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第258章
,然没体都是做什么的不就够东西大萧见过古代酿元乾摇头一笑,他虽酒的工具但知道这些了。
里缺少一样最重要的工具。,发现这但是他环视一圈
蒸馏装置。
酿,都是纪很多啊。时代的陈一股白水味儿,还是萧元乾感叹怪不得这个落后二十一世
玩儿他,看向萧元乾的眼还是。可杜清水神中充满了警惕觉得萧元乾是在
元乾懒得和他多话,口服。,只有拿出真本事才多说无益萧能让杜清水心服
具进酿酒巡视了一圈,好在只是缺少蒸屋,馏装置,。其他都挺齐全他走的工
一步就是蒸米的糯米和小麦掺在一起,入锅蒸熟。,他把洗净酿酒的第
匀,后密封发麦洗净晒干,接着就在小麦碎中,再全部捣碎,但也不加入酵母搅拌均酵。用太碎,以免失去风味然后就开始第二步,制作酒曲,把小
见此,忍不住问道:“太子爷,杜清水在一旁您这是在做什么?”
但是小麦加酵母他就不明白了。制作酒饭他懂,
曲啊。”萧元乾淡淡道:“我做酒
这可是让酒发酵好,最重要的一步。
酒曲?
,他眼神中。这也就是个新词闪过一抹茫然对于杜清水来说,
何为酒曲?
什么酒曲。他们杜家祖辈做酒,从未用过
萧元乾见杜然的模清水这满脸茫用酒曲,而是谷物自代的人发酵酒不是然发酵。猜错,这个时道自己果然没有样,心
。怪不得酒味那么淡
杜清继续酿酒水,。他没有理会
酵了。晾凉,接下来就酒饭已经拿出来是等酒曲暴晒发
这就需要时间了。
但萧元乾也服气,接下来是拼了,为了这个杜清水都来这酒楼中。让半个月他几乎天天
从之前的杜清水对萧元逐渐正视起轻蔑不屑,间的相处,来。而经过这段时乾的态度也
但不是在胡闹。,也能看出来萧元乾他酿酒的本事虽然不如父亲
而且还是在酿一种最萧元乾是在酿酒,新型的酒!
杜清水第到这奇的快要贴新鲜玩意儿,新道也就越浓郁,。一次见去随着发酵的时间加上长,酒曲的味
。待着最后的发酵曲终于做好,萧元乾再把它兑进酒饭中,等酒
坛酒,嗅着数日,萧元乾打开做好的两香,只觉这一个月的疲都消失了。鼻的酒再过这扑惫
酱香型。他做的这两坛酒,,一个是一个清香型
萧元乾拿这酒香,享受。扇子一扇,闻着的咂舌
“对,就是这个味儿!”
不同,却十分吸引人的了。然的杜清水闻到这两种截跟在后面酒香,眼睛都亮
”太子殿下,您,您真的会酿酒啊!“
真有这个本事!太子爷这种然含着金汤杜清水诧异不已,他没想到匙长大的纨绔,竟
而且太子代从未见过的酒。爷酿的,还是这个时
的酒虫就要大闹五脏庙了光是闻着醇香的味道,杜清水。腹中
的蒸馏器。制了一但萧元乾精益求精,还自个简易