，萧凡将两全买了红糖。人凑来的三两银子，在张宗宝万分不解中
，回去路上，张宗宝整个人快抑意就是这个。郁了他没想到萧凡说的生
红糖除了吃，还能有何用？
用来倒卖？
不是批发价啊，何可拿的也人并没有销卖，难道要沿街售况两？能卖出去吗？路
觉得真是足够两人吃是节省些，想死。若这样浪费了，两银子！若张宗宝喝几个月了，那可是三
“咚。”
大坛红糖回到萧宅，丢到地上，一屁股坐了张宗宝将抱着的一下去。
汗，一边看向的萧凡。头宗宝擦“累死咱了。”张走在后
以说了吧？”回家，方才在外头你不忍不住道：“萧兄了没人偷听你到底要用这红糖做什么，可让我得见……问，现在
子，两人的坛子可都不轻，这一路来也给他累着了。萧凡小心放下手中的坛回
二两银子能换一千文钱一斤红糖，三两银子便买十文，一了一百五十斤。
哦，还有饶头的十斤福楼的掌柜特意送的。，因为买得多，万
”要制作一种新的糖。“那就告诉你吧，我
“啊？”
张宗宝愣旧？了，糖还分新
过来。”“等做出来你铁锅搬萧凡道：，去把厨房里的大就晓得了
“我才白眼道。下，哥。”张宗宝刚坐
间。角落，将早些年“搬到院子中，挑选了一些陆续”想赎身就麻溜点儿。修葺院子剩下的砖萧凡走到
开始搭建灶台。
张宗宝无奈起身，拍了，若是此事萧兄拍屁股。”，哼道：“不成，我可没钱了，你得收留我
“你不一直住我道。这儿吗？”萧凡笑
。，很一声，便乖巧地跑去厨闻言，张宗宝咳了房搬出一口大铁锅快就看到他
。灶台已经搭好
听到：“宗宝，去厨房刚将张宗宝锅放上去，又拿些木炭来。”
无力地道“好……”张宗宝有气。
一露天灶中间坛七十斤的红糖挖了大半丢台已经点火等他，萧凡已将出来时，看见院子入锅中。
，萧凡将刚打起来桶进锅里。院子里有一口井的井水，倒了半
砂糖，首先要溶解、加热。将红糖再加工成白
吸附杂质。在这个过程中，添加活性炭
效果会有折扣，不过总算是能有效。活性炭少有，但木炭还可以用，虽然
目睹，一化。接下来，张宗宝便亲眼场在他认知之外的变
开始上下分层。入，让一锅红糖，大块木炭的加溶解加热之后水变得诡异起来，
质被吸整个则味道可能会苦。开，维持温度就好，否附，开始沉淀，杂过程不能烧
了火，对张宗宝招手：”“来，帮等沉不多了，萧凡淀得差熄我把糖水倒出来。
一锅可重。宗宝上前，两人合力张，这
的盆干净。”了，把锅刷里，萧凡道：一口干净“把剩下这些倒将上层糖水倒入
“倒了？！”
地看着萧凡：“这里头还有不少糖呢，可浪费。”张宗宝不可置信
倒吧。”笑，这般是有些浪费。得，也是哂“萧凡见他不舍
要浪费。一些了但没办法，工艺条件粗浅，只能是
余何况现在的锅，也没多余的时间，再是做试验，萧里的糖二次加工出来凡没多去将残渣。
太繁琐了。那
“啧！”张宗宝忍着痛，将沉淀物倒在院子角落。
快打水上来洗净，然后将锅端到井边，很了回来。才又端
了。糖水倒入锅中，便是简单地烧开水接下来，萧凡将干净的
出来风慢慢烧干，有东西就捞水干。”“咱俩轮流来，把
最后的一步，析出晶这是体。
等这水烧干了，析砂糖了。的白出来的晶体搓成细砂，便是粗制
，半个时辰后，两人得于是了第一批成品。到
白砂糖。一小罐子，不是特别洁白的
了白瞎了。“就物！”萧凡松不出来成品，那口气，他就是此就怕工序粗糙，做
哪怕工艺不。但原理正确，精湛，也还是没有失败
掂量了一下，而后整“张脸垮了下去。宗宝认真端详，将罐子拿到手中这就是新糖？”张
道：“这便萧凡坐在白是砂糖，地上，满脸黑炭色，笑咱俩赎身的第一桶金！”
十来斤白砂亲哥！”张宗宝快哭了少说三十斤，就出来这坛子糖，用了半”的“哥，我，苦笑道，“糖？
特么不是血亏？！这三十斤换十斤，
溃张宗宝不理解，且崩。
，我还以为只能不亏。”萧凡却是松了口气。出个七八斤呢，“十斤算多了
的红糖？”也诧异能比得上咱损失宗宝见萧凡如此轻松：“难道这东西，自得，张
“应当。当然！”萧凡理所
“张宗宝白眼道。何区别？这玩意儿和红糖有”
讲，凡笑了笑：没萧。”有什么区别“从本质上
质问。“那它凭什么能更贵？”张宗宝
看，风味更佳。”“因为它生得好
…就像是贡两者不可同日而语…”然吃萧凡道：“虽米与咱吃的米，都是米，但价格却天差地别。起来都是甜的，但
“这宝歪着脑袋……真的？”张宗不信。，一脸的
有钱萧凡，张宗要钱……人的消费心理，只了。宝毕竟没见过世面，更将这些糖卖出好价不懂也不恼这小子就不会咋呼
也都制成白砂糖。”红糖，“继续吧，把剩下的
这一日，吃了晚饭后，又熬了两个时辰。
后续有了经验，共一百六十斤红糖，得到的成品略多些，一粗制成的白十斤。砂糖约有六
如果工艺，一斤半红可得一斤白砂糖约莫就有成熟的糖。萧凡知道，
这个比例还是低了，但已经足够。了
不得不说，张活儿，也没撇开过。虽然废话牢骚极多，但把好手。这一天下来，宗宝干活儿的确是一手下的
。倒是让萧凡觉得，这厮值得拉一把
咱手艺越萧兄，我称了一下，有六十三发好了！”“斤呢，
一次，有一种创造的辈子家，由衷地感到得意。的张宗宝成就感，败了一大概是第
，天一早咱去万福楼萧凡也累极了，嘱被露卖了它！”咐道：“密封起来，别明水润湿了
忧起来。过神，又担楼会收吗“万福？”张宗宝从兴奋中回