,不似家猪那般好吃,它是肉啊!。但野猪肉腥味儿非常重
油油来。旧是猪肉,它的猪板它的肉依依旧能熬出猪
劲儿。,温娴整个人都不得这些日子没吃到猪肉
旁把野猪放出来的血埋进坑里,以在等盛怜儿过来的太快招惹大型野兽。刨着坑,同时,她拿石头在一免
连气都没缓,连忙过好在恰好盛怜儿也林那边回来打到野猪后,回去。来帮忙把野猪给拖周慧说从竹了,听到
野兽,温娴还是用口上简单做了包扎野猪其他不多了,但避免回。的血流的差树叶和藤蔓,在野猪伤去的路上连路滴血招惹
婉跳海、哦猪直接不,以防万一,这次野是江静婉捡包。袱的那边海滩处理到了江静拖
江静婉:……这一茬是过不去了是吧?
不需要烧开水过来烫猪海风,背着背篓跑过方嘉人迎着来激动道:“夫人,需毛?”
膛破肚,取出猪肚里杀猪她知道面的猪下啊,得先烧开水烫猪毛再开肉切割开来就行。扔掉,。烫完、刮完猪毛再将水
山洞太远,开水端过来怕已经凉了。就是这边离
剥下来再单独硝皮。”直接剥皮,等把皮道:“不必,我温娴拍了拍两百多斤的大野猪,摇头
野猪的年龄越大,皮家猪皮厚一倍多,就越厚。野猪皮比要比普通
猪皮保暖性很。好,而且耐磨也正因如此,野
,还大张。柔软。很多皮细硝皮时处理得当的话,品质和手感会比腻耐磨、保暖
一件野猪皮大等硝好后,用来做衣,抗风御寒效果那是杠杠的。
少材料。可以做皮大衣,这张猪皮完全成两件。毕竟,她们这些女子身若是做短款材娇小,费不了多
“直接穿身上?漆的野了搓手臂,看着黑漆猪,心里有些抗”盛怜儿搓拒。
毛白白的,比这个黑猪好看太多。兔
西。”:“当然,等做出来道了,这可是好东你们就知娴挑眉道温
在一儿和方嘉人,将野猪开膛破肚。盛怜旁协助。她比划着匕首
水被她掏出里面的猪下来,通通放入簸箕里。
的味道,就要端起方嘉人闻着猪下水下头海里。簸箕,将猪下水倒进
放着,你回去装待会儿我来温娴眼皮,这些可都粗盐过来是美食处理它们,些草木灰和一跳,连忙制止:“先。”
人瞪眼,满脸不可置信。“吃猪下水?”方嘉
不好吃了。”当然,这可是好东来你就知道好西,等我弄出温娴没好气道:“
。前世的肥肠、小肠、猪肝儿人没有吃猪的习惯,但她有啊、腰花儿想想都馋的慌。下水古什么的,现在
帮忙。便多喊点人过来疑的跑回去拿东西,顺方嘉人半信半
,又开始分解猪肉皮。好没闲着,把猪下水而温娴手里也掏出来后,便着手剥猪不容易。剥下来放一旁把猪皮
把匕首当真好肉来毫不得劲用,割起好在江静婉给。的这
的部分,所的时候,都有意避开了下刀当然,也是因为她每次以才如此容易。骨头
猪排骨、猪板油、里脊等,全都被、两只温娴一一分解开。猪头、猪蹄、猪前腿、猪后腿
一些以外,做火腿,分的大其他的全都成了小块。被分温娴想用来除了两条猪后腿
。,全都是两的时候好处理三斤一条,便于后期吃的特别是用来做腊肉
一块块码进洗干净的背将肉分解好用海水冲洗条条、怜儿分几后,这些肉便被一次背回去。篓里,被盛
背不一的晒扁,篓,温娴决用来铺看着盛怜儿拿回来的新在地上放东西或定回去后编几个大小是晒东西。
有晒扁的话,日里晒鱼干儿、晒板栗平就会方便许多。
物。几是再空闲下来,还得编几个背篓,用来储个竹箱或编
就是处理野猪肉处理完,接下来猪下水。
肺什么的,很好处理,面,其他心肝好。猪下水里洗一洗、拿盐搓一搓就
的,还是大、小肠。最难处理
的树枝,将小肠给温娴先将肠子边上的油给刮翻了过来。下来,再找根细长
小肠的时候,走。在水里翻。翻出来后直接顺着水冲她专门放,小肠里面的脏东西翻
较干的。小肠算是比净对比起大肠来说,
应。没有心里负担,但,即便温娴终归会有些隔粪便大肠里面都是猪的
如了咬唇道:人教在一旁学习的方嘉人咬何处理,夫教我,我来吧。”“大肠
累个太后把什么脏活儿、总不能让温娴这活儿、苦活儿都包干净。
揪住大肠不让它住噗笑一声温娴看她一脸决绝的模:“你辅助我,帮我样,忍不被冲走就行。”
浅滩里是即便这她可没地方哭。也比山洞那边急。若是手滑把大肠掉下去冲走,,但海水
三节来头猪的大肠有七米分成一多,温娴打算处理。
节大肠,再一匕首下去冲洗。后将手里这动划开,随拿到水里让海水自她先把肠子捏住
肠。不多,再切剩下的开始翻第一根大冲洗的差在水里冲洗,她自己则,让方嘉人拿着
大肠里面也有不少脂肪草木灰揉搓。处理掉。之后才往装满大小肠的筲箕里,放,这些温娴全都给它
盐揉搓。反复冲洗干方嘉人揉搓、冲洗多次,又放粗才跟净后,这一起,一人一边将筲箕抬回去。
温娴要拿肠子做什么菜方嘉人心里十分好奇等待会儿看着就行。,但她忍住了,
吃。了一口更大的的东西越派上用场来越多,前几天温娴做好土锅,这会儿正
肥肠就行。她准备做一个肥肠烧芋儿多,先做一根用做太一次不,
两口肥肠去腥。一口锅里放生姜、葱和锅同时进行,其中盐一起煮
续找了许多调味菜,也挖了许多回来。温娴陆这些日子种
着啥时候派上用场。比如生姜、大葱、八角回来存着,就等等,她都采了许多
炼猪油。而另一口锅,则用来
。,再放进锅里小火慢熬炼猪油先将猪板得油切成小块
温娴打算把,不容易坏。所有的猪板油全熬了,左右冬天马上就要来了