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第77章黄金炸鸡腿

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轰隆隆。

一声雷电划破雨犹天空,铺天盖地的洒下来,不消片刻,倾盆大如瀑布

树木疯狂摇摆。伴随着狂风,周围

道今年的“哎,又是一场大雨水,忧心忡忡的”梁红看着外面的地积的雨上堆,也不知说道。家能不能有个好收成。

解了燃眉之急,”“娘,别担心了,这个月还没怎么下过雨,雨正好场大田地早就旱了,

倩见梁红忧心忡忡的样子,连忙安慰道。

减少很多。田地的收成要比去年的事实也的确如此,如果没有这场及时雨,今年

村民们可怜。在年底分粮的时候,到手的粮食更是少的

会有很多村民吃不上饭.这也就导致,整个冬季和明年

幸好,雨来了!

徐倩知道结一点也不担心。果,所以

,脸上的忧虑消减。可是梁红不知道啊始终不曾

了,天浇灌过一前两次,怕雨水多们老百姓都是靠是一直下这么大,地的小麦就完“我这不是担心天吃饭,这场雨要!”涝了。哎,咱

爷的事儿又,这场雨也不能停,如睡不是我们小老百姓能够操心的,你再怎么上火有这闲心还不“你想那么多干啥,老天一觉呢!

旱烟的徐大山半点没有庄家旱涝都跟他无关。担忧的样子,仿佛屋里,正吧嗒吧嗒抽

如睡一觉呢。”徐倩屋里。再怎么担心也没办法,还不“爹说的对,你笑着把梁红推进

头,“你们爷俩啊!”梁红无奈摇

说道,“爹娘,你们在么样。”徐倩看了看时间,笑着厨房做点吃的,屋里,我去让你们尝尝味道怎

饿了。”徐大山乐“去吧去吧,正好我也呵呵的挥手。

厨房,开始制作徐倩来到鸡腿。

来很简单,技术的。但要是做出那种香酥嫩炸鸡腿说起脆,还是非常考

面的骨头剔出来。她显示将鸡大腿清洗一遍,把里

这里,有一个小技巧。

,就能将里横一数,在鸡大腿的内侧划出一像是‘7’的数字面的骨头完美的剔出来。

出骨头,便是腌制入味

椒面以及她自己研单,葱、姜、蒜、洋配料也很简香、辣酒,大蒜、酱油、小茴制的十三香等。葱,食盐,一点点白

个瓷盆里,抓拌放在一均匀腌制。

接下来就是脆皮炸粉。

容器中,放入清水调成稠状,类似酸奶、面粉、泡打粉的粘稠就可以。按照比例放在玉米淀粉

面粉中裹一裹。中,将鸡腿表面全部裹上面浆,之后在鸡腿放入粘清水中稠的面粉沾一沾,再去把腌制好的大

脆皮面浆,四成油温反复三到四次,裹匀,下锅炸。

扑鼻的香味顿时蔓延在整个房子中温度逐步提升,可以让表皮腿一经捞出,衣服酥脆,金黄色的鸡

烁着金灿灿的光芒,让着就垂涎欲滴,闪尤其是外面酥脆的表皮人看

“哇哇哇,香好香,什么味道这么񱜆

腿。嗅到这股香腾腾的金色脆了出来,刚要身手去抓皮鸡大,连鞋子都忘了穿就跑本正在睡觉的徐朗

烫。”被徐倩一巴掌拍在手上,“现在还不能

求你他一副要馋哭了的模样小妹,哥馋死了,你就给哥吃一口吧,求了!”

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