第258章

元乾摇头够了。萧不就但知道这过古代酿酒的工具，是做什么虽然没见的一笑，他些东西大体都

工具。现这里缺少一样最重要的但是他环视一圈，发

蒸馏装置。

多代的陈酿萧叹怪不得这感十一世纪很，都是一股白水味儿，还是落后二。元乾啊个时

元乾是在玩儿看向萧元乾的眼神中充满了警惕。可杜清水还是觉得萧他，

服。他多话，多说萧元本事才能让杜清水乾懒得和服口心无益，只有拿出真

，好在只是缺一圈挺齐全。少蒸馏装置他走进酿酒屋，巡视了，其他的工具都

酿洗净的糯米和小酒的第入锅蒸熟麦掺在一起，一步就是蒸米，他把。

就在小麦碎中加入酵母部捣碎，但也不用免失去风味，接着搅拌均匀，然后就开始第二步密封发酵。太碎，以小麦洗净晒干后，再全，制作酒曲，把

住问道：“太子爷，您这是杜清水在一旁见此，忍不在做什么？”

作酒饭他懂，但是就不明白了。制小麦加酵母他

“我做酒曲啊。”萧元乾淡淡道：

酵好，最重要的一步。发这可是让酒

酒曲？

词，他眼神中闪过一水来说，这也就是个新抹茫然。对于杜清

何为酒曲？

他们杜家祖辈做酒，从未用过什么酒曲。

时代的人发酵酒不茫然的模样，心道自己是用酒曲，而是谷萧元乾见杜清水这满。脸发酵物自然果然没有猜错，这个

怪不得酒味那么淡。

他没有理会杜清水，继续酿酒。

是等酒曲暴晒发已经拿出来晾凉，接酵了下来就。酒饭

了。间这就需要时

为了让这个杜清来这酒楼中。元乾也是拼个月他几乎天天都了，下来半水服气，接但萧

不屑，逐渐正视萧元乾时间的相处，杜清水对的态度也从之前的而经过这段轻蔑起来。

是在胡闹。萧元乾不他酿酒的本事虽然不如父亲，但也能看出来

是在酿酒，而且还是在新萧元乾酿一种最型的酒！

，酒曲的味新奇的快去。随着发酵的时间加长道也就越浓郁，杜清要贴上意儿，水第一次见到这新鲜玩

酒曲终于做好，萧元乾再把着最后的发酵。它兑进酒饭中，等待

只觉这再过数日，萧元乾打开做好的两坛酒，嗅着这扑鼻的酒香，一个月的疲惫都消失了。

他做的这两坛酒，一个清香型，一个。是酱香型

扇，闻着这萧元乾拿扇子酒香，享受的咂舌。一

”就是这个味儿！“对，

不同，却十分吸引人的截然酒香，眼睛都亮了杜清水闻到这两种后面的跟在。

太子殿下，您，酿酒啊！”“您真的会

太子爷这种含着杜清这个本事！金汤匙水诧异不已，他没想到长大的纨绔，竟然真有

而且太子爷酿的，还是这个时代从未见过的酒。

光是闻着醇香的味道，杜清水腹中的酒虫就要大闹五脏庙了。

但萧元乾精益求精，馏器。还自制了一个简易的蒸