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“真不愧是有着寿司达人称石桥武太!”号的
“这种食材!”
“即便是东京那料理餐厅,恐怕的不出这种也拿些列位二星、三星品质的食材吧!”被wgo
会场中。
人的目光紧紧盯着石桥武不少料理太的动作。
在刚刚。
石桥武太已经鳍金枪鱼积一步开的食材。来了金枪鱼寿司其他极选哪个的处理,将挑切下来蓝始准备起下
鳍金枪鱼后拿出了蓝。
来的特级用石桥武太寿司所使的大米,也是重金购买珍珠米。
珍珠米。这种
虹寿司传统则是霓米。的大寿司使用
随着大火蒸熟。
很快。很
一股大米的香气在整个会场中弥漫开来。
珠米。”“这绝对不止是珍
。的料理人在嗅“如果只是普通浓郁的香气……,喃”不少的珍喃的说道对不可能有到这股香气后着这么珠米的话,绝
珍随着珠米蒸熟。
在祈祷一样,然后才开料理动作……始了自己下一步的珍珠米双手合十,像是石桥武太对着
“没有放冷?”
武太动手的出手使用寿司场中美食家们忍不都没有,会住的睁大了醋调味……”在石桥自己眼睛“甚至。
寿司料理。
在米饭煮熟后。
用来制作寿司还需要加入适,待降温后才。的寿司醋、糖、量盐等调味
而现在。
这几个步骤。石桥武太却直接略过了
的寿司料理不够说石桥武太在这次可能出现这么低级的错误,这只能用某种新的手法。的石桥武太自然中使作为寿司达人
回想起。
刚那股特别的米香后。刚
这些料理人、美食家们更加坚定了自己的这个判断。
……”“难怪
里奈仙左卫门大“难怪薙切一等执行现在这里……”官会出高决策人,wgo的最,还有着人、绘小姐
“看来!”
而来的!”,他们都是冲着石卫门大人桥武太的料理“薙切仙左
这次食戟料理人。,出战的两位的
。石桥武太和神田总司
为石桥武太而在场当然下意识就认为们只知道石桥武来的。太的名字,的料理人、美食家他们是因
开始。一
疑惑。他们的心中还有着一丝
过以他的料理水准的料理物。能引人,只不,根本就不可然石桥武太算是东来这么多的大虽京小有名气人
最开始。
们还有着他有动作的神田总放在一直迟迟没一部分的司身上。注意力,
然而。
在石桥武太拿出改革理后。的寿司料
现在。
的想法,然后不由为自打消了自己刚刚暗发笑了己刚刚的想法,而暗起来……他们彻底的
也对。
话。如果神田总司卫门等人的料理人的是能够引来薙切仙左
那么。
。他们怎么又可能从来没有听说过神田总司的名字
理台前。料
前处理过的海太拿出提。石桥武苔
下一步。
包裹上海苔,然后将这寿司给捏成椭将这蒸附在寿司上。好的珍珠米重的分割的蓝鳍金枪鱼鱼鳃肉庄石桥武太圆的形状后,将之前
撒上一层寿司盐。
在寿司边。
司酱油、芥末、醋姜。一小碟特制的寿石桥武太还准备着
如此。
食戟的料理了。武太这次的,蓝鳍金枪石桥寿司终于正式完成鱼
料理完成后。
石桥武太的嘴角不由的微微上扬的起来。
这次食戟。
而在薙切仙左卫门等人出现后。
就感受一种无形的莫名压力。石桥武太
面对着这种力。压
不但没有被压石桥武太来,拿出前所力给压未有的状态。垮,反而变得更加的斗志昂扬了起
这次的蓝鳍金枪鱼寿司。
说是自己时至今日,完成的最出色的一道料理。石桥武太完全可以
……
!”“各位评审员们
自己的恭敬着自己。卫门等人“请放在了薙切仙左金枪鱼寿司!”石桥武太将面前,声音充满品鉴我的这道料理蓝鳍
己的这道料理,一定能够征石桥武太相信自服面前的评审员们。
要知道。
有自己史以来最得意的作品。这可是
然而。
下一秒!
武太笑容瞬间就消失不见了。石桥
审员。评五位
策和安两人外。除了水户荣
都没有动一下,或者三人甚至薙切仙左卫门说,甚至都懒得多看自己的料理一连动眼。
而且。
除了水户荣策外。
安也只是简单的品尝一付着评审员的工作,然后放开了她手中的,就口,随后就停下了动作好像是在应那本厚厚的红皮书。一样
“怎么会?”
美的料理……”完“这明明是我最完成的
个样子!”么是“怎这
么问题,甚至让他问问薙切绘里奈等人,懒得多看一不得想要们都眼。石桥武太恨的料理到底是有着什自己
只不过。
石桥武太不敢!
五位评审员。
他的四理餐厅的味之轩生死人拥有着一言左右的能力着石桥武太料荣策这位凑了水户除。数的外,其
“石桥武太!”
轩的料理长……”“wgo一星餐厅味之
“原本。”
达到了我们wgo”安淡淡的说道。你的味之轩只是勉强“按照兰塔比的评价,一星餐厅的评价……
“在今年的名单中!”
的重新考察名单上。”原本是在我们wgo“你料理餐厅味之轩,
“只不过。”
“看在今天你拿出这道料理上。”
“考察提前通过!”
皮书。“这道蓝鳍金枪鱼寿司,有满足我们wgo对着已经安说完后,重于二星料理评价……新合上了自己红”
。听到安的话后
形图一样不断的剧烈变化着。的神色,宛如扇石桥武太脸上
愤怒、惊恐、喜悦……
愤怒的是。
本就不屑品尝自薙切仙左卫门等人,根。己的料理
惊恐的是。
自己竟然在wgo的o认为该应的资格。单上,要知道一旦上了名单,那么就意味着wg餐厅不具备对重新考察名
重新考察。
正常情况官对于餐厅的要求会比的执行更高。
十家餐厅。
考核。有时候甚至连一家都无法通过二次
喜悦的是。
核。通过了考自己竟然提前
二星而且身为wgo一等执级料理的评价。足了wgo更是亲口料理满承认自己的行官的安,
这个评价。
级餐厅中佼佼者全足以自己的世界一星。霓虹,甚至轩餐厅味之、全成为全东京
果不其然。
会场中。
在安的评价出口后。
往了石桥武都升起了前不少的美食家厅的想法。的心中,太的餐
可的二星料理啊!这wgo认
更重要的是。
难度自然比不上那些只是一星餐厅,预约的石桥武太的味之轩还o级餐厅。评价的二星得到wg