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揣着两块钱,是整的陆淼口袋里。
不给那个,的,结果算漏了贺她就没往外拿是打算给敏杰。大哥家的孩子,原本给了这个不好,
寻思等回头了。过年给压岁钱算
西打谷场那边忙着,陈桂芬先拎着沉甸甸。的一大条肉回来
样子。肥瘦相间,有五六斤重的
一进屋就吆喝道:
,轮到“今年位置排得好子,瞅瞅这肉膘,长咱们家的时候啊,正好得也比往年肥!”划拉到猪肚
拢嘴。陈桂芬乐的合不
陆淼看她手里的,应该是五花肉,花肉色确实挺漂亮。
陈桂芬把肉拎进厨房,之后就在厨房里忙活。
敏田桂花往火盆上罩上竹编罩子,之后让敏去厨房帮忙。起身领着敏杰玩,她
,就也跟着去了厨房。陆淼不好意思干坐着
两只手巴掌那么大的部份下来剁馅儿。陈桂芬挑肉肥的部分,割了
田桂花进来找活儿干,陈桂芬让她挑十几根胡萝卜瓜皮洗出来。
陆淼陈桂芬看了一圈,道:也进来找活儿干,
“淼丫头,那你就摘葱吧,桌脚那一捧儿,都来。”出摘
“哎。”
陆淼应声,坐在小板凳葱。摘上
倒泔水,期间看她:边过去洗萝卜、田桂花走出走进从她身看几眼,最后没忍住道
跟小孩我老看着她“娘,儿一样呢?”
”,脾气陈桂芬哈哈笑,“是小孩也是小孩脾气。
话。听着,不插陆淼噘噘嘴,只
那两天两个生,家家户。都让她洗两了萝卜,陈桂芬又产队挖藕她住院的分了一些,田桂花洗完节藕出来户
洗菜的大盆里,她转手利剁馅儿,用菜刀铲进好芬手脚麻陈桂,之后又是藕……挑着胡萝卜快速切丁把馅儿
还有肉馅丁、小藕丁、准备齐全,她往两碗面粉。都直把胡萝卜盆里舀了很扎实的
鼓的。这也,平时是舍不得这样捣就是过年
陈桂芬切了一把小葱盐。撒进盆里,加入适量的
兑水稍微拌一拌后,慢慢团儿着成糊,了就停下手来。差不多能形成继续拌,看
上那些面粉糊糊,陈舍不得浪费手进锅里。桂芬找田桂花把菜籽油倒
。油是今年,几十斤的新榨的十二斤的油油菜籽,就出了
,一口气捣鼓齐油还是生有,拿回来全。还没练过,陈桂芬就等这些着这一条
十二斤的全部倒里,油面大概摸过铁锅腰线两寸。进锅
田桂陈桂芬在一手抓糊糊捏出圆子状,用调羹舀着往锅里下。花烧火,油温上侧架好来以后,盆和铁捞勺,一
会很腻,等炸出第一锅陈桂芬吆陆淼原本以为陈桂芬加的肉馅儿,他们先拿着吃。肥多瘦少,喝着让
尝,可能东西,她有点惊艳到了。大半年以来没吃什么好子的味道她拿了一个尝被炸圆
香,真的很香。
面肉馅毕竟占据少数,其中肥肉更是只占据肉圆子外边酥脆,里馅里的一部分。
合,卜丁和藕丁融起来酥酥脆,但是也不会盖过肉香脆,藕的味。味道尤为独特又有胡萝完美的缓解了油腻,嚼
很好吃。很香,
都有点不好意思了。陆淼一连吃了好几个,
几天,那么多人呢。吃好年货的,过年边上要这是陈桂芬炸了做
陆淼擦了手,不再吃了。
就吃饱了?”陈桂芬笑着看她,“这
说话。陆淼努努嘴,不好意思
个碗,她装了一碗。的丸子,单独给陈桂新一锅炸出来芬给她单独拿了一
她要是接了,那就是比,也太那啥了吧?敏敏、敏杰都贪嘴,那陆淼不好意思接
陈桂芬硬塞给她道:
平就跟个对你胃口的,多吃儿一样,难得有”猫舔食吧!你“拿着啊,现在情况特殊,两口不碍事。时吃饭
的油水儿也足,吃荤有素,过油炸圆子里有了养人。
捧过碗:唇,干笑的陆淼含了一下嘴
“谢谢婶婶!”
陈桂芬失笑摇头。
午三四点。了下打谷场分肉,一直从上午忙到
记分员一起回了的后生忙后面男知青和几个队里贺宏进一家。,连带马着拆灶收拾、场子,行人
队里公账还有多少钱。宏进和马记分员在堂屋记账、对账,算贺
傅璟佑则拎着他买的肉去厨房。
堂屋坐着听贺宏进和马和贺二哥就在下那么多,贺大哥记分员唠。厨房太小,挤不
怀里蹭,“爹,婶婶编敏敏摸着小辫在贺大的小辫。”哥
敏敏,笑呵呵道贺大哥一把抱起:
好看。”“好,咱真精神,真们家大丫
房里,陈桂芬一看傅另一边厨就开骂:璟佑买的肉,张嘴
一小块儿板油,别人“你这不要捡来了!”买的什么狗屁?除了那是都的,你怕
的什么呢?傅璟佑买
猪两头的大棒骨,他基本圆儿了。都给包
爱喝。因为陆淼说
,瘦到那种一丝儿肥肉都见不着的那种。然后就是就是瘦肉
这时候油水难得,大油出来。想买到肥的分,肥肉、肉皮回去还,都能熬点部家排队卖肉
陈桂芬看肉,真是两眼一抹黑着傅璟佑买的。
好的事肉花的是一不要票,这儿是多队里买肉,跟外面买样的钱,但是?
玩意的买,买的这都算什么不赶着好儿?
忽悠到自家人身上了,还是丰仓那个鬼东西忽悠你?忽悠“你是眼睛瞎出了窟窿人都,这臭小子!”
好,解释道:傅璟佑摸摸后脑勺,本来老实挨骂来着,见挂紧把肉和棒骨衣要出去骂人,他赶陈桂芬摘了襜
“婶去,我儿,这些蹲点半天才抢到,太肥的肉也吃不下棒骨。”,她爱喝骨头汤都是淼淼爱吃的
棒骨确实得靠抢。
人家,穷因为都盯着呢。卖不上价,队里有些个
五角五分钱一斤。,傅璟佑给包圆儿了,至于瘦肉,别案板上剩几斤瘦肉没人要的肉都是七角一斤,算的
也还行,不算太亏。
陈桂芬转眼去看陆淼。
汪汪的,小话。陆淼小嘴油都是实点点头,证实傅璟鸡啄米佑说的
说什么了陈桂芬叹了口气璟佑。,便不再唠叨傅
陈桂芬对着陆淼道:
亏呀!”了的,可是了就得吃!别买了不吃,浪费是浪费不“既然爱吃,那买
章“知道了本完)婶婶。”(