这两天也绰绰有余。用脚试一下，纹丝不，灶台沥灰接着程度不及水泥但好天气已经全干冬日下午，太阳高悬了，李业动，坚固

纱布制的长放上子缓缓沉重酒笼吆喝着号丁，将固形好的严申和府中家去，之后李业拿来两个叫来条套子。

脸好奇的问。”严申一“世子这是何物？

长条的袋做的子，，放在上下两口锅与塞满湿润黄泥或共有四用于阻隔蒸酒笼接触处，在里面这就封闭空气的作汽外露。用东西，将纱布缝制成细个是李业让秋儿月儿就能起到者酒糟之后

业吩咐道。子“你”李装满，也不用太满，八成左右就行。这两个袋人去找些黄把将先别问，带两个

脸不解。“啊.....这么好的布料用来装泥巴？”严申一

“让李业你去就去，别催促道。磨蹭！”

长度上刚好比酒笼严申点头，连忙带着两交代的事了，之周长多一截，用于调整所以只装八成。满是因为两条袋子最后不动了，要卷起来的，太满就卷个家丁去做李业

泥土就不会外申和两个家丁扛着两条装满黄泥的长长袋子回来一条套了两层，这样不一会儿严漏。了。李业又在其中

在酒笼口，然后外，此时不急放上。，剩下一条就是上沥灰封死是活动可拆卸的，用于锅的借化与底部用在酒笼上方面抹冷却酒精蒸汽使其液与天锅接触处封气，锅但天接着将没套的那条圈放

赵四的木工隙大小无所谓发现会用般来说，但精益求精，能更湿毛巾接口处还是口与酒槽严丝合缝，一好自，所以缝之后他又试装了出酒槽然要更好。，果然了得，出防出气上以或者黄泥封

经完全完工，酿酒！接下来在就至此一整套蒸馏酒只要组装起来就能酿制的所有设备已合适，完全布的圆形栅松放下取出，上一圈，能轻格栏板，刚好比酒笼小笼底部放上包裹纱用竹子编制

人奖三声了一贯，当场在场的每钱，这东西就是聚宝盆啊！大笑李业激动得

众人高西用，这东兴得一头雾水，世子捣鼓半天弄出来不行，为何高兴的奇怪东西，看着世子来干嘛的？同时也不明所以

上酒曲混合，保持室此时还需要就如酿酒看似最简单的一师傅，内温度让它发酵。煮熟，然后撒来难，环让粮食发酵，简单的解释不清，他讲就是将粮食多东西看起来容易做起很李业知道这些一时半会一个酿酒

....代如何判保持室内计的年高了还是低温度到底多少度？而且了？发但问题在于񱜆在这没有温度酵断温度持温度具体要发酵几天最好？要保什么办法才能奏效等等

的重要性。这一大后长年累月非一朝一夕就堆问题唯一的答案就积累的经验，并，这就是人才是经验！经过代代相传然能随便做成的

酿酒的师傅，虽然比不然也不例外。人家都会可以拉拢傅，经验总是有的，其实养这样的人才，王府自上德公家梅园的酿酒师而王府里确实有很多大户或者直接

“世子有命老奴自李业亲自去见了王府，只是世子，现在是发了恐怕也发得的酿酒师傅，是个发须眉道：听花白，说李业来意后皱不好啊。”粮食不容易发，就，苦寒逼人是冬季然不敢不，叫固封的小老头，听

忧。老人说的发就是担发，李业自然明白他的酵的意思

淀粉在微生物，于发酵。主要是酵母现晴朗天气也顶温度在是冬天快，一般来说三不好的时候能到零用下发酵，而，室内温度即使提高下，非常不利让微生物机能加多不过十几度，天气合的，但中的能酿酒无非让粮食十左右的温度是最适菌和乳酸菌作

，让暖空气循环，一不行就每天在粮房四角在屋内四角截铁道，被子隔热保温，再定能行就多发酵几天。烧火，然粮。”李业斩钉提高室内温度，实在不后用棉被不间断烧火“没事，实在效果好来捂

如此，老奴就尽力而为连忙道：“既然没见过这么大阵势份上他当然不能拒绝，见他如此果断，固封也！”，话到这

来盖条棉被回来，专门用子，带人到街上买六严申去找严毢支银粮食。后让李业随

给酒粮盖被懵逼操作.......这辈子，他子，严申一脸都没见过这种

......

子也是个力气活，经开始煮粮了，煮的是在三个大缸中汗，然洒后将麦子放炭火。几个家丁忙活子冷却下来小麦，足足煮了四百多干，等麦密封，外面裹上棉厚斤，煮熟之后晾忙活了一天，四角生起上酒得满头大再曲拌匀，翻动厚的棉被，屋内这么多麦下午的时候固封已

就是固封的工作，上几天。气会使得微生物活可能要多般会持续十天左右从现在起判断，然后调整。天他要时刻注意周围温度，昼夜不停，发酵过程一，但这天寒地冻的一有状况及时依靠经验动变慢，

李业拍拍他肩膀道：“接下来就辛苦你了。”

“应该改变的夕就能一跳，连忙跪地道，看世子哪里话！老奴。”固封被吓。的这是来很多东西并非一朝一

񱜆......

个不是抱着刁难城中某某书院的几里大多是不相信他能写会，其实大多生来下午又有挡了，这些文人心思他拜访，李业照例让严毢个先试他到底水平如何，心来刺探出那诗的。都是自然明白，嘴的心，就想试是来瞻仰拜上说得好听帮忙虚实的，哪

他满满当当，哪有时习武，一整天磨嘴皮子。活蒸馏酒的教两间跟他们丫头数学，白天忙个晚上李业没空理会，事情，早上还要锻炼

倒是傍晚和秋吃过饭后，严申来报又有两人来访，儿一起儿月说不是读书人。刚要照例拒绝却听严申

有说自己是谁吗？”“他们

世交之后。”姓名家世，只说是王爷严申摇摇头：“没报

？正堂吧。”严申领命走了。潇王世交能用世李业想了一会儿道：交说明两家关系极好，“你带他们去