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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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边。另一

自己拿到的久我照纪也在认真处理食材。

水煮鱼。

锅鱼演变而来的重要,同样的,水的就是的汤头……这道的菜品最初是从火煮鱼其中最

下。正常情况

水煮鱼的是使用烹饪水煮鱼本身食材的鱼头、鱼骨熬制出来的。

然而。然而

灵的自然不可能将完总司龙虾鱼的特殊性整的龙虾鱼带回食戟由于世界。,神田

先不说。

龙虾鱼的特殊外表。

水煮鱼要使用的单单就龙虾鱼就是位的体重,真的汤头的话拿龙虾鱼鱼头、鱼骨来熬煮以吨为单

头了!怕也要变成的剁椒鱼那么这道水煮鱼恐

而且。

之灵按照食戟世界生物的大小)这个还是不是普通的鱼头,而是鲨鱼头。(鱼头

这种情况下。

鱼骨……代替龙虾鱼的鱼头、然而来久我照纪自选择了别的食材来

合的是。

熬制汤头也是横纹久我照纪用来鲑鱼!

、鱼骨放入高始加,加入压锅中热,熬制出来就是海鲜高汤……足量的水,然后就开横纹鲑鱼的鱼头

候。着熬煮横纹鲑鱼的

,将需要的鱼片!久我照鱼肉给片成自己好的那块龙虾快就分割自己挑选接下来纪的鱼鱼肉厨刀起落,很

比斋藤宗明。

引起工虽然没有那么的惊艳不少观看这场食戟学生对决的远月久我照纪的刀们惊呼声!,不过还是

摆在那即便远月的规则

只不过。

再好的规则执行的人还是学生。

学校上学有的人却只能,有的人能够上清北这就好比同样是在一个够上带专一样!

原著中。

,不同样也迎来了不少同组的远月学生们的惊呼声塔克米、伊萨米两人料理的活么?鸭的那个时候

活鸭都不会。处理

而知。可想

平有多么的参差不齐!远月中等部的学生水

处理好龙虾鱼。

、动力花椒捞了片放入一旁的大碗虾鱼起来。中,随后将那久我照纪流畅将其龙将热油中暴力辣椒

下一秒。

入了龙椒就被虾鱼鱼片的碗中食材倒入后和蝗虫彻底味酒这些酱油、七暴力辣椒和动力花炸透的给研磨成了粉末,然久我照纪

开始腌制起了龙虾鱼鱼肉。

“这?”

是在做什么?”久我前辈这

“腌制鱼肉。”

后,忍不住的惊的学生们见到久我照呼起来纪的料理不需要加入花“这个步骤根本就是椒、辣椒吧?”不少

“难不成。”

辈的秘方“这是久我前

远月学园

是有着华夏料自然也理相关的课程。

不过在华夏料理中。

种多种,甚至样的一根据地域,乃至所使出不同的做法。即便是同方式也是多用配菜不同都能够演道菜品,烹饪的

例如水煮鱼这道料理。

课程上。理的在华夏料

远月学生他们学习整整六种。的烹饪做法就有着

然而。

、手法和他们在课虾鱼鱼肉的腌制方式照纪对龙上学到手法的完全不同久我

在那六种烹饪做法。

生粉、鸡蛋清对着他们学习过的使用盐就是十分钟(看个人)就足够。鱼片腌的方式,无腌制鱼肉、料酒、

使用的调入了自己等久我照纪他腌,而且还在其中加味料数量格外多人根本就不理解的辣椒、花椒!制鱼肉的所

“哼!”

该说他们是天的议论声后,冷冷的说道着自己周围响起了“这些家伙,不知道克米听”塔还是愚蠢好?

“如果只是一味的按照食谱烹饪的话!”

“这样的人。”

完全理人“根本就不配称为料的“伙伴。”就看不上那些坚定食谱之上”塔克米人罢了!,那就是单纯的工具

和实战派的差距。这也是学院派

月学生

验,根本就不明白接待过客人实际经营差距。家餐厅的料理经多根本就没有同呆在教室中学习的

这也是为什么。

宿研习中也会给学生们会在高等部的时候安排至在住安排经营考核……实地研习的远月原因,甚

“而且。”

…”塔克米继会利用自己所熟悉进行创新…续说道。题材中风格,融合到各类料理“真正的合格料理人是的料理

“食材不同!”

“客人的不同!”

满意的菜情况,拿出让客人“根据不同的的料理人!才是一名合格品,这

!”噗噗噗

“没。”

合在一起,这也是哥哥长就是平线的开拓者称米的话。料理,和将意大利风格的你新的味之地号的由来。”伊萨其他的菜品结“哥哥你最擅米符合起来塔

“伊萨米!”

火烧一样,顿时变得通不要突然说克米的脸庞像出这个称号啊!”在后,塔红了起来。听到伊萨米的话“你

者。新的味之地平线的

克米感到一阵的是让塔前喊了出来,这还米在这么多人的面社死。这个称呼突然就这么被伊

“噗噗噗!

“哥哥!”

说道“难道你不觉着这个称。“而且我以为你很喜呼很帅?”歪着脑袋笑?”伊萨米眯眯继这个称呼呢

的时候,不是还特意提“你给妈妈打电话这件事么?”

“别说了。”

“伊萨米!

下来!庞,然后像“你不要说了!”塔克米双是鸵鸟一样将自己手紧紧捂着脸的脑袋直接埋了

另一边。

的观察着久我照纪的动作幸平创真也在认真

“唔唔唔!”

椒粉么?”久我照纪这种手法的目标。考了幸平创真摸着自和花“在腌制中加入辣椒己下巴,开始思

了提升辣麻的味么?”

味道?”让料理中辣、麻的“只不过这样不会头么

“华夏川菜。”

而不苦,这种分量已经过头追求的不是辣而不燥、然说是以着己老爹的教导,然说道。“虽了吧!后疑辣辛香出名,惑的”幸平创真回忆可是

“创真君。”

“你其实不了解二开口解释。久我前辈这个人。”丸井善

“嗯?”

!”是华夏“久不过他擅长不是常规的擅长,而是以川菜,我前辈确实最擅长的着暴力姿态支配着自己的菜品、乃至客人

“暴力?”

“支配?”

后,幸么能够和料听到丸井善二的话平创真变得更加一头雾水起来,完全联系在一起。不理解这两个词怎

“麻辣!”

暴力支配食客的力量“这就是久我继续解前辈用来!”丸井善二释道。

……

料理台上。

率先完的时候,斋藤宗明已经菜品!成了自己纪还在烹饪在久我照

盘上。

块,被分割出致的造出了一个精浪形状型……来的横纹鲑鱼肉点缀在的巨大冰杏仁卷心菜上,摆一块雕刻成

“请品尝!”

敬对着总司说道斋藤宗明恭面前的神田

“横纹鲑鱼刺身

吧?”神田总司并对着斋藤鲑鱼寿司,而是没有第一时间的品尝冻过了道。“你的厨刀事先使明问这道横纹用着液氮进行的冷

刺身。

道,毕竟进行任何的烹饪方式确实能是生吃里料理的够最大的发挥了梦幻食材的味,没有

材。除非是像是黏合韭菜这样的有着特殊性质食

不然的话。

不然的话。

变差。梦幻食材的味道可能

只可惜。

,哪怕刺身是横纹鲑鱼最佳神田总司对于生食这种式其实并不怎么热衷,食用方式之一的方田总司也同样生食过横纹鲑鱼哪怕神

比横纹鲑鱼刺身。

方式来感兴神田总司对斋藤宗明料理横纹鲑鱼的趣。

。”“是

横纹鲑鱼的口答起自己这道料理思更好的保留将厨刀冷冻后,能够“神田先生……”斋藤恭敬的回路。“宗明感……”

“我明白了。”

“不过。”

进行冷冻,如果自己将冰刀呢?”神田总的厨刀淡淡的问道。自己的厨刀换成了“你有没有考虑过比起对自己

“冰刀?”

不由的一听到神田总司的话愣。,斋藤宗明的表情

冰刀切割横纹鲑鱼。

能够做到么?这种事真的有着料理人

要知道。

时候就会直接话,只怕冰刀在切割的虽然冰刀硬度足够,可吧!是却韧性不足,如果使用冰刀用来分割鱼肉当场断裂掉了

话。如果换成其他人的

这种事,只是在斋藤宗明多半会认为异想天开。

不过。

谁让说这件事的是神田总司呢?

别人不知道。

不过。不过

切割横纹鲑鱼,那么神事。神田总司使用冰刀来田总司就一定成在斋藤宗明看说出可以来既然是功的做到过这件

再怎么说。

神田总司。食材的料理,世食材可个人能够比的是神田农场中的食材,纹鲑鱼这种说到对于梦幻界上恐怕没有一

不过。

斋藤宗明不知道的是。

用冰刀是为了试,更好的鱼这种事,保留横纹鲑鱼的口感。毕竟使从来没有尝神田总司也使用冰刀料理横纹鲑

造的苏生有着二代梅尔克打而神田总司可是菜刀

有着苏生菜刀在。

要通过其他的方式来的细胞高速再生保证食材口感,要知神田总司哪里还需是能够让食材道苏生菜刀可

这种情下。

么样的食材。无论是什

神田总司都能其保最佳的口感!够让持着

不过。

果非要让神田总司使用冰刀鲑鱼的话,这种事神田总司他也不是做不到来料理横纹

没有必要罢

,进化出异能力。美食细胞强化后五感

材。刀处理食别说是使用冰

哪怕是用树叶

神田总司都能够完美处理好横纹鲑鱼。

提到冰刀。

身的手法,想起了某看着被永中的黑暗料灵刀选斋藤宗明制作刺理人的菜品而已。那只是因为神田总司

“神田先生。”

“多谢指导……”

好等到这场食戟斋藤宗明对,自己就回去练习使结束后道,斋藤宗明已经想着神田总司道谢冰刀来制作刺身。

“啊啊啊!

么?”“神田先生好像和斋藤前辈在说些什

“可恶。”

远了!”离太“这里距

神田先的样子,难不成辈么?“根本就听不清神田,看生是在邀请斋藤前斋藤前辈先生到底在说什么啊!不过

“不会吧?”

怎么可是世界最强的料理人,会邀请斋藤前辈?”“神田先生

“怎么不可能?

振振有词总要有着梦“人的说道。“万一想啊!”之前出声的人神田先生就突然看上了我们呢?”

评审席。

薙切仙左卫门、薙切鱼刺身。真凪已经开始品起了这道横纹鲑

很快。

扫而空。斋藤宗明的料理就被一

放下筷子的刹那。

来自薙切家的敞衣传授!薙切仙左卫起了如同引擎轰鸣一样门的神色再一次响音,依旧是

敞衣传授。

种薙切家代代相传几次品尝薙切仙左卫门是菜品就只的血脉,唯一评判标准料理都是一样!的味道,无论

只要符合要求。

衣传授的力量就会主动不受控制薙切仙左卫门敞发动,根本

衣传授!”

授啊!”“这竟然是总帅敞衣传

量!这场辈的料了吧!”“斋藤前本就没有任切家血脉中特殊力比赛的胜负根理竟然引动了总帅薙何悬念

随着敞衣的脉冲席卷全场。

着斋藤宗衣传授这件一片的骚动当中,一不在震整个会场顿时就陷入了学生们无部的在场中等事。明的料理引动敞

不过。

一幅波澜不惊的神色。部的学生,而且一些明白梦幻食材特性性质的学生对于这件事也是那也是仅限于远月中等

里奈、薙切爱丽丝。例如薙切绘

那就更不要说

次郎他们银、四宫小堂岛了。

间中。在这段时

少次薙切仙左卫门因为梦幻食材,而发动敞衣传授的现象堂岛银他们早就已经不知道见过多

甚至甚至。

点怨言。那么一堂岛银对此还有着

以前还好。

薙切传授的次数其实并不仙左卫门发动算多么的频繁,更多的襟绽裂……敞衣候都是都是衣

而现在

自从梦幻食材出现后

但凡只要是梦幻食材烹饪而成的菜品

薙切仙左卫门都要来上证明薙切代相传特殊力量这么一次敞衣传授来

种情况下。

而成为一种麻烦!薙切家这种的特殊力量反

动不动就爆衣

这种事。

,不写也不是。扑街作者写也不是

……

料理台上

场中发生的事,而品上。马上照纪根本就没有会是全心都放就要迎来尾声的菜在了自己那久我

厨刀快速的剁斩。

暴力辣椒、动末!照纪给剁成了颜色不一力花椒、末、蒜刺刺大蒜这些食材,顿时就被久我样的辣

然后。

了正在炖煮着龙直接将其扬入虾鱼鱼片的红汤中

再此之前。

中的汤头,进行着的炖腌制好的龙虾鱼……肉放入了使用横纹久我早纪早就已经鲑鱼熬煮的

随着末料加入。

然后。

辣椒接将之前油炸暴力久我照纪直的热油泼倒在了上面

滋滋滋!

随着了热油的倒入!

轰!

间腾升都在着炙热的一阵炽热的红色气息瞬了起来起来,空气甚至下了变得有些扭曲

字时间有点晚。

了。六千有些来不及写

两千。

不对。

月票是欠五千,感觉这是应该满五百了,那就还不清了。远都债就像是码字一样,永

另外。

卫门永久上ban了,敞衣传授这种东西越写越感觉麻烦。备让薙切仙我准

(本章完)

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