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第85章 菜单正面洋酒,反面家常菜!

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这些事情,但最虽然张判断还是有的。基本的元并不是特别

段。要选商铺,首先得看地

/天,为什么?/平能搞到六七块钱地方,商铺租金作“金街”一些被称

就是因为地段好

赚。地段好,繁华,人流量大,随便搞点什么都有的

就算你这店搞得不错,方人流量也少,人家谁还特意大老远跑过来?相反地段差的地

其是大商场内部。是一些大商圈内部,尤所以,最好的地方,肯

大学周边,也很不错。

,就在一个普门可罗雀的样子,一选址跟商场还隔着一条街通商圈周,周然而这个看客流量就不大围这冷冷清清、

,有点不值啊!算贵,但问题是这个地段三块五的租金确实不

说?到底要不要张元在考虑着,

不会他毕竟只是个新人,贸然发言,会不合适?

……算谁的这事情办砸可如果不发言,

张元很纠结

这地方不错它了!”裴谦当场拍板“好,

张元:“……”

现在不用纠结了。

现在再挑这个地自在吗?方的毛病,那不是找不裴总拍板了,

张元只好把到嘴边的话咽了进去。

“这地方”裴的平面图,有吗谦问道。

”马洋赶忙建筑的平面图,“在这里。”“有,有!点击鼠标,找到这个

平。裴谦,三千看了看,地方确实不小

办公场地是差不多的跟公司目前的仅仅从面积上来看,

只不过这里分,上下层各1500平成了的样子。

“我简单时候你们就按这个来搞。”说一下规划啊,到

配5让他们排号去。”务之一,电脑,只0台。“网咖,只是这家店铺客户超过50人,

时10块“价格嘛……一个小钱,不会太过分吧?

杯,秀一秀技术,反,张元不是会调酒吗正闲着也是闲着。”?反正客人也不会很事的时候种酒水、饮料,全都按要规划一个吧台,各吧的标准来做你就给他们调两多,没

情好的时候就什么的;晚上当酒打打桌游歌手吗,心放点轻音乐,允许咖啡馆,大家来喝喝茶、上去唱两段,张元你不是能当驻唱天当“吧台旁边招待客人,拿出一片区域。”

拿本“还有啊,单独留出在休息没事干,还或者书店里随便一片区域来,放图什么的。”喝咖啡书。从网上看,陶冶一下进一批书。要是客人

“另外,的锅碗瓢可别留咱们这给提供的应该都原本不是一着,都重新采购新的!后厨什齐全,但是他们用过三餐!这里家餐厅吗?

柿鸡蛋厨子,别整什菜之类的。”“到网上的大招聘个专业,就做家常菜!什、鱼香肉丝、手撕包日料之类花里胡哨的么西红么法餐

单。”之后再换菜单也不要多要是觉得吃腻了“菜就一个月,每个月有那么十来种菜品就行了,

当然“价格,,也别贵们大厨这手艺好啊!比外边饭馆贵,太多,贵个30\%毕竟咱就行。”

设之类也不指望赚钱,收留出一个区域做卖场,回成本就成的,像什么鼠标、键盘、手。”随便卖点外货全挑贵的外国牌子!“二楼这柄,进

么十几个位子就行。影院影厅,当私人用,随便搞那“旁边再搞个小型

,应该“嗯,这一整套下差不多了。”

“咱们这个地方,!”麻雀虽小,五脏俱全,完美

记录。马洋快速

张元听得一愣一愣的

我没听错吧?

这地方,不是一共才3000平吗?

裴总包了一整大商场呢!不知道的,还以为

杂烩啊!这就是大

哪一批人呢,面向的客户群体是关键这么搞

,还是来吃来上网的还是来喝咖啡的人家到底是饭的,

入和产出肯定不成正比啊!而且,这投

位?果一共才十几个座搞个私人影院,结其他人都站着看?

3000平的独栋0台电脑的机位?建筑,就搞5

清奇的……白天当咖啡馆、晚上当还有这酒吧的思路也是够

书?书架,进一大批而且还搞个

的,谁看啊

这么回事。,可实际上根本不是多越好表面上看起来,配套服务是越

俗话嚼不烂!说,贪多

多到外面超市买现在的网瘾少年都你的酒水泉水喝,根本不会买网都是为了肝游戏,对吃喝一点都不很穷,上饮料!讲究,一瓶矿

么人能负块钱一小时,没什担得起的。而且,十

喝咖啡,也完全支撑不了店里这地方又比较偏,就算有些人过来的开销。

常菜,这特么就更离谱了。提供餐饮全都是传统家

还有酒吧……

人家的酒吧,都得搞乐队法营销才行!像什么夜演出啊……总之场美女免费啊,牛逼,得用一定的手各种活动的

个几百平米搞个你这巴掌大点的地方,匀出名堂来?酒吧,能搞出什么

单,正面肉丝?种高端洋酒,人家点菜一拿西红柿鸡蛋、鱼香背面是而且

这像话吗!

谱。不靠元越想,越觉得这事

月就得凉啊!这……恐怕一两

疑惑,裴说。谦先行一步让他无话可似乎是看出了张元的

“这个商铺娱乐、生活、游戏多种元素于一体一步,所以!”变人不被接受是很正,是腾达所,短期内它是集不要担心短期的亏损们的理念常的,关键是要慢慢改集团迈向实体的第的大型娱乐场

可说。现自己无话张元张了张嘴,发

行吧,既然裴总心短期的亏损,那就干着吧……不要担已经说了

工资呢……反正一个月有一万多的

……

轻松多了。打发走了马洋和张元,裴谦感觉

选址,裴谦特别满意。

尤其是听说原谦就更满意了!了,裴是一家餐厅,而且还倒

多半是板上出、快速凉凉那钉钉的事情!,入不敷再搞个大杂烩,搞一堆华而不实的东西

谦得多上心。两块是制造亏损的主力,裴游戏和实体店,这

百万,不太值得至于黄思博那花太多精力关注边,亏最多也就亏个一

钱,裴谦也就懒得去可能赚只要别搞得太有管了。

接到一两个恰饭的小视频而已,就算能呢?广告,又能恰到多少

不足为虑!

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