4月26日,周二。
电脑办公室里,裴谦正在上尝试制作一张简单的思维导图。
门性的、事务性的目止腾达部门。所有可能产生盈利的部单,就是到的内容很简思维导图,以及一些辅助前为
系非常复杂,性质也这些部门相同。各不的关
赚钱;赚钱少,有的不有的赚钱多,有的
明显的上下级或者联动关系,而有些部系则没那么密切;门之间的联有些部门之间存在
相同部门和。事务性部门之间的关系盈利,似乎也不尽
就是把各种关键信之间的里,然后用各种线条思维导图将这些,通俗一点来说关键信息给连接息写在一个个小框框起关系。来,并标注出他们
裴谦决定用不同的部门之间的颜色和关系。的线条,来表示各部门的状态,以及同不
着已经盈利的部门。表红色方框的部门,代
乐观的部门。示尚未盈利、情况相对蓝色方框的部门,则表
鱼外卖正在实际上餐连体黑色线条,为共房提供健身产生关联,比如摸婴儿代表着两个部门之,又比如rof装机状态;享健身间已经和逆风物流基本上处于
红色线条,代表着两个部门之间尚未发另一种但有可能产生的关联。是生、
裴谦的想法很简单可能发生的部门联动。同时提前预判,就是通过这个思维导图捋顺自己的思路,
步整情况似乎并不乐观。,但是初理之后裴谦很快发现,
色。不少数几个部门还维持着看,到处都是一片红,仅有摸鱼外卖、盈利的蓝逆风物流、tpdb网站等从图上的情况来
作量多了!比自己想象中的要大太而且,工
条各种蓝色线己之前想象中要后就会发间存在的联系远比自现,某些部门之复杂得多。理之,梳错综复杂
g,几乎跟这种bu更何况还有otto科所有现存的部……门都有联系技
十分已经发生变成了一张网,配上各种解释说明的小字,头疼。间门之的、无从拯救的关代表着各部系,让整张图几乎密密麻麻的看起来黑色线条,
之后就崩溃了。着在两个关联不测它们红之间可能存在的特,预色线条画出裴谦尝试大的部门殊关系,但画了几条线之间
为乎所有的部门上联动的可能性!似之间,都存在着理论因
红线标注。,并且用设想两个部最糟糕的情况裴谦只能是努力门联动之后
是了,再这样不加如而非的联系,就不果是一些模棱两会扰乱自己的视线。为线条筛选地画下去,只可、似已经太多去标注了,因
,以手两个小时初裴扶额。,不由得往椅子上一靠谦看着这张自己花了步捋顺的各部门关系图
成这个样子就发展“事态怎么了……”
来我的公司在不“原知不觉间,情况已种程度了?”经糟糕到这
了”部门错综复杂的关系办法完全搞清楚手“现在我都没底下这些。
的话,它们之间的关如果只系会很简单有那么三五个部门,很快就可以理顺。
,谁知道这其中的哪两个但是现在的部门已经来到了十几个动?生一些莫名其妙的联部门会发
,那样的话裴总也不可能有正又裴谦光顾着处理这些情都就琐事了。部门负责人把所有事和娱乐时间了,每天上报给自己决定常的休息不可能要求
只能是抓大放小,现在的情况,死盯着几个重点部门。
一点看的话越来越顺利。”钱的窍门,以后应该会慢摸索到了经亏了,我已经慢“乐观,其亏实状况也还好,上个周期已
下周六就把他们召集起来,对所有部各个部底。”门了,“门的情况进行一个大摸应该已经进入昨天管赔生们
,算是很好地控制了风险……”了解和预“利用管赔生下门情报,再完善一个图,至少可以初这言所有部门的们刺探到的各部步完成对警,相比之前而
慢完善吧。”“这张图的内容太多,急也没用,慢
备份好,便于自己随时查看,时刻反思心翼翼地保存、险。,预防可能出现的危裴谦把这张图小能够
他不由得感慨,制一个技,似乎越来越变成术活了……造亏损
刚关掉思维导图休息,外面就传来,准备看个剧休息了敲门声。
荣小心翼翼地推可之后,林灿到“进来”的许门而入。得
裴谦有些诧异。
来了?林大厨怎么
灿荣是明云私厨的店长业业地工作,从没来林,的总部。工作还是后来调任到明不管是之前在摸鱼网咖云私厨,过腾都在自己的岗位上兢兢达
明云私厨吃饭的时候,的时候才基本上都是打电话,或者等裴总去有事情向裴总汇报汇报。
来办公室了?然今天这是怎么了,竟
得有些期待。情吗?“明云私那边,有什么事厨”裴谦不由
,裴谦都大部分赚钱的部是抗拒的。门来汇报工作
常烦人。都是么花因为这些部门多半钱的,非来问裴总怎
但是明云私厨不一样。
厨已经没有进步了!为止,明云私因为到目前的空间
子都在赚钱,但就这么多,收入早就固每个月虽然位定了,没有任何提升的每天都爆满,可能性。都已经预约到下位子个月了,
出现了什么问题?所以裴谦才觉得,林店,盈利能力不行了长这次来是因为明云私厨那边
啊!待真让人期
鼓励去开立了林灿荣稍显纠结,稍裴总,您似乎将摸鱼外顿才开口说道分店扩张,还成顿了:“室’,来研究新的餐品?”卖独立了出来,微专门的‘美食实验
以鼓励摸摸鱼外卖的虑的是让事情是两周鱼经安排了的,裴谦摸外卖扩张。考鱼外卖能够多开、多赔,所前就已
如火如荼地进行中了两周过去,应该也已经在吧。
鱼外老上级经做过摸卖的情况自然瞒不过他。,摸鱼外卖的负责人,林灿荣之前就曾是芮雨晨的
是……林灿荣现在管着明云私因为摸鱼外卖的事情跑来一趟,又是什么意思但厨,特意呢?
些困惑地点点头:“有这回事,所以呢?裴谦有”
乎带着一些小情绪:“裴总林灿荣的表情中似,这不公平!”
的布局卖是集团”习惯,是。但是……养顾客的消费扩张,我也没有意见是为了更大的盈利鱼外卖的为了占领市场、培,暂时的亏损产业中很重要……对于这次摸“我知道,摸鱼外
荣的话说了一半停顿了一下,裴微抽动。谦的嘴角不由得微林灿
是为了更大的盈利!为顾客的消费习惯,了占领市场、培养什么叫暂时的亏损是
你别过度解读啊!
供不应求同样重要啊!为什么摸直在盈利、座位一直”有要开分店的计划呢?亏损,都可以快速开分店,而明云私卖一直在林灿荣继那么多家续说道:“可是明云厨一鱼外,却完全私厨也没
客品质不明云私厨,但目足,这里面还有利“茗府家宴的以说明高端如前也赚了不少的消费需求并没有被完全满钱,这足食润空间!”
“而且,我认为,明云私厨同样也应美食实验室!”该成立
啊!”味,但明云私厨同样要思考怎么更好地满么满足高“摸鱼外卖足大众口也要思考怎端食客的口味
两个请求。”“所以……这次我来是有
餐厅’的品牌,在“第一,利用好‘无名保证质量的前开一家分店。”提下,再规划选址,
验室,致力于样成立一个菜品。“第二为食食实”,同客提供更好的美
裴谦沉默不语。
了白高兴。
来了!向我提出赚钱方案原来是
……林店长啊,你要是这么我肯定是不能答应你了要求,那
的太对了。分析你
需客的消费满足。茗府家宴这都说明高端食能赚钱、求并没有被完全明云私厨要排队,
是但摸鱼外卖能扩张,!因为它不赚钱啊
想让我再开一家、?继续赚明云私家店已经这么赚了,还厨这一
造点负担吧,少球球了!给我制
很苦恼,明云定好的时间,他也去吃了。其实裴谦也私厨只能在预自从火了之后
每号包场一吃一次、间每周只能去最大的包只能在20个月次。
但是裴谦宁可等位多了。,也不愿意再开一家店赚更
可能!?想多了,不现在竟然想要开分店
美食实验室也不行。
食实验室,提升很小摸鱼外卖是面。向大众菜式,开一个些,大部分人也食材相对平价一哨的口味的,美不追求那种花里胡
些厉害的厨师“油不可收拾了!名声大噪、一发私厨面向的是高端食实验室,研究出诸如果真让那式,肯定要更加食客,如搞炸空气”之类的玄学菜一个美但明云
意。对这两条要求非常抗不能同,裴谦,拒所以
食实验室,这拒私厨也当然,林灿,不太好生硬地绝,只能想办是合理的荣提出明云法婉拒。开一个美
么云私分思是,你觉得明店的意他思考片刻,说道:?”“开厨现在已经做到极致了
林灿荣愣了一下,一时间不知道该如何回答。
说已经做到极致了?
骄不可能做到极致的。如果的话,那显然是行业是永远真这么认为傲自满了,因为这个
但是要说没有做到极致?
说完全没有进步空间,但再往数高端餐厅都荣觉得明云私厨的服务已经比绝大多要好了,不能性价比很低了啊。林灿上
虑之后,林灿荣说向吧?”道:是追求极致的一个方反复考“算不上做到极致,但开分店和美食实验室也算
裴谦:“……”
说的似乎很有道理。
赚更多钱了!被说服啊,被说服就要不行,不能
但是,不能开分店。”:“你可以把明云私裴谦轻咳两声厨赚来的钱自由支配,
,大厨们的话……以明云菜,哪有多余的精力去体量是搞不起来的私厨目前的研究?”“美食实验室每天都要给客人做做
大厨精力、降低菜品定是保证顾客的用餐新菜式影响品质是舍本逐末,千万验,为了研究“你们的不要好高骛远。”体第一目标肯
最多,允许你摸鱼外卖美食实验室的研究成果。”“最多们利用一下
裴谦现在学会了的拒绝方式。一个非常好
出理由,哪怕是有点牵强的理理由的问题,给对于那些能想出由;拒绝
那些想不出理由的对于,就强制执行。
家的脑补水反正现在大会以为是自己领悟那不够。也会觉得是个不合理的要求,大家平都另有深意,搞砸了也只么高,就算裴总提出一
后遗留下来收获吧……的意外曲解了这么多次之也算是被
果地荣脸上的表情变幻,似乎有很多话想咽了下去,化为一句要说。”,但最后还是默默然,林灿:“好的裴总