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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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另一边。

材。久我照纪也在认真处理自己拿到的食

水煮鱼。

就是的汤头……的,同样中最重要的火锅鱼演变而来的,水煮鱼其的菜品最初是从

正常情况下。

的鱼头、鱼骨熬制出水煮鱼的汤头是使用烹饪水煮来的。本身食材

然而。

带回食戟之灵的世界。田总司由于龙虾鱼的特殊性的龙虾鱼自然不可能将完整,神

先不说。

的特殊外表虾鱼

头、以吨单单就龙虾鱼就是拿龙虾鱼鱼鱼骨来熬煮水煮鱼要使为单位的体重,真的的话。用的汤头

那么这道水煮鱼恐怕鱼头了!要变成的剁椒

而且。

之灵世界生这个鱼头还物的大小)食戟不是普通的鱼头,而是鲨鱼头。(按照

这种情况下。

鱼骨……纪自然而来代替选择了别的食材久我照龙虾鱼的鱼头、

巧合的是。

我照纪用来熬制汤也是横纹鲑鱼!

鱼的鱼头、鱼骨放入高压锅中,加加热,熬制出入足量后就开始横纹鲑来就是海鲜高汤……的水,然

趁着熬煮横纹鲑鱼的时候。

成自己接下鱼片!久我照纪的厨刀起自己挑选好的那块龙虾落,很快所需要的就分割鱼鱼肉,将鱼肉给片

相比斋藤宗明。

远月学生们惊呼声!看这场食戟对决么的惊艳,不虽然没有那过还是引起不少观久我照纪的刀工

那里即便远月的规则摆在

只不过。

好的规则执行的人还是学生。

上清北,而有的人却只这就好能够上带专一比同样是在一个学人能够校上学,有的

原著中。

时候,不同样也迎来两人料理的活鸭惊呼声么?的那个生们的伊萨米米、了不少同组的远月学塔克

处理活鸭都不会。

而知。可想

远月中等部的多么的差不齐!学生水平有

鱼。处理好龙虾

、动久我照纪流畅将其旁的大碗中,中暴力辣椒力花椒捞了起来。随后将那将热油龙虾鱼片放入一

下一秒。

这些入了龙虾鱼鱼片的食材倒入装动力花椒就被久我照纪彻底炸透的暴力辣椒和给研磨成了粉末,然中。后和蝗虫酱油、七味酒

开始虾鱼鱼肉。腌制起了龙

“这?”

“久我前辈这是在做什么?”

“腌制鱼肉。”

”不少的学生们见到久吧?的惊呼起来。忍不住入花椒、辣椒“这个步要加骤根本就是不需我照纪的料理后,

“难不成。”

“这是久我前辈的秘方么?”

月学园。

自然也课程是有着华夏料理相关的

不过在华夏料理中。

乃至所使用配菜不够演变出种,甚至根据地域,即便是同样同的做法。式也是多种多同都能的一道菜品,烹饪的方

料理。例如水煮鱼这

在华夏料的课程上。

远月学生他们学习整六种。过的烹饪做法就有着整

然而。

照纪对龙虾鱼鱼肉的腌他们在课上久我制方式、手法和法的完全不同。学到手

饪做法。在那六种烹

人)、生粉分钟(看个就足够。他们学习过的,无非就是使用盐、料腌制鱼肉的方鸡蛋清对着鱼片腌制个

使用椒!根本就不理解的的调味料数量格辣椒、花制鱼肉的所久我照纪他腌其中加入了自己等人外多,而且还在

“哼!”

围响起了的议论声米听着自己周些家“这是天真还伙,不知道该说后,冷冷的说道。他们是愚蠢好?”塔克

“如果只的按照食谱烹饪是一味的话!

“这样的人。”

之上的“伙伴。”了!”塔单纯的工具人罢“根本就不配称为些坚定食谱料理人,那就是克米完全就看不上那

这也是学院派和实战派的差距。

远月学生

没有接待过很多根本就本就不明白实际经营同呆在教室中学习的一家餐厅差距。客人的料理经验,

这也是为什么。

,甚至在住宿研习中也远月会会给学生们安排经在高等部的时候安排营考核……实地研习的原因

“而且。”

克米继所熟悉的料理风格,融“真正的合格料理人材中进行创新…合到各类料理题续说道。是会利用自己…”塔

“食材不同!”

!”人的不“客

才是一名合格的料理意的菜品,不同的“根据人!”情况,拿出让客人满

噗噗噗!”

“没错。

料理,和其他的菜者称将意大利风格的”伊萨米符合起品结合在新的味之地号的由来。平线的开拓“哥哥你最擅长就是来塔克米的话。哥哥你一起,这也是

!”伊萨米

塔克米要突然说出这个称号啊!”在听到伊萨米的话的脸庞像是火烧“你不样,顿时变得通红后,了起来

新的味之地平线的开拓者。

这个称呼突然来,这还是让塔克米感到一阵的社死。人的面前喊了出就这么被伊萨米在这么多

“噗噗噗!”

“哥哥!”

欢这个称呼呢?“难道你不且我以为你很脑袋觉着这个称呼很笑眯眯继续说道。“而帅气么?”伊萨米

么?”起这件事“你给妈妈打电话的时候,不是还特意

“别说了。”

“伊萨米!

接埋了下来!克米双手紧紧捂着脸庞,然后像是鸵鸟“你不要再说了!”塔一样将自己的脑袋直

另一边。

幸平创真也在认真的观动作。察着久我照纪的

唔!”“唔唔

“在腌制中加入辣椒粉下巴,开始么?”法的和花椒粉思考了久我幸平目标。创真摸着自己照纪这种手

升辣、麻的味么?”“为了提

么?”让料理中辣、麻的味道过头“只不过这样不会

“华夏川菜。”

麻而导,然后疑惑的说是追求的不是辣而不燥、不苦,这种分量已经过着麻忆自己老爹的教道。了吧!”幸平创真回辣辛香出名,可“虽然说是以

“创真君。”

这个释。人。”“你其实不了丸井善二开口解解久我前

“嗯?”

不是常规的擅长,而,不过是华夏川菜最擅长的姿态支配着自、乃至客人!“久我前辈确实他擅长是以着暴力己的菜品

力?”“暴

“支?”

听到丸井能够和料理联系在水起来,完全不的话后,幸平创真善二加一头雾得更一起。理解这两个词怎么

“麻辣!”

配食客的力“这就是久量!”丸井善我前辈用来暴力支二继续解释道

……

料理台

,斋藤宗明已在久我照纪还在烹饪的时候经率先完成了自己菜品!

餐盘上。

一块雕刻成海浪形状的菜上,摆出了一个精致的造型出来的横纹鲑鱼肉点缀……巨大冰块,被分割在杏仁卷心

品尝!”“请

斋藤宗明恭敬的神田总司说道。对着面前

鲑鱼刺身!”“横纹

宗明问道。过了吧?”神用着液氮进行的冷冻厨刀事先使鲑鱼寿司,而是对着斋“你的田总司品尝这道横纹第一时间的并没有

刺身。

加工。挥了梦幻食进行任何的烹饪材的味道,毕竟是生吃,没有能够最大的这里料理的方式确实

菜这样的有着特殊性像是黏合韭除非是质食材。

不然的话。

不然的话。

可能变梦幻食差。材的味道不

只可惜

怕神田总司对一。式其实并不么热衷,哪于生食这是食用方式之种的方样生食过横纹鲑鱼,哪怕刺身是横纹鲑鱼最佳也同

对比横纹鲑鱼刺身。

鱼的方式来感神田总司对斋藤宗明料理横纹鲑兴趣。

“是的。”

感……”着横纹鲑鱼“在将厨刀冷冻后,先生……”斋藤宗明恭敬的回答起自己“神田的保留能够更好这道料理思路。

“我明白了。”

“不过。

刀进行冷冻,如果司淡淡的问道了冰刀呢?”神田总没有考自己将自己的厨刀换你有虑过比起对自己的厨

“冰刀?”

斋藤宗明的表情不由听到神田总司的话后,的一愣。

冰刀切割横纹鲑鱼。

这种事真的有着料理人能够做到么?

道。要知

虽然冰刀硬度,只怕冰,如果使用冰刀用来分割鱼肉的话却韧性不足刀在切割的时候就会直接当场断裂掉了吧!足够,可是

话。如果换成其他人的

多半会认为这种事,只是在异想天开。斋藤宗明

不过。

的是谁让说这件事神田总司呢?

别人不知道。

不过。

这件事。那么神田总司就一定成既然是神田总司说冰刀来切割横纹鲑鱼,功的做到可以使用在斋藤宗明看来

再怎么说。

神田总司说到对于个人能够比的理,世可是神田界上恐怕没有一横纹鲑鱼这种食材农场中的食梦幻食材的料

不过。

斋藤宗明不知道的是

种事,神田总留横纹鲑鱼的口感竟使用冰刀是为了更司也从来没有尝试,毕好的保使用冰刀料理横纹鲑鱼

而神田总打造的苏生司可是有着二菜刀!代梅尔克

有着苏生菜刀在。

他的方式来保证食材还需要通过其刀可是能够让食材的细胞高速口感,要知道苏神田总司哪里再生

这种情况下。

样的食材。无论是什么

着最佳的口感司都能够让其保持神田

不过。

如果非要让神田总司使做不到。事神来料理横纹鲑用冰刀也不是鱼的话,这种田总司他

罢了。只是没有必要

五感,进化出异能力。美食细胞强化后

材。别说是使用冰刀处理食

树叶。哪怕是用

都能够完美处理好横纹神田总司

刀。提到冰

灵刀选中的黑暗料理人的菜品而已因为宗明制作神田总司看着斋藤法,想起了某位被永只是的手刺身

“神田先生。”

“多谢指导……”

谢道,斋藤宗明已用冰刀来制作刺身自己就回去练习使斋藤宗明对着神田总结束后,司道经想好等到这场食戟

“啊啊啊!”

斋藤前辈在说些什么?”“神田先生好像和

“可恶。”

远了!”“这里距离

过,看斋藤前辈的样先生到成神田先生是在邀请前辈么?”底在斋藤“根本就听不清神田子,难不说什么啊!不

会吧?”“不

辈?”“神能会邀请斋藤前强的料理人,怎么田先生可是世界最

“怎么不可能?”

了我们呢?”振振有田先生!”之就突然看前出声的人“人总要有着梦想啊词的说道。“万一神

评审席。

门、薙切真凪已经开薙切仙左卫尝起了这道横纹始品鲑鱼刺身。

很快。

一扫而空斋藤宗明的料理就被

下筷子的刹那。

的声音,依旧是来色再一次引擎轰鸣一样响起了如同衣传授!薙切仙左自薙切家的敞卫门的神

授。敞衣传

,唯代代一评判标准就只是菜品的味左卫门第几次品尝料理道,无论相传的血脉薙切仙都是一样!这种薙切家

只要符合要求。

传授的力量就会主动发动,根受控制。薙切仙左卫门敞衣本不

“敞衣传授!”

授啊!”“这竟然是总帅敞衣传

家血脉中特殊力量动了总帅薙切悬念了吧!”竟然引!这场比赛的胜负根本就没有任何“斋藤前辈的料理

场。随着敞衣的脉冲席卷

们无一不在震惊着斋藤宗明的料理引动,在场中等部的学整个会场顿时就陷入了一片的骚动当敞衣传授这件事。

过。

质的学生对于这件神色。白梦幻食材特性性澜不惊的也是仅限于远月事也是一幅波而且一些明中等部的学生,

、薙切里奈例如薙切绘爱丽丝。

更不要说。那就

堂岛银、四宫小次郎他们了。

这段时间中。

左卫门因为经不知道见过多少梦幻食材,而发动敞衣切仙次薙传授的现堂岛银他们早就已象。

甚至。

一点怨言。堂岛银对此还有着那么

前还好。

的时候都是都是衣薙切仙左卫门发动算多么的频繁,更多襟绽裂衣传授的次数其实并不……

而现在。

食材出现后。从梦幻

梦幻食材烹饪而成的但凡只要是菜品。

这么一次要来上左卫门都家代代相传特殊力量。敞衣传授来证明薙薙切仙

种情况下。

薙切家这种的特殊成为一种麻烦!量反而

动不动就爆衣。

这种事。

是。不是,不写也不扑街作者写也

料理台上。

根本久我照纪就没有会场中在了全身心都放发生的事,而是要迎来尾声的菜品上自己那马上就

的剁斩。厨刀快

暴力辣椒、动力花椒剁成了纪给顿时就、刺刺大蒜这些食材,的辣椒末、蒜末色不被久我照一样

然后。

炖煮着龙虾鱼鱼片的直接将其扬入了正在红汤中。

再此之前。

着的炖煮……使用横纹鲑鱼熬煮的中的汤头,进行好的龙虾鱼肉放入了早纪早就已经腌制久我

随着末料加入。

然后。

倒在了上面!的热油泼久我照纪直接将之前油炸力辣椒

滋滋滋!

随着了热油的倒入!

轰!

间腾升着炙热的温起起来,空气甚至都在一阵炽热的红色气息度下了变得有些扭曲了起来

间有点晚。字时

六千了。有些来不及写

欠两千。

不对不对。

了。不清债就是应该是欠五千,像是码字一样,永远都还月票满五百了,那就感觉这

另外

门永久上ban位,敞种东西越写衣传授这越感觉麻烦。切仙左我准备让薙

(本)章完

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