见娘不答应,李多鱼赶紧说道:
给你儿媳妇好好养一批鸡了,先杀只,太累“坐早着呢,都可以再一个人上两门课还月子补补了。”,最近她
陈有道理。英想了下,好像也慧
杀鸡,比他家过年还杀鸡,感动的盛。天不单买了猪肉,还要今都快哭了,要丰而小胖墩听到要
去,张着双臂就去抱那只最大的公鸡钻到鸡圈里面。都没等阿嬷同意,就
不行。”“阿嬷,这只行
见宝贝孙在鸡圈里造反,陈慧英赶紧喊道:
。”“公鸡的有孩子,不能鸡,你婶婶肚里不要抓那只大公吃
。”“那阿嬷,我去抓那只母鸡
不能抓,你先出来,我自己来抓。”“那只在下蛋,更
见他们已经开始抓鸡。
拔了一些青蒜阿娘的小菜地上,和生姜。李多鱼又去
那一整桶海鲜来到了一百米外的接着和周晓英带上菜板、菜刀,提着水井边。
王婆坐着小板凳石条上搓衣服,而来的巴浪鱼。,邻居大爷正在清买洗刚从码头隔壁胡发现井边已经有不少人在
浪鱼也很难超过1斤野生这种鱼码的巴产量,哪怕到头都是按筐卖了后世,一极大且非常便宜,0块钱。
浪鱼气冷的时候,干,天。而胡大爷家会做点半湿的咸巴气热就做巴浪鱼是专门做巴浪鱼的,天
而他家那几到山里面的个家不着有到榕城街头去卖的,也有,都在外头卖巴浪鱼,村庄去卖。孩子,几乎都
现在日子是苦了点。
。但李多鱼记得后大爷这些孩子个档口,日来胡搞了,还在海鲜批发市场子过得相当滋润,都在榕城买车买房了几
胡大爷见么多李多鱼拎那”,随口问道:“今天过海货的这么丰盛。节啊,搞
:服的王婆,笑道正在搓衣
“人不得庆祝庆祝。家多鱼都上报了,还”跟领导合过影,那
应该都有点不习惯,这得这么“有道理,这多去祖坟拜一拜。”乖,我鱼突然变老李
海那边。”远着呢,在渤“老李家祖坟
李多鱼说道:王婆说着,看着身对着上没几两肉的周晓英,
英补一补,这么瘦的给晓“赶紧话,以后哪有力气生孩子。”
李多鱼笑道:
大餐。”“现在就补,以后天天给她吃
“你可不能骗晓英啊。”
跟左邻右舍闲,由于当年在岛国打黑工,大多时间都是李多鱼又聊了几句,就开始处理厨。起这些海鲜在后
过。大多数海鱼,他都杀
却把这些左邻右舍给看傻了。而他娴熟的杀鱼手法,
鲨一条十五斤的大鮸鱼、一条七八斤的狗不到和一条油锥,几分钟,就给处李多鱼理完毕了。
了差。们这些常年杀鱼的渔民肉和鱼骨头分开,且还杀的特别好看,连鱼刺都给剔,完全不比他
问道。爷忍不住看呆的胡大
你这技术找谁学“的?”
口应付两句李多鱼随:
看”几眼不就会了,哪里还需要找人学。“杀鱼这么简单,
听到这话的胡大爷,有被冒犯到。瞬间不想回话,感觉
看到李多鱼杀鱼也那没正在刷笔架的周晓英,么熟练后,并有表现的很惊讶。
了,懒得去想那么多,可能多鱼有在他们感觉这几天都习看不到的力吧。地方偷偷努她惯
鱼处理完海鲜,回到李多院子时。
用剪刀直接剪下。鸡毛已去,嫩母鸡剧烈挣扎了几下只嫩母鸡,的阿娘正抓着一经被扯掉,随后颈部
随着鸡爪僵直,就不再动弹了。
后看到李多鱼回来。
陈慧英再次问道:,我来帮伱做。”“你要不会做鱼丸的话
李多鱼将那些海鲜往石条一放。
,保证做出鱼丸。担岛最好吃的”来,是全担“这次看我的
“你就臭屁吧。”
被人施了定身咒下一秒,陈慧英就像可一样,眼睛瞪得像铜铃。
无术,吊儿那個不。郎学的鱼肉时当,还真得挺像一名厨师他的儿子,在剁
着,传出了密。脆的声音集且清菜刀在菜板上飞快地剁
还不到五分钟。
碎。鱼,就给他剁成了鱼一条大鮸
接猪肉。着是鳗鱼、鲨鱼,还有
嘴巴都可的小胖墩惊以塞下两个蛋。
叔,剁的“小好快啊。”
做菜的?”他儿媳问道:“你什么时候教看呆的陈慧英,向着
则一脸无语:“娘,在剁猪肉的好,你觉得可能是我都没他剁泥的周晓英我教的吗。”
“那他怎么这么厉害。”
会做菜的。”吧,我也是最哪里近才知道多笑着:“我也不知道啊,可周晓英苦能去鱼学的
类的话。,多鱼了一晚上,老说什么件事情周晓英猛地想起一,前段时间到钱来后,就跑赚去岛国,大吵大闹有次喝醉酒回当厨师之
以前总觉乱说话。得他是醉酒在
没想,他还真有在努力。
着多鱼本性不坏,李多周晓英重新打良。量鱼,由于从小一起且还很善长大的,她清楚的很,
初中上学那会,还从海里救过一那,有时还会袒护随意去欺负别人个女孩,也不会些被欺负的学生。
............
李多鱼剁完鱼碎后。
,他打算做两种的鱼肉,鱼丸。那条大鮸鱼就把各分一半给鳗鱼和鲨鱼
鱼丸。一种鳗
一种鲨鱼丸。
。,抡起棒槌敲打起来李多鱼分别将这种鱼肉放在大石臼里
丸要想好口感好。鱼
鱼肉就必须要细腻如泥才行。
加了好几。味精,不停地锤了半斤的地瓜粉又往里面打的时候,李多鱼小时左右,又加了些调味的盐巴和
地鱼泥搅软。着,用手臂不搅动,将这些地瓜紧接停粉和
是二十出头,体力活,饶代,做鱼丸简直就是年纪。一整晚生猛的在没有搅拌机的时
汗的李多鱼。搅了半小时,全身都是
“不行了,休息一下。”
心疼的周晓英,则拿着一条毛巾给他擦汗,还摇着蒲扇给他降温。
了过来:走换我刚拔完鸡毛的陈“知道累了吧,起来,慧英,拎着一只大白鸡来搅。”
走到石臼一看。结果她
打的还要好,非到。不常的嫩滑,连个鱼肉渣都找发现鱼泥已经打好了,比她以前
鱼丸专用的木勺子,将鱼泥放在勺中,然后手抓一些肉着包一群人,拿紧接着鱼泥里。勺中的沫,塞进
清水中。转一圈,将这些肉沫,放置在包起来鱼丸
丸就算包好了。这样鱼
中把这些清水中的鱼丸,放到大铁锅序,要煮个十多分钟。不过,还有道重要的工
鱼丸才算真正做好。
,随后了一锅开水倒进去,然后用铁将包好的鱼李多鱼烧丸分批铲搅动起来。
,小胖他手里早就已停墩眼睛都直了,不经拿着碗筷,看着铁锅中一颗颗翻滚的大鱼丸吞着口水。
没有。”了“小叔,好
婶婶跟我先吃“着啥急,要吃也是你。”
“啊,可我好饿啊。”