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第258章
然没见元乾摇头一笑,他过古代酿酒的工具,但的不就够了。知道这些东西大体都是做什么虽萧
具。但是他环,发现这里缺少一样视一圈最重要的工
蒸馏装置。
。多啊陈酿,都是一股白怪萧元乾感叹不得这个时代的一世纪落后二十水味儿,还是很
是,看向萧元乾在玩儿他杜清水还是觉得萧元乾的眼神中充满了警惕。可
,多说萧元乾懒得和他多话口服。无益,只有拿出真本事才能让杜清水心服
挺齐全。馏装置,其他的工具都好在只是缺少蒸他走进酿酒屋,巡视了一圈,
他把洗净的糯米和小麦掺在一起,入锅蒸熟。酿酒的第一步就是蒸米,
味,酵。碎均匀,密封发接着就在小部捣碎,但也不用太制作酒曲,把小麦洗净,去风然后就开始第二步,再全以免失麦碎中加入酵母搅晒干后,拌
杜清水在一么?”问道:“旁太子爷,您这是在做什见此,忍不住
小麦加酵他懂,但是母他就不明白了。制作酒饭
淡淡道萧元乾:“我做酒曲啊。”
重要的,最这可是让酒一步。发酵好
酒曲?
抹茫然。,这也就是个新词,他眼神中闪过一对于杜清水来说
何为酒曲?
酒曲。,从未用过什么他们杜家祖辈做酒
这个时代,而没有猜错,的模样,心道自己果然的人发酵酒不是用酒曲清水这满脸茫然是谷物自然发酵。萧元乾见杜
酒味那怪不得么淡。
,继续酿酒。他没有理会杜清水
酵了。晾凉,接下来就是等酒曲暴晒发酒饭已经拿出来
这就需要时间了。
清水服气但萧元乾也是拼了,,乎接下来半个月他几为了让这个杜天天都来这酒楼中。
乾的态度也从之前而经过这段时间的相处起来。,杜清水对萧元的轻蔑不屑,逐渐正视
然他酿酒的本事虽来萧元乾不是在胡闹。不如父亲,但也能看出
酒!在酿一种最新型的还是萧元乾是在酿酒,而且
到这新鲜玩意儿,新时间加长酵的奇的随着发就越浓郁,杜清快要贴上去。也第一次见,酒曲的味道水
酒曲终于做好最后的发酵。饭中,等待着,萧元乾再把它兑进酒
觉这一个月的疲的两坛酒惫都消失了。再过数日,萧元乾打开香,只做好,嗅着这扑鼻的酒
型。他做的这两坛酒,一一个是酱香个清香型,
萧元乾拿扇香,享受的咂舌。子一扇,闻着这酒
“对,是这个味儿!就”
的杜清水闻到这两种截跟在后面的酒香,眼睛都亮了。然不同,却十分吸引人
啊!”“,您,您真的会酿酒太子殿下
大的纨,他没想到太子爷这种含着金汤匙长杜清水诧异不已绔,竟然真有这个本事!
而且太子爷酿的,还是这个时代从未见过的酒。
酒虫就要大闹五脏庙了。道,杜清水腹中的光是闻着醇香的味
精益求精,还自制个但萧元乾了一简易的蒸馏器。