常地
你这店换你四张饼如何?”酌了一下着店铺房子说道:“书生斟，抬头望还没有挂幌子吧，要不然我给你书写一幅，
他又补充说:“首诗，助你生意兴隆，如何。”不等李嗣业回答，我再给你题一
里准备有一条麻布幌子笔墨，况且他对书法一李嗣业店窍不通。，还没来得及买
没有笔墨。”摇头:“可我他摊开手摇
搂开来，里面果然装出了布包，抖跨进店铺内部，从怀中掏嗣业点头生不待李同意，着笔墨绕过炉子和他砚台。“我有!”书
书生把砚台放磨墨。店里唯一店下开始铺门口盛放饼，的案几在在地上，蹲
布来!”“拿
。李嗣业咂了咂嘴，书生这话说的倒是挺有气势
“店家贵书生问李嗣业：姓？”
“姓李。”
到最粗的李枚那支，在地面上写出几儿将麻布卷儿抱过来，在地板上铺开，他从毫管中个行书大字找:李记葱花饼铺。
的身上有落拓游子气质，目光苍凉却聚十岁，胡须稀疏如地上这字敛精神。李嗣业看了野草，抬头仔细打量书生看，才，此人已经有近四
他本想，。”出一口气说道:“好可偏想不起来某些词儿，只得憋几个字两句说点儿什么，夸这
墙上擦拭了几下上刷刷地竖排写下了四。顺手在右后还根细些的毫管，在墙面门外，挥起袖子在木。到，笑了一下大踏步走行小字，最意他换了一下角题上了自己的名讳书生倒是对这个好字挺在
“写完了。”
，毫管戴上竹帽，连他将手中的重新塞进了怀里。裹到布中同砚台
第一行字，金饼透葱酥，面潦草的字迹，想知道书生到底写了些什么，勉强认出李嗣业和李枚儿前，辨认上站在墙
业说道：“饼我拿走了啊。”的案几前，一书生站在摊位边伸手边对李嗣
烦地，不耐李嗣业正琢磨那些字了摆手：“拿吧。”摆
直接放到了袖筒里，也不觉得油，转身往巷子尽头走去。腻，他捏起那四张饼
都辨认了出来，金饼透葱酥，绿心缀千声倶足留层，飘香过西市，闻像是，王昌龄。。最下方的题字好李嗣业总算把所有诗句
个去。我嘞