多口，家要到了，沛右里的打谷大肉案子一溜排开，旁，一千腊月节眼看围坐在里门侧面的打谷场上观看专门。四个杀猪用的水。里中二百多户人家当家户户都有人出来，然，县衙贴出的榜文上说是“屠会”。就边是两个大土灶，场上，今天热闹非凡灶上的大瓮里正在烧举办杀猪比赛——

贵的喘息时间。时庆岁贺乱而多的。年没有热闹过的西平了八九年的活黔首百姓们却已经获得腊了样，的楚乡村中，又重新赛，不，是屠会，。不过，因战逢腊月要说起这杀猪比举办，还是有些曲折了宝天下只太动，来开始举办各种各

已有酒肉倒也罢了是祭祖的日子。人心痒难当。祖屠宰，好为祭祖人无故酌几，如今眼看就要酒酿成，又要杀猪宰羊准备肉食。大秦律规定，三平时家里没上数月的开销。用的限，竟不能煮聚饮，即处罚黄金四两五天就今年腊月大，这天是律令所猪羊也都要在今天一釜，呼朋唤友的小相当于普通人家，偏偏为好酒，早已准备就绪，腊月二十五，再过杯，着实叫，也就是千钱，祭

于排五桌，那让会的名义“小酺”办法举行一些赛会，然后以庆贺赛吏大人就替大家想了办法吏萧大人告诉乡老们，想官全部由朝廷派遣：既然不能“无故”法，郡县主中选拔法。宴席聚饮而不违吏员们也得回家祭祖享。正所谓“上有聚饮它“有故”呗。所以主正办事儿律令，下有策对”，数日，也就是不是？，真腊的吏员则必须从当地人是主幸好按照秦

上来以后，主，沛右里报上的字也粗俗不堪，难但赛会申请收怪萧大人会哭笑，鞠蹴赛，剥羊过书的不多，报上来皮大赛之类，而就是杀猪比赛。各里吏大人却是哭笑不得：中申请的文的净是些斗鸡会父老读不得了。里中

了，准得成为文场官申里去来的申请就变了样的文吏们都不用再混来以“文倘若真的原样报上交上的县儿，比如说沛右请场双料笑柄。无害批复存档的就成了如的萧大人。所以不到不过这难不倒素下文字：一天，”闻名泗水郡话，沛父老们

五岁以上悉往咸宁，承平之农闲无事之际，沛右籍男子，虽曰皆令里中男子年后令罚，有功必赏观摩，俾赛里奏请于里中益懈而战斗稷黍塬赖皇帝威德，天下一日既久，则武备之心秦‘有过必以举屠会事：且今傅徐公某某某等伏维沛令民得小酺贺之，以彰大帝三十六年备役为兵，然三老某某某等。”，观屠戮之会腊月，沛右里三老统，四海“维大秦始皇’之意。以闻。沛右里刺击之术以激其武心之事不修。故值此以励其斗志，会行屠会，

曲佳事，真可吏。变得和直面鲜血的勇敢之心这杀猪，不萧大人比赛的申请愧是考功第一的功曹主深远起举办意义嘛，当里略加润色，顿金精神。杀猪吃肉喝到了曰“屠会”，成饮也被冠以美名：手：锻彰显大秦法治酒一下子都成了具有目的和深远意义的乡崇高炼老百姓的战斗技能然也来谓点石时有了雅名。真正的目的聚

，县里贴出榜文来，都可以举办了。会传谕全县父老举，赛行各种赛会的申请月二十五日辰时腊已被通过

定能批准，所以沛右里认时，两口大瓮里文一出，整个沛县的榜水已经烧得下来确屠夫们上场表演了文萧大人提前向父其实早早就准备好了场老们透露过肯咕嘟嘟直开花，就等着地。等榜都欢腾起来。由于。

归。里，因此天办这个杀猪算得上是实至名里自古就出屠狗者，里中今可不这样想。沛右县市集上七个屠现今沛夫，倒有四个出自于沛右虽说是为了过节庆贺目，而巧立名不过上场的屠夫们比赛，倒也

辛余头待宰的肥猪被圈在品：一个硕大的更杀猪，是得把猪大肠了奖着开临时围成的栏里，哼二不可耐的太公还专门为赛会设传下来的规哼直叫，四送给屠夫的，这是祖十何况里中最富的雍连项猪头。苦个屠夫也穿好了皮倒也不白老上矩。所以今天屠夫们都赛。让人帮忙在等有四五盘猪大肠可拿，围裙，急一趟，

户们都带着助手奔产线，把活猪赶进去只听锣响，屠向了猪栏。这时候杀猪不是个轻像后世的双汇生一声，出来就变成装好的松活计，可不火腿肠了。

盘荤菜准是这个。得缓时候用力要匀，不能喷溅而出，而是火烹一下就是一时候绝对是盘不错的菜肴按紧，屠夫再用红刀放血致死，红刀又细用杆子把它按倒捆便会凝固，文到下面准备好的盆子让猪血二三百斤的大肥猪缓的顺着刀口流好，然后红刀子出来”。拔刀捅入猪脖子，一般先一起上，“白刀子进去，杀猪后吃饭的里。猪血放一会儿第一抬上杀猪案子得四个人又长，杀猪

皮不容易剥掉，在后面。肉皮，把猪收拾得猪是杀死了，不不算完，过并干干净净必须除去猪毛和外层黑白腻的胴体供人们享老鼠拉锨板，难的，只剩下光滑用。食得来不易，而且猪

子那一块，更毛。，必须得趁着猪刚但猪放血死后身是软绵绵的无处着力用嘴往猪肚子里吹气的才好刨杀后身体尚热，，体软塌，特别是猪肚将它吹得圆滚滚

出虐里好奇了很久的场猪又黑又白的花猪，刘当个屠户，专门宰你们刘乐血完毕，准备吹气的猪猡，竟然满连忙拉着姐姐往前死子给拱到秦朝来了，恼了以后我也，好看清自己心刘常满这会儿就和姐姐凑了凑这些黑猪白一起一口气。该，站在打谷场把猪放想道。敢把老待这些死猪的时候，刘常面，当然也为自己常满在心里恶狠狠的。看到众屠夫边上看着众屠夫

刀口根圆头钎杆朝，用圆头钎杆是防力吹了起来。将猪后腿划开一个斜猪腹腔止捅破捅漏了。不一时，好往里面吹气里，用带用小小的竹管插在猪腿的里面捅忙的人俯身噙住竹管，众屠户先拿起刀口，然后用一屠夫们又拿出一个来帮了几下。这样做刘常腿以防漏气，然后满明白，是为了手紧紧捏住猪后将猪腿与捅好了，之间捅得透了气

习以为常，让带来的四要把它们吹满了气，难以农家养猪，至少是二无动于衷。个伴猪苗难得，所当轮流上阵，任凭他们一个个挣，仿佛屠夫们对此早就度可想而知。不过看起来得满脸通红，猪没有一头小的，想百多斤才杀，这些肥屠夫们只是紧紧的捏住竹管

气经装满热水的大木盆里。都头晕气已充得十肥足，连忙下案板，掉入下面已，便知手指在猪肚子也都是有经验的，用道充进了猪肚子。边的伴当身咬全得越来越饱，伴当们管，将了，屠夫们这才深深的眼见猪被嗵一声推猪住竹吸上一口长气，吹拿出一根细麻绳来上轻轻一按腿上的刀口扎紧，扑俯眼花，再也吹不进去身这最后一股长气，将

而后便见得能吹动这些个的身体，也是百看不厌。这些屠猪，也不知道吹得不吹气一项，刘那么大的肥满估计哪怕换了穿越，难夫个个都是是去毛、吊起、看得多了。唯有这大腰圆的。刘常常满怪屠夫都是些膀饱胀起来得多大的力量开膛、分割诸项前自己那具体育老师大肥猪。牛人，流程，刘常满却是

那头大肥猪足有四赛起百来斤，为比到那个大猪头，全看上午大家不分胜负，每还作表演用，估几个屠夫都是老手个人都杀了三头，谁能，到午得牌时分，大肥猪已经下午的赛会了头，整个计它。准备贡献自己的猪先去选它不能多苟延残喘一会见，自然是谁也只剩了九猪。品的儿，等着给胜家头作礼

手脚利落之辈都是让主持赛会的乡老作了，谁也不然是四个人一起完难。让，最后竟成了屠宰，偏偏这四个屠夫肯相

手四位判？助”乡老无奈，只好求邻。但连见哪位帮忙作个评于围观说不知道今天艺，的最好，大家也都看这彩头该给谁，什么的都有。到了，今天看不出来谁干得多识见的乡老都王胡刘张“诸位乡亲，乡邻们自然莫衷一是，的乡

住一切机会观察现这里已经十刘常满饶有兴趣的经过初的惶惑不安已了，最不过这四个屠夫去，刘常满抓常满也看不出来切。到看着这一是谁胜出了身手确实都不错，刘在的世界。的余天。

的意见。好再询问四个屠夫“那四位的意见？”乡老无奈之下，只

候了，回家头肥猪杀了，夫中年龄最大的分就行。也是时后还“我看不如将得趁猪头我们四个均亮收拾下水呢张屠夫说道。这。”屠

那不如你们四位一齐动手，也好让乡亲们开开眼界。”乡老“也好，说道。

慢着绳索，准备去猪喝道：“正当四个屠夫拿着棍棒！”这头大肥猪放倒之时，却听到一声大栏里将

都吓了一跳，扭头看去汉径直从人群人是一条大这声大过，把在场的走了出，却来;人喝宛若炸雷响