“没有名字？”
”“这……
，笑而不语。也是跟服务员一样，发现薛哲斌王鹏看了看薛哲斌
王鹏有一种被鄙视土包子。的感觉，好像自己是个没见过世面的
“名字怎么注册啊？”不对啊，店铺没有字，这是一种策略？告诉顾客店铺的名还是说，故意不
王天倍感受挫。鹏今
评的作为全联合创始人，他去民点的餐馆也见过不少。过的餐馆很多，各具特色
多见。种离奇的事情，还真不但是像今天这
。5号厨房、78号餐厅门牌号做餐厅名之类的会调的私厨，多半也低字，叫什么4些很一般来说，哪怕是一有名字，比如直接拿
。得有吃饭的时候都不知道要怎么描述这个餐厅，个名字，否则大家想来毕竟再怎么低调也总那未免也太耽误事了
。也不利于食客口口相传、提升知名度而且，没有名字，
板完全不在乎知名度，或除非是这家店的老者对自家的饭可能这么玩。店极度自信，否则不
感油然而生非常惬意，一种莫。薛哲斌看到王鹏迷茫名的优越的眼神，感到
菜都凉了。”。薛哲斌催促道“别想吃吧，一会儿了，赶紧
诸要拍照。这些事情抛脑后，拿出手机想王鹏点点头，暂时把
先口提醒，薛哲斌倒是一步发话了。服务生刚想开
不能拍照他餐桌旁边的号指指了。”牌：“
“？”王鹏：
很大，规矩倒是不少！这店不算
外。要是在但那是极少的情况，而过有一些餐厅不让拍照国王鹏也听且主，
还怎照，那肯定是非常不在国内，如果顾客在吃饭前拍一家餐厅不让顾客拍那人性化的。国内的么发出去装照都快变成一种仪式逼？感了，如果不让拍照，
没办法装逼，那跟没什花这么多钱吃一顿饭却么区别？来过这家餐厅有
似“不要拍照”的规定肯定不是强制性的，你拍，服务生也不可能给砸了。当然，类把你手机非要拿出手机来
拍，那也没办法。地提醒一句，你非要他们只会过来非常礼貌
事。，大部分餐种蠢过来提醒一句“体验了请不要拍照”，这厅不会干这但服务生已经非常影响顾客的就餐
为？是免费给餐厅打广告，几享一下，能吸引更多的，美食拍上何乐而不相当于更何况，顾客给客人张美美的照片分
是非常匪虑，餐馆不让拍照都何角度考夷所思的事情。所以，从任
让拍照不是白么意思？这些菜做得卖瞎了吗相这么好，不？”王鹏很困惑：“这是什
菜品，过这些菜，就觉得拍下来告诉别人自己吃一个个都是他看着面前的这些血亏。色香味俱全，不能
薛哲斌脸越来越浓郁了，王鹏笑容名上释。茫让他感受到了一种莫的迷的优越感，于是替服务生进行解的
家店的奇妙之处了。”“这就是这
拍照会分散享用美食“这家店的，认为的注意力。”老板
受美食本身的香“如果你满脑子想”集中精力享去找一个好就没办的角度、好的光线，的都是如何气、味道和精心雕法琢的细节。
和完全放松的才能更好地专注于的状态，享受美食时光。”流“放下手机，享受与朋友交
把手机收起来吧忙，但是一事情，。”道你工作顿饭的时间也耽误不了什么们还是入乡随俗一下，知“所以，今天咱
经发话了，再是把手机收起来，开始享用美食惜，但薛哲斌都已要强非常煞风景，所以还行拿着手机拍照也王鹏依旧觉得可。
，这一顿饭酱……都不是便宜东西得花一万多。战斧牛排、松茸、鱼子就
贵的菜预约的食材薛哲斌并没有点这里也不确定这些需要是真是假。最，因为他而且
王鹏挨个品尝，细细品味。
通食材。”“果然，还真不是普
也算是他工作的一部站的不少的美食，分。高层，王鹏毕竟这作为点评网也品尝过
境、氛围的环看食材一道菜是否好吃，首先最后则是要看用餐，其次看大厨的厨艺，以及食客的心境。
其中，好这的食材是最重要的先决条件。
王鹏尝了一点点就些食材绝对都是货真价实的！能感觉出来，这
因为国外的很多珍贵能供应附卖品，产量有限，只食材在原产地都是非小国内来。近一称不部分地区，根本运不到当然，上是最最顶级的食材，
中最好但很显然，这家没名字的餐厅，用的食材已经是国内能获取的食材的了。
：“味道怎么样？”王鹏的表情薛斌观察着哲
力，但毕二代，薛哲有点差距对一些菜品的好坏也有为一个富错的鉴别能过很多好东西，不竟不算是专业的，跟王作斌确实吃鹏还是。
王鹏满意地点点头：前“很不错。甚至我还要好。”吃过的觉得，好像比我之
个鱼，目前全子酱。”国家的顶级鱼巴黎26家米其林三星“就比如这餐厅中的21\%都来自我们世界鱼子酱产量的30家都是用的我们国家，子酱
“我们国家的养殖鱼子酱，酱相媲美。”完全可以跟野生鱼子
”“我也去是一样的。一些餐厅吃过，用的食材应该都dìdᚰ、魔都的
味一些。”么，就总感觉这里的鱼子酱更美“但不知道为什
和环境带来的心用？”理作“难道，是因为餐具
，全都跟我上次来有间从装饰到餐桌、餐具“说起来，今里布置的变化，说道：很大天这个包间显然是区别。”薛哲斌想到包重新布置过，
你们为什么要更换这了看旁边的服务生些东西？”：“他看
“因为我们关键一环。”，环境也是就餐体验的服务生微笑回答：老板认为
喝，还要有很多复杂古代的文人展现出酒的特制，更能“就像”烘托出这种是一种仪是因为合适的餐具更能喝酒，不同的酒要用，这不仅仅、繁琐的步骤不同的酒杯来特殊的氛围。式感，也
，沉默片刻才点点头：“讲究鹏哑口无言。”王
他场合听到这样嗤笑一声，用四来评价：花里胡的说法，王鹏肯定要如果哨。是在其个字
针对不同的食内装饰、餐桌和餐菜做得不好吃，具，无非就只是表面这些就都是虚的。文章而已，要物是换上不同的室
本身和大厨的手艺已经后呢？但如果食材达到很高水平之
优势。高档餐厅相这里用的都是一流的大厨食材，请的有劣势，但也没什么也都是最顶尖的，跟比，没其他的
的东西了。也就只剩一些细枝末节能在顾客心中留下深刻这时候，印象的，可能
比如特殊服务、适宜的餐具等等到的的就餐环境、周。
的很好吃”的心理意力这里不允都会把全部的注形中就产“它真许拍照，每再加上暗示。生了一种集中在美食上面，无个人
两份一样的菜品，给！之别的食客留下有高下的印象也是会这样一来，
。遍“这顿饭多少钱？”王鹏又问了一
薛哲斌微笑道：“万三。”一
王鹏由衷地感慨道：“还挺值。”
……
……
感觉有些意犹未尽。，王鹏还厨的大门走出明云私
客，但还是觉得太超虽然今天他被薛哲斌“宰”了一刀值了。，花了一万多请
档的馆子。薛哲斌介绍这么高如果不是，王鹏还真不知有一家道京州当地竟然还
的问题。不仅仅是饭菜好吃
档次，服务也很周且低调，环境布置这里的位置隐蔽非常上能拍照等规定，显得逼到，再加上不格十足。
宴请了。这地方，太适合商务
合作伙伴吃得高让生意的了重视，那就价格虽高，但兴、感觉受到只要格调上去了，能够很划算！
发现这价格完全更何况，王鹏看了上的菜价，看小票。在可接受范围之内
一流的大厨、场地、更换餐桌餐因为高端的食具所消耗的人力成材本身就贵，再加上本等等……
挺良心了！这定价反而还
只是没要到这家餐厅老联系方式板的，这让王鹏感觉有点可惜。
一位姓林的店两个人有没有什么长过的地方。餐厅有没有什么可改进来非常客气地询问意见、饭后结账的时候，
民点评的合作系方式，希望这家餐厅商户。成为全能够老板的联王鹏趁机提出要
林店长婉拒了。然而，这位
有给拒，而是林店长代表这家餐厅背后老板的电话。严板婉拒了，只是把自己格来说不是林店长婉的老的电话给了王鹏，而没
至连店名，林店长还代都不愿意透露。表老板婉拒了全民点评的合作建议，甚并且
没好意看，竟从这餐厅的选址、王鹏也的人，不给联系方式，幕后老板确实是个低调前期宣传等各方面来风格。思勉强，毕倒是也符合他的行事
可以提前预约。所以王一来，等以后有重要的商务宴请时，鹏只是记了林店长的联系方式，这样
还是觉建立合作关系，表全民点评跟这家店只是没能代得非常可惜。
就不能显么？但是……不建立示了合作关系，点评网站上
当然不是的。
全民点评加能，用户可以自行添有“添加商家信息。门店”的功
名字是必填的，这方面得让工人员帮忙处理一下。作只不过，门店的
“这个地”网站一家后我亲自一下，稍上更新高档方厅，在餐写点评。技术人员打了个电话：王鹏直接记下了有这里的定位，然后给
。”着就行了“没有名字，直接空