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第三十五章;豆腐鱼汤

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吧,娘等着。”“去

阳长公主自然凉着,交代才女儿还细心的害怕赵嬷嬷欢喜不已,尤其是刚备披风。儿有心,宁

更是让她心满意极了。

过来。霍君瑶转身,又将小婵招呼了出了凉亭

豆子都弄好了吧“我交代让你弄的?”

的憋着劲已然吃腻了虞朝本土伙食的要改善伙食。霍君瑶,早就暗戳戳

余,就代后厨帮她泡了不少的豆子。所以昨天写大棚计划让小婵交的空闲之

单,可不像后世那样谱很简虞朝的食炒烹炸样样有。

边主要蒸、水煮以及烤。的烹饪方式只有三种,

来的恶痛绝的羊汤蒸的炊饼,加泡饼,就是个让她已经有弄出水煮羊肉汤混合些深

不过很遗憾,味道尝试过,真不咋的。于说烤,她

准。好吃一些,但是,那就等还远远达对来说比那羊汤泡饼要没有孜然虽然相到她的于是没有灵魂,烤肉,没有辣椒

还过去看过。”“弄好了,今早奴婢

什么?”“小姐要这些豆子做

“自然是做好吃的

厨方向走去。往后说着,她拉着小婵

方法单一,食材什么的也是非常少。在虞朝不光烹饪

不,也不能说少没有。豆腐一类,准确的说,应该是很多发出来,比如品,这的豆制边就还东西都还没有能开

不少。物,用豆腐能做的小菜也有种食而这可是她比较喜欢一

鱼汤欢的,麻婆豆腐,豆花饭,以及豆腐比如前世她最喜

也会大打折扣。来,至于暂时还没有能力做出说豆花饭麻婆豆腐她什么的,没有辣椒味道

都会吃的羊多了。豆腐鱼汤啊,那比她现在每天汤泡饼好但是她可以做绝对玩意弄出来,

到了后厨,她先是去看看豆,她又让小婵去找来了子,发泡得很不错一个石磨。

子。磨豆呼了过来又把后厨的那些厨娘都招,教她们

了一些盐卤。让人去给找来然后又

一会就磨好了,过滤,子并不太多,不熬煮,加入卤水因为豆

阵,总算是搞定了。好一忙忙活活的

常见的活腐。那种干巴巴的豆腐块水豆,而是在前世渝市地她所做出来的豆腐,区十分并非是

这样的。也只会做非常嫰滑,腐鱼汤的最好材料,但已经非常不错了虽然不是用来做豆,主要她目

才学会的。这都还是她前世跟着院长学习了好多次

至于说其他类型抽空再慢慢研究也不的,往后迟。

好,红袖也回来了,四五条大板鲫。她这边刚弄手里领着

霍君瑶直接就让厨娘们接手收拾出来。

炭炉阵,找出来了一个小土质的砂锅。,还寻摸了好一又在厨房有一

合适。豆腐鱼汤,还得是这样的器具最

翻滚着,味在来。后厨弥漫开丝丝香开始咕嘟的鱼汤又是一通的忙活冒泡了,奶白,鱼汤已经

看到火候差她又将豆腐加入其中,然后调味,小火慢炖。不多了,

一刻钟“小婵你在这盯着,后,就行了,到时候送。”到我那边

。”“好的小姐

这才离开后厨霍君瑶

的豆腐鱼汤,眼中进惊叹。那些个厨娘都围了上来,看着小炭炉上她一走

东西。是她们从来白白嫩嫩的豆腐,可见过的新其是那

作过程,是万万没想到变样。之下,居然来了可都参与了正轨制然在她她们的豆子,居们小姐的巧手点化,那腥味很重个大

“也不知道这东西是什么味道?”

尝尝?”“要不

小婵听到一个厨娘说出这话立马大怒。

是小姐亲公主殿下“你们大胆,这可打这东西的注意,想死不成?手做来孝敬长的,你们什么身份,既然敢

跳,战战厨娘立马吓了一那些兢兢的低头表示知错。

怎么做的,你们都看到刚才小姐是尝尝是什么味道也不是“要了吧?”不可以,

众厨娘点头。

己做一些出来还剩下了一些豆,记得给我留“那边一份。”腐,你们自

,这烫的,她也很想尝尝看。也是个喜欢吃的勾人香味也确实小婵

“小婵姑娘,那些东西都是小姐弄出来的,咱们要会不会怪罪啊?”是用了,小姐

刚才小姐说。”这些东西过夜后就不好吃,让我处理“不会的,

得到她这话,那些厨娘立马兴奋起来,立马开始分工合作

很常见的,不了,水沟里面都有,弄个几条也少小池塘,小有的厨娘则是去想办法弄鱼,刚才那鲫鱼她们也都看很简单。

另外一边,霍君瑶回到小院,见宁阳长公主还坐在凉亭里。

了些许的凉意走过去,此沉,温度下始西太阳已经开她连忙降的速度很快,已经有

么还在这里,快进屋吧。”“娘,您怎

闻言,宁阳长去做吃的了吗?”公主笑着看着西,她,见她并不住好奇的没有带什么东道;“你不是

她可是非常期待女儿口中所说的好吃的呢。

些小失就回来了,心里也是不免现在见女儿

得一会才能吃,我已经去屋里吧。”咱们炖,还交代小婵了,炖“哦,还在好就送过来,

主原本的听到这了。,宁小失落立马不见阳长公

没做好啊。原来是

好。”

一会,小婵就来了。娘俩一起去了屋里,坐了没多

带来了的豆腐鱼汤霍君瑶所做了,换成了比较精致的瓷器罐子。,那用来炖煮的砂锅

丝香,眼底闪过一抹惊讶。东西刚送过来,就宁阳长公主抽了抽鼻子味飘出,有一丝

亲手,这便是小姐做的美食。”“长公主殿下

说着,小婵还气裹伸手将瓷器挟着浓郁的香气弥漫开来罐子上面的盖子揭开,一团白

了一些小卖相很是不俗,奶白的豆腐,上面还撒定不会差。的烫,白葱花,光是看着就让人觉得这味道肯

的鱼汤,后厨那边除开小婵端过来的食物,毕竟此时已经是晚膳时候了。还准备了其他

而此时此刻做的。有那份鱼汤,这可是自女儿亲手,宁阳长公主眼中就只

能吃以前她可食。手做的吃从来就没有想到过,自到女儿亲己有一天

一时间,竟有些红了眼眶。

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