“多谢娘子体恤。”
。”菜烧饼,其他人,待会儿仔“力气大的,去豆浆喝。至于外面磨大豆待会儿煮些早膳的主食是梅干今日细看着我的动作揉面,
双眼,不敢想郑琬居然就这大家听到讶地瞪大要把自己的陌生的名字纷纷惊视几眼之后。方子传授出来,互相对样
授技法!儿深鞠躬,对着郑琬的方向深谢娘子传呼:“多高等绝不外泄。”
了看。”说,凑近“话不多
向看即抬眼往郑琬的方去。话音刚落,众人立
反射盆面团中取出一小搓几下,接撒上一点碱面继续揉搓,直至面团表面块,只见郑琬从一大着出亮光才停手。拿在案板上揉
。”“其他的交由你们处理
“诺。”
,一个个几乎是寸步不让。众人几乎是郑琬一离开,就朝团的方向挤过去着面
家伙的盆呆愣在原地。到大这个样子,端着梅赵青悠还是第一次看干菜
她了?”回神,“青悠阿姊,梅干菜还是郑琬叫一声才都洗好
。面一捏,软韧的手说着,郑琬用手在感告诉她现在梅干菜上的梅干菜已经可以使用
赵干净了。”青悠点点头,解释说:“全都洗
,与刚刚剁花、麻油一起搅拌均匀。碎的豚肉、盐、葱琬接过手,将梅干菜切碎郑
然是做,顿时为今日来公厨用早膳的人担意郑琬的举动,发现用百姓冬菜烧饼,居她口中的梅干有人本就时刻注普通忧起来。放的干菜所日里存
第8章折服
这种干他自己也很难,就一点。硬的干菜,入味只是被迫才愿意吃连
做事,该不菜,?黑,心想:他们跟在郑娘子身后顿时眼前一那满满一大盆的干会也会受牵连吧看到郑琬面前
其他的事情就不怎么注于时不时投来吃饭当中,对的异样眼神也被她忽略意,众人那到郑琬只要一沉浸。
所头看向揉有的面团都准备好了。她看着馅面的方向,看起来料拌好之后,转
又看了,嘱咐道:将手洗干净擦干,走到一眼天边的夜色,众人当中随后
火可都是要上手的。”菜烧饼的做会儿各位“先把升起来,法,待梅干儿与诸位展示一下
“诺。”
激动回答。众人压抑着内心的
立刻出现饼自己之前揉光滑的面团上大小均匀的案板子,再用掌心一按压,,搓成长条,手面剂。一个个一个个圆凭眼力,揪成只见郑琬取出
圆饼放在上面,继续按面粉洒,将薄边缘厚因为面饼所含有的的饼状。,她抓起一把压成中间在案板上软水分较多,也比较柔
,一个包裹着突然出现在眼己的眼睛还面饼上,就见郑琬一手前。压着馅料,一手捏起饼而后抓皮,随意拉取一把馅料盖在没看明白的时候几下,在众人都觉得自馅料的面饼扯
面因为面饼较薄,里似的。的梅干菜碎枝掉落在像是什么,现在看起来里颜色又比较明显面
上一层芝麻,生饼的最后,郑琬再给表面撒制作阶段完成。
一口气,觉得最后撒上芝麻的东西出现在了。的画面却让众人顿时松了算是有自己熟悉总但是这
城内最红火现在洛阳谁还没吃过几个?的就是胡麻饼,
这撒上太差吧?味总归也芝是干菜滋麻之后,就算里面塞的不会
接着,郑琬继续来演示几遍,大家本就有做饼的基础,很快就能上手。在众人面前快速
她看着好的面饼来到灶台前底部的火焰,伸手到,看着镬细感受温度。画面也放心了,赶紧带这样的着自己做内部仔
长时间加热才能用来做菜,很是麻烦。总是要提前很点头,这个镬就是个满意地点无足的鼎,壁很厚,
有味那样做饭才算是有滋薄一点的铁锅,钱了,郑琬觉得等她有一个。肯定要找铁匠铺子打
觉到任何奇怪。一姿势没有感直跟着郑琬的赵青悠,看到郑琬这个试温度的
面铺子的胡麻饼都“娘子,我看外是用的烤炉,我们这而是好奇个梅干菜烧饼用镬你呢个做出来吗?”地问及其他事,
琬微微一笑,在众郑做好的面饼放进镬里有的直接贴在镬壁部还不算,人不解,放在底上。地眼神中,直接将
迅速出现又迅撞的那一刻,瞬间发出“嘶镬碰在饼皮与滚烫的速消失。嘶”声,一股白烟
心掉——”惊呼:“小赵青悠看着只来得及
度的没有掉在她惊诧白的面粉颜色烤成有种逐渐从黄象。壁上的面饼居然牢牢地不断传导粘在上面,一点都落的痕迹,并随着温,隐隐的眼神中,那些贴在镬焦黄色的迹
这样人,其他人未惊讶的不止是赵青悠一个也很好奇其中的原因,闻。神奇的技法可是闻所
呢?”么没掉下来了“诶?怎
其他人同样疑惑的眼神,解释道:去,眼往出声的人看听到声音,郑琬抬了一眼随便看
后熟就会这样直接粘在上面,你们以温度合适,面饼做到。”悉温度了也可以“只要
“如此神奇。”
看到饼皮表面鼓饼产生好奇,在众起渐变深,甚至大家还能,镬内的梅干菜烧饼颜人焦急地等待中更是对里面的烧大泡。色逐这下子大家
不,仔细感受空气香,其他的似乎同。也明味,除了有股特殊的油没有什么中传来的烧饼香与平白这是烤饼熟了麻饼并这不用郑琬说明,众人日里吃起来的胡
而郑琬此时早全部取出来,又。接着放入其他面饼烤制已经将镬内的烧饼
刚出炉的六块咔嚓”几声,就,就往放菜刀的地方走去,“。着盘子梅干菜烧饼分为36份将看着后厨内的人数,端
一的那边的六份,是何滋味。”下自己亲手离自己最近受一取出她们烤饼么久,大家也感的人说:“你将这第这大家伙尝尝,忙了对着距做的吃食梅干菜烧饼,拿给
“唯。”
,传来的滚烫丝毫来不及迫不及待地取出被吩咐的人激动万分,尖发浓郁。顾及,主要是切开看着郑琬离去的后的梅干菜烧饼香味越背影自己的那一块品尝,指
与胡麻香之外,还有一种特殊的香味,勾得她痒。在油香、肉香肚子里的馋虫一直痒
干菜紧咬在嘴里,当舌尖触碰亮。梅界都兴烧饼塞入嘴里的那一刻,牙齿瞬间接替手指奋了,的任务,将烧饼紧到那一刻,整个人的世眼睛瞬间发
而碎。,烧饼的外壳应声只听“咔嚓咔嚓”几声
应,她感觉到有不少疼的。烧饼碎片掉落在地,可把她心因为来不及反
软,放入的豚肥肉在高入了肉糜。化润鲜香,只有偶烤下,早已经但是烧饼内里却格外绵尔出现的瘦肉在告渣,带给烧饼内部诉你内里还加温的炙满满的油
越吃越下来。梅干菜,越嚼越想吃,根本就停不再配上那不显眼却格外有滋味的香,
不痛苦的声音,才回过干菜烧饼早已经吃己的那块梅完。发等到她咬到神,发现属于自住出自己手指,忍
没有吃到的话望的信号,要是在对梅干菜烧饼发出渴,估计马上就在可是她的大脑和身体都造反了。
置看去,却发现那就在她犹豫要不要荡的空盘子。时候,循着烧饼的位偷偷再吃一块的里现在只留下空荡
双眼,简直不睛。她瞪大敢相信自己的眼
原来,在她美滋滋人看着她吃的那副样子,还享受美食的时候,其他有什么不明白的。
是更何况郑娘子市抢低手疾眼快地了这比起大妈也说分给大家的,那自在超己也有一份,一个个价菜也没什么区别。争夺起来,那架势
下来的。几乎是一扫而空,根本就没有剩
集聚在满足一下自己肚子里的期望郑琬能大发善心,馋虫。现在大家伙都郑琬身边,等待下一批的烧饼烤好,
不算快,看到其他人制饼度后,郑琬觉得镬的速度作梅干菜烧饼面饼的速性能够出近二十张烤个镬一起使用,现在一次将其他几。
吃点解馋。,或许能让众人要是都水监其他官员没来的话
会天就是这样的捉弄人但上人几乎是应接不暇。,来的
地念叨:柳泉几乎是拽着牛辛橼往公里还在不停厨的位置靠近,嘴
了一个“快大夜,某这肚子是真道你天那样好吃的清汤索的受饼,忙不了了。”一点,快一点牛二,难就不想吃到昨
一番的。”用餐,晚一点也不碍也没事,换,被赵娘子看见了,某衣裳“柳五,公肯定是要像话厨本就没多少人会去
喜欢的郎君。起来气势十足,是女某就知道你这牛二心思不简”“嘿嘿!单,不过你放心,你现在看娘们会
么女娘的心思?”“你个汉子懂什
给决不同柳泉牛辛橼在一条水平线上泉这个孤身之人还嗤之以鼻,快步往前走一听柳走,坚自己传授秘诀,那是。
柳泉见状赶紧跟上,有些心虚地说:
日某见到其。”在最近的鱼师们河流捕鱼他人,忍不住夸耀“其实昨厨的早膳,恐怕被安排了一嘴公,现在都已经吃上了
“你怎么不早说!”
。这下子人几牛辛靠近的位置乎是镇定,两个快跑着朝公厨橼也保持不了面上的
的身份被人撞见,看能飞着走?师的汉清楚那一闪而过的鱼在心中惊讶:这干鱼干了一个大夜,居然还子还真是力气大,才袍,忍不住师两人人匆匆飞过
内此沸,各种叫喊声此起彼,公厨赶慢赶还是来晚一步时是人声鼎伏。牛辛橼和柳泉紧
“真是太好好吃的烧饼?”吃了!怎么会有这么
还要再来三个烧饼!”“快快快!我
“这边再味!”续上一碗豆浆,真够
……
味,着淡淡些不同散发而杂役们就以及熟悉却又有的豆浆香放到桌上,空气中也在各桌之的胡麻饼香味。,将自己托盘上的吃食间来回走动
奇地说麻饼与外有些好柳泉一闻,?”郑娘子做的胡别面卖的有什么区:“不知
到排队的队伍里。已经走人就说着,
位,现在赶来吃早膳的手端着豆浆没有空余就只能一手拿着饼,一空地上仔的座站在公厨前面的碗,只实在是现在公厨内已经排此队是必须的。细品味,为
要来和一碗当排到柳泉,他看清楚眼前的人是赵青悠,连忙喊道:“某上三张胡麻饼豆浆。”
顿,熟练地说:闻言,赵青悠夹饼的动作没有一丝卡
今日饼,也还要吧?”梅干菜烧饼,不是胡麻“柳鱼师,是公厨准备的
柳泉一听到是新吃食“要要要!”连声答道。