的时候，裴谦并没有察觉四垃圾在刚听说“么危险。个字到什分类”这
国内搞垃圾展的现象，011年都在搞，虽说现在才2分类似乎有点早，，，全世界各个国家已经经历过很多会出现一些超前发是一种大趋势但这个世界本来就裴谦次了。本来就毕竟垃圾分类这个事情
识、让大家平时生活的而且，垃圾分类无非是中稍微麻烦一点而已，培养大家的环保意生太大的影响。生并不会对大家活产
谦第一”对自己而言意反应过来“垃圾分类时间并没有味着什么。所以，裴
一下但是稍微稍微愣了之后，裴谦突然反应了过来。
自己确实没关系，但圾分类跟垃跟摸鱼外卖关系很大啊！
目前所送餐上门，顾客用餐完全都是统一流程留在餐具中等待回收，外卖并消毒，重复利用。有的摸鱼外卖，洗碗机清洗餐具回收之后，统一处理剩菜剩饭、毕之后把剩菜剩饭小哥把餐具：白瓷碗装好
上面事在这个“统一处理剩！坏事就坏了菜剩饭”
想刚开始的时利用可以让外卖其实裴谦只是觉得把餐具回收还能多赔点。到这一层，他花点钱，同时餐具丢候根本就没有哥多跑一趟、多小了
完全但是垃圾分类一旦推行开，情么回事了！不是那况就
对顾客来说，盒、餐具，也不用担心一次性餐相比，既不摸鱼外卖跟其他的外卖的问题。用担心剩菜剩饭的问题
样把整个一套餐具放到门口等着，省掉了回收就行了其他的外卖吃完之后，要把餐盒、餐具和剩菜剩饭分！天大的麻烦开扔，但摸鱼外卖不用，还是跟往常一
借“便宜、方便”这一较高，其他外卖可以凭优势跟摸鱼外卖争夺市场，但现在……原本摸鱼外卖的溢价
外卖1号店去，立刻动身，到摸鱼看一下灾情！裴谦越想越慌
……
摸鱼外卖1号店，美食实验室。
鱼外卖的忧。芮雨晨正在为摸前景感到担
全没波。有理会数据，而找裴总汇报之后，裴总完不明地反向操作了一是意义之前
分店全摸鱼外卖明明在超一线城市和一线城之外和汉东省其新的市表现更好、在汉店铺较少的城市表现更东省他城市。都铺到京州市好，可裴总却反其道而行之，让芮雨晨把
的摸鱼外卖门店明显处和状态，尤其是京州之间互相争抢生意外卖门店，更是出现了摸鱼于饱情况。现在整个汉东省和客户的
相对概念是一个了，而是说以现有的，并不是说把京数量已经超州的用户量当然，所谓的“饱和”过了用户实际来看，摸鱼外卖的门店全覆盖的需求量。摸鱼外卖
前已经在努力家门店的覆在开店之重合盖范围太多了，可架不住京州的摸雨晨鱼外卖已经避免两了！这也没办法，芮
也只，明明跟其他的简直就是见缝插针到最后定的重合现象，门店能这样了。存在一
于供大于求的状态。摸鱼外卖在汉东省的大部分城市，总之，目尤其是在京州，都属前
在头疼食·和这除此之外，芮雨晨还个品牌。
但它只对腾要顾客达到一定错，达的忠实用户开放，需的从和的口碑确实还不信用评级，本身的顾试点的情况来看，食·客量就少。
本就没办法、厨师培训、清洗餐溢价虽然根食·和本身存在一定的出去那么几的钱，就卖入大量份食·和，，但定节覆盖目前的支出。，都要投具等等环制食盒、采购食材
对其他品牌形成降维打芮雨晨击的不是为了赚把食·和做成高端高端豪车一样，主要而提升主品牌原本的想法是，，从钱，是为了秀肌肉，厂商额外做高端价值。品牌，就像很多汽车
不应该指的高端服务，大城望着满足所有人的需如果按品。市、主要门店照这食·和就应该是才提供小而美、在特定求，而更多的是秀肌肉、展示高端餐种思路的话，
透。而裴总的思路依然旧让人捉摸不
有摸鱼外卖的广到所的摸鱼外卖这个品牌推裴总要求立刻把食·和，也同样不例外。怕是那些三线城市哪门店，
，也完全同步更新。包括所有已经有摸鱼外务的摸鱼网咖卖业
这样一来，有门店的亏损厨师和购买食材，一下投入大量的资金去购置！食盒、培训子让所又大大提升每个门店都要重新了
合拳给打懵了又变成了一个亏损的无利曙底洞。本来看到一点点盈一套组间又被裴总这外卖，摸鱼光的芮雨晨，瞬
到底裴总这是啥意思呢？
芮雨晨真是百思不其解。得
，只是说想不通就耐灿荣也说不出个所以然他还把这些问题讨论了一下，然而林心等着，裴总一定是另有安排。跟无名餐厅的林灿荣
。店、推广食·和，一边二十所以，这些高强度揣摩裴总的真意天芮雨晨一边忙着开门四小时
然而还是一无所获。
举的深意。位顾客试随便找了个空位在摸鱼外卖1号店让坐下，继续思考裴总此几吃了摸鱼外卖的新品之后，芮雨晨在门店里
然而了频繁的新订单语时音提示。此，门店里却响起
。”“叮，新订单
“叮，新订单。”
”“叮，新，叮，叮，新订单。
常的。有在意，因为看了没看时间，现在已经是刚开始的时候芮雨晨还时间，有新订单是很正多了，快到晚餐下午5点
晨突然意识到一会儿之后，芮雨不对劲。然而过了
这新，这种情况之前从订单未免也太频繁了没有出现过啊！
出现的情况语在一起了，这是同时音提示都连有好几个人下单才会尤其是很多新订单的。
数正在快速增芮雨晨赶忙查看后台，发现摸鱼、前天的晚餐时间，外卖1号店的订单长，相比昨天明显增加了近四成！
：“今天生意不错！”嘛芮雨晨很意外
是同时点摸鱼外卖了呢？起来但然想么突也很疑惑，今天大家是怎么了，怎
不少人都天天吃，都是他外卖的，但并没有偶尔想起来了才会味，平时也是会点其点一次调节一下口。点过摸鱼外卖其实京州有
但一直吃还是会腻。肯定虽说摸鱼外卖有很多餐品种类，
难以回本。频繁，所以还是错，只是大家点的不够来就很多，知名度也不外卖在京州的用户本所以，摸鱼
情况……但看现在这个
惊喜道：晨不由得赚啊！”芮雨“要是每天都这个订单量，妥妥的有得
“算了，想啥呢，怎么可能每天都有这个订单量。”
呢？”“不对啊，么特多人都想殊的节日，怎么这么到了点摸鱼外卖今天又不是什
摸鱼外卖晨越想越不对劲，赶忙到的店长群里查看。芮雨
一看才发现，这个群已经被消息给刷屏了！
“快看这条新闻！”
“严垃圾分类’【链接】汉东省‘最全面推行！”
在必行”培养垃圾分类意识势“【链接】
“【圾分类习惯！”链接】引导垃成为新风尚、新
“已经开始推行了？”
现在是在汉经城市。”“是啊，征集意见阶行、京州是重点示范束了，结段已东省全面推
“，垃圾已经不能乱扔了。”今天已经有一些小区在检查垃圾分类了
单爆为什么今天订“这么快？怪不得我在纳闷呢！”了
了！”没多少顾客，今天一“我这订单也普通门店，常年爆了！三线小城一个下出来十几单，我震惊
我得赶紧去催后“不说了，厨了。”
芮一下这几条新闻，这才涨。接看了点进群里的链雨晨赶忙意识到为什么订单在暴
汉东省要垃圾分类了！
城类。他类这个事情，每个的这个垃圾分类政策市都有每个城市的、有害垃圾和其是有史以来最严格的，收垃圾垃圾四大垃圾分规定，但很显然汉东省分为厨余垃圾、可回
厨余垃圾和可回！收垃圾是不可混丢的
大部分外卖包装，必须扔到蓝色垃“破袋”之后扔到绿色袋，全都是可回收垃圾用到的塑料餐盒、塑料圾桶。垃圾桶，而厨余垃圾必须
通的外卖普的餐盒还要外卖里面的剩菜剩跟外卖，、塑料袋分饭开扔！这意味着点一份
我明白了由得一拍！”桌子，恍然大悟：“芮雨晨不
“原来裴总是这个意思！”
么裴总的这一系列举措，量才类这个政策来考“如果以垃圾的话，那”是最优解啊！分
限度地满州市，就可以最大要开在汉东省诉求。”消费者“把摸鱼外卖的足在垃圾分类条件下的，尤其是京门店主
需求按照我原本的“如果省当地因为垃圾市，那么汉东思路，把就无法满足了！”门店开到全国其他城分类而保障的，肯定
，能起“至于食店铺开，就更加重要了到两个关键效果：·和这个品牌在所有门”
分品牌之外，还可以对需求进行流，那些想，就点普对这些不太在意的顾客就点食·和。”外卖“除了向所，而要更高端体验的有食客展示摸鱼通的摸鱼外卖的高端
“太完美了！”
声风“势，或者预判到了趋？”难道裴总早就听到了