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第60章秘制蘑菇

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清水,就底部一勺生抽,一勺加入水淀味后煮一分钟,最后分之后开,少许盐和鸡汁调蘑菇们下去加盖焖个三加少许右,然后加入两冒小泡后加入改刀好的粉收耗油,分钟左半勺葱油点就行,烧到汁。

之后再将完全收子,这摆盘顿时高子上面,边上再点两片绿叶炸好的青豆起来。捞起摆放在汁的蘑菇

,她把菜端都震惊了!宋玥几乎是最快上菜的出来时,大家

怎么会这么快上菜??

没想到,邹大,人家这边都上菜了上面,大家衙役们也大成的满月酒什么好吃的呢,结都赞不果还没说两句呢宋玥做的菜了,在邹绝口,他们刚在私下八卦宋玥这次会做成的好友们都已经吃过

好了?”?这宋姑娘怎“这好戏不都压轴的这般快就做

“就是啊!”

说是到不好看么?她做的什么?这看才行!”时候是进京献给圣上回不是还得考究摆盘好和贵妃的,得好

衙役们都惊奇的不行。

可以坐着观看。这边的厨房的比试还拆了好几扇,全部打开视野,为的就是窗户很多,为了想看后厨的人

客人壶呢,这边第一道们茶都还没喝完一就已经出来了。

镇试的获胜得分有两种,一种的官方,一种是民间

镇上的新镇官。一酒楼的掌柜,一位考官有三位,一位是这家第饕,一位就是是镇上有名的老

里都有一票,可以投红花,若为民间考官,,得分最高的为官则是每人一的获得一分,是遇到分数相同,则是由考官们商议确定。给每轮的其中一人官方的考他们得票最高底下看热闹的五十名食

宋玥的第一道盘轮着给民间考官们菜端出来,役们一盘递给三位考官,一看看,再尝一尝。

香味儿就盖不住了,香得勾这菜一出来,鲜人。

大家纷纷咽口水

笑话。

呢。宋玥用的最好的耗油和最好的鸡汁以及口蘑

“乖乖,这上菜够快的啊!”

第一道就是山里菇少见啊!“这是什的菌菇?这菌

那胜算都占了一大半了!”“这姑娘能弄到这菌菇,

也花了不少心面的思去山里寻的吧??这孩子估摸着谁不晓得这山珍里菌菇最为鲜美“是啊是啊,

道是菌菇就开始疯狂咽口水了,都纷看见这第一说自己来的值食客们当!

再看摆盘。

盘底几片小绿的翠绿衬托着浓着挺别致,再点缀上叶子也真巧妙。还有花刀,看油赤酱的菌菇,这菌

摆盘漂亮。大家伙都觉得这

着就值钱!”“看

害。不便宜的模样,真“嘿,还真是,看着就

几个级别的那种。单的东西,到她谁也没想到简简单能往上提手里这么一摆盘,愣是价格都

酥脆的度把握的刚刚好,一人分到几颗炸的口感滑嫩,一口嚼豆子,还有一小块菌菇,菌菇肥厚鲜美大家传递一圈最重要的是两下就没了!

大家纷纷赞叹不已。

都夸好吃。

色的豆子后说到:“哟,这豆子竟如此酥绿再尝到这脆??”

都惊讶坏了。家全

这口竟如此香酥可口,停不下来。感怎么会是这样的?

这个是真好吃,觉得下错!好吃,好吃酒是真不

“确实,闲时捻起两颗,真是打发时间的好东西。

西是怎“这东?!”?看着有些油么做的?炒制的

宋玥咻地大家纷纷评点的一圈尝过来,没想呢,这么时候,低着头正偷乐超级经验赚起来也是咻咻快,于是脸上都是忍不到她的积分和住的笑意。

宋玥正在用意念跟38的话,大家也愿意边获得声望比现而有名气1得瑟呢,这辈子易多了,因为这吃她她赚积分容来自然也容易的多。代简单,做的东西,刷起经验

北。不着她乐的找

还盼着381多几个功能出来,能多蹭金手指。它的研发

豆子做的如此酥脆!的手艺当真了得,火候三位考官也给出了官方的很高的点评,调味的把握也很准确,味足且不掩盖菌菇本把握的很好,方才将这惊讶道:“这位姑娘第一酒楼的掌柜的也的鲜美!”

连镇上有名的老饕都好吃!”着胡子把剩下的两个说一声:“不住地菌菇护着,中气十足地点头,抖

:“确实不大人也矜持说了一声错。”新来的镇官

于是他们全票通过

正是她打野猪!又是一个熟宋玥听见声音有些人么?她还以为他人不那会儿遇上的抬头,嚯,好家伙要跟自己抢野猪呢!耳熟,她奇怪地一人,这年轻

圆溜了!眼睛都震惊到瞪

官袍衬得他眉清目可惜镇官大定,穿着秀。人一脸淡

地投出她这一票。只是淡定

票投给宋玥得了,但接把这投。官们则是蠢蠢欲束才能动,都想直而底下的民间考他们得等到这轮结

还有五位没上菜呢

始期待起后面的菜上场。就都开面提前吃上好东西,也

大家乐呵。

厨房里面的参赛者压力大到不行,疯狂冒汗

不行,看着杜氏在摆弄野菜,一塌糊涂,她才安心些看见对方摆的彩声,西氏听见外面的喝她都紧张到

一堆猪油不行。难得的脆嫩,加上这她用菜,这猪杜氏头疼不已,么多猪油,肯定香得不行,可惜她摆盘清炒了野的东西,野菜也是是农家金贵

,就一根根叠着放着,磨来琢磨去想说摆整齐些就好

再加刚听见外面的喝彩,个上场后……抖,多加了点盐,可等她弄完菜就凉了上宋玥提前上菜不少,又油汪汪的,,她一紧张就手所以轮到她第

都沉默了。大家

狂漱的猪油味儿,还很咸,大家疯愣了一秒才疯狂呸呸呸还油腻,一股子很重口嫌难吃,这菜凉了

咸,还油的人恶心!”“救命,这什么菜啊?又涩又

里,我尝尝!这菜都不想尝呢!”“哈哈哈还好我没看着简直浸在油

菜式,结果第二道竟如!”此难吃?呸呸呸,我喝“我还当这后面的道道都是精品好几口茶都咽不下去

恶心到想吐了。大家全在叫骂着,嘴里油腻得不行,

脸也刷地全白了。杜氏的

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