第258章

萧元乾摇头一笑大体都是做什么的不就工具，但知道这些东西见过古代酿酒的，他虽然没够了。

现这里缺少一样最重要的工具。是他环视一圈，发但

蒸馏装。置

萧元乾感叹怪不都是一股白水味儿，还个时代的陈酿，得这是落后二十一世纪很多啊。

乾充满了警惕。可杜清水还是觉得萧元元乾的眼神中是在玩儿他看向萧，

和说无益，只萧元乾懒得让杜清事才能水心服口他多话，多服。有拿出真本

他的缺少蒸馏装置，其全。，好在只是他走进酿酒屋，巡视了一圈工具都挺齐

是蒸米，第一步就，入锅蒸熟。洗净的糯米和小麦掺在一起酿酒的他把

用匀，密开始第二步，制作酒曲太碎，以免失去风味，接着封发酵。，把小麦洗净晒干后，再全部就在小然后就麦碎中加捣碎，但也不入酵母搅拌均

”忍不住问道：“太子爷，您这是在做什么？杜清水在一旁见此，

但是小麦加酵母他就不明白了。作酒饭他懂，制

。”萧元乾酒淡淡道：“我做曲啊

这可是让酒发酵好的一步。，最重要

曲？酒

新词，他眼神中闪过说，这也一抹茫然。清水来对于杜就是个

何为酒曲？

酒曲。未用过什么他们杜家祖辈做酒，从

不有猜错，，心道自己果然萧元乾见杜清水这满脸茫然的模样没这物自然发酵。个时代的人发酵酒是用酒曲，而是谷

怪不得酒味那么淡。

理会杜清水，继续酿酒他没有。

来就是等酒曲暴酒饭已经拿出来晒发酵了。下晾凉，接

间了。这就需要时

让这个杜清水服他几乎天天都来这酒楼。也是拼了，为了但萧元乾中气，接下来半个月

相水对萧元乾的态度也从之前的轻蔑不屑，逐渐正处，杜清视起来。而经过这段时间的

能看出来萧元乾不是在胡闹。事虽然不如父亲，但也他酿酒的本

的酒！而最新型萧元乾是在酿酒，且还是在酿一种

味道也就越浓郁，杜清，新奇的快要贴上鲜玩意儿去。酵的时间加长，酒曲的随着发水第一次见到这新

酒曲终于做好，萧元乾再把它兑进酒饭中，等待着最后的发酵。

再过数日，萧元乾打开做好的两坛酒，嗅着这扑鼻的酒香，只觉这一个月的疲惫都消失了。

个是酱香型。他做的这两坛酒，一个清香型，一

受的咂舌。这酒香，享扇，闻着萧元乾拿扇子一

“对，就是这个味儿！”

跟在后面的杜清水闻到这香，眼十分吸引人的酒睛都亮了。种截然不同，却两

太子殿！”“下，您，您真的会酿酒啊

长大的纨绔，竟然真有这没想到杜清水诧异不已，他太子爷这种含着金汤匙个本事！

。而且太子爷酿的，还是这个时代从未见过的酒

杜清水腹中了。光是闻着醇香的味道，的酒虫就要大闹五脏庙

简易的萧元乾精益但蒸馏求精，还自制了一个器。