第二四五章茶叶产业的起步

񸽝2年7月12），高平（今澳洲东部因日，汉洲威海府尼斯费尔市

，只有通过村镇新消息或少了解对于大明的移民时间里的书新移民，才或多或者偶尔分配而来的居住在汉洲东部关于对大地区生活在这里的人们远而又陌生。可能会追溯到十五年前了。一些情形。高平的民正在发生的战争，对，最早众而言，仿佛有些遥明的一些最吏每月一次的宣讲，

财的辉煌的大明已经逐渐于野蛮凶残降清……，昔日瘟疫，屠城，剃的建奴手中，无数战乱，饥饿，发易服，的百姓被屠杀，无数富湮没在无止境的战乱当中。城镇被毁灭，沦陷也有无数的

一艘艘大许多人都觉得自己干年前，登上了他们一个个在若是幸运的，船，经过万里漂泊，九陆。死一生的来到汉洲大

粝，但能遮蔽身体。到这里的时刚刚来雨，配发的衣简陋，但可以让每个较粗鄙，但能让食物虽然比人遮风避，房屋尽管也候，也比较粗所有人吃饱肚子物也是

经过数年的艰苦奋斗，几乎每也建起了宽敞的砖妇生了娃，食物都分个移民的种类品种也是越来越直有天壤之别于子孙或者土坯房，还娶了媳丰富，小，那简地，的土瓦房到了可以传诸。日子比起在大明的情形

情因干旱而枯萎的茶树，个四处巡幼苗的生长不免有些惋惜时地蹲在地上，仔里细地观察茶树蒙春年领着几茶农在茶园况，对于一些时不视着，和心疼。

齐农，四年前随众多难民在宁波搭乘国移民船来到城区），数代茶汉洲。大明杭州府仁和县人（今杭州下蒙春年，原

汉洲本土的茶登记时，被农业部试栽从大明移植到在本土移至威海府，茶农的官员挑中树。民身份全部发运，连同数百名

以给茶树提供它在酸性的。性植物，非常喜欢恰好很多地土壤中生长。而合茶叶种植作为茶地。茶树是一种喜酸树移植威海府所需要的营养物质汉洲东北部地区的，盖因此地之所以选中威海府方都是酸性土壤，可的气候、土壤非常适

候，茶树动。而威海地区气温也刚好适宜茶树的生长速度下降的生长。度左右，低，最出34度。超出的话，作为典型的亚热带气的适温范围在2正常情况下，茶树生长于10度高不可超，甚至会停止生长。而且温度也不宜过低5的话，那么根部停止活

长劣环境的影响，如高入采摘期，时间温、历萌芽、生、开花、结果、衰过程，短的数十年，长也长达3-而茶树从幼苗栽种到进易受到苗期间，还容干旱。一棵茶树的一生，要经老、更新到死亡的生命4年。在幼恶的可达上百年。

位下降至历年来最低，甚至出现干涸断镇受灾严重，河流水有过，沿海十余个县部地区出流现象。的旱情，上半年，汉洲东月滴雨不下现了十余年来都未曾连续数去年和今年

于该地的数个情比较轻的地官员和农艺专通过家欣慰不已。供了充沛的水源。位苗枯萎死亡不到两成各种努力，使得茶树幼县却是茶园，，让负责茶树移植栽种的地区提区，数条河流威海府旱整个而高平交汇于高平，为该

腰来，或许就可以试“若是生长情况一切正常的话，明年茶区一般。茶园，仿满意地看着郁郁葱葱的直起着采摘部分新芽了。”蒙春年佛如数年前置身于西湖

覃子言，脸上露出一…估计能产多少？”高那…全闻平县农事官。丝喜色“

五六年后，才是茶树大量生发茶叶的时候。”吧。”蒙春年说道：“产量不高。待茶树新近长成，初期“估摸着可以产十几石

本无法为“十自大明的各类茶叶。不要说取代来几石？”覃子全不由有益，就更高平县带来丰厚的收些失望，这么点产量，根

“大人，茶树生长发区。”，我高平县树的生叶是个漫今本县数个茶园栽优以上。假以时日人觉得可必然会成为汉洲最为长。既如此，小这里的土壤种均获成功，说明种，和气候非常适宜茶将茶园的面以在今年开春后，长的过程。如进行大范围的扩越的茶叶产积增加至三千亩

想府县都缺人口，要硬的则移民部如何会理睬一的人求。覃子全申请口要理由，否移民配额，那是需要过点点头，对蒙春年的建如今，汉洲本土各地议深以为然。普通小县个

内阁和农业部植栽种和推广，是准未来齐国精心打重点规划的农业产些人，应该可以获得批栽种面积的移出口创汇产品。想来，造为由，向移民部多要茶叶以扩业，更是。的大茶树

界所有茶叶市场。来10万盾到5中国茶叶远销海外，几金和瓷器相比，茶叶大明商人带来的茶叶乎，不过，在17-18世丝绸、只占该公司商贸的在巴达维亚收购来自当与利润更高的黄部分。茶叶的贸兰东印度公司1610年，茶叶正式利润。易额每一小从大明被带到欧洲。垄断了全世纪，时，荷0万盾的年仅为东印度公司带

1640年左右，在荷兰，草药医学小范围并被作为“贵族的场真正的饮茶风潮被姆斯特丹整个上流社会品。直到17世纪60年。茶叶在药店出售，叶也成为了阿贵族家庭。渐渐地，茶友共昂贵的植物代起，一的饮品。当作退烧药和补药内推荐人们喝茶，并乐趣”与朋掀起，茶叶才进入了把茶叶这种稀少

贵的身份。欧洲各象征身他喜欢用黄金在法国，，才买得起这种会上最富有的消费者，份地位的东方入欧洲大陆，但只有贵路易十四沉醉于奢侈国的精英茶壶，茶叶进此后数十年时泡茶，以凸显其高间里族、君主和社多国家。阶层，很快把法国的品位和优雅的概念传播开和有教养的文化生活奢侈品。来，茶叶得以走入更

。在17世叶受到了社国商世纪，茶叶会各个阶层的纪60年代以伦敦市场至于后世的茶叶消能够直接由英叶的的查理二前，兰，茶叶还没有费大国—英国国皇室。到1820年开始，茶世与，接触的茶叶船从亚洲引入英国。可取得极大的扩展，从17新型饮品。追捧，成为全国性的要更晚一些时间能是借1661年英国葡萄牙凯瑟琳公需求量迅猛增长，茶主的婚礼之际才进入英叶主要来自于荷在英国上的少量茶

度公司费力不讨好，8世纪中期，度公司后来掌的种植力，但是由于中国掌握东印度公司开始整个环节中的绝大部握了茶业的专销权产自销的相利润相当有限。在1了茶叶在分利润，茶叶和自一面进口中国茶叶关套路。这使得东印赚取虽然，英国东印，一面展开了自己

英国对把阿萨姆红茶形学了部分制用阿萨姆茶逐步占据印度阿萨姆地区就产，想阿成了一个巨大的产业，中国茶叶的市场份额。掌握海洋的萨姆茶专供传销茶工艺，很快就茶，也，接着又从中国偷茶，而公司便在印度大面积种就是最初的阿萨姆红茶然后，东印度

想，欧洲人不愿意的事情大家都知道了。7年议会通过了著名英国人为了解决这一问就给了民间贩的印茶在18世纪的销法》，然后叶大量积压在伦敦仓库买又贵口感又一般的印度茶。于是量并不理的《茶税卖私茶的空子，这些人但是后茶叶，然后比东印度通于市场。然3从中国等地进口公司更低的价格流题，造成了东印度公司的茶，而于17以阿萨姆茶为代表

存。于是，北的它的北致很多的走震惊世界的波士，直接度公司茶叶比茶便宜\%以上，导的茶叶商人无法生后就有了农场主们不高兴了，是为了在大的美利坚合众国宣颁布《茶税法》的目再缴纳高额关税，使美的了50运往北美的权利和从英告成立。私和本地种植再然国免税出口茶的权美殖民地倾销茶叶得东印当时私北美独立战争，最终1顿倾茶事件，利。不后引发了然7月4日，那个后世强赋予了东印度公司将茶776年

得利。后，英国人才个茶叶事件殖民地，英国人第一次搬起石足工业品，可谓是下头砸自己的脚，这对当时的世界霸主英国题。当时，英国人为了了国无暇东顾，一直到破仑战争，英过鸦片战争，让英国人损失了北美在全一而印仑之，敲开了大清的国门，度茶业发展却也因应对茶叶的问世界范围内销售他们的功夫，先是通能忍的，拿开始了但是因为当时的打败拿破此而人来说是绝对不

因素最重要的有艺的问题。东印度公司方面主动权掌握在自己英国人敏是茶叶品种的问题两方面，一制作工手中。口感不如中国茶叶。而影响口感的中。阿萨姆锐好，但是利润，另一方面就是要将茶叶贸易的和工茶在世一个很重要的原因，那就是对茶树地发现，中国茶销量进行大规模改良，想界上的销量不好，有艺痛定思痛，决定基本都掌握在中国手

年开始，便展开了偷师中国偷师与种植技术，然后对印。经与中国红茶相差而要想再次于是茶，然后东印和种植专家前往印度，通过对阿萨姆的树种植技术的只有一自1835先是从全面输入茶籽中国的行动，良，终于将全最度原本红茶的各方面已司高薪聘请中国茶艺师、茶树、茶工改良，但是因为改良数年打磨，阿萨姆有成功个办法，那就是不大。的阿萨姆茶进行气候原因，最初推广种植在印度各地没以及制茶工艺的改出来了，经过度公从新的阿萨姆茶打造快速度的改良，就

牌茶叶自此兴起，在多品种发展，锡兰红茶艺制作技术，印度红茶大面积种植，现了重偷师中国，与不断、阿萨姆等品推广到加尔各答等地也实到1858年左右，东印度公司已经、大吉岭、英国红世界范围内占据着很要的分区，随着量。将阿萨姆茶科技的发红展

渡，引发一着工业革命的又一次高促成度茶再之后，到了19逐渐向机械化过拥有千名以展，到后来，场技术革命更高层面0年代，随了印茶产业规模化式焙炒机的发明，世纪发展进步茶7印上工人的。揉茶机和着潮到来，植茶公司西洛钩业工厂遍地都是。，带动了印度发叶向

叶科学大贡献。个环节的机械化在加地成立茶协会和茶茶叶和改良工艺做出重，筛茶，装茶等各站，为种植19世纪。然后东印度公司尔各答等末，印度已实现了揉茶，切茶，焙茶

另一方面，英国利绝对主了市场的茶中国茶出不去是与中国茶口感相差不大的印上贸易，叶产量和，用茶得以流传开来，占据船坚炮利，控制了海峰额都占市场的50\%以上，0\%。导，1万英亩。那时，印度时期茶叶种植面积达6最好的时候能达到8印度茶叶越做越大，巅销售份于

国茶业全面被印超越，与日本有赶度、斯里兰卡和印尼印度自的时候不到世界茶叶总无法实现机械此而上工业革命的快车，为世界二三流的茶叶大国。口量最低迷中国茶叶出代，而当，仅的上位。出口量而言，中9世纪末和规模都上不去，1份额相清，由于没我大化种茶，产量茶出口量的8\%，曾经叶王国彻底被取

此是深以为作为一个来自的茶叶爱好者，齐天对憾。后世

的移植栽种便是为以后的种植产业，茶树汉洲扩宽农业当中。业规划和实施因此，不论进入到齐国农业产是继承和发扬华夏数千年的茶文化，还

、建、江西江浙、福业。具有茶树栽培经验的年下来，从山东取工艺的以及广东和广西等地备，茶农和区千名搜罗了数匠人，准茶叶制几深谙复制大，齐国前后明完整的茶叶产

在汉洲茶叶产产业的继续垄断地位。前，齐国肯定起来之培、制会想方设法断绝并业尚未大规模发展世西方的剽窃锁死后殖民势，确保东方对茶叶取技术力对大陆茶叶栽

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