,裴谦走出办公室。拾完了笔记收
“大家把手头的工作全都放下吧。”
其他的人你们自由组票留好。”里的茗府家宴公司的车能拉一部分,定位已经发到群里了,队打车吧,发去聚餐,“咱们四点到市
裴谦说完了,众人的反响却是平平。
郝云以手扶额,深感头痛。
裴总又来打扰大家工作了!
看了看表,这才三点下午的工作才刚刚开始没多久啊!多钟,
小时……缩短大家的工作时个小时,明天再缩两个法很多工作本来就做不过一喜欢想方设周末不能加班,地间,今天缩短来,结果裴总还总是
长此以往作!可咋办,这工
是架不住裴总心血来潮的就要搞活动虽说大家现在上班之后就着急忙都不敢耽误,但还慌地开始工作,一分钟。
期。就比如现在,完全没有任何预
所以,发快速、使劲地敲打,仿佛在泄愤。多人来不及回应,只是越很着键盘
裴谦微微皱眉。
这些,思想很成问题!人
这也不啊!虽然我们隔三差五们卖力工作的借口是你地就聚餐,但
。极,思想吃饭有问题不积
裴谦轻咳两声:“。”合限时五分钟保存文件,五分钟之后到楼下集
时拉闸!”“小唐,五分钟后你准
的。”起来:“啊,好赶忙站唐亦姝
众人:“……”
一阵手忙脚存文件。乱地保
……
陆陆续续地来到茗府家宴。四点钟,众人
是在置不算,但京州的核心商也差不太多。圈这家高档餐馆的位
为商场里找不到这么大在寰宇天街附近的地方。因寰宇天街里头,大概是,但没在
红砖灰这是瓦,看风韵味,装修成了古香古色的国小楼,外面被一座三层的独栋起来还挺像回事。
经到了。里面,裴谦来到茗府家宴总已发现李
总!欢迎欢迎。”“裴
“李总别来无恙。”
两个人打过招呼,寒暄一阵。
:裴谦身后跟着!”人的一大李总看着群坐“大家快请进吧,裴总包场,随便
石还是很感动的。来了这么多人,李看到裴总带
了顿饭基本上不赚,但裴本身已经是个七折,这很给面子了!总作为好朋友来虽然给打捧场,这
李石本来以几句客套话而已为裴总说捧场就是。
捧场,谁知道心里怎么说着,裴总嘴上跟无名餐商,这茗府想?厅就是竞争对家宴一开毕竟在商言,手的关系了
真够意思啊!的捧场,这是这可不是简单把公司聚餐都安排过但是现在一看,竟然来了,
云私厨不是更好么?要聚餐的话,明
李石心里有数,茗府家宴就算能碾压京州其他的餐还是个弟弟。厅,跟明云私厨比起来
了,这是给了多大屈尊也算是裴总来这吃饭,的面子!
慢。千万不能怠所以,李石赶紧叮嘱店务生殷勤招待,长和服
量。落座之后,裴谦四下打
心的,看得出来了不少钱。下了大功夫,花别说,这装修还是挺用
香古色,很有品质感。等,全都透着一种古桌椅、餐具、装饰等
里只提供中餐,不如明但是裴谦云私厨那边了翻菜单,这翻丰富。
际上选择解,这是因为两家餐厅仔细一想很好理说是都做高端餐饮,实线却不同。的路
就是跟无名餐厅合作。清楚,要开高和王鹏他们非常端餐饮,最好的办法李石
为无名餐厅的名人都比较接受,哪怕裴出大的帮助。因声已经打出那边不出钱不总头,只出个名去了,大家也,也有很
但是裴己搞了。绝了,自然就只能自总拒
全照完搬餐厅的模式?无名
恐怕不靠谱。
的。因为照搬无骂名对于寨”的一个高端容易背上一个“山骂名,而这样的定位的餐名餐厅的模厅来说,是非常致命式,很
一旦口线就彻底完了。个品牌了,那高端路声四碑崩盘、骂起,有钱人都不认可这
傻,不可能干这李石和王鹏不种事。
所以,只能是走常规的高端餐饮路线。
大,厅那样开在人流不动不动就得利的闹市区,场地很比较多、交通便用像无名餐提前预约。
当然,自然也究。没办法做得那么考就不能在每次吃饭前都换包间的布置,吃饭的环境也就
分菜品也都于地方够大,大部好处在以常备。可
边更高档一些,但菜品的价格也,来这边吃一下,总比到明云私厨位置的时候那么高端。相应地下调了一些,在预约不没明云私厨天鹅湖餐厅那
品端了上来。很快,一道道菜
辛助理点菜裴谦已经提前朝李在路上的时候,。总要了菜单,并安排给
这就可以节省时间,到这样得耽误下班。里直接开吃,省
一些硬菜。求,就是希望能多点谦没什么要对于菜品,裴
较贵。硬菜,往往意味着比
裴谦倒是不在乎明云私厨都已经吃过了多花,这次来主要是为了能这顿饭具体吃点钱。的东西,在些什么,毕竟再好
息,吃完回去休“来,大家抓紧时间吃了。”
样就不会有任何多余的环节。头开吃,这个动筷,闷裴谦第一
意吧李石微笑样裴总,口味还合心?”着来到裴谦的桌边:“怎么
!”说道:“裴谦点嗯,还可以点头,含混不清地
人,这的菜要是跟明云湖餐厅的一些的。好天鹅是有一定的差私厨相比确实距,不过比他是个不太擅长说谎的话还是要
都是自来说比这边要实惠不少。助餐,海鲜很多,总体但是天鹅湖餐厅有个优势,就是那边基本上
来说,但这对裴谦反而是个减分项。
子了。评价,已经是相有数,裴总天天吃无名出一个“还可以”的餐能对这边的菜品给对于平到底如这的菜品水当给面厅还何,李石也心中
唐亦姝也跟一起,有着。菜,小口小口地吃一点地夹着些点行政组的众人坐在一地拘谨
……
李石来到后厨,想给大家稍微加油番。打气一
结果还没进入后厨,就脆响。听到里面传来“乒乒乓乓”的一串
“哎哟!”
“摔死我了,地太滑了!”
一扫!”“赶紧把碎片扫
李,就看忙脚乱地拿着扫清扫。一皱眉,石到满地帚两个员工正在手都是盘子的碎片,有刚刚进入后厨
么情况?”李石人有点晕:“这什
的脏盘子给打碎了……鞠躬道歉:“对不起,李总!地太滑跤,把几了,我一不小心就摔了一个刚收回来”一个服务生赶忙
么很容易打滑。知道是什李石有些无语,他看了水,不上恰好有一滩看,后厨的地时候留下的,确实
“没关系,抓紧收拾好。”
“找出了一个安全隐患往好处想,这也算是。”
间午你们滑垫。”抓紧时“明天上去买防滑剂、防
李石话音起来。旁边的炒锅“呼”地一子烧了刚落,就看到下
。端的厨而是厨误了然不是某种高艺技巧,这显师失
快快,灭火器!!”“快
能倒掉,换锅重做。乱地递边有人手忙脚,只过来但是一锅菜全烧坏了旁快灭掉了,灭火器,火是很
离得太远了,这也是个隐患。”李石黑着脸火器的位置:“灭
虽说确实发现了许多安全隐,但也确实很蛋疼啊!患
吉日?”时候没看黄道李石有些无奈,小声嘀咕着:“难不成是因为开业的
家的餐厅怎么好像就没这些问题呢……”“别人
现象。”定,这应该只是偶然“淡定,淡
……
ፔ,当天晚上点多。
送走了最后府家宴的拾残局。一波客人,茗服务生们收店长还在指挥着
个位子坐下,感到李石随便找了。由衷地心累
开业第二要的时候。,正是最重今天是天
!然而,状况频出
的速度。虽然都不是什么上菜子、烧糊了一锅菜之类重大的安全隐患的,但却大大拖慢了,无非就是摔了几个碟
有好几桌客人间太得上菜时挽回了一些。话说尽又给打了折等,这才总算是久,非常不满,店长亲自出面好
但是,这厅何评价自家餐,可就难些人回去之后会如说了。
,因为吃得了菜单,所以等裴比较提前就预定裴总包早,而且已经场的时候倒是还好有一批菜品做好了,后都没感赶到的时候总等人上的慢,他们也面个别菜品觉出来。
状况就暴客人来吃的时候,这露无遗。等到了晚上,其他
这么难吗?李石有点郁闷,开个餐厅而已,有
里的安全厅比起来已经算是很高我这店些普通的餐么多事?了,怎么还是闹出了这标准跟那
定概率会出事得别人,因为。所谓的安全隐患,就但是这也怪不是有一
滩水,有时候走过去就会恰没事,有时候走过去就一,把本来要上的就比如地上不小心洒了好滑倒菜给洒一地。
只能说,还啊!是安全意识不够强
私厨真不简单李石有些惆怅,越发觉。得裴总的明云
准握得极为……确、服务无微不至考究、上菜时间把环境
这高端餐饮,还真不是那么简象中想单啊!
也不知道裴总在,才能做到现在度!大的功夫明云私厨那边下了多的程