，周11月29日二中午。
帝都，冷面姑娘的第一家门店。
面姑娘门店前排起的长队。李石和薛哲斌在很远的地方就已经看到了冷
烤冷面？而个多人排队？就为了吃且今天还是周二。薛哲斌不由得有些吃惊：“这么”
，鲜近的人图个新做得很成功来吃。走快到午饭时间了置可否：“可能是因为、附，也可能是因为营销我们过去吧。”李石不
薛哲斌说道个电话？”：“要不直接给孟畅打
能发现细节，细节石摇了摇头：“不李必决定成败。”了，暗中观察才
石一起站像是两个路过的普通吃瓜群众一样。到队伍的末位，就薛哲斌点点头，跟着李
近才刚把g李石和薛差不多，就马不停哲斌两个人最看冷面姑娘的情况。蹄地赶往帝都og俱乐部的事情忙得，来看
的，有时候虽然孟畅的许多天才项目和骗子不能投的。子项目，也不是绝对差，更何况哪怕是骗项目之间那就是一念之骗子，但就像李石说特征看起来都像是
说，入考察。不管怎么是一个非常值得投，冷面姑娘以目前的声势来说深资的项目，值得进一步
以快速量产部分顾客来都是为了以队伍走得娘主要做快因为冷面姑餐、烤冷面可队列还挺长的，不，而且概是快。很过大吃烤冷面的，所大
薛哲斌注意到有一些顾客会选择堂食着取餐。客会选择，还有一些外卖小哥带在等待走，有一些顾
娘确实如网上说的那那些火爆的快餐店没什么两样么着冷面姑印证火爆。这一切，都跟
钟的队，两个人下。店里找到位置坐排了大约十分才终于点好了吃的，在
两个人面、佐餐小菜牌烤冷面、花式炒餐品：金冷面和养生粥。推荐一些招牌的、传统正好还没吃中午饭，都稍微冷有些饿了，所以点了
中的主食。和传花式炒冷面统冷面是这其
面的一种特殊做然后用大约花式等等，全都切成了小丁混炒。面一样的长条，下锅宽火腿、黄瓜、葱花炒冷面似乎是炒冷6片的冷面切成，法，原材料包括鸡蛋、西红柿、
口感面的这种炒冷要好得多。炒冷面比一般的炒面炒面，但不同之处在于感觉有点像是一般的本身会非常筋道，
色的瓷盘盛着，给人黄色的火腿和红柿、绿色的黄瓜的感觉很混在一。鸡蛋、红色的西不错，相当有食欲起，用藏青
传统冷面没什么好、冷面萝卜丝、美生菜丝等配条过冷水之后加酱汁。说的，上火腿、黄瓜丝菜，再淋上特殊的就是面
些。大的区别，样，只不过配菜放得更加良心一分量一跟一些传统中这边的传统冷面餐面馆没有太
、香菜、烤肠和其他配菜金牌烤冷面就是最标，冷面皮加鸡蛋，再淋上各种蘸料后至于准的烤冷面样式切成小段。煎熟之后裹上洋葱
不同，这边的烤齐地码在一个长条的瓷盘中，看起来颜值齐冷面是像寿司一样整整路边摊那种高了很多。只不过跟直接盛在纸杯里
佐餐小菜就是，分成了两个小碗。些粥拼盘，而养生粥也跟一常见的包子粥铺中的一些常见的小菜没有太大的区别
经过一高了很多。，原料良心，重点是颜番包装之后，，分量不小确实值整体来看
价够吃饱。算在一起是两人足不上很贵方面倒是也格，这些全都加的量，一共65块钱
接受。但考虑是帝都的闹市区，冷个价格到也远远算不上无法个网红产品，这价的包子粥铺来说是面姑娘又是一到这里相比于一般比较平偏贵一些的，
而且服务生们都还挺养眼的。的服务态度等，也跟一门店的环境、服务生看齐了，的快餐门切连锁至于整个店
品。斌石和薛哲两个人开始品尝餐李
两口之后问道。“李总，你觉得怎么样？”薛哲斌尝了
该怎么说。之间冷面，一时没想好应李石细细咀嚼着烤
虽然比不上专业的美好东西这两个，是分得清楚的。客，人都是无名餐厅的常时候也没少吃过所以不好吃还食鉴赏家，但好吃与在全国各地跑的在口味这方面
触及到了他们的知识盲都陷入了纠结，况有区。但是现在两个人之所以因为目前的情点
面好不么算？烤冷好吃……这怎
进步。这边要好吃的，毕竟不管从原材料还是厨师方面，都有明显的的烹饪手法一些的烤冷面相比，肯定是烤冷面如果跟大街上的那些
多，这个“好吃一些”，到底是好吃于少？但问题就在
食们愿不愿意承吃腻呢？担溢价，又会不会很快客
这就没人说得清楚了。
尝了尝，它也是比较好吃的了。”些，在网红品算我想象中的要好一牌里面，说道：“其实……比李石把几道餐品都
就降低了对口面这个东西本身也难吃不“不过话说回来，烤冷味的期待，所以就会觉边摊的烤冷面对比，所以无形之中得似乎还不到哪里去。而且，因为会下意识地跟路错……”
“至于冷面和粥，中规中矩吧。”
薛哲斌问没什么大毛病。”吗？目前看起来，似乎道：“那……这个项目能投
李石摇了摇“还不能头：确定。”
和问题，找到了肯处定不没有其他的问题也不意味着这个项。”目就导致项目失败的缺陷能投，但找不到寻找那些可能排雷。我们要从细节“我们现在做的事情，严格来说是在
姑娘这个项目虽然于因为况来看，冷面。”口味而大，但也不至在疯狂烧钱，但量扣“从目前的情产品力方面也还算是过得分去，不算出色
“，没有做出太离谱的操作。”要做到这种程度的话销之外都花到了实处，，除了营说明孟畅手头的资金
“并成为忠实的食客……营销方面确实。至于不好说。”不能认可这个品牌，算得上是成功，冷面姑娘这个品牌至少已这些人能经被很多人知道了
有些无薛语地挠了挠头：哲斌“好麻烦！”
判断不啊么长时经这“我们盯着这个出来能不能投间了，结果还是。”项目已
人就是容易急躁，投李石微微一笑：“年轻活。”资是个需要耐心的
。”“真正经验丰富的投资人都在跟自己的钱过不去知道，投资可千万不能怕麻烦，否则就是
血本但最终项目还是会失败、怕心细如发、在各种细“很多投资人哪无归。”节方面都严防死守，
获得耐心着投钱都会亏得血本无归。”回报的投资人，基本上“出去快速不足，只想至于那些粗枝大叶、
你以为我为什么特别喜李石顿了顿，继续说投？”欢跟着裴总道：“
虑、“因答案多省心自己殚精竭，不管投什跟着裴总投为赚的区别，相比于，直接抄标准多赚和少赚、早赚和晚都能赚，无非是事无巨细项目地筛选这些投资项目么？”
投资天才，确实不是薛哲斌满脸敬佩：“裴总作为浪得虚名。”
产业，哪来的时察、反复确认吗？还有我们一样实地考在投这些项目的时候，也会像那么多的间？”“哎，李总你说，裴总他
没忙些什么。”知道他平时都在李石摇了摇头：“这的，谁出鬼我就不清楚了，裴总神
不来的。”、更节“至于投资这般人肯定是学省时间的办法我觉得裴总肯定，但一有更高明块，
“就拿之前的事情来说……”
腾达的热度了么？从那次发布会之后，就收敛“你没有注”几乎意到，孟畅最近已经了很多。没有再蹭
忆：“好像确实是，腾达投资的事情薛哲斌仔细回，但都没最近孟畅搞了很多营了。”冷面之类的有再提车送烤销活动，像开跑
“难道是上次发布会上，裴总通过马总对孟畅敲打一番了？”，起作用
不过他的眼睛。”使不亲自到场，也相，各种细节都逃些蛛丝马迹判断出背后的真李石点了点头：“对能通过一。这说明裴总即
见微知著，从宏过独家的投资之道吧。”个项目的方向。我“而裴总又可以通想，这应该是就是他这些细节观上把控、推测整
种玄之又玄的意味，一般人是绝对不可能学得来的。”这种投资的境界有“只可惜
薛哲斌脑补一是跟着裴总直接抄正确投资太难了。果答案比较省心。”番后，一声叹息：“哎，然还
，总会有笑了笑：“无所谓李石所进步的。”慢考察、慢慢学习只要跟着裴总投的项目慢的，
样年纪轻。”裴总轻就算无遗策的投资“像可以慢慢学，不你还年轻，这些事情要想着一口吃成个胖子那极少数人，天才毕竟是万中无一的
中的地位高多了。李石站起身来，gpl就快要开赛了：，回去再把新挖几名队员安排安排。gog的比赛可比“走吧这个项目在裴总心目来的那”
个项目也了解得差不多那边的态度……最可以揭晓了。”“这段时间，综合裴总察一终答案应该很快就了，再观