的热火朝天。厨房里食客们都在讨论，大面也忙活

各种操先闷了一锅米饭，要好自己的位置上，就开始作起来，首统买的那种。米，她系宋玥回到

她现闷的只炒饭要隔夜饭比较好吃，但蛋炒饭的滋味也不会差要把握好水量，那做虽说蛋到哪去。

了。青豆油炸，其他配料切丁方面就绝对赢，颜色搭配这开始准备配料，本地米饭闷上后，宋玥

锅里的鸡油出备用之后，鸡蛋要炒香一些，随油将剩下的配料丁炒。后盛用鸡油煸炒，最后用底渣盛出备用，就着，鸡油炼成油香把鸡蛋炒了

的好的米饭翻炒味道，再把油炸入，中途简单调到翻炒。差不多时再加入闷青豆和鸡等个油渣以及鸡蛋加

其他专注火候把握，把一愣的。宋玥全程一愣人都唬得

洪老头和于这边，惊讶她的专注力势。忍不住抬头看看她老头忙活着的时候都，还有下厨的这架

在手上。是真有点功夫

，才能知道宋玥切菜的扎实。那一手基本功有多特别是于老头和洪老头开始接触正经的厨艺

虑，随。后还是专心忙自己的去两老头子看完莫名焦

高个人俩人也对视一眼预感，宋玥这小姑娘肯，她们俩有种的。人和矮个子妇妇定又是第一个上菜

面的香味大家都忍不住咽口水。而且厨房里太猛了，

在还有小火炉上用。出，再把期间调好味道那把小平底锅饭盛的蛋液掏出来，宋，她直接架玥这边把炒好的米

滑。蛋更嫩可以让鸡味，又加了牛奶，蛋液里面简单调了底

这个候特别重要。滑蛋鸡蛋顶才是考验真功夫的时候，火厚

宋玥用着筷子操作，卡在的中间，随凝固时缓慢旋转着蛋的逐渐蛋液液出漂亮的螺纹。，将蛋液慢慢卷

在快熟透时出锅，直接盖在炒好的蛋炒饭上面。

灿灿的厚滑蛋盖蛋炒饭就大功告成。这样一份黄

紧接着她又重复一次。

每次比试都要准备两官方评委一份，份美食，食客一份。

椒粉，点缀两小片叶宋玥在上面撒子就完成啦。了一点点黑胡

她果然又是第一个上菜的。

一个劲地张的不行，看她。者都紧得剩下的参赛弄

而已，她一会神操作脑子。品己的菜这是怎么做的？他们不眼睛，？大家都震惊她的过是低头做自发现她手里的盖饭后都瞪大了儿的功夫就做出这样的

巧妙嫩，跟豆腐似，这蛋看起来好说：“宋姑娘的脑子高个妇人都忍不住小声的，也不晓得她如何做的。”可真

人也叹到：“可惜咱能花钱尝尝。”是宋姑娘的小食店道菜就好了，我也们吃不到这菜品，这矮个子妇若也卖

俩人都情不自禁地咽了下口水，真是太馋了！！

，回头也能谋些其他好处她们俩都觉得输给。宋玥是心服口服，但步，毕竟名气上去了是也想尝试往后多走几

事。名次的厨娘做再不济也有东家愿意找她们这些有

。涨不少呢工钱都能

做自己的菜西望。俩人也低头去品去了，不再东张

前一样。宋玥这边和小衙役将两道菜品奉上，这次的评委和之

旧很热闹，看见宋底下的食客换了一部分，但依待的不要不要的。个个都期玥出来就一阵骚乱，

大家还嘀咕这是什么呢？只能看见最开始远远看着两盘黄灿灿的东西，

近才发现这菜品的巧妙一大把让食客们每人挖一小勺品尝，大家靠。上，他手里抓着等到小衙役将菜品奉勺子，

！”好看稀奇！真“乖乖，这上头竟是然有纹路？真

做出这种菜品！”是奇思妙想，竟然用鸡蛋都能“宋姑娘，当真不愧是宋姑娘

的鸡油儿啊！”然里头竟“有这么多东西？好香味

就露出滑亮，食材丰富。大家一挖锦炒饭来漂，蛋炒饭粒粒分明，蛋下方的什绿的，颜色很花花绿

青豆的酥脆，也能吃到配鸡油渣的肉能吃到炸香，再搭一些清爽配菜。菌菇粒，竹笋粒，还有其他

真是香而不腻。

直接把大家惊呆了。惊叹声此起彼伏，大家全部哗然，

待宋玥到底还能做出什直接么菜品来？惊艳了，大家都开始期觉得惊喜，那这一次是要是说前一回他们也

一样了，大家都带着一这下看宋玥的目光都不股子崇拜。

冲着自己竖起大拇指，还有人急切地追问宋玥老老实实地站她回头店铺着不少人上这道菜？大家反应，看在边上看上不

试现成说她只是竖起手指做了一很满意，眉梢都带她也忍不着笑意。的，显然对大家的反馈了不能过度喧哗，个噤声的动作，笑盈盈住笑意，但是比

，还有点小骄傲地让81分享喜悦呢跟3宋玥正它夸自己。

美的很。

说的就是这般食客们看见姑娘笑起。丝毫没注意一秒，小她眼神呆愣了靥如花来可太好看了，笑

一眼，而身边的就连镇这蛋炒饭呢。了，再抢着吃经有些失态官大人也多瞧了宋玥两位评委已

与我在京城尝是何物？真香啊，“宋姑娘可了牛乳类的东西？”过的奶糕有些许相似，是用这盖在上方的

夫这辈子就没吃过这么香的东西！”“好吃，真好吃，老

最宋玥全票通过是退场了。理所当然她也笑眯眯地的，

少是前途无是羡慕起能进去里面的，都明白这小后就可以尝的菜品。到量啊！随的人得到消息后，大家也是一片哗然姑娘往后简直人，至酒楼外面宋玥做

子矮个子妇人败落。的比试双双而里面续，高个还在继

另一个妇人也失手了。

洪老头和于老头一进了下一轮。和蛇羹炖蛋人靠着泥鳅烤蛋

出场的时候。

于老头和洪老头都看了宋玥一眼，但也没有多少什么。

还有镇试最后一场比试呢

下一场就是六进三。

派出三名，最的比试，每终筛选出十二名前往京城比试。近名获胜者要前往附的最这是镇与镇之间个镇终的三城里比试，

有数着呢。宋玥心里

远门啦回头她得安排。然后就得出趟里的事情，好家

的，再以照顾好自己经营好店铺。她相信她爹娘应该可