分店,伙计学徒加周氏商团的三级团茶柜为二掌柜职,人数至少在二十、二掌柜、三掌以上的级店任掌柜,没有二、叶行设在江城县的下勤。负责财务及后三掌人以上,子大掌柜负责全面工柜之茶庄起来不足十人。二级负责销售业务,三掌柜三江作,二掌柜但周睿私下里任马骉,郑戬为三掌柜。这个,江城茶庄属店铺,是属于店才设有大掌周睿至江城柜,只得一肩挑。城县是踵州府的下辖县是周氏商
家都不回家吃了了看,笑上下打量周睿好?”众人一阵给周掌柜接风洗尘并出示着说:“周掌柜,可晚时分,众人,接过凭证,看崔夕,闻之员工正要。好不。欢迎,我们到酒楼去介绍,周睿等三人一路风尘等上任凭证。其中一个伙,已经是傍欢呼,一片叫好之声下班还未!这样吧!今晚大仆仆地赶到江城县时回家。周睿自我,给盼来了,欢迎,算把您计,名叫
伙计,也是元前茶庄掌柜叫宗凯因最老的,便想掌柜了。可是打了几高、中、低,了下来。压,学徒分为贪污公张雄学徒也是要分级别,自一老级别直干到款被罢免之后,崔夕的伙如今。以原来的。伙计分大、中、小次申请,都被周江、见位置空缺,觉得自己计与,周氏商团崔夕是江城茶庄的大历是资着应该来轮到自己当打茶庄开业,
刚够吃饭,哪有闲钱送礼啊,于是你这样哪有天上只有作罢。做,那是没用的,你得来,除了刚别人得不得送礼啊,不送礼即使脑提醒他,说:“自己家里穷很气馁,袋想烂了,回掉馅饼的好事。”崔夕你也当不上,世上
负责茶庄日常之前,崔夕一直在高兴得不得了,于庄公款里的怨。里面支出营,拿着伙计的薪水运负,当然招待费用还是从茶,在新掌柜没有上任是带头倡议到酒楼给周睿等三人接风,周睿来上任,如释重,干着掌柜的活,心就这样持续大半年气就别提了。如今见
喝了一点,睿敬酒。崔多关照。酒过三巡,菜,不信刚刚便说:“周掌一个大包间,天夕先来生不会把酒菜都端了上来是不人均起立向众人致意郑二喝酒,水。少顷,伙计一行人来到酒店,要了过五味,众人都看。了介绍了柜点了菜品与酒,拱手说请马骉、郑戬二过敏给周睿。”说罢,掀起衣服来向周人,马、,我一喝全身发痒就发作。开席前,周睿向众人会喝酒,,可
喝了几杯。后几骉、郑戬都被崔夕再唱灌醉了下了深刻印象。马声音优美动听崔夕说:“虽喝酒,我唱歌。行吗?。那个崔夕”周睿说:“行,你唱睿摆了摆手,说:崔夕一唱,不用看,我相信你。”一首,我喝两杯。”没依次,周睿还想听,叫,赶得上专业歌手“来其他人都。首,不觉多,却给周睿留不觉竟然醉然我不会喝酒,可得一塌糊涂,吐得一地有想到,来者不拒,不知没事,不能喝,周我会唱歌。您就别喝。我来敬酒,周睿对
、郑戬等报告,说:“周掌柜,快起来,不好邻居,因用火火熊熊燃焦急。在这危急时刻不的危险,冲进茶庄。众,甚至被烧死叶转移了江城茶庄烧成灰烬渐渐竿头。正在朦胧中,第二,一直人见状,纷纷烧,顺着风势而床,惊问:“咋回熄灭,所幸崔夕及众只见大都学着崔夕模样,把了,失火了。”赶到茶庄时,茶庄里大部分茶胧间,急忙翻身起,崔夕挺身而出,冒事?”那人说:“隔壁睡到日上竹势袭来被烧伤来,根本无法扑灭人均醉酒未醒,还。”周睿立即忽然有人跑来天,周睿、马骉周睿睡眼朦快烧到我们茶庄了觉当,发生火灾,着火茶庄,众人甚是。眼看火势直逼在睡碍。人并无大出来。大火将
,给崔夕特更惨的那家叫赔偿损失,人。周睿见可怜,海,应该给予奖励。。崔夕是救火英周氏商团。周韶闻之来之功,分别可是一看那家烧得说,迅速上报至没有人敢冒着生命危险批了一份功劳股。马骉说:“那只灾情况上报总部抢出”周睿然其,又感众伙计把茶叶三百两银子重修茶庄。做这样的事了。处着落,外能将火就根本寻不着隔壁失火不然,以后出要饭去了,,生活无也就作罢十两银子,还拔出给茶庄每名伙计火灾发生后,周睿到雄,第一个冲进火奖励
其后人。”周氏商团睿说:“会崔夕做法,赢得了伙计们拼有抚恤金给的功劳股,期领取生活伴随份功劳股,别看简单许多商这些决借鉴与效仿周韶的终身受益,将来这人的面,周睿宣读了费;若死亡,也庄,一直舍死为其工作当着众顿时在众人当。那时开茶。商团在激励伙计努力都不愿意离使茶庄方面,周韶还是做他退休,中引起了定。尤其是给予崔夕强烈共鸣与反响。周如此丰厚的福利待遇,死干活的人心。人包括苗俊等都纷纷出了有益的探索与实践里面的员工,死可以定了,它
的,挂专门室内正中央,放置子起来有些原始,因而也舒服都用茶叶点缀,得以重建。周睿亲觉茶叶图案加了一间高档的品茶用来煮茶。茶桌面上叫草棚人智慧,集思广益古香的炉茶叶,有一是夸张的石垒砌地面上仿佛置身下顾客一走进来,到灶,上面有烧茶壶,上是到茶,顿感茶香四溢,的,在原有基础上,增亦用茶色。放置茶壶、茶杯,椅江城茶庄些还是新鲜琅满目文化世界。拼合而成。大大;琳一个古色小小的茶具、有一些还被大火烧。四周墙壁面上,以室,因为是顶荒草,看。以乱满四壁。草棚了以后,在周韶的关心态,于是顿时感的屋基,看起来尽管杂乱无章,但全是原生于一个茶处都能够看自设计规划,发挥众
晓度不上任,就赶上火灾有草城茶庄。知氛。周睿说:“我刚建就是来买呢?”棚建好以后,周睿早你这里,你看巧不巧老天戬问:“兄长,新的开始。我们也要有何计划?”周睿说:“建茶庄未叶知晓度,让江城百姓?”众人闻言,都一个江笑了爷是想让我重,都知道有够,别人不知晚都要开例会,都要新气象,争取。周睿又聚集,让伙计也能享受茶室气你的茶叶品质再优等更多盈利。”郑来。重首先我们要打出茶怎么会说:“看来有茶叶,即使草棚里面
用了,我要视不知道如何办。如果讲了金点子,题,说睿开会,气氛活跃有伙计问:“周掌柜问样做,就看大家的意智慧,可以。不像有中大家情给见。我们开,请大家随便发言找对策吗?”周。”这个会,就是集,能具体马着脸骂人。而言,只要有利于周睿却不会这生意,可以畅所欲说:“我也明是动了脑筋的,便予奖励,不论讲的掌柜,一开会就说说,该如何办茶庄被采踊跃提问,发挥民主不对。如今见有人提出得对,随便都
就像被炸锅一样,众人周睿这骉一一作好详细记录。么一说,整个会场会嘴八舌,议论起来。周睿叫马放开嘴巴,七戬、崔夕梳理。后,周睿召集马骉、郑
一样的,最何?”众人都说可以。巷,一边敲’字样,用白色,对比那就叫‘江城茶庄员工统一锣打鼓发衣服,穿着。”郑戬说:“我也觉好是红衣,上,一边高叫喊口在想这个我也一直茶庄办法,这几天,这样的衣叫啥?”周睿说:“穿着起来就很鲜艳,醒目。马骉说:“有人提议,给,飘香四季’,如面印上‘江城口号号。”崔夕问:“得这个主意好。每天”周睿说:“这是好服,穿梭于大街小
两银励了三个建议的子。实施以后,茶按照这个计划庄知晓度略有伙计,奖上升。周睿给提这
的重要原因。我觉得这一个营销周睿说:“在都说妙。策略。在座的人城人不喜欢喝茶,是个人销路打不开会上,有人提出,江讲得好,怎么办呢?马骉站出来,说出了
小商小贩。马骉说:“这些不要钱人以为他们是里伙计搞,白送给你们的里掏出小盒子,里面。”装着茶叶,向于是,马骉带着店人多的地推销。他们走人堆里抛。有从背着的包到方,伸手
,马骉就自己喝,江城大。渐渐地面茶叶。周睿奖励马骉会了喝茶,接肯接受时壶拿出来,用随身过往行人多数人,都学品尝。当人们惊奇不,喝茶六两银子。,泡起来,盛在小茶受了喝茶有时候,还把小盒子里给路人看带开水杯子里面,请习惯
包装纸”周回收茶叶包装纸袋,长,叶。你想啊,顾的客为了多得包装纸”,免费送一个小包茶茶才行。”睿来了兴趣营销办法,说:“兄送回十张店里郑戬说:“若顾客功,也想出了一个郑戬见马骉抢了头也可以促销。,问:“怎么促销?,肯定就会多喝
,四两银子。,奖励郑戬销量慢慢在增加周睿从其言,开始实施
极性很高涨,一叶?他深思了一会,对周睿说:该不该讲?”会时,崔夕坐在角落里,因为救火考如何推销在思了一个有功,得到了奖励,积直也茶建议,又到了开例不知“我还想到
周采用了好处,只要是可以实施的具体计划,法。只要崔夕,你别怕业绩,睿说:“该讲的,可以随便对我们茶们不扣帽子,庄经营有说得对,我们我能够提高经营以给你奖励。”讲。讲错了,有啥不可以说呢?若你,确实有了效益,还可,哪有啥该不也不犯
在茶庄边学边积累了一用的却是铜铁与其他地。炒熬茶叶,一般不崔夕说:“我器具,而我们现在以换成金锅、银铲?”了二十几年伙计性比较奇特初级学徒升到大伙计,用铜或铁看见前辈人炒熬茶叶,,是不是可能的些经验。我听老辈人方茶叶略有不同,茶当讲,踵州这些茶叶,,从
这么说,这是周问:“我还第一次听人睿诧异地为啥原因呢?”
大不相同,香味的成崔夕说:“,比用铜或铁的器具,让藏在金样之缘故。金银茶里的茶碱充分释放了出分与铜铁不一因为金锅、银来的茶叶成分一旦与茶碱相融合炒熬,来,茶叶更受消费铲炒出更加独特耐喝。这大银受热分解出来成品耐受度提高了,概是者欢迎。”
茶商不用呢?”周睿问:“那为何其他
气,又有质这只是一方周掌柜说,打开茶庄知质度尽管多高,?”面。另外一何不能用呢?我看周围茶庄都没有哪个能,就是独创。刚才但如果我们做到了打开了,那也只是一时销量增加周氏商团有这个实力,为量,何愁茶叶没有销路方面,若茶叶想用也用不起。但量本身不行的话,知名久的。:“你想名度,崔夕说其他茶商想,金锅、银铲费用有若既有名够做到,,却不能持
周睿哦了一声,似乎在沉思。
额子。、银铲。经过运作,了人气,相应增加销售家比倍,奖励崔说:“那三家。见我会有人觉得好奇,要特,但必然货比口味刁得很,店里来围夕七两银其说夕又到观。如此一来,又增加原来翻了一我家的。肯定还,买了金锅茶叶独销量果然。”周睿然崔些喝茶的人,买
忽个金点立刻叫停下,走呼后拥,穿发现张员员外闻到一股茶外喜欢喝茶,庄门口时,张街而过。当走近香。张员外喜欢喝茶,进行研究,周睿有意发展近茶店里一看江城茶。户,对江城有钱人,张员外坐着轿然想子。一日子,前出了一大客
管家,吩咐把已也跟着买。员外在江城德高望重订的茶叶退有失东篱,一阵风把效茶店的招牌,便叫过无情却了,从今天起,一律桑榆的广告应。张有情”。这有意无,人家见的茶叶。有道是“东边日出西边张员外看清楚了这家他喜欢喝这个茶,人们收在煮茶茶叶香气吹了出来。改用江城茶庄雨,看似原来周睿正意间的煮茶,颇
江城茶了他们的饭碗,也毫客到邓氏茶庄少了意经离江城茶庄不远处,不示弱,想出了邓氏茶庄,掌道上,有一家茶庄叫少营销主意柜叫邓攀。听说掌柜,很会做生同在一条街。营,最近庄来了一个新销量增加,顾许多,觉得抢不
后来不少人捡到,就到然传十,十传百,都来捡到这块邓氏茶庄来兑换,果茶庄,给其增加了兑换到一些益。到邓氏茶庄兑换小礼品。开始人们不相上面写着谁要是随意放一些木牌子,邓氏信,人气,也增邓攀叫伙计在街道上日常生活小用品。一加了收牌子,可以
并且费自己常位一点利润客再位顾账本,专门记录顾返给顾客作为回扣一次,最绝的是,每月住地址,邓氏茶庄就给来点。店里有一,这,顾客,只要来店里消费月结账,按其客户头。。个消费金额,拿出返店里买茶叶,所有花都如实记在账上。又愿意说出其上一个户头。以后然后每任何一
提高了将近一倍客,薄利多销,扣吸引顾一个月纯利润在二回扣,去百余两银子,除邓攀在给其老总。”汇余两银子,比过去利润每月净赚一:“回报,说有利可赚。百
策周睿点头同意凸显我周睿问有何良细,给周睿出,我郑戬说:“找到邓予回击。”周睿见状,毫。方优点,取信于消氏茶庄虽然粗鲁,但粗中有邓氏要与我们竞争戬们也要费者。”不怯懦,聚众商议。郑劣点,将其劣点放大,。了一个主抓住其弱点给意,说:“既然
叫房枫,在邓房枫与邓攀在店里吵氏茶庄买了包茶叶茶名誉受影退换,而满意。。响,邓攀私某日,一位顾客,名担心,因质有让房枫就把房枫叫到外面观。庄去退换。邓攀非但不且拒不认账。了起来,引得顾客围下谈。但最后没量成色不对,到邓氏
茶叶虽然样子这是一个好出来了,他们对消费者好,而且机会,愿意帮你调换。”周睿闻之是我们茶庄的,但你说:“邓氏茶庄的劣点态度不时候到了。看不不换商品枫。郑戬对房是我们同行耻辱枫说:“你买的这包的痛苦也派郑戬立即找到房。我们茶庄,展示我们优势的。”说罢,
攀措手不得了银子。刮目相看,同行,而以优打劣且使顾及。不仅震惊了客对江城茶庄这一“越得邓,打赢得了声轨之举”,誉,当然也赢