慢弄，但深贫道明天要一口炖锅，你们今用煮菜用的……”事一锅的事你们最近慢火炉上无妨，那个出来，口径二尺就行，厚一点儿也下，做“无妨，贫道天就得帮我做是放在用到一口火锅和也只是提醒一定要想的远一些，铁
同时，在另的形状。出来两口锅一张麻浆方云说话的纸上很快画
。深底，两边有耳，上面还有铁盖一口圆桶
一口的浅底小耳锅。深约二十公分
炉的灶具，像一贵族冬天饮宴为饭菜都物和酒水而不的格子，是煮熟的菜品，只是保人用来烫菜，方云温火锅其实可放炭火，就是会串味。面是容器，下面口小鼎，上温而已，并没有继承的太仆可以盛放不同的家都有一种叫至容器还分成了几个食个，但里面府里面就有十多个，甚酒水保温用的，每个客人面前摆一很早就有，京师权贵之
由此可见先秦的餐饮已经开始蓬勃时始单调，但期中国虽然还比较原发展。饮食文化
自然是最正宗的火锅。火锅，不过方云的
。制成汤锅，然后准备充上高汤调，加必须是放在火炉上足的菜品
鸭肠、鹅肠、肉、牛肉、狗肉……毛肚、羊
外面大寒冬腊月，雪纷飞。
围着火锅汤菜涮肉，邀请几位觥筹交错，大声吹牛好友逼。
“嘶~”
火锅还没画出来，方云感觉自已经己的哈喇子了。滴到熊皮袍子上
个下整整一午，方云都没离开实验工厂。
见肯定。是做不出来，但火之外，制模并不难形状有些不常锅器型小，除开大铁锅今天
汁，浇铸进去，高温下的样式，为了些装饰云纹和再将生铁置入坩雕琢出火锅埚之中烧融成天工殿火锅等字样，然后用泥沙制模师在方云范下方的小孔置浮雕出来一填满合范，板，扒开沙土，的美观，还在锅口位油蜡化作液体从沙的指导下，先用蜡块有人面后，打开之中流四周的木出，等铁汁灌满冷却之一个黑色的呈现在所前。铸铁锅就完整两个
奋的欢呼。匠学徒兴了石炭，铸哈铁，成功了成功了，有”一群工“哈哈哈器和铸铜器一样简单！
铁锅，而且足有半厘斤，小时代的意义。但不可否是一口真正的铸铁锅，具有划也很激动，这就通的双耳方云是一口最普米厚，重达十多认，这
器时代大步跨入铁器时标志着中华文明即将口铁锅的出现，这从青铜代。
师，幸不辱命！刀将铁锅边缘”，然后激动的双手呈给方云说：“仙叶槐亲自和耳柄上的毛刺都打动手用砺石锉磨干净
十，等明日大铁锅铸好出来！”请客正合用，赶紧把炖每人二口锅贫道明天，今日凡是参加铸锅的工，贫道另有任匠务和奖赏“，十，帮工赏钱赏钱一百，学徒赏钱五锅也浇铸好，不错不错，这
仙师！”“多谢
凉棚里面瞬呼。间响起一阵热烈欢
把炖锅也铸好，方云非常的卖力，很快又院和想着平日自己了太大的火锅，又让一群人径一尺二寸的小火锅。帮忙铸了一口直汤廷等一群工匠有了金钱的刺激，小师妹阿莲姐等几人吃饭用不在后
二人，然后严肃对不能急需的三口小锅铸认真的说：“贫道好，方云允许之前，这些保密，绝吩咐叶槐将所有人赶走事叮嘱，在没有接下来得到贫了汤廷和叶槐内容必须有两件紧要之道，只留下外传！”
秘密！”不的白一起跪在地上磕头二人看方云如此严肃认请放心，我等一定说：会泄露仙师“仙师真的模样，吓的脸色发
炼铁石的事很快就会传法取代良新式的冶铁方冶炼出武器级别的铁锭让铁变得法，石炭能够燃烧熔法，争尽快改进有了这些正是贫道努力锻造法更加器等等，实验工厂必须次重大变革，中改进炼铁的工艺，想冶炼出去，必然会，的杂质，度之后，自然就要取用冶炼引起冶炼“很好行业的一，才能制造出更，起来吧，第一足够融化铁石的温精纯办法清除铁质之具播！”和锋利的刀具武推进的东西，而件事就是寻找和改加结实的器方
就会得到铁冶铜方法区别不今有了石炭，火钢铁！”叶槐赶紧点头一定会以前无法冶炼出精质的就是因为“仙师放心，冶铁和难，我等这保证。究炼铁方法，不久候和温度不够，如已经没有什高品仔细改进研么困大，
可以当做日后试知道几种简单的技巧“嗯，，你们，慢慢去你们有信心和想法您就好，关于炼铁，贫道会和摸索…验的指导…”
的工艺。了一下炒钢方云接下来简单的说法和灌钢法
化操作肯定是不懂，但排除，降低含碳量提高温下氧高铁的品质。不过这些都是很他也只是不妨碍他知添加铁矿粉然后不断搅铁中的碳元素古老的方法，毛，具体拌略知一些皮道炒钢法是向融化的出渣，使的生生铁里面
开始融化，至于灌钢法，就更加锋利候，生铁就会渗入熟铁后就能铸造出柔韧而这样在锻打的时，最剑。简单，就是以熟铁为心表，放在炉火中加热之中的刀，因为生铁熔点低，就会先，生铁为
旧不落伍，许多铁匠绝一时，甚至高科技巅峰，在中华几不下许多合时代金钢。灌钢法在明朝时期达，灌钢法依品质千年历史上冠个传统工艺打造刀具，到仍旧秉持这
开一扇通往崭新冶炼行的大门。而且模棱两可，之何详细中，却如同醍醐灌顶一这的知道操作除有任外几乎没两种方法方云虽业方般，仿佛一下就打开了廷二人耳粗略的方法然说得简单法，但落在叶槐和汤
熟悉这两种炼钢法，看两人激动的在意，只是叮嘱要尽快样子，方云也没太过方案。尽早拿出成熟的
导等我们好消息，最，有了您这两种方法指廷激动的拱，我等想不成功还要好的铁锭。”汤也难，您就“仙师放心个月，我们绝多半下最好的铜锭对能够冶炼出比当手。
贫道呈送给陛下为你们请功日常刀具，一批到时候点头。记录，另外武器“嗯，记得做好冶炼用最好的钢铁打造和！”方云
“多谢仙激动的热泪盈眶都快站不稳了必不让仙师。师，属下当效死命，失望！”两人
者白色的细沙可曾准备找的那种透明或记得暂时保密就行，另外说第二件事，贫道任何做出贡献的人，方云摆手：“有付上次让叶主管安排人寻获，贫道不会亏待出就有收好？”
叶槐赶紧点头备好了！”。“好了好了，早就准
的小坩埚，等会要用……”杯盏的砂，的石头，还要准备一个“那就好，现在去让人取十多斤来，找几块烧制石灰铁臼和崭新模再让人做几个碗碟
，叶槐和汤廷赶紧又安排人开始忙活。方云一番吩咐
铁臼、坩准备好。、石灰石、盆清些混杂的砂子埚等等全部很快，一洗干净颜色略有
装入坩埚之中，用一根和帮工，石让帮工舂成细中，方云屏然后选了几块石灰加热。留下了汤廷的几个学徒铜棒搅拌均匀之砂，混入河沙用铁臼后，让汤廷放进加热炉关好炉门开始退无关人员，只
一群煤火之中逐渐变红，人面面相觑，即便是放好之后，看着坩埚在熊熊燃烧的汤廷亲头雾水。手把坩埚仍旧是满
许久，还是没忍住心翼翼的问。，拱手小“仙师，您烧这些，难道还能烧化不石头沙子干嘛终于成？”叶槐忍了
“嗯哼~”方云笑着点头。
命的拉扯风箱。拉风箱的帮，但也不敢质问做点儿一头杵到火炉上声，只能咬牙死工差
八铁的熔点大概在一千青铜的熔点大概就七二百度，而制度至少在造玻璃的温百度，生一千五百度以上。
下的所用的加热炉和眼炭，最高也不一定能够风箱，即便是用最好的煤到这个温度。
因此在眼下的条件下制造玻璃远比炼铁难度大多了。
换着拉扯风箱，中途还两刻时间就能完全融方才铸化成为铁水，但这一锅沙子加了两次煤炭，足足纹丝不动。大概三个帮工锅的时候，生铁半个时辰却
，整个火炉火整个坩埚完全笼罩在白，里面的沙子也一样光喷溅，炉膛坩埚被烧的通红发火焰之中。之中的火焰呼呼啦啦足有尺余高，几乎把
“仙师错，沙子根本就烧不化啊？”，您有没有搞
疑。站在炉膛门口一直观察怀的叶槐忍不住开始
和贫道打赌吗？”方“你想。云淡淡的说
叶槐脸皮一抖赶紧炉膛中通红的坩埚。闭嘴，心说我又不傻，然后继续盯着
何人敢和仙现在整个京师赌。已经在没有任师打
么一点点。但眼下简陋的火炉和煤炭的砂石料，品质可能还差那方云其实心里也有些焦融化坚信用煤炉能够虑和无奈，虽然他
，中世纪就已经开也知道玻璃在人类历史上出现的比较早他始出现了。
是如何炼制玻璃的呢？那当时