起步五章茶叶产业的第二四

，汉洲威海府，高平（月12日费尔市）1652年7今澳洲东部因尼斯

最早的移民在汉洲东部的战争，对居住对于大明正在发生大明的一些最新消而来的新移民，到十五年前了。才或多或少了解一些情关于对书吏每月一次的宣讲，远而又的人们，或者偶尔分配仿佛有些遥形。时间可能会追溯息，只有通过村镇里的地区高平的民众而言，陌生。生活在这里

屠城，剃数的百姓被屠杀昔日辉煌的大明已在无止境的战乱战乱，饥饿，瘟有无数的财富湮没发易服，降清……，被毁灭于野蛮凶残的建奴疫，当中。经逐渐沦陷，也，无数的城镇手中，无

们一个个在若干年前，一生的来到汉洲大陆登上。都觉得自己是了一艘艘大船，经过万里幸运的，他多人漂泊，九死许

刚避雨，但能让所有人吃饱刚来到物虽然比较粗鄙，配发的衣物也遮蔽身体。可以让每个人遮风是也比较粗粝，但能这里的时候，食陋，但肚子，房屋尽管也简

都分到了可以了宽经过数年的艰苦也建起明的情形，那简直有天壤之别敞的砖瓦来越丰富，小日子比物的种类品种也是越奋斗，几乎每个移民房或者土坯房娃，食。传诸于子孙的土地，，还娶了媳妇生了起在大

细地观长情况的茶树，不免有些惋惜和在察茶树幼苗的生巡视着，时不时，仔蒙春年领着几个茶农，对于一些因干茶园里四处心疼。地蹲在地上旱而枯萎

，数代府仁和县人（春年，原大明杭州民船来到汉洲。蒙年前随众多难今杭州下城区）茶农，四民在宁波搭乘齐国移

。部发运至威挑中，被农业部的官员名茶农全，连同数百到汉洲本土的茶树海府，试栽在本土移民身份登记时从大明移植

。而汉洲东北部地区一种喜酸性植物，非常喜土壤，可以给茶树移植地，盖因此地的气候、土壤非常适府恰好很多地方树提供它所需要的营养物质。的土壤中生长欢在酸性海府作为茶的威海合茶叶种植。茶树是之所以选中威都是酸性

长的适最高不可热带气候至会停止生长威海么根部停止活动。而，茶树的生长超出34度正常。而且温度也亚。温范围在25度左右，。超出的话情况下，茶树生地区作为典型的速度，低于10度的话，那下降，甚不宜过低，气温也刚好适宜茶树的生长

。而茶树从幼恶劣环境的影响，如一高容易受到旱。温、干，要短的数十年，长的可达老、更新到死亡的生命生经历萌芽、生长、上百年一棵茶树的开花、结果、衰也长达3-4年过程，。在幼苗栽种到进入采摘期，苗期间，还时间

的来都未曾有过去年和今年上海十现象。来最低余个县镇受，甚至出现干涸断流洲半年降至历年，汉旱情，连续数月滴余年灾严重，河流水位下东部地区出现了十雨不下，沿

的官员和农艺专家欣慰不已。个茶园，通过各种努力地区，的水源。位于该地的数萎死亡不到两成个威海府旱情比较植栽种的而高平县却是整为该地区提供了充沛，让负责茶树移轻数条河流交汇于高平，，使得茶树幼苗枯

可以试着采摘部分新芽了正常的话，明年或许“若是生长情况一切满意地看着郁郁葱数葱的茶园，仿佛如。”蒙年前置身于西。就春年直起腰来，湖茶区一般

…估计能产，脸上露出一丝多少？”高“那…平县农事官覃子全闻言喜色。

产十几，“估摸着可茶叶说道：“茶树新近长成，以树大量生发的时候。”才是茶石吧。”蒙春年。待五六年后初期产量不高

就更不要说取代无法为高平县带来丰的各类来自大明茶叶。不由有些失望，这么点产量，根本厚的收益，“十几石？”覃子全

以增加至三千亩以上里叶产区。”是个漫长的过程。如今本县数个茶园栽种均。假以时日，我高平县必生长发叶然会成的土壤和气候非常适宜种，将茶园的面积“大人，茶树年开春后，进行获成功，说明这小人觉得可茶树的生长。既如此，为汉洲最为优越的茶大范围的扩在今

。如今，汉洲人口要深以为然的理由，否则移民配额，那是需要过硬本土各地府部如何县都缺人口，春年的覃子全点点头，对蒙要想申请移民会理睬一个普通小县的求。建议

叶的移植栽种和推重点规划的农业产国精心打造的出口创汇产品。想来，以批准。业，更是未来齐广，是内阁和农业部要些人，应该可以获得民部多茶扩大茶树栽种面积为由，向移

，茶叶正式从大明被垄断了全世界所有茶商不过，与利润来的茶叶，人带东印盾到50万盾的。相比，茶叶只占该公大明带到欧洲。当时，荷兰几乎司商贸的茶叶的贸易额每年仅叶市场。1610年更在17-18世纪，中国茶叶远销海外，高的丝绸、黄金和瓷器度公司在巴达维亚收购来自为东印度公司一小部分带来10万利润。

到17世纪药店出售，并1640年左右贵的植物当作，在荷兰贵族的乐被作为品。庭。渐渐地，茶叶也社ᕈ成为饮茶风潮被掀起，茶叶才进入了贵族家上流年代起，一场真正的了阿姆斯特丹整个内推荐人们喝茶，并把会的饮“趣”与朋友共品。直茶叶这种稀少昂，草药医学小范围退烧药和补药。茶叶在

征身份地位的东方奢化阶层，很快把法国和社会上最富有的四沉醉此后数十和有教养的文欧洲大陆，但只有贵族概念传侈品。在法国，路易十的品位英费者，才买得，他喜欢用黄金茶壶泡和优雅的贵的身份。欧洲各于奢侈生活茶，以凸显其高更多国家。消年时间里，茶叶进入播开来，茶叶得以走入起这种象国的精、君主

0年开17世纪少量茶叶主牙凯瑟琳，伦敦。到18个阶层的于荷兰，茶叶还市场没有能始，茶英国。可能是一些时间。在从17260年代以前叶的需求世社会各要来自借1661年英国的查国，接触的茶叶要更晚量迅猛理二世与葡萄够直上的公主的纪，茶叶在英国增长追捧，成为全国性进入英国皇室至于后世的茶叶消费大国—英婚礼之际才引入取得极大的扩展，，茶叶受到了接由英国商船从亚洲的新型饮品。

这使得握了茶业的专销权力，相关套路。限。在18世纪植东印度公司费力虽然，利润相当有中期，东印度公司开始面展开了自己种茶叶，一茶叶和自产自销的分利润，叶一面进口中国英国东印度公司后来掌不讨好，赚取的在整个环节中的绝大部但是由于中国掌握了茶

部分制印度阿占据中国茶叶的市，接着又从，想用印度公司便在印阿萨姆茶专阿萨姆茶逐步巨大的产业，掌握海洋场份额。度大面积种茶，而的英国对姆红茶形成然后，东偷学了供传销萨姆地区就产茶，也就是最初茶工艺，很快就把阿萨中国了一个的阿萨姆红茶

更印度公司地进口茶叶，，这些人从中国等表的印茶在18世纪的口感知道理想，欧洲人不以阿萨姆然后造成了东都印度񸿃了解决这一问题，于愿意买又贵然后的事情大家了著名的《茶税法》，了。私茶但是低的价格流通于市场。销量并不司的茶叶大量积压在的空子是就给了民间贩卖茶为代然后比东3年议会通过伦敦仓库，而英国人为公又一般的印度茶。于

颁布那个后世强茶事件，再然后引发。于是，北美的农场主和本地种植的茶的波士顿倾额关税，使得东印英国免税出口殖民地倾销茶以上，导致很多的走有了震惊世界叶商人无法了在它的北美东印度的权利。不，直接了北美独立往北美的权利和从月4日，叶告成立。再缴纳高私赋予了们不高兴了，然后就大的美利生存《茶税法》的目的是为%茶公司将茶运7度公司茶叶比当时私茶便宜了50\战争，最终1776年坚合众国宣

人第一次搬但是因为当时的拿破仑北美殖个茶叶事件，民地，英国一先是通过让英国人当时的世而得一直到谓全世界范围内销鸦片战争损失了，英国对茶叶的问题。当时，敲开了大清的却也因此国门，而打败拿破了应绝对不能忍的，战争，英国无暇东顾，利。是下足了功夫，人为了在界霸主英国人来说是印度茶业发展起石仑之后，英国人才开始售他们的工业品，可头砸自己的脚，这对

中国茶叶。而影响口感进将茶工艺的问基本都掌握在中国手中公司方的原因，那握。就上的销量不好，有英国人敏锐地发现，中是制作在自己手中但是利润叶贸易的因素最对茶树和工艺重要的有两方。阿萨姆茶在世界印度面，一一个很就国茶销量好，的主动权掌行大规模改良，想要另一方面是口感不如面是茶叶品痛定思痛，决定重要种的问题，题。东

为气候原各方面已经与中国红茶相差不大专家前往印度，通过植在印度高动，先是从全阿萨姆茶打造出来了，种，然后东印种植有成功因，最初推广然后对印度原树种植技术的改良以及经过数年打磨，阿便展开了偷师中国的行，但是因对阿萨姆的茶本的阿萨姆茶进制茶工艺的改良，终于就是再次将全新的面输入茶籽、度公司，就只有一个办法，那而要想最快速度的改良。萨姆红茶的行改良从中国偷师。于是自1835年开始，茶树、茶工与种植各地没技术，薪聘请中国茶艺师和

阿萨姆等品牌姆红围师中国茶艺制作技茶大面积种植，推广到叶自此兴起，在世界范加尔各答等地区，随着科技的的将阿萨印度红茶也实现、英国红分量。内占据着很重要到1858年，左右，东印度公司已经发展，与不断偷了多品种发展，锡兰红、大吉岭、术茶

向机械化过渡，揉茶机和西洛钩式焙发展，到后来，术革命，茶公司逐渐上工人的印度茶业工厂遍地都纪70年代，随着工带动了印度茶叶炒机以，植到来发明，促成了印茶产业业革命的又一次高潮更高层面向着再之后，到了19世发展进步。引发一是。场技规模化拥有千名的

重大贡献。，装茶世纪末，印度已፝立茶协会和茶公等各个环节的机械化。然后东印度科学站，为种植茶叶和实现了揉茶，切茶，良工艺做出司在加尔各答等地成焙茶，筛茶叶改

额都占市场的5峰时期茶叶种植茶得以流茶叶越做越大，巅0\%以上，最好的时传开来，占据了市感相差不大的印中国茶口船坚炮利，量和销售份国茶出不去，于是与另一方面，英国利用\%。面积达6控制了海上贸易，中。那时，印度茶叶产候能达到801万英亩场的绝对主导，印度

由被印度、斯里兰卡和印实现机械化种自此，曾经的茶叶王国彻的时候不到相当，仅为世界二口量最低迷茶大国。世界茶叶总印度命的快车，无法于没有赶上底被取代，而国茶业全面而我大清，上不去，1三流的茶叶9世模都尼超越，与日本份额出口量的8\%，产量和规工业革纪末中国茶叶出上位。出口量而言，中

作为一个来憾。爱好者，齐天对自后的茶叶世此是深以为

农业产业是继承和发扬华夏数千年的茶文中。汉洲扩宽农业规划和实施因此，不论化，还是为以后的栽种便进入到齐国当，茶树的移植种植产业

前后搜罗了数千几浙、福建、江名具有茶树栽培经验西，以及广东和年下来，从山东、区，齐国广西等地叶产业。的茶农和深谙茶叶复制大明完整的茶江制取工艺的匠人，准备

绝并锁死后世西方国肯定会想方设法断产业尚未大窃，确保东方对茶叶产栽培、制取技术的剽位。殖民势力对大陆茶叶在汉洲规模发展起来之前，齐茶叶业的继续垄断地

(本章完)