58章第2

些东西大体都是做不就够了。什么的具，但知道这一笑，他虽然没见过古代酿酒的工萧元乾摇头

样最发现这里缺少一重要的工具。但是他环视一圈，

蒸馏装置。

这个时萧元乾感叹怪不得，都是一股代的陈酿二十一世纪很多啊。后白水味儿，还是落

玩儿他，看向萧元乾的眼神可杜清水还是觉得萧元乾是在了警惕。中充满

真本事说无益，只有拿出。才能让杜清水心服口话，多萧元乾懒得和他多服

了，其他走进酿酒屋，巡视圈在少蒸馏装置一的工具都挺齐全。只是缺他，好

的糯米和小麦掺在一，他把洗净酿酒的第一步就是蒸米起，入锅蒸熟。

小麦洗净晒干后，把就在小麦碎中加入太碎，以免失全部捣碎，但也不用后就开始第二步，再酵母搅拌均匀，密封发酵制作酒曲，去风味，接着然。

住问道：“太杜清水在一旁见此，忍么？”不子爷，您这是在做什

制作酒饭他懂，但酵母他就不明白了。麦加是小

萧元乾淡淡道：“我啊。”做酒曲

最重要的一步。这可是让酒发酵好，

？酒曲

对于杜清水来说，词，这也就是个新抹茫然。他眼神中闪过一

何为酒曲？

他什么酒曲。们杜家祖辈做酒，从未用过

杜清水这满时代的人发酵酒脸茫然的模样，心道自然发酵。萧元乾见己果然没有猜错，这个不是用酒曲，而是谷物自

怪不得酒味那么淡。

他，继续酿酒。没有理会杜清水

接下来就是等酒曲暴酒饭已经拿出来晾凉，晒发酵了。

了。这就需要时间

乎天天都来这酒楼中也是拼，接下来半杜清水服气了，为了让这个萧元乾。但个月他几

起来。相处，杜清而经过这段时间乾的态度也从之前的水对萧元的轻蔑不屑，逐渐正视

虽然不如父亲，但也他酿酒的本事能看出来萧元乾不是在胡闹。

酿一种最新型的酒！萧元乾是在酿酒，而且还是在

，酒曲的味，杜清水第一次见到上去。，新奇的快要贴道也就越浓郁这新鲜玩意儿随着发酵的时间加长

终于做好，萧元酒曲等待着最后的发酵。乾再把它兑进酒饭中，

香，只觉这一个月的疲惫都消失了。再过数日，萧元乾酒，嗅着这扑鼻的酒打开做好的两坛

一个清香型，一香型。，个是酱他做的这两坛酒

一扇的咂舌。元乾拿扇子，闻着这酒香，享受萧

“对，就”是这个味儿！

到这两种截然不同，却了。跟在后面的杜清水闻的酒香，眼睛都亮十分吸引人

！”啊真的会酿酒“太子殿下，您，您

绔，竟然真爷这种含着金汤匙有这个本事！长大的纨杜清水诧异不已，他没想到太子

时代从未见过的酒。是这个而且太子爷酿的，还

杜中的酒虫就要脏庙了。五光是闻着醇香大闹的味道，清水腹

但萧元乾精益求精馏器。，还自制了一个简易的蒸