最重要的青团外皮。一遍,就开始开始制作艾草液用棉布过滤之后将碗里磨好的
与里面的艾草液糯米粉、小大碗泛郑体。麦淀粉和熟油,搅拌成一一着浅绿色的液起混合均匀,琬往碗里加入麦芽糖、
着,总觉得与自赵青悠站在一旁看中的青团有点不大一己想象样,疑惑地问:
是不是准备的糯米“娘子,这样的粮铺再给娘子多买一点。”以去外面的时辰还早,儿可的东粉不够?现在西要怎么揉成团,
作,笑着说:郑琬赶紧出手拦住赵青悠想要往后门跑去的动
不过现在距离上步骤。阿姊什么话,就赶紧把知道是样做的,只要一个关键的就要用它来翻炒这掉,我们马成团还需碗淀粉水。”镬里的水倒“这个青团就是这想要几
会了,赶紧把上面的水到了自己误赵青悠的使用。,继续把镬的底部烧赶紧走到炉子前,知道干,等待郑琬
倒进镬里。碗里的东西镬内没有什么多余的东西直接,立即将郑琬也是看着
“滋滋滋嘶——”
发出熟悉的汽化声音。一起,立即与热的镬壁碰撞在液体
液体搅拌一下子把里面的她赶紧喊道:“阿姊,你快用铲,防止粘底。”
赵青悠听到嘱咐,立即拿。镬里的液体快速搅拌开起一旁的铲子,把
的作用。其他几碗液体也一郑琬则是赶紧转身,把起倒在镬里,等待时间
拌的赵着一层之后,颜色负责搅青悠甚至泛艾草液加入几种面粉迅速变浅,是什么就不是第一个发现这种变化的,原本的好吃的东西。浅浅的白色,看起来
在艾草液上,水汽不断蒸腾,混合在色由白转为不断上升,均匀地传导迅速变熟,颜透明。液体里面的糯米粉也拌,柴火燃烧的温度可是随着她不断搅
起来好看极了。渐恢复成绿色,看因此艾草液的颜色逐
里的到,自己越搅拌需要能把铲子从里面拔出来。东西也用到的力气越大,镬用力的拉扯才那里的搅拌到并且赵青悠还能够感觉面团就会逐渐成团,每一个地方,粘连在铲子上,需要她
赵青悠有些力不道:从心,郑她赶紧和刚刚一琬也看出子,开口样接过赵青悠手里的铲
“接下来就由儿”负责。
,势放开手作。看着郑琬搅动的动赵青悠顺
是都是一种颜色。团,里里束的时候,面团化为一种墨绿色是随着郑琬越来越大一种浅绿色,可的面团逐渐转呈现的还搅拌动作,里面她结的外外的面
还挺有趣的。眼里,并且在自己的这种神奇的变化看起来
两块碎布,的铲子,从旁,将它从捏住镬两边取来炉子上取出里来。侧的耳朵就在她沉迷其中的时候,郑琬飞速放下自己手
带稳稳地倒扣在涂抹了熟一个倾倒的动油的案板上。着镬连往身后的桌子走去,同里面的青团就作,就把里面的青团
“嘣!”
看着底部冒着热气的镬,赶紧往郑琬的方向走去帮忙赵青悠回神,她扭头这。一声才让
“娘子小心!”
迎接她的就郑琬甜着说:“等到这团晾凉,我们就一大团的青甜的微笑,笑开始制作下一步了”。可以是
团第41章咸蛋黄肉松青
水泡着,接着给赵提前准备的馅料。青悠展示自己她先将镬放到一旁用清
姊你看,这就是甜一咸是咸蛋黄、肉松和在青团里面,既有艾草的的东西,分别红豆沙。一“阿”儿这,包裹些天提前准备味道。香味,又有馅料本身的
“肯定很美”味。
话赵青悠主动地补充这句。
笑出!声,“哈哈哈所以接下来就要请郑琬听到也是满意地阿姊帮忙了。”
赵青悠的视线一直在桌几种材料转,听到郑琬的话,立即询问:上的上打
吗?”面“那这些材料都是直接一种包裹在里
要组一眼就会咸蛋黄和肉松的了。”以直接包在里面,但是看着儿怎么做,看合在一起,待会阿姊“红豆沙的可
觉得青团割成更小面晾凉热、不烫手的触至手摸上去是温继续摊开晾凉,直表之后,用抹上熟油的感才开始动手。两人部分,等到菜刀给整块的青团分的
蛋黄肉松的青团延时间,察觉可以开始青悠不拖郑琬也真的没有什么需要教授包馅料之后,直接给赵的技巧。,至于红豆沙,展示包咸
,最后把口子收紧。分,收紧的部分朝下,周边的青团托压在旁边裁青团的弧上搓圆,上,接剪好后先铺一层肉松,手在度慢慢往上捏纸上。”压紧揪掉多余的部一个类似于镬住底部,一手随着看,就是先把青团在蛋黄。一手而后中间压扁,形成的容器,然着塞入咸的油“阿姊你
成正方形的纸片多的要求,她就油纸被她提前裁剪达不到了。,只能用来垫着团粘连,至于更,防止青
。赵青悠看着还挺直接开始上的步骤,点点头,简单手
他的馅饼也没什在她看来,这和包其么区别,不就是换了一种材料吗?
蛋黄肉松她给自己的双做出来。模仿郑琬刚刚展手青团抹上熟油,取出一部分,把圆鼓鼓示的步骤青团料,的咸
速,也就不再观郑琬看着赵青悠如此察。快的手
个人才作当中,直至天制身体。疲惫地抬起头,舒展边的夜色开始蔓延,两之后,两个人都沉浸在青团的
两块板子,晾晒在院子来的两种口味的青团,里。已经铺满了整整被她们俩制作出
只一眼就能给感受到满完之后,相视一笑。满的收获感,两人舒展
的馅饼,就算是结束今随便吃一点刚刚买回来。日的晚膳
装满一个篮子,合上盖在赵青悠团,一里。出一个竹篮,根据赵家两共二十个,刚刚可以离开前,郑琬收拾子,递到赵青悠手的人数,准备好每个人个不同口味的青
我“阿姊这些就当是给你亲人人天拿着与家分享。”,明一同的礼物
刚想拒绝,一抬眼就篮子。看到郑琬赵青悠看着这么多,还没开口说话,不容拒绝的眼神怀里被突然塞进去一个
是阿姊今送,而且阿姊今天还帮了这么利。”多忙,这些就当作辈可不能一点东西都不绝,孝敬长“阿姊不能拒、福天的工钱
话语冲击,赵青悠只子攥紧,笑着说:被这样接连不断的能把手里的篮
“贴,儿也会向念的。”阿耶阿娘传达娘子的挂多谢娘子体
姊家中么时候有机会,再去阿位长辈。”拜见几收下吧。若是什对的,安心“
句赵青悠重重点头,明是把这话放在显心里。
等到赵青悠离开之后,郑琬自己一个的竹篮里。部收起来,放在她子上的青团全人把放在板提前准备
给赵青悠的普通竹,造型也更相较于刚刚送。模仿更加的精致致像是进化版,竹篮的模样就篮,这些加别
有点不符合青团,零的身价和受众。她准备用这些竹篮来散卖的话她总觉得制作自己的青团礼盒装
,把一个个可爱可以吸人眼球小巧的青团按照口味祝福语的红纸封在竹篮里,最后再郑琬盖,旁边接着昏暗的烛火于是,接下来,分门别类,交叉放朵,让其从外观上就再插着几朵别致的花。合上盖子,用写好
和上次一样,赶早回家。翌日,赵青悠还是
了两个青团备开工了。亮,给自己吃之后,郑琬则是一觉睡到天就准
觉能动火的时候,她过了。己去卖东西是再好不得自家户户都不这个注定家今天
得格外清新的竹篮想到这己熟悉的市集走把推去己的小推车,出自。,她立即推车就往自紧,推着小放在上面捆被装饰
,就感觉到车好自己的推像被人直接抬着往前走。的后门刚打开都水监
襄:地抬然是王城和李人,有些惊讶地说什守卫后门?么情况,发现是她猛”居两个“今日是两位郎君负责头看看是
“哈哈哈!总算是轮到我们俩了。”
甚至能在笑声中感受到,如果仔细感受的话,一丝奸诈的味道。而同地说出这句话和李襄相视一眼,不约王城
,不明白他们为什么要。还人在工作郑琬也这样的话,要知道节日有些说,这并不是一件什么值得高兴的事疑惑地看着两
有感知到郑琬的疑惑一样,视线牢牢地的推车上可王城和李襄就像是没锁定在自己刚刚帮忙抬起。
的篮子吸引,王两人仅仅一己的好眼就被这个装饰清新奇心,追问道:城更是按捺不住自
又是准备去售卖吃食“郑娘子今日?不知道今日卖的是什么?”
况都不开火,所以准备带日大家肯定“闲来无事,想着今些青团去市集看看情。”
吃的不都是这样人一想就知道篮子里面节大家的东西吗?想想就觉得嘴之类的东西,寒食么糕点里没滋味。的肯定是什听到这个介绍,两
的心想联翩咽口水。这是郑琬做出来的点有点控制不了自己浮,下意心,两人又识地吞可仔细想想
最关门暴自弃地问:琬觉到郑有些自,准备离开的动作,后还是李襄察
子做的这些青团是怎么卖的?”“不知道娘
”郎君想买?“
李襄肯定地点点加真挚的眼神。头,再也没有比现在更
应该是要负责今郑琬忍不住勾日都水班的时候才离询问道:“两位郎君监的守卫吧?换晚起嘴角,开?”
“娘子说的没错。”
些零散君的就行,那个价“那就可以,若是两位来之后,买礼品装青团卖完,回。”格比手里的礼品装要便宜很多儿将手里的郎想买的话,可以等
谢娘子。”两个人一听赞同地回道:“多还有这好事,立即就
全,儿去去就回。”“两位郎君继续护卫安
帮助下,己的小推车郑琬顺利地将自说完,在两人的向走去。慢朝着市集的方抬下台阶,慢
?客人怎么办一看,要是一样她手里的这些东西其实按道理来说,先去自己熟悉的地方看加高端的市集买卖才在原地等自己的再有几个和柳寻江应该去更想对,可是她今天还是
没什么两样,商结束集和往日市集快要的时候贩非常少,客人也不多刚走到入口处,。她就能看出今日的市
一些零嘴并且此时在售卖的都是一些在、蜜饯和糕点,今天吃非常契合的吃,基本上就是东西,也和她准备一样食。
不少。那么看来竞争对手还,她今天的
喜的声音。后突然传来一声惊往里走的时候,身就在她想要继续
某好找!”“郑娘子,你可是让
包括郑琬向走的郑氏女娘都把自己的头转。声音很大,只要是在市集上行声音发出的地方,
的她一扭头就看感觉。到快步向自己跑来的柳觉得自己有一种被神,她总抓包看着对方急切的眼寻江,不知道为什么
在此?”君今日也郎讪地笑着说:“自己面前,她讪到柳寻江走到等
头紧蹙,看着郑柳寻江深吸一口气,缓和自己快跑产生的粗琬疑惑地说:气,眉
来些小事某这样还是能够帮到的。”有什么需要帮忙“娘子已经好不来此地中发生了什么大事吗?若是些日子,一的地方,尽管说出摆摊了?是家