修改自己的菜谱后。见到四宫小次郎主动
评审席上。
着四宫小次郎正在认真观察等人的堂岛银，他的眼底露出之色。一丝难得欣慰
让自己失望。有四宫小次郎果然没
在料理这条路上。
学习的。任何一位料理人最开始步骤从而开始进行的料，就是按理照的食谱的
……、加多少的糖加多少的水、加多少盐
一板一眼。
然而。
如果只是单纯的按理只能够说是流照食谱进行料理的话，那么料理人做出来料水线的产品。
这根料理。的本就算不能够算作正式
要知道。
食材。即便同一种的
就拿番茄来来说，由同的番生、水份的不同，不照、生长施加的养分于茄也会有着完全不同和风味。产产地、日的口感
在这个基础上。
己的食谱或者是料改自材的风味完全发挥出来。一位合格的料理人自然需要通过修理手法，从而将食
一味的遵循食谱。
。这反而是落了下尘
再到后面。
只是食需求。理需要考虑的因素就不单单就厨艺这些因素，还有着一道料的食客材、料理人的
。好比
矿物质、无机盐……一位刚失大量的水分、如果招待食客是，由于运动导致刚运动过后的客人身上流
这个时候。
会更偏重一些。客人的口味会就
习中。在这几年的远月研
尔勋章种迷茫的状态……堂岛普银也发现了自从四后，他就陷入了一宫小次郎获得了普鲁斯
处理。都着一种莫名的谱有照食谱步骤严苛，任能够改动他的食不四宫小次郎对谱，都必须完全按何人于自己的食
甚至。
，而直接被都因为修不少的学生宫小次郎的食谱力给直接退学。改了四四宫小次郎行使权
中。在四宫小次郎的眼
的评分。会降低他们的改动自己食谱只
这一层因素，四宫对于便其他人即小次虑过食客的需求。他的食谱的改动，哪怕是修改者考郎也是绝对不容许
而这种情况。
次郎感到忧心的地方。正是堂岛银对于四宫小
诚然。
四宫小次部分的食客。郎的厨艺，即便他完全按征服世界上绝大完全可以以照他食谱进行料理，也
然而。然而
一道料理是否合格的人。当料理完成后，评价
人本身。不是料理
而是食客！
从这一点来说。
失去身为料理人最重要东西。在四宫小次郎已经四宫小次郎就已经走上一条错误的道路，现
为食客着想的心。那就是
虽然四宫小次郎还没有彻底的修正过来。
不过。
在四宫小次郎的身上。
堂岛银也看到郎重新找回身为料理人的四宫小次可能。
。的流逝随着时间一分一秒
很快。
后完成的顺序位按照的料理呈了上来。的菜品，一位将自己陆续各自先就陆续的完成了自己四宫小次郎等人
“终于要来了么？”
来。”“接下
望着率先朝！”评审席上的让我看看，你们能够拿出什么样的菜品出来吧着“那么就安双手交叉，目光走过来的乾日向子。熠熠评审席
不同于薙切真凪。
安的料理，还是对于乾向子他们完成日十分的期待的。
。再怎么说
乾日向子等人的菜品都是使用梦幻食材烹饪而成的料理！
了安外。除
着乾日向子他样的料理。，最后会呈现上什么们幸平城一郎、堂岛银、神田总司也很期待
评审席上。
杂。唯独就表情看上去十分的复只有薙切真凪
……
”乾日向子将自己“蔬菜天妇罗，请身退到一旁。总用！司等人的面前后，就躬的料理一一放在了神田各位享
“天妇罗么？”
式方一边打开发挥梦幻食材的特了自己手中的筷子。质呢！确实能够”幸平城一郎一边说着，很好的“这种料理
天妇罗。
任何使用面糊包裹然后四大料理的其中之一，进行油炸的菜虹料理中这个菜式属于霓品都可以称作天妇罗。
既然菜理的重要是霓虹料式。
霓虹料理的最妇罗自然然而也拥有着重要特征。天
材的要求。那就是对于食
，天妇三分技术、七分选料的说法，调味以清淡罗一直有着为主，非常注重突出原料本身的风味。在霓虹本土中
话的原这也是为什么幸因。平城一郎说出那番
“这个酱汁！”
调味汁开口问道罗身边那一小碟“是使用的调制的吧？萝卜泥酱油、盐、砂糖、。”安看了看放在天妇
天妇罗。
这道料理一般会通过两个阶段进行混合调味。
第一阶段是调味。炸前的腌渍
第二阶段是炸后的佐味碟调味。
当然了。
惯不同，天妇罗这道有时候甚菜品也也会由于霓虹各个地方的习至就是简单的盐碟。有着不同的佐味碟，
“不是这些。”
中还有砂糖司一边说着，一着。个酱汁碟“这田总放在了自己的面前边夹起来一块天妇罗番茄……”神
“是。”的
入番茄汁。里乾日向子连声面加回答道。“神田先生，我”在
这。道油炸天妇罗
有任何的面糊。的另一面没就好像金色蚕丝，更面，杏仁卷心菜重它的面衣无比的薄透要就只有一
用的料理方式。这是蔬菜类天妇罗常
一面挂糊。
脂，从而影响炸出来天妇罗油这样油又不会吸收过多到了面衣才能既有油香，而中食材原始风味。
夹起天妇罗后。
神田总司等人将酱汁轻轻蘸了咀嚼了起来。蘸了后，中开始天罗妇放到了自己的口在面前的佐味碟中的
瞬间。
中爆发开来。杏仁卷心菜的风味就在口
同时爆发开来。
还有着黄金胡萝卜、砂糖番茄食材的味道。这些
安他们的味蕾。
瞬间就当产的田地唤醒了起来，仿佛些中。被股味道给深深的被杏仁卷心菜这食材带回到了它们生
。翠绿的杏仁卷心菜
。如同黄金一样耀眼的黄金胡萝卜
粉红色的砂糖番茄。
………
等人就好像负、开花、结果…责照顾它们的农夫一样幸平，从发芽、抽枝…见证它们的成长。城一郎
呜呜呜！
足的呜咽之安的口中发出一声。阵满
。随着料理食用完成
神田总司他们也纷的筷纷放下了各自手中子，脸上露出一丝满足的神色。
“堂岛。”
岛然感觉我有些老银开口说道。”幸平城一郎一脸感叹对着堂！啊“我突
料理这些食材。明明是第一次
然而。
这也让幸平城一郎的心中不免升起了一却能够做到这种程度，乾日向子的料理阵唏嘘之感。
只不过。
还。平城一郎的话说完不等幸
起了自己的毒液！一旁的薙切真凪就对着乾日向子开始泼洒
“难吃！”
过多！”“吸油
卷心菜的口的天妇罗中杏仁“有的天妇罗面衣和原有着一丝的绵软……变焦，可是有的料都已经”感却还
人个料理“控不好么？”，你竟然连油温身为一都把
明是这食材。”么珍贵的“明
却只能够料理出这样满的食材！”是破绽的菜品，伱贵“到了你的手中，这完全是在浪费这些宝
“你这个家伙！”
厌厌，十分激动对日向子大声的喊道。向我的杏仁卷心菜赔“赶紧罪啊！”薙切真凪一脸着乾
的不错！”凪大人说“真
“这道料理。”
三星的评价。上，我勉强可口说道。”安擦了擦嘴巴后理打一个以给这道料的评全不合格，不过看，同样开价中完在这些食材“在wgo
前面这段时间中。
们的舌头，早就被这些来自美食的俘虏薙切真凪、安她到一种。世界的食材给养另外一种程度
说。毫不客气的
即便那些原无法。理，也本被wgo评价为三星级别的料满足安她们的味蕾
全部吃完。
味这也是因为食材道。本身的
薙切真凪两人的评价后，幸平、堂岛银两人相互无奈到听城一郎的对视了一眼。
。题薙切真凪说的问
尝出来。幸平城一郎两人自然也都了品
的问题。这道天妇罗
影响。温的把控，由于界的食材，乾日向子在料理的过程难免受到最大的问题就是在于油全部都是美食的俘虏世
温的时候。在把控油
无法乾日向子根本就不是过热温，，就是温度不精准的把控油足。
是为什么。这也
软绵。的油炸过头，而有的却口感天妇罗有
不过。
对于这种情况。
们就已经一次料理的时候的样的乾日向子等人料理预也情况。感到了，毕竟他们第时候，幸平城一郎他出现过这在
第一次料理。
乾日向就能够拿出这么完善的料理。
得了。这已经很难
……
料理！”wgo三星级别的“
随着安。的点评结束
恍然之色，乾日向子己想象还要厉害啊！出一丝由的露自水户郁魅的脸上不前辈的料理水平果然比
在神田总司之前。
。最高的评价了三星级这已经是wgo
不过。
除了水户郁魅外。
即便是乾……色，之日向子本人也是田他们的脸上都是一片凝重一旁的多纳托梧桐的一样
三星级别。
如果是凭借着自己的料理得到话。了这个评价的
那么。
是因为这些梦幻，得到这个评价完全乾日向也明白自己能够只是乾日向子食材的缘故。子自然会不是这种表情
材的话。如果是因为这些食
中。上桌之这道料理在垃圾桶真凪毫不留情的倒入前，或许就会像之前一样被薙切
(本章完)