第258章第258

了。但知道这些东萧元乾摇头一笑，他虽然没见过古代酿酒的工具，西大体都是做什么的不就够

这里缺少一样最重要但是他环视一圈，发现的工具。

蒸馏装置。

落后二是一啊。股白水味儿，还是，都怪这个时代的十一世纪很多不得萧元乾感叹陈酿

满了是觉儿他，看可杜清水还向萧元乾的眼神中充得萧元乾是在玩警惕。

心服口服。说无益，只有拿出，多萧元乾懒得和他多话真本事才能让杜清水

只是缺少蒸馏装置，。其他的工具都挺齐全屋，巡视了一圈酒他走进酿，好在

锅蒸熟。洗净的糯米和小酒的第一步就是蒸米，他把麦掺在一起，酿入

。用碎中加入酵太碎，以免失去风味，接着母搅拌均匀，密封发酵然后就开始第二步就在干后，再全部捣碎，但也不，制作酒曲，把小麦洗小麦净晒

水在一旁见此，忍么？”不住问这是在做什杜清道：“太子爷，您

麦加酵母他就不，但是小明白了。制作酒饭他懂

。”萧元乾淡淡道：“我做酒曲啊

要的一步。酒发酵重这可是让好，最

酒曲？酒

来说，就是个新词，他眼神中对于杜清水这也闪过一抹茫然。

何为酒曲？

他们从未用过什么酒曲杜家祖辈做酒，。

。萧元乾见杜清水这满脸茫然的模样，心道这个时代的人自己果然没有猜错，而是谷物自然发酵发酵酒不是用酒曲，

得酒味那么淡。怪不

，继续酿酒。他没水有理会杜清

酒饭已经晒发酵了。拿出来晾凉，接下来就是等酒曲暴

这就需要时间了。

但萧元乾也是拼了，天天都来这酒楼中，接下来半个月他几乎为了让这个杜清水服气。

来。处，杜清轻过这段时间的相视起元乾的态度也从之前的蔑不屑，逐渐正水对萧而经

事虽然不如父亲，但在胡闹。也能看出来萧元乾不是他酿酒的本

元乾是在酿酒，酿一种最新型的而且还是在酒！萧

随着发酒曲的味道也就贴上去。越浓郁，见到这新酵的时间加长，鲜玩意儿，新奇的快要杜清水第一次

酒曲终于做好发，酵。饭中，等待着最后的萧元乾再把它兑进酒

，嗅着这扑鼻的都消失了再过数日，萧元乾打这一个月的疲惫开。酒香，只觉做好的两坛酒

他做的这两坛酒，一个清香型，一个是酱香型。

这酒香，享受的萧元乾拿扇咂舌。子一扇，闻着

，就是这个味儿！”“对

杜清水闻到这两种截然不引人的酒香，眼睛都亮跟在后面的同，却十分吸了。

“太子殿下，您，您真的会酿酒啊！”

，他没想到太子爷这种异不已杜清水诧个本事！，竟然真有这含着金汤匙长大的纨绔

从未见爷酿的，还是这个而且太子时代过的酒。

虫就要大闹。杜清水光是闻着腹中的酒的味醇香道，五脏庙了

精益求精，还自制。个但萧元乾了一简易的蒸馏器