，成活的有准备一些枝桠过来。”桃树，全部嫁接上以后三。剩下的我去，程荣浩满脸喜色：百一十五棵三百七十五棵毛的气候似福田镇这边“是，一共。”了信过能看到收益了让他们再“乎更好一些，明年就已经给扬州寄

“嗯，辛苦你了，中午里的拿手菜。”小竹让念宝给他倒茶。就在家里吃饭吧。尝尝我们家

看着那中午一顿饭说是得平时大概吃不了辣竟是喝了三碗，饭，他就回了桃花沟，菜，程荣浩边的桃树。，小竹下厨做了几个水。吃过

锅底料来。夫送了牛油过俱备，收了后，小竹就开始下午时分，周屠究起了火来，万事研摊以

有些大的像草果、豆蔻前用凉水泡上备用，要提前用剪刀剪好，剪成段。干辣椒去籽有一部分香料提

瓣酱、料酒。再熬制十分钟就大功较香。先熬香料再加入油，，再加入盐等物，熬一会儿后熬干的葱叶她采糖、辣椒花椒藿香叶冬茹和辣告成了。用的是混合油，菜籽酱两种加在一起会比，捞出已经姜蒜葱、豆、冰椒油和牛油、鸡精味精、干

个时代没有抽也是很好大的一股辣味，油烟机这种东西属火啊！厨房里实恼在熬火锅底料的过程中烟大，熏，得小竹直咳嗽，这

时的红油汤香气扑鼻，麻辣把它们小心地倒入。竹一个瓦罐里。吃之一骨头汤，就大功靠成了十足，小熬出来，三分的底料加上三分之二的

都回家去了，这竹去看过黄玉青、只物件锁两人，来福来顺也的小院子。那地方小竹那些得来的大住到了隔壁着，真是麻烦死了。座房子里甘草和小，简陋得很，张大姐、念宝她们剩下了在那边，每天还得人守

，你去。”找个小罐子来“竹唤道：“我上去换一身陌离庄。”小衣服，满身的油烟味道，我们带吃的去甘草

个小竹换好衣服下了楼，甘草听命而去，待着好辣呀，这直接喝吗？”发现她正拿着罐子看着犹豫着：“这红油汤看那大瓦罐

。“当然不是了！”小竹接过那只小瓦罐

底料还很烫，所以并舀着罐。”之前装好草未凝固在一起，小竹用勺子搅匀了，装了满满一火锅说：“走吧子，然后对甘的牛油

渍。擦干净上面的油草拿着帕子小心地甘顺吗？”“叫上来福来

“不“把罐子用帕子包好用。”小竹系上风兜：了，小心烫。”

上门，一前一里村这段时间吃的鱼都是附近村子到六七月，休渔期才能。码头时，已经看过，后地出不到渔船了，一直要等两人锁了米民捕来卖的家，走到

的，用了竹筐和鱼网的，而且贼笨贼笨里那条河去捞，一个时里的鱼也是挺多杏花村辰就能捞好多条，所以便宜得很！

镇上的茶庄，一会儿就回子却没有逸然居，说是到了陌离庄，公来。去了

“公子在”此地不是没有生意吗？小竹有些纳闷。

货铺了过来，在好多地方都有售。”范管家回答道：“是，只是扬州的

他说的类算如何与自家无关了。货，只是具体卖得似于前世的批发自家的客商拿了货，所以也了，外地

要探何。”范管家难得下各个种有耐心地解释起类卖得如“公子经常都探各地商铺，了解一来。

鸭血、粉条、羊肉、土准惯吃的毛肚鸭肠这趁他还没回些肯定是没有的。小竹来，小竹开始。备起来，小厨房里有许多新鲜的豆，让甘草洗净切好蔬菜肉类，火锅选了牛肉、蘑菇、

鱼片儿。她自己点了火，砍了两根排骨开始熬汤，熬又拿了一条鱼切净片成的功夫制

了久，骨头固的底油的火锅汤底就做好！汤熬得将牛肉片、羊肉片、鱼片码上料腌制不多了，小竹熬开，再注，一锅麻辣十足好后，等了许入骨头汤另起锅灶，将已经凝差

了看想要找个小炉灶小竹在，房看时，陌离回来了！厨

小竹听见他的脚步声后，马上跑了出来。陌他就往厨房走：锅！”“瞧瞧我做的火两步，拉起离正一身白衣地进了院子，小竹上前

少的辣椒花椒，红亮诱不陌离一进厨房，就闻的香味，再，让人垂人一看延三尺。漂浮了锅中的红汤，上面还到了一股浓郁

“咱们在院子里吃么的，味儿也大。你先去什，自己忙乎了起来。的，不然炉火，换个衣服。”小竹松了他的手洗洗手

油了！”上理陌离站了一会儿，的衣服：“公子，沾见没人搭他，只得出了院子，一边等候的来喜指了指他

的下摆上，沾了好几公子是一点油污脏东西的，而此时衣服腕上似乎也有一也见不得滴油污，手些……

了服擦“没事。”陌离意外地没有发里。，打点水擦手上的油，进了屋火，用衣

了出来，燃火，放甘草找到了到炉灶上。甘草样一样一锅整又把洗净备开吃了！好的菜万事具备，只等地端了木炭装好，然后点个儿端墙角的小炉灶，捡在院子里，这边把小

口，打开火就旺了起来烧炭错小竹欣火锅，内里前世的铜西倒是不。风赏起这小炉子小。这东来，这种长得有点像，关了就渐，下面有一个通

用店，那么这种烧炭的几个雅间，雅间里做贵的！若是多桌肯小竹小炉灶一般的柴火灶打算，还是。当然，也可以专门弄定是用不起的。所以开火锅。可是炭的价格可是极

换了一件着。自己为他深让甘草他们去外面她正计划着，陌离油、香菜、蒜米椒，你喜欢什么就加“你瞧，这里有葱花、芝麻次还好，介绍色的衣服。小竹泥、小什么调料。”换了衣服出来了，这守起来：

“不菜。”陌离要香坐了下来，一点也没有动手的意思。

了蘸碟，然后加了一些儿才能儿就熟了，而鸭血、排骨、肥肠这些小竹两三下打好片这些东西烫一，汤物合一。像肉菜，放进那锅沸腾的火锅中：“这一会熟透入味。”东西讲究热气腾腾就要小会多煮

(本章完)