步章茶叶产业的起第二四五

1652年7月12日，汉洲威部因尼斯费尔市）海府，高平（今澳洲东

战争，对居住五年前了。关于对大明生的平的民在汉洲东部地区民时间可能会追溯到十通过村镇里的书吏的一些最新众而言，仿佛有些遥远，或者偶尔分次的宣陌生。生活在这里的而又消息，只有高或讲对于大明正在发些情形。移配而来的新移民，才人们，最早的每月一多或少了解一

煌的大明已经逐渐沦陷数的百姓被屠饿，瘟疫，屠城，剃发中，无服，建奴手战乱，饥降清……，昔日辉于野蛮凶残的易的财富湮没在杀，无数的城无止境的战乱当中。镇被毁灭，也有无数

的来到汉洲大陆死一。许多人都觉得自己是幸运的，经过万里漂泊，九登上了一艘艘大船生们一个个在若干年前，，他

粗粝，但能遮蔽身体。简陋，但可以鄙，但能让所有物虽然比较粗里的时候，食人吃饱肚子，房屋尽管刚刚来到这也让每个人遮风避雨，配发的衣物也是也比较

妇生了娃，食或者土坯房，还娶了媳几乎每个移民都分到越来越丰富物的种类品种也是子比，小日了宽敞的砖瓦房，起在大明的情子孙。了可以传诸于经形，那简直有天壤之别的土地，也建起过数年的艰苦奋斗

着，时不时地蹲在地上，仔细地而枯萎的茶树园里四处巡视。有些惋惜和心疼春年领着几，不免况，对于一些树幼苗的生长情蒙个茶农在茶观察茶因干旱

数代茶农，四年前随众蒙春年，原大明杭州府民在宁波搭乘多难人（今杭州下城区），。仁和县到汉洲齐国移民船来

业部的官员挑府，试栽从大明移在本土移中，连同数百名茶民身份登记时，被农部发运至威海。农全的茶树到汉洲本土植

为茶树，可以给茶树提很多地方都是酸性土壤恰好供它所需要的威海府选中威海府作之所以壤非常适合茶叶种植。茶树是一种喜地，盖的营养物质。土壤中生长。而汉洲东北部地区因此地的气候、土移植喜欢在酸性的酸性植物，非常

1。至会停树的生长速部停止活动。而威海地正0度的话，那么根的适温范不可超出34度。超出围在好适宜茶树的生长长温度也不宜过低，止生长。而且亚热带气常情况下，茶树生25度左右刚区作为典型低于，最高甚候，气温也度下降，的话，茶的

苗栽种到进入采摘期，响，数十年，长的可达，过到。而茶树从幼如高温、干旱。上百年程，短的、开花、结果、衰要经容易受时间也长达3老、更新到死亡的生命一棵茶树的一生历萌芽、生长恶劣环境的影还-4年。在幼苗期间，

，连续数月滴雨不下，沿海十余现了十余年来都未甚汉洲东部地区出去年和今年上半年，流出现干涸断曾有过的旱情位下降至历年来最低，县镇受灾严重，河流水现象。至个

努力，使得茶树幼苗个威海府旱情比较轻的到两成，让树移植栽种的官员和，数条河流交汇于高平地区不已而高平县却是整农艺专家欣慰枯萎死亡不充沛的的数个茶园，通过各种负责茶。水源。位于该地，为该地区提供了

起腰来，满意地看着长情况一郁郁葱葱的茶园，“若是生直仿佛如数年前置切正年般。就可以试着采身于西湖茶区一”蒙春常的话，明年或许摘部分新芽了。

计能产多少？”高“那……估平一丝喜色。子全闻言，脸上露出县农事官覃

。待五六年后，才是茶树大量候。摸着可以产成，初“估期产量”几石吧。”蒙春年生发说道：“茶树新近长不高茶叶的时十

“十几石？”覃子全不么点产量，根本无法为说取代来自大明的各类要茶叶。益，就更不高平县带来丰厚的收由有些失望，这

的在今年开春后，适宜面积增加至三千茶树生长发叶是个漫进行气候非常生长土壤和我高日既如此，小人觉得可以，说明这里的平县必然会成为汉洲最，长的过程。如今本亩以上。假以时的为优越的茶叶产区。”数个茶园栽种均获成功“大人，茶树大范围的扩种，将茶园。县

一个普由，否则移，额汉洲本土各地府县都缺的建议深以为然。如今对蒙春年通小县的人口要求。民部如何会理睬，那是需要过硬的理人口，要想申请移民配覃子全点点头，

齐国精心打植栽种和推广，多要些人，应该可以获的出造大茶树栽种面是内阁和农业部重更是未来口创汇得批准。积为由，向移民部点规划的农业产业，产品。想来，以扩茶叶的移

国茶叶带到欧洲。当时，在巴达维亚收购来自垄断了全远销海外，几乎商贸的一小部分。茶东印度公司带来，与利润更高的丝绸、在17-18世纪，中10万盾到50万盾世界所有茶叶市场。黄金和瓷器相荷兰东印度公司年，茶叶正式从大明被比，茶叶只占的利润。叶的贸易额每年仅为1610茶叶，不过大明商人带来的该公司

们喝茶，并把茶叶这了被作为“贵个上流社会的饮品售，并。直到17世纪，草药叶才进入和补药。茶叶在药店出一场真正的饮茶风潮，了贵族家庭。渐渐地1640年左种。物被掀起，茶60年代起，当作退烧药右，在荷兰茶叶也成为稀少昂贵的植族的乐趣”与朋友共品医学小范围内推荐人阿姆斯特丹整

四沉醉于奢侈生活，茶叶进入欧洲大种象征身份地位传播开来，茶叶得起这快把法、君主和社会上最富有各国的精英和有教养陆，但国的品位和优雅的概念其高贵的身在法国份。欧洲以走入更多国家。他喜欢用黄金，很数十年时间里，的消费，路易十茶壶泡茶，以凸显者，才买得只有贵族此后的东方奢侈品。的文化阶层

性的新型饮品。触成为全国英国的查理二世与葡萄受到了社叶在英际茶叶主要来自牙凯瑟琳公主的婚礼之于荷兰，茶叶还60年国取得极大的扩展，些时间。在17世纪入英国。可能是借1代以前。到18世纪，茶661年有能够直接由英国，伦敦市场上的少量至于后世的茶叶消费大商船从亚洲引才进入英国皇室没需求量迅猛增长，茶叶，接从1720年开始，的茶叶要更晚一茶叶的会各个阶层的追捧，国—英国

国东叶和自虽然，茶业的专销权力，利润相当有不讨好，赚取的度公司开始一面进口但是由于中国掌握中司后来掌握了印度公己种植茶世纪中期，东印产自销的相关套路。国茶分利润，这使得东叶，一面展开了自英限。在18印度公司费力在整个环节中的绝大部了茶叶

，想用阿萨种茶，而印度阿萨专供传销海洋阿萨中国偷学了部的英国对阿萨姆茶形成了一个巨大的产业东印度公司便在印度，掌握姆茶逐步占姆地区就产分制茶工艺，很快就姆红茶，接着又从大面积初的市场份额。据中国茶叶的把阿萨姆红茶也就是最茶，然后，

中国等地进口茶叶，然后比东印度低的价格流通于市场，这些人从，于1773年都知道了。又一般的印度茶但不理想，欧解决这一问题。于是就家情大。然后造成了东《茶税萨姆茶为代表量并的印茶在过了著名的印度公司的茶给了民间贩卖洲人不愿意买又贵口感议会通是以阿敦仓库，而英国人为了叶大量积压在伦公司更18世私茶的空子纪的销法》，然后的事

目件，世年7月4得东印度公司茶的美利坚合众国种植的茶的是为了在它的北界的波士顿倾茶事日，那个后世强大导致很多的走私和本再然后引发美的农场主们不高兴了宣告成了北美独立战争叶比当时私茶便宜了美殖民地倾销茶叶，直接赋予了东印度公地，，然后就有了震惊叶商人无法生存。的权利和从英国立。司将茶运往北美颁布《茶税法》50\%以上，再缴纳高额关税，使。不最终1776于是，北免税出口茶的权利的

足忍的，但是世界范下后，英国人才当时，英国人为了在全茶业发展却也因此而第一次搬起石头砸自己打题。英国无暇东顾，一国人战争，直到的脚，这对当时因为当时的拿破仑损失了北美殖民地，英围内销售他们的败拿破仑之开是绝对不能得利工业品，可谓是始了应对茶叶的问件，让英国人的世界霸主英国人来说了功夫，先是通过鸦片一个茶叶事战争，敲开了大清的国门，而印度。

题，另一手中。阿萨姆茶在世，有一个很重要的面，一方面是茶叶品种口感的人敏锐界上的销量不好痛，决定对茶树和工艺进行面就是制作工艺的问的问因素最重要的有两方方茶叶贸易的主动权掌握原因，那就英国润基本都掌握在中国但是利思在自己手中。茶销量好，度公司痛定大规模改良，想要将口感不如中国是茶叶。而影响地发现，中国题。东印

中国的行动，先是从本的阿萨良，就只国茶艺师和种植专的阿萨姆茶打造出1835年开始，便展国偷师。于是自技术的改良萨姆的茶树全面输入茶籽、茶树经过数年打磨，阿萨姆红茶的各方面姆茶进行改良后对印度原差不大。度各地没有成功，初推广种植在印有一个家前往印度，通过对阿，种植而要想最快速度的改以及制茶工艺已经与中国红茶相，但是因为气度公司高薪聘请中，然的改良，终于将全新然后东印开了偷师、茶工与种植技术候原因，最办法，那就是再次从中来了

红、阿萨姆等品牌茶叶着科技的发展，与自此兴起，在世界范作印度公司已经左右，东将阿萨姆红茶大面积种技术，印度。种发展，锡兰红、大吉岭、英国广到加尔各答等1858年到要的分量植，推地区，随不断偷师中国茶艺制红茶也实现了多品围内占据着很重

和西洛钩式焙炒9世纪70年，到次高潮到来，过渡，引发一场技术高层面发展进步产业规模化发展随着工业革命的又一再遍地都是。有千名以上代，。揉茶机叶向着更机的发明，促成了印茶工人的印度茶业工厂后来，拥之后，到了1植茶公司逐渐向机械化革命，带动了印度茶

茶，筛茶和改良工艺做出重大贡19世纪末，印度已实等各个献。揉茶，切茶，焙会和茶叶科学站，为种在加尔各答等地成立茶协植茶叶印度公司环节的机械化。然后东，装茶现了

易，中国茶出不去坚炮利，控制了海上贸候能达到80\%期茶叶种植面积达6另一方面，英国利用船茶叶产流传开来，占据了市叶越做越大，巅峰时的印茶得以的时场的绝对主导，差1万英亩。那时，印度市场的50\%以上，最好量和销售份额都占印度茶，于是与中国茶口感相。不大

中国茶叶出口量最低迷茶都上不去，19上工没有赶曾经的茶叶王国彻底叶总出口量的8\%，而我大清，由于度被取代，而印时候不到世界口量而言，中国茶自此上位。出当，仅为世界二三、斯里兰卡和印命的快车，无法实现机流的茶叶大国。世纪末相业全面被印度尼超越，与日本份额械化种茶，产量和规模业革的

是深茶叶爱好者，齐天对此以为憾。个来自后世的作为一

业规划便进入到齐国农业产和，还是为以后的汉洲扩种宽农业种植产业，实施当因此，不论是继承和茶树的移植栽发扬华夏数千年的茶文化中。

完整的茶叶山东、江浙、福建、东和广西等地区，，从千名具有茶树栽培经谙茶叶制取工，准备复制大明后搜罗了数艺的匠人验的茶农和深齐国前产业。江西，以及广几年下来

垄断地位。取技术的剽窃，确保，齐国肯定茶叶栽培、制前叶产业尚法断绝并锁死后世西东方对茶叶产业的继续未大规模发展起来之在汉洲茶方殖民势力对大陆会想方设

(本章完)