手揉面，一边动在众人身后回到后厨大家都如此，一边对着大家伙提点卖力了，她自然不甘落后，跟道：
一定要加入盐，。”增加筋性，还要往里面加入更光滑鸡蛋清为面皮增加延展出来的面皮更薄、“馄饨的面皮性，到时候擀
玉米豚肉馄饨22章第
“诺。”
，众人是立马记在心头，说不准的希望。什么时候自己就可以依手好厨艺，届时说不准娘子习得一照这些提点，跟着郑还有继续往上爬对于郑琬的好心提点
什么问题，转身开启做馄郑琬看着众人揉面没有骤。饨的其他步
生姜拍碎、小葱切断揉搓出味，再始浸泡出味。椒连同姜葱一起放入加洗干净的花碗中，倒入开，将自己取来的先烧一镬开水
定的颗粒状，吃起来肉接着取用三肥肉糜，保有一七瘦的豚肉剁碎成味更足。
她看向远处都处理好了？”询问道：“玉米可负责剥玉做好这些之后，米粒、清洗的人，
“马上就好，郑娘子。”
间正好之续看向一旁揉面的位置到时闻言，她，感觉后，立即对眼前的肉糜行下一步的处理。进点点头，继
。加入她提肉糜入前浸泡盐、酱油、五香加好的葱姜花椒水，可以帮助肉粉一起搅郑琬往碗里的拌，接着再糜除去异味
个方向吸收。第一步不用加太多进行搅拌，直至感然后迅速在碗中顺着一觉葱姜花椒水被肉糜完全，倒入小半碗，
骤可以快要无法来上三四次这。，感觉自己一直搅拌的手样的步继续搅动时，她才停下到肉糜吸饱水分，筷子都
这样大的工作量，让忍不住甩了她停下来后点发酸的右手。甩有
：“己，她下意识地问面那个一抬头就看到揉何事？”位置都在看着自
是的视线，当做，避开有郑琬都没众人立即连看到。什么自己连摆手
家为什么，不明白大情绪，郑露出震惊的表情。这种突然变化的琬还有些无法反应
道：想到时间不早，她暂时开走将调好到揉面的桌上旁，放下心中的疑虑，的肉馅放在原地，口但是
“你们先看着厚度，之再自后你们己来。”擀面的姿势和儿
就亲了不可眼见证思议的一幕。很快，众人
看到幻化成各种造型只见郑琬取出一块面过面皮，他们还能面皮，薄透，然后其薄度。团不停揉搓，面团在众人眼前若纸张，甚至经由擀面杖那么轻轻一成了一大块铺满桌面的下层桌面的颜色，足见擀，就变
皮的着擀成是直接将面方式，众人前所见，他们之前都个个小剂子，接团分成一未这种制作馄饨面里的偃月。圆形面皮，制成大家嘴型馄饨
下来要怎么做，就有人刚想要询问接眼为尺，将整块面皮心大小的方块面皮。分成一块块掌看到郑琬拿出刀，以
成馄饨？看到要如何皮这样的面这一步，众人心中的疑制惑更深，
解答郑琬此时却没有时间解道众人心中的疑问，继续：讲
延展度更好，这种厚度较“诸位都更容易做出样配料做出来。”你们就明白这看清楚了吧？这的面团薄的馄饨面皮，等会儿种馄饨的美味
的人。难不倒这群做贯面食擀面、切造型而已，这样的难度根本
顶着郑琬期待的眼制作面皮。回到自己的位置上开始神，众人点点头，立马
筷子看着负责包馄饨的人，介绍玉米混合这边嘱置，将一双道：，而后拿出，郑琬走到旁边的位咐好之后粒与肉馅
你们看，左手将“这种馄饨包起来特方，，准，左手收拢压紧。手的筷子挑起一点肉馅中一角对准指尖的只需要看一眼就会了备这个角一压、一别简单位置，右面皮放在上，你们右手抽离筷子卷，记得将其。
你们看，这就是很快的。”度馄饨做出来的样子要配合，只得当速
在都她说的很简单，大家还不明白够用，脑子甚至现却只觉得自己的眼睛有点不出来的。这种馄饨是怎么做
郑琬也不言语，继续按照刚刚的方式，将自己的众人眼前展示一番。手速放慢，继续在
去的趋势，赶紧出是反应她还有继续包下看着郑琬，看着个个不好意思地一过来了，三次过后，大家总算声打断道：
么包就白怎不成，娘子再教学“郑娘子不是。”了。若是再必再动手了，尔等明
其他人也纷纷意思。跟着这人说的话点头，表明自己的
见状，郑琬也就放开手，待在旁边观察众人的动作。
馄饨摆在撒了面粉的开始的两三个还不成形示的成品有八分相似，一个个像或许是熟手的缘故，刚多了，做出来的，需要用力捏紧，接下来的着还别有一番趣味。与郑琬展是小肉团般的桌面上，看就好
，嘱咐打饭的赵青郑琬看着两处都不需要自己走到一旁之后，悠等人。
“这种候，就在碗馄盐、酱油、紫菜碎、中将所倒入。正好你们现在无事，就先桌。所以最好在负责这个环节。”用热水一冲，加入煮熟的馄饨即可上会儿还没有虾干碎和葱花，等有的调料上桌的时饨需要先往碗中加入
“诺。”
郑琬的嘱咐，一丝不苟着自己地将后厨妹到自的碗加入调味料。的好姐事，赵青悠立即带依照己有了听一起做工，
的时候，她拿用晒干的小虾米最河郑琬也混入其中帮忙起来闻一闻，发现要是这里的人都看不上小的鲜看到虾干碎末，好，可惜想滋味更好的话还是，比如小鱼。
精的替代品，为食物增加鲜味。而且晒干的小虾米还可以研磨成粉，成为鸡
买卖就要用到。都水监休息的日自己可以在明天——时候做想到这，她突然觉得要的小虾米，说不准她什子，去城外弄一点么没人
的做法，开始烧水刚说明还在这间不早，已经仿照她刚里发散着煮馄饨。她的思绪，其他人看着时
声音，郑琬才从自己的思绪中抽离，滚动的慢慢走到灶台。旁边，观察大家的动作听到开水
人往水中投入肉球似的馄露出肉糜的粉色与玉饨，此时白皙的面皮之见镬内的清水不断翻滚冒气，迅速有下隐隐约约透米的黄色。只
弯弯曲曲的纹路。面皮一遇水，上紧缩，紧紧地包裹着馅料，形成瞬间分半部
一般在水中垂坠飘散。，像是女儿家的裙摆下半部分则是迅速散开
待到馄饨煮熟，一个滚动下身裙摆般。个犹如水母般冒出飘荡，配上一直不粉嫩的头，随着水的散的水汽，仿佛仙境一不断
前做的偃月型馄饨好上何面皮要。此时，众人也总算是明白了为看，这种馄饨做成这样，仅从外表来就比之几倍
出。”动作，赶紧出声提醒道：“上浮就可捞郑琬见众人没有
“唯！”
现的声音，连忙应声，役听到突然出下意识地将勺子伸向镬中，将一颗颗漂拿着勺子的杂浮的馄饨捞出。
而后期待地将，从碗中迅速往周边汤水一起倒入碗瞬间爆发鲜味，一股浓郁的碗中的那一刻馄饨连带着的空气蔓延。中，当汤水冲入
挺的紫饨一起在菜迅速变软，随着馄与此同时，原本硬碗中上下起伏。
等一直没有动静之后，香，早早来到公厨忍不住出声催促道：鲜还在感受馄饨的特别与感觉到们这边早膳的人就没有这样的好心情了，他候用
“郑娘子，今日的早膳还？”没好吗
“马上就好，诸位稍等。”
就这碗煮饨的制作流可以把。”郑琬赶紧自己负责的部分做们各自将是，现在嘱咐道：“馄好的馄程就是这样，你应声，而后看着后饨拿出去了好厨里的人，
”“诺。
解释道：赵青刚刚催促的人面前，众人应声，翼翼地将刚间隙端起碗，小心悠则是趁此馄饨端到出锅的
”今日准备的玉米豚肉馄饨，鱼师可要吃？“这是公厨
要。”“当然
对鱼的偏见打破了，可以说这些日子里，郑琬不仅将都水监一群人偏见也打破了，什么就连对豚肉的都没有，甚至比自己奇怪的味道香。以前吃的所有肉类都更
听到这肉，没有一个人反应过度，都欣然接次的馄饨里包着豚看起来很特别的馄因此，饨。受了这一份
散发的鲜味，逐庭院……馄饨端出来，原厨蔓延，紧接着是用本只是在碗周餐区、随着一碗碗渐开始在整个后
，安云焕忽然怪企图探寻出香味的来力吸气怪的，他不敢相路。觉得自己周身的气味信地翻身起床，大
己办公的地方休息材从库房抬出他这一会儿。样早，忍不住回到自来后，因为第一次起的刚刚看着众人将食
久，就被一股香味从梦中唤醒。没想到，他才刚刚进入梦乡没多
并且随着香味越来越郁，他忽然浓现自己曾经吃过觉得点饿，脑中也开始浮自己的肚子有的美食。
—”“咕噜咕噜—
什么也没闻到，毕竟这起身去查看，不过就是饿得更狼狈而已。不是他们安云焕很想当做自己都水监做出来的，种吃食肯定
服了。里，感受着不吃点东的肚子，他最终还西就要闹到睡不着在房间是屈，却不允许他继续龟缩但是肚子闹出来的动静
点可以填饱自己的东心想：实在不行为了安西，只要没有就随便吃什么奇怪。去公厨的味道就行抚肚子，
经到了，越是靠近后厨的香味越浓，甚至已的位置，空气中弥漫吸都无法隔绝的地步。他屏住呼可令他没想到的是
了令自己震惊的一幕并且，他还看到。
站了两三至有的地方还直公厨内的整个庭院接中，圈。排围成一只见四周满满当当站了一排人，甚
么昏暗的光线看清楚。体是什他无法透过都端碗热气腾腾的吃食，具着一每个人的手里
鲜味，却是把他整个。碗中源源但是那从人都迷住了不断散发出来的
下意识地朝一旁躲开。忽然，安云焕感觉自一阵风吹过，他己的身后有
“都怪却听就要吃不上郑娘子新到路过自己的“一们何至于这个时辰才阵风”焦急地责备道：估计今日我回到都水监，再晚一点你！要不是做的早膳了。”你今日捕鱼速度慢了，
恨自己来晚了第23章
。听着这些话，安云焕感有些转不过弯在胸腔中剧烈地跳动，胸口逐渐传遍全身来，心还觉自己的脑子发出的声响从
过去的鱼师题的话，刚要是他耳朵没有己吃不到？们，是说郑琬做此时来到公厨都担心自出现问刚匆匆跑的朝食滋味上佳，他们
往后厨漫的鲜味，脚下口空气中弥方向鬼使神差地深深吸一他移动。的步伐不受控制地的
受着耳边此起识时，人一直塞进熙熙。等到他恢复意伍中，感攘攘披伏的叫喊声的队
“某要多来上一碗根几颗馄饨，不然这本就吃不了几口。”
“就是，后厨没排队，有点太麻烦了。”？感觉没几大一点的汤碗了吗要重新来下又有更
“一次两碗行不行？”
。青的速度就更慢了”请求，解释道：“悠微笑着拒绝这个面前鱼师的不允许，不然其他人吃到赵
饨的人。”赶紧让开馄“老孙你这个家伙在想什事呢？还不，后面可都是还没吃到么好
“”拿两碗，我们所有人都看着呢！孙鱼师你可不许