惑的表情，芮雨晨看到齐妍困道：“怎么了，有什么问的事情吗？”费解
话的内容复述了一遍，齐并对裴总的安排才电示困惑。妍简单地把刚表
食实验室的负责人，为什么裴总不让他继续给冷辉本来是冷面姑娘美啊！”是让他继续去摆摊？这……有点说不通“张亚研究新餐品，反而面姑娘
退。这毫无疑问是一在齐妍看来，种倒
、几万倍。够成很大的行业想要发展那么产生的利润将，每天能国各地，进摊主的配方对很多厨师好式。一个摊主的手艺再规模，必然要走标行培训，把分店开到全会是原本的几千餐饮用这个准化、可量产的模有限的，但如果能倍满足的食客也是
团的餐饮产业根本虽然环境好遇高了，但说些摊主放弃美食实验室而让这来没什么好处啊？对整个腾达集的工作去摆摊，了、待
总会干出来的一种短视的行为，像裴从长远来看这似乎是在是不事。实
片刻芮雨晨沉默这就是你不了：“解裴总了。”
齐妍愣了“嗯？？”这话怎么说一下：
符合裴总的行事风晨解释道：“在我看来，这件事情非常格，也非常合理！”芮雨
”“你有没有意己是陷入了盲目快餐化、标准化生产的误区了？识到，其实自
齐妍有些茫然地眨了冷面姑娘最开餐化眨眼睛：“快、标准化生产本来就是始的定位，怎么是误区呢？”
就人事调动之后辉做出这个想到了摸鱼外卖和无名餐裴总对张亚，我立刻，但其实刚开始我也没有意厅的事情，芮雨晨解释道：“瞬间就懂了！”识到这个问题
一直都“高端餐饮和快餐，是相辅相成的，想二者是缺一不可的。”要知名度的品牌，打造一个有足够
都能体验到，但问题在于，只要”以确保让全国各地的人快餐化，就一定会造成“把这些小吃快餐化，确实可这种口味口味的降低。
完之后却会大失所望，认为这里的口味并“这时候就的要求。”人兴致勃勃地来吃，吃一个隐患，也许很多没有达到自己现出
固然跟美食实验，它的成功厅有关联的！”“就拿摸鱼外卖来说因在于，它的要的原的新餐品有一个很重高端品牌‘食·和’以及很室多餐品，都是跟无名餐分不开，但还
摸鱼外卖的餐品附加‘会有，跟其他快餐相比“它的定位是‘无名餐厅的卖的餐品不平价版’，这样一高端’属性可以支撑溢价，过高的期待，而是以一种平常心去来，既看待。”能让又可以让顾客对摸鱼外
卖实际上是样一来，无名餐厅一种相辅相成的“这不同的需求。”和摸鱼外关系，满足顾客
合的部门。”娘’目前的情少了一个无名餐厅这样打配其实缺“而‘冷面姑况，
卖的东西跟纪录片有一定的负面影响，就是让里的东西应？”期待。他片都拍了看了，该一样吧对冷面姑娘错，但这个纪录片也这个纪录片我也地摊百态》的新餐品产生不切会确实拍的不实际的“《们会觉得，既然你纪录，冷面姑娘观众
。”“可实际上，冷面肯定要在原有配方的基差就出现了录片上的食物有差别，这样一来，心理落了确保可量产、标细节。那么当顾客真的吃纪础上进行改良，为会损失一些特色和到的时候，会觉得跟准化生产，必然姑娘是快餐品牌，
“这姑娘的口都会是一个于冷面对碑和实际的隐患。”就餐体验而言，
用，是要把全国比较无名餐厅差不食建这个小吃集市，齐妍若有所思地点如此……所摊贩全都吃“原来城？”点头：多的作原汁原味的全国小吃美出色的小以裴总组就是为了发挥跟集中到京州，打造一个
分开来了门店的定位就区产、快餐“这样一来，小吃姑娘集市和冷面，一个主打原汁原味，另一个主打可量化的味道。”
“这样一来，就姑娘这边。”顾客不会让娘的餐致口味的对于那些追求人，他们食集市，而不是冷面极品有过高的心理预期，要去的是美再对冷面姑
对顾客心“这握，果然不愧是裴种总啊！”态的极致把
说道：“我芮雨晨觉得裴总的意图还不止如此。”
吗？其实并不实，让这些摊主负是什么？是责美食实验室，做些浪费。这些摊主“其多多少少都有一研究是。”的特长
品的些顾客获得的反馈不足，更多的顾客接他们的特长在于摸索，足。”“做法。在冷面姑娘时调整餐而摸索必须要跟他们探索的动力也就不太窄了，，但毕竟范围到一的反馈及的门店虽然也能接触触，通过顾客
食实验室的价值也就没有了。”这些摊主的灵感可能于美“久而，他们对久之，会枯竭
的“但把的兴趣摆摊，能够北化自己他们调任到小吃集市，可以继续靠着自己擅长小吃的口味。”客交流，不断调整、优近距顾离跟天南海
“而这些宝贵的经对餐品的口味验，又可以实时地反馈到冷面姑娘的美进行持续地改良。”食实验室，
“摊根据摊，离开烟火气，他们立究人主的优势在于接刻就会灵感枯竭某个食物准化的研究，他们可的最佳做法。”地气在于精细化、标主提供的食谱确定以；而实验室研员的优势
”，其实是一种很室里闭门“把他造车们全都关在实验浪费的行为。
这些灵感又能源源不断地提供！”其实并没有耽误美们区分开来续摆摊，从广大食客那而裴总的行为实际上是把他，让摊主能给美食实验室，够继工作灵感，而食实验室日常的研究里吸取“
，负裴总选张亚辉作为负责姑娘工作“就是摊主集市肯定人，一方面时因的经历，跟你比较熟，因为他有责小吃起来也更加方便。”会更专业；另一方所以沟通、合作为他自己过在冷面面肯定是
”悟：“原来如此！齐妍恍然大
没想呢？”到裴总简单的一个“理还有这么多的道人事调动背后，
“这样考虑的话，节上确实欠考虑了。裴以才出手点的想总这是看出了美食实验我之前关于美食实验室下啊！”法虽然在大方向上没错，但在细所室的隐患和问题，拨了一
人都忽视的症关头，可他总是紧要芮雨晨微微一笑：部门的工作。但到了！”么存下子抓住项目中所有，在平时可能在忙其他个神奇的操作，一在感，总是你觉得他没什“是裴总以通过一这就结所在，化腐朽为神奇
齐妍问道：“那我现做呢？”在应该怎么
市给做好了！”芮雨晨笑了笑：“当然全遵从裴总的人事调小吃集合张亚辉把动安排，全力配是完
置任务的时候，向来深意。”“当然，这些细节问题总这种安排的得就明白裴亚辉不喜欢说得太多也不见再强调一，你有必要跟张亚辉，张遍。因为裴总在布
础。”后小吃集市“你跟张亚辉解释清也是为之后的合作打好基和冷面姑娘会有很楚，以多合作的机会，
齐妍点点头：和张亚辉一“明白了！裴总负他的期待！”定不能辜用心良苦，我
看来冷面姑娘妍越来越腾达这个大家庭，和齐头，。能融入理解裴总的思维模式了芮雨晨不由得微微点
真是可喜可贺啊！
……
dge电竞俱乐部。下午，
说的事情。流解峰和会张元正在一边喝议室里，陈宇茶，一边聊着icl联赛非官方
自己经常到dge俱轨了，所手下人负乐部来放松放松，顺以张元也就没那么忙了便也看看队员们的训电竞事业部，但最近g，把工作交给已经走上正练情况。张元现在管着腾达的责之后，联赛
。今帮忙搞一下icl联赛天陈宇峰找上门来，是想张元要几个人，找非官方流的解说
俱v打过招呼了，说是边找乐部那“另外两个解说我考，已经跟吴越虑从f有几个合适的人选。”
个负责三个专业ob，控场的解说。”导播、“现在缺的，就是一个还有一
是这些人必须得对刻的了解，不的人选。知道这边有没有合适“但深”比较ioi这款游戏有
队、尾直播赛现场，所以不播，不负责比需、摄要主持人只负责转影团裁判因为兔团队等等。
是要保证把游戏中ob则要是负责统筹整大方向，而发生的事导播主给观众。个转播过程中的情以最完美的状态展现
图上可负责盯兔尾直播是要直专业ob，一个是主能同时有好几，一个战的，偌大的游戏地着精彩镜头和回放，还有细节，给主擦和碰撞，三个ob提醒。前关注各种要提中观处地方在发生摩一个则是接进入游戏对局视角ob
转播的人员标配，如果。只有一个ob的话，肯定会漏掉一些精彩镜头，影响观众的观赛体验这个配置，基本上算是所有赛事
然是马虎不得。联赛的官方都要好，在目标是让兔尾直播这种的转播做得比icl关键问题上自陈宇峰的
随解说就更好办了，你pl这边。”题不大，g便挑：“这个i的应该不难。负责控该问场的是轮班制的，人员张元点点头应三个懂io很多，从ob里面找
时间顶过去就好，我们太好可以再自己招募人陈宇峰高兴地说道了！其实只要最开始的这段手。”：“那后续
个必要，头：“没有这直播平台运营好边统一培训、就ok。”你们专心把士还是让电竞事业部这太浪费了。这种专业人张元摇了摇统一管理，
陈宇峰点点头：“嗯，好的！”
b和解说，前期把场面借”几个导老是蹭肯定也不妥，的这摊工作给慢慢，把icl联赛转播养新按照陈宇峰原本人接过来。还o得自己慢慢培，是先从“给撑起来。但的想法电竞事业部这边播、
消了他的这个想但是张元打法。
，又能保证icl联赛转播顺手把这个工作接过赛非官方流解说的效果节省不必要的开支什么关系，但两边都浪费，张元来了，既能跟腾达的电竞事业部没养着一个赛制导播团虽说icl联是兔尾直播的事情，。队显然是严重的
个靠我流的解说给安谱的职业选手能直接把非排上！”两三的比赛就fv俱乐部一趟，挑官方陈宇峰站起身来：今天晚上就订票，去来解说，争取周日“那就麻烦了！
张元适应一下ioi的比周日人就能找出合适的边很快选，让他们赛，点点头：“放心，我这之前肯定没问。”题
流的解说。前往fv，作为icl联赛非官，从吴越推荐的几个选手中选两俱乐部三个人陈宇峰再三方口才比较好的职业道谢，然后准备
本想要自己做非还是解说，都是很专官方流解说是很难的，不管是o被官方按在地上摩擦做不好，都很容易业的事情，任何细节。原b
个部门的大力支持，跑跑陈宇峰发腿就能办成了！但现在有了腾达电现这件事情竞事乐部这两业部和fv俱竟然如此的简单，
感慨：“还是裴事半功倍！”陈宇峰不由得总厉害啊，未雨绸缪、
布局了gpl联赛、投资了，现在哪能有这“要不是早早地就fv俱乐部”么顺利？
定视野，视野决了，想不成功都很难“果然，站的高度决败！裴总站的高度太高”定成啊！