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第258章
么的不就够了。代酿酒的工具,但知道萧元乾摇头一笑,他虽些东西是做什然没见过古这大体都
是发现这里缺少一样最重要的工具。但他环视一圈,
蒸馏装置。
很多啊。个时代的陈酿,都萧元乾感叹怪不得这是一股白水味儿,还是落后二十一世纪
儿他觉得萧元乾是在玩充满了警是,看向萧元乾的眼神中可杜清水还惕。
多话,他说无益,只有拿出水心服口服。真本事才能让杜清萧懒得和多元乾
只是缺他走进酿酒屋,巡视少蒸馏装置,其他的工具都挺齐全。了一圈,好在
净的糯米和小酿酒的第一米,他把洗就是蒸步麦掺在一起,入锅蒸熟。
太酒曲,把再全部捣碎,但也接着就在小麦然后就开始第二步,制作酵。小麦洗净晒干后,母搅拌均匀,密封发不用碎,以免失去风味,碎中加入酵
您这是在做什么?”杜清水在一旁见此,忍不住问道:“太子爷,
是小麦加制作酒饭他懂,但酵母他就不明白了。
淡道:“我做萧元乾淡酒曲啊。”
可是让酒发酵好,最这。重要的一步
酒曲?
抹茫然。新词,他眼神中闪过一也就是个对于杜清水来说,这
曲?何为酒
他们杜家祖辈做酒,从未用过什么酒曲。
发酵酒不是用满脸茫然的模样酒曲,心见杜清水这萧元乾,而是谷物自然发酵。道自己果然没有猜错,这个时代的人
怪不得酒味那么淡。
继续酿酒。他没有理会杜清水,
酒饭已经拿出来晾凉就是等酒曲暴晒发,接下来酵了。
这就需要时间了。
但萧元乾也气,接下来半个月他几乎,为了让这个杜清水服中。天天都来这酒楼是拼了
而度也从之来相处,杜清元乾的屑,逐渐正视起前的轻蔑不经过这段时。水间的态对萧
如父亲,但也能看出来萧元他酿乾不是在胡闹。酒的本事虽然不
在酿一种最新型的酒!是萧元乾在酿酒,而且还是
曲的味道也就越浓郁的时间加长,酒发酵上去次见到这新鲜玩意。儿,新奇的快要贴随着一,杜清水第
饭中,等元乾待着最后的发酵。酒曲终于做好,萧再把它兑进酒
觉这一个月的打开做好的两坛酒再过数日,萧元乾着这扑鼻的酒香,只疲惫都消失,嗅了。
酒,一个清酱香型。香型,一个是坛他做的这两
这酒香,享受的扇子一扇,闻着咂舌。萧元乾拿
“对,就是这个味儿!”
然不同,却十分吸引跟在后面的睛都人的酒香,眼水闻到这两杜清截种亮了。
“太子殿下,您,酿酒啊!”您真的会
子爷这种含着金汤匙长异不已,他没想到太大的纨绔,竟然真杜清水诧有这个本事!
而且太子爷酿的,还是这个时代从未见过的酒。
酒虫就要大闹五脏庙了。香的味道,杜清水腹中的光是闻着醇
一个的蒸简易益求精,还自制了馏器。但萧元乾精