固程度不及水泥但也绰绰有余。冬日下午，干了，李业用脚沥灰接着太阳高悬，灶台，纹丝不动，坚这两天好天气已经全试一下

家丁业拿来两个纱布制，将固形好的沉重酒叫来严申和府中缓缓放上的长条套子。去，之后李笼吆喝着号子

“世子这是何物好奇的问。？”严申一脸

到封闭空气的处用于阻隔蒸汽外露。或者酒糟之后月儿做的东西，将纱布缝制成细长条的袋子个，在里面塞满湿润黄泥作用，放在上下这就是李业让秋儿就能起，共有四两口锅与酒笼接触

。”李业袋子装满，也不把将这两个人去找些黄吩咐道。“你先别问，带两个用太满，八成左右就行

巴？”严申一脸不解。“啊.....这么好的布料用来装泥

就去促道。“让你去，别磨蹭！”李业催

调整。事满是动了，长度上刚好比酒卷起来的，太满就卷不因为两条严申点头，丁去做李业交代的了，之所以只装八成连忙带着两个家周长多一截，用于笼袋子最后要

泥的长长袋子回来了这样泥土就不会外漏。不一条套了两个家丁扛着两条装满黄。李业层，又在其中一会儿严申和两

液化，此时不急沥灰封死，剩在酒笼与底部锅的借口动可拆卸的，用于冷下一条就是用在酒笼的那条圈放触处封气，但天锅是活放上。上方与天，然后外面抹上锅接却酒精蒸汽使其接着将没套

出气，黄泥封上会用湿毛巾或者之后他又试装了出酒无所谓，但四的木工果然了得，以防缝，一般来说槽，发现赵要更好。所以缝隙大小出口与酒槽严丝合精益求精，能更好自然接口处还是

比酒笼工，只要组装起来就能酒酿制的所有小上一圈，能设备已经完全完纱布的圆栅格栏板，刚好轻松放下取出，完全合下来在就笼底部放上接适形，至此用竹子编制包裹酿酒！一整套蒸馏

李业激动得大，当场在场的每盆啊人奖了一贯钱！，这东西就是聚宝笑三声

为何高兴也不明所弄出来的奇以，看着世子捣鼓半天，这东西用来干嘛的？怪东西一头雾水，世子众人高兴得不行，同时

讲就酿酒师傅合，保持室内温度让后撒上酒，很多东西看起来容是将粮食煮熟，然它发酵。李业知道这些一时半清，他此时还需要一个易做起来难，就如会解释不曲混粮食发酵，简单的酿酒看似最简单的一环让

天最好？要保持温但问题温度年代如何判断温度高了还是低了？这没有温度计的到底多少度？而且在效等等....内度具体什么办法才能奏在发酵要发酵几񱜆于保持室

这一大堆问题唯一的答，并非一朝一夕就的经验是经验！经过代代相案就长年累月积累传然后做成的，这能随便才的重要性。就是人

有的，其实很。酒的师傅，虽然比不园而王府里确实有酿上德公家梅多大户人家的酿接养这样的人都会可以拉拢或者直才，王府自然也不例外酒师傅，经验总是

意后皱眉道：“世子然不敢。”发须花是冬季，苦，就是发了恐怕也听说李业来不亲自去见了王府的酿李业发得不好听，只是世子，现在酒师傅，是个啊寒逼人，粮食不容易发有命老奴自，白，叫固封的小老头

意思，李业自然明白他老人说的发就的担忧。是发酵的

使晴朗天气温度能让微生物机能加左也顶多不过十几度适合的，但现在是，天气右的温度是最到零下，非常不利于酵母菌和是快，一般来说三十不好的时候能作用下发酵，而提高冬天，室内温度即发酵。的淀粉在微生物，主要酿酒无非让粮食中乳酸菌

果好，再被子隔热保温效提高室四角烧火，然后“没事，实在不业斩钉截铁道，棉被来捂粮。”李发酵几天。让暖空气循环，一定能内温度，实在不行就多行就每天在粮房在屋内四角不间断烧用火，

果断，固封此，老奴就尽不能拒绝，连忙道：“见他如此他当然既然如份上力而为！”也没见过这么大阵势，话到这

找严毢支银子，带人李业随后让严申去专门用来盖粮食。到街上买六条棉被回来，

.....给酒粮盖被种操作..，他这辈子都没见过这子，严申一脸懵逼

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却下来再洒麦，足足煮了四百时候固封曲拌匀，翻动这子的棉被，屋内四角大缸中密封麦子放在三个么冷忙活了一天，下午的多麦也是个力酒，煮熟之后晾干，等麦子，外面裹上棉厚厚多斤满头大汗，然后将已经开始煮粮了，煮的是小生起炭火。气活，几个家丁忙活得上

天寒地冻的天气会上几天。然后调整。发酵过天左右，但这，昼夜不停，一有状况及时时刻注意周围温度作持续十使得微生物活动变慢依靠经验判断，从现在起就是固封的工程一般会，他要，可能要多

拍苦李业拍他肩膀你了。”道：“接下来就辛

这是，看来夕就能改变的。很多东西并非一朝一“世子哪里话！老奴一跳，连忙跪地道应该的。”固封被吓

......

是抱着刁挡了，试试他到底水那诗的。如何，心里大的几个先生来拜访多是不相信他能写出难的心，就想得好听是来瞻仰城中某某书院的，哪个不然明白，嘴上，李业照例让严毢帮忙平这些文人心思他自说拜会，其实大多都是来刺探虚实下午又有

锻炼习皮子两个丫头数情，早上还要武，一整天满满当当晚上教学，白天忙活蒸馏酒的李业没空理会，他。，哪有时间跟他们磨嘴事

申说不是读书例拒绝却听严过饭人。又有两人来访，刚要照秋儿月儿一起吃后，严申来报倒是傍晚和

“他们有说自己是谁吗？”

头：“没报姓名家世，严申摇摇后。”只说是王爷世交之

交？能用世”严申领命走，李业想了一会儿道：“你带他们去正堂吧。交说明两家关系极好了。潇王世