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第246章 店不大,规矩不少

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“没有名字?”

“这……”

,笑而不语。王鹏看了看薛哲斌哲斌也是跟服务员一样,发现薛

自己是个没见过面的土包子。一种被鄙视王鹏有的感觉,好像

?还是说,故意不告诉顾客有名字怎么注册啊“不对啊,店铺没店铺的名字,这是一种策略?”

王鹏今天倍感受挫。

过的合创各具特色的餐馆也见过作为全民点评的联餐馆很多,不少。始人,他去

天这种离奇的事情,但是像今还真不多见。

厅之半也会有名怕是一些直接拿门牌号,哪很低调叫什么45号厨类的。比如的私做餐厅名字,房、78号餐厨,多

毕竟再怎餐厅,那未免有个名字,否则大家想来吃饭的要怎么描述这个都不知道么低调也总得时候耽误事了。

不利于食客口口相传、提升知而且,没有名字,也名度。

信,否则不可能这么玩,或知名度者对自家的饭店极度自除非是这家店的老板完全不在乎

到王鹏迷茫的薛哲斌看眼神,感到非常种莫名的优越感油然而生。惬意,一

赶紧吃吧,一会儿”薛哲斌催促道。别想了,菜都凉了。

时把这些事情抛诸要拍照。脑后,拿出手机想鹏点点头,暂

开口提一步发话了服务生刚想醒,薛哲斌倒是

照。”旁边的号牌:“不能拍他指了指餐

王鹏:“?”

店不算很大,规矩倒是不少

情况,而且主要是在国外。过有一些但那是极少的餐厅不让拍照,王鹏也听

装逼?一家餐厅不让顾客拍照,那肯定是非常在国内,如果不人性都快变成一饭前拍照国内的顾客在吃果不让拍照化的,那还怎么发出去种仪式感了,如

什么区别?这么多钱吃一顿饭却没办法装逼,那跟没来过这家餐厅有

的规定肯机来拍,服务生也性的,你非要拿出手是强制当然,类似“不要拍照砸了。定不不可能把你手机给

也没办法。过来非常礼貌地提醒一句,你非要拍,那他们只会

但服务生过来提醒一这已干这种蠢事。验了,大部分餐厅不会非常影响顾客的就餐体句“请不要拍照”,

客人,相当于是免费给美的照片享一下,能吸引更多的厅打广告,上几张美何乐而不为更何况,顾客给美食拍

所思的事情。度考虑,餐馆不让拍所以,从任何照都是非常匪夷

惑:“这是瞎了吗?”思?这些菜做得卖相什么意这么好,不让拍照不是王鹏很

俱全,这些菜,就来告诉别人自己吃过能拍下他看着面前觉得血亏。个都是色香味的这些菜品,一

来越浓郁了,王鹏的感,于是替服务生进行解释斌脸上的笑容越优越薛哲迷茫让受到了一种莫名的

之处了。”奇妙“这就是这家店的

,拍照会分散享用美食的注意力。”家店的老板认为“这

法集中精力享受美的细节。”心雕琢的香气、味道和精“如果你满找一个就没办脑子想的都是如何好的角度、好的光线,

状态,享,才能更好地专注于放下手机受美食和完全享受与朋友交流松的时光。”

情,把手机收起来吧。“所以,今天咱们还是时间也耽误不了什么事忙,但是一顿饭入乡随俗一下,知道你工作

惜,但王鹏依旧觉得可食。景,所以着手机拍照也非常煞风经发话了,再要强行拿始享用美薛哲斌都已还是把手机收起来,开

战斧牛排、松茸、宜东西,这一顿饭就得花一万多。鱼子酱……都不是便

有点这里最贵的菜,因为并没他也不确定这些需要预约的食材是真是假。而且薛哲斌

品味。王鹏挨个品尝,细细

通食材。”“果然,还真不是普

作为点评网站的高层,毕竟这也算是他,王鹏也品尝过不工作的一部分。少的美食

食材,其次看大厨的厨艺,最后则是要看用餐的环境、氛,首先看一道菜是否好吃围以及食客的心境。

好的食材是最重要的先这其中,决条件。

能感觉出来,这些食材绝对都是货真价实的!王鹏尝了一点点就

内来地区,根本运不到国当然,称不上是最最都是非卖品,产外的很多珍食材,因为国量有限,顶级的能供应附近一小部贵食材在原产地

但很显然,这家没了。食材中最好字的餐厅,用的食材已经是国内能获取的

表情:“薛哲斌观察着王鹏道怎么样?”

作为一个富二代,薛点差距。哲斌确实吃过很,跟王鹏还是多好东西能力,但毕竟不算是专业的也有不错的鉴别,对一些菜品的好坏

至我觉得,好像王鹏满意地点点头:“很不错。甚比我之前吃过的还要好

国家,巴黎26家米其如这个鱼子酱,目前家的顶级鱼子酱。”林三星餐厅中的用的我们30\%都来自我们全世界鱼子酱产量的家都是“就比

子酱相媲美酱,完全可以跟野生鱼子。”养殖“我们国家的

厅吃过,用的食材应该都是一样dᚰ、魔都的一些餐“我也去dì的。”

为什么,就总感觉这但不知道美味一些。”里的鱼子酱更

为餐具和环境带来的心理作用?”“难道,是因

餐桌来,今天这个包间显然是跟我置的变化,说道:薛哲斌想到包间里布“说起餐具,全都重新布置过,从装饰到上次来有很大区别。

么要更换这:“你们为什他看了看旁边的服务生些东西?”

,环境也是就餐体验一环服务生微笑回答的关键。”:“因为我们老板认为

步骤,这不仅仅仪式感,也是因为合酒杯来喝复杂、繁琐的是一种“就像人喝酒,不同的酒要用不同的特制,更能能展现适的餐具更烘托出这种特殊的氛古代的出酒的,还要有很多围。”

王鹏哑口无言,:“讲究。”沉默片刻才点点头

笑一声,用四个字来样的说法,王鹏肯定要评价:花里胡哨。如果是在其他场合听到

而已,要是菜做饰、餐桌和餐具是表面文章,无非就只得不好吃,这些就同的室内装针对不同的食物换上都是虚的。

的手艺已经达到和大厨很高水平之后呢?但如果食材本身

的高档流的食材,请劣势,但也没什么尖的,跟是最顶厨也都餐厅相比,没有优势。这里用的都是一的大

客心中留下深刻印能在顾一些细枝末节的东西了。象的,可能就只剩这时候,

等等比如特殊的就餐环境餐具、周到的服务、适宜的

再加上这里不形中就产生了一种中在美食上面,无部的注意力“它真的很会把全允许拍照,每个人吃”的心理暗示

一样的菜品,给食客留下这样一来,两份的印象也是会有高下之别的!

鹏又问了一遍。“这顿饭多少钱?”王

。”笑道:“一万三哲斌微

感慨道:“还挺值。王鹏由衷地

……

……

些意犹未尽。走出明云私厨的大门,王鹏还感觉有

虽然今天他被薛哲斌“得太超值了。还是觉宰”了一刀,花了一万多请客,但

,王鹏还真不知是薛哲斌有一家这么高档的馆子。如果不介绍京州当地竟然还

不仅仅是饭菜好吃的问题

十足。拍照等规定,显得逼格常上档次,服,环境布置非里的位置隐蔽且低调也很周到,再加上不

这地方,太适合商务宴请了。

调上去了,能够视,那伙伴吃得高兴、感觉受到了重让生意的合作就很划算!,但只要格价格虽高

在可接受范票上的菜价,发现这更何况,王鹏看了看小围之内。价格完全

因为高端的食材本身的大厨、场地、更换等…餐桌餐具所消耗的就贵,再加上一流人力成本等

这定价心了!而还挺

惜。到这只是没要式,这让王鹏感觉有点家餐厅老板的联系方

长过来非常客气个人方。饭后结账的时有没有什么候,一地询问两有没有什么意见、可改进的地餐厅位姓林的店

联系方式够成为全民点的合作王鹏趁机提出要老板的商户。,希望这家餐厅能

然而,这位林店长婉拒了。

严格王鹏,而没有给老板是林店长婉拒来说不是把自己的电话餐厅背后的老板的电话给了婉拒了,只,而是林店长代表这家

林店长还代表老板婉拒店名都不,甚至连了全民点评的合作建议并且,愿意透露。

从这餐厅的,幕后老板确实是的人,不给联系方宣传等各方面来选址、前期式,倒是也符合他的行事风格。王鹏也没好个低调意思勉强,毕竟

可以提前预约。要的商务宴请时,式,这样一来,等以后有所以王鹏只是记了林店长的联系方

还是觉得非常可惜。建立合作关系,代表全民点评跟这家店只是没能

关系,点评网站上就不能显示了么?但是……不建立合作

当然不是的

全民添加门店”的功能,点评息。有“用户可以自行添加商家信

帮忙处理一下。方面得让工作人员是必填的,这的名字只不过,门店

记下了这里的定位,然后给档餐厅,在网站上更新技术人,稍后我王鹏直接个电话:“这个一下一家高亲自写点评。”地方有打了

“没有名字,直接空着就行了。”

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