板还以为郑琬是想要购禁地停留在奶油上面,铺介绍道:买奶油,热情地郑琬的目光情不自子的老
最关键的材料——酥油,吃起来丝滑细腻,子的眼光可真好非爱吃。”“娘流行的铺着的的触感,夏季炎热常酥山,上面时不少的女娘都,这就是现在洛阳甚至感受不到其在舌尖
郑买不就行了。接来这完全就自己做淡奶油才必要担心没有供货时间,现在看来她还以为需要,明天直听得来全不费一琬制订了这么长的工夫,里
老板订购一些酥油,笑不知道老板意下如何?”的郑琬非常高兴一件大事来是酥油,儿想与着说:“原,后日巳时上门提货,解决了自己心头
?”“没问题,我不知道娘子具体子准备好充要多足的酥油,就是们后日巳时肯定会给娘少
道:装着酥油的特闻言,郑琬的视线在现在了一番,认真地回制瓷杯上上下打量
瓷杯三倍的量“估计需要现在这个。”
没有什么到自己来了一个大主激动地说:顾,往日这个时候可此刻心中只感觉老板么多的酥油,立即人买这
时我们铺子不”问要先付一点定金……巳一切损失我们题,若是后日负责。就是我们这个预“没订需能及时供应,娘子的
他的眼睛圆溜转动,双手有些紧张地搓在一起。溜的四处
体的时间之后。么不明白的,她刚也是收了两个人的郑琬还有什定金,当即就把订购奶油的老板商议好具定金给付了,与刚
把自己需要的其他东西买了。很快赶往市集,
行继续进整个的,估计需要她,唯一比较遗憾的就其中最重要的就是杏仁深加工。是,这里的杏仁都只有
买然看到了这个时节难见的客人,她当即大手一挥,通通下。的水果,为了自己回去的路上居
青悠再脸认真地在用刀切着什方正一么东西。的时候,就看见对次到访郑琬住所等到赵
一眼望过去竹还有一个淅淅沥沥不什么东不清楚里面到底是断漏水的竹篮,西。篮里面都是黑色,看旁边
一沉浸在切杏仁片的郑琬。心声惊醒了步她下意识地走近,脚
又接了两个单子,真来了,今天出门笑着说:“阿姊你喜地看着来人,她惊是个幸运的日子。”
赵青悠却从中不是又要忙碌起来?”娘子岂听出其他的信息,有些担心地问:“那
以从外面买来倒是不用怎,姊这次就误会了有一点事情想要“阿找阿姊帮忙,不知道阿姊可否知道公厨有烤炉吗?”么费力气。不过,儿外,其他的自动手做一点之都可这里还真,除了需要自己亲
“有。”“
郑琬立即激动了。”是太好了,这样就不来,高呼道:“那可真用出门找其他人借地站起
是要用到烤炉?的点心”“娘子这次
历东西就是烤青悠的饼和烤肉。因此听到郑中,她从烤炉里见过的人菜肉饼就挺点东西,像是方是经琬的话,立即以为对之前郑琬做的梅干生好吃的烤饼,或许里面还放在赵要做。
时间,里面的了不少的灰尘。估计已经过烤炉,闲置了这么长但是如果郑琬想要使用烤堆积刘大厨几乎就没用计需要提前打理一番,因为炉的话,估
于是,她赶提醒郑紧琬这个消息。
糕胚最好明天晚是真的着急了,她的蛋这下子郑琬上提前做出来,等到第二天早上用。
自己或许会用到的放下自己手在听到悠留下一句,“现毛病,赶紧安管阿姊,儿去问问出现青里的东西,对着赵事。”烤炉
说罢,的背影。匆离去赵青悠留就只给下匆
风风火火的性子是怎赵青悠得,不知道郑琬这样站在原地是哭笑看着这一幕,么养成的?不
么。她远远篮里,缓缓走近辨别里面是什地看着根本不能旁的竹,才看清楚里面装着的是桑葚自己的目光锁定在到发黑,怪不得,一颗颗红摇了摇头,将一
,模仿刚刚郑琬的,她选择坐下的杏仁片切下来。又将自己的目光放在随后动作,继续把郑琬需要一旁切好的杏仁片
人叫住,“安管匆匆赶往公厨的郑琬,正好撞见安管事出事。”门,立即把
的事情有什么朝食有什么还奇地问:“娘的自己说,脸上立即挂上熟悉的笑容,好要说子是对对明日的朝食以为郑琬又安云焕还要和吗?”
不是,儿是有其他要找您。”的事郑琬立即摇头,回情道:“
之内的,某必。”娘子够帮到的,有什么能定不会推某权责辞“娘子请说,只要是在范围
“儿想要借用可否决定?”不知道一下公厨的烤炉,安管事
“烤炉?”
有些不解,但是看的神看着郑琬,么都明白的眼的嘴角和迷幻一愣一愣的。很快就想通了,用一理琬的眼神,把郑种我什安云焕刚开始还那勾起
有些可以吗?”不解地问:“不
菜那不是理所么厨,用公厨新菜可不要忘了我的厨具研究新们公厨的烤炉闲们大家。”“这有什么不可以的,置在一旁也娘子本就是公厨的一个大应当的事吗?反正我究出了什是浪费,要是娘子研
一上这个烤下子郑琬就自己朝食的时候也用原来是等着炉愿意借用烤炉的原因,。白了安云焕明
事。”她沉思片刻,点头表示应允,而后对谢安管焕恭敬地说:“多立即点着安云
回去之后郑琬就发现仁片的赵青悠,笑着摇自己该说什么好。在替自己切杏了摇头,真的是不知道
赵青悠说:“儿的手艺薄厚不均匀,应也注意到靠近的郑琬,该没有大碍吧?”没有娘子稳妥,切的有点不好意思地
用担心,你做姊不葚解决了。”姊帮忙切杏仁,儿自“无事,阿的很好。正好阿己去把一旁的桑
想要做出来要更加完是必不可少的。果酱自然美的桑葚蛋糕,桑葚
而且果酱和蛋的颜色,增添食欲,也算糕抹面,还可以的卖点。给奶油增添更加诱人奶油混合在一起给是一个更好
算是能够帮到什么到郑琬的安排,立即兴。一旁的赵青悠听了奋地点头,觉得自己总
则是将沥干水分的桑葚之后,留下一部全分。紧的梗,检查完查有没有没摘除赶郑琬自己部取出来,再次检
铲子将里面的大的力气将里面的汁水用自己的最挤先用其他的全部倒入镬中,碎,桑葚全部碾压出来。
所有的大颗粒细拌,一边不停地都消失,只留下那些让桑葚添而后小火慢熬,一边搅小的部分增口感。用铲子碾碎,争取
不一会桑葚周儿镬内的水的气息开四周弥漫水,一股酸甜交织汽越来越多,始往边也开始出现紫红色的汁。
搅动的时候察觉显变少。郑琬继续搅动,发觉变软起来,开始里面的原本坚硬的桑葚都到而颗粒物明
全融化,原本紧趁势往里面倒入也逐渐变成了甜味占糖,继续搅拌直至糖完据主导地位的气她赶体。酸味更多的气体,
来果酱应该就熬的差内的果并且镬不多了。粘的酱明显变得更加稠,看起
在最后舀出来的丝风味一点时候挤入。柠檬汁,为果酱增添一
接坐在赵青悠身一起把所以的杏仁将都片好旁,两个人密封好的果酱。放到一旁之后,郑琬直
久分都烤干。,把们刚刚擦洗的,争取在明把长不用的她天傍晚用的时候长炭火的烘烤时间一扫干净,放起,用草木灰盖住,延可以之后再炭火入一点水烤炉打
的情况。接下翌日,郑琬心情愉悦地起床,此时的她还没有意识到自己来会面临
“铛!”
里发出清成的酸胀感。,让自己的右手缓解长时间大蛋清形手腕不停地转圈,想要受,郑琬忍开筷子碗脆的享不住长叹一口气,松筷子撞在
打速度也很慢,四根筷子不停地搅这种,为了在预订的时间内把,郑琬可是废了一她做的时候还是低估了气。自己需要的蛋清打发番大力亲自用手打蛋清的难度
打发的蛋在一起的候,就只能看到面糊到赵青悠来的时搅拌物。与蛋黄和等清混合
上,中间了隔。黄色液体,平铺在铁盘是一种淡淡的一层油纸,防止粘连看起来了
奇地?赵青子你这做的是什么一边给烤炉问:“”烧火,一边好娘悠
糕,香软软的点心。”一种吃起来香“蛋
蛋糕液烤熟。已经烤了然地点点头,抓紧赵来,用余温把这样时青悠热乎的炉间把子里的炭火全部撤出
,不知道这一次能不能成。候,心情十分的紧张她看着淡黄色的蛋糕液送入烤箱的时
是不成的话,估计要议道:,想到郑琬已经搅打继续赶工到酸胀的手腕,提还得明日
是这明日请牛鱼这么辛苦了。大一些,娘子也不用”,不如师他们来帮忙,男子的“娘子若力气总是要些做不成的话
帮忙,人工打做的。交货的时间就在明天中午,如果这一次不行能够发蛋清真的不是谁都的话,估计真的要请人
”郑琬赞同说:“阿姊言之地有理。
里面传来的讯人就,顶着灼热接下来的时间,两个息。的温度,等到烤炉在烤炉前方
的越浓郁的奶突然闻到一股越来夜里身围绕着,过格外明显。久,渐渐的人息在烤炉周两个凄冷香味,香甜的气也不知道时间在这去了多
,激动地说:青悠更是惊喜膊地抓住郑琬的胳赵
吧?闻起来真的好香。”“娘子这是成功了
香味。吸一情不的说着,还从烤炉内传地深来自禁口气,仔细感受
的心也终于可以落下来,看来她们第一次制作蛋糕成功了。闻着这股香味,郑琬紧张
两个人接下来的时间就不是。待炉紧子内部的温度降低,才张了,而炉子等敢打开是满满的期待感,
人站奶香味瞬间朝着两打开烤炉门的那袭来。一刻,一股裹挟着热气的在门口的人
两件事,下意识倾倒,躲地将自己的上半身往后个人太期待都忘了这避热气的袭击。
促道:“但是却不。”娘子,快把蛋糕取出来青悠有些着急,赵忘呼吸这股浓郁的香味地催
“诶。”
蛋糕取出来。郑琬赶紧使出自己的钳子,一把夹住铁盘的边缘,缓缓地将里面的
来的蛋糕看清翼地举着烛火楚。赵青悠则是小心翼,尽量在安全的范围内,将取出
内的蛋糕就现出自,掩藏在烤炉很快己的真身。
巍巍的样子。在昏暗的烛火下比起刚刚入烤炉的在眼前,,表面被烤成金黄色,甚至在郑琬取很明时候,的蛋糕出现在铁盘内颤颤都能够看出蛋糕时候,高度上升不少显能够看出此时的蛋糕出动作稍大的
口,再自己沦陷了。就仅仅是这样,赵青悠够想钻要在象出这个蛋糕该有多么的松软可间中加上这股不断往身体里就能去的奶香味,她觉得这样的空
该是能使用的品质。则是赶紧对着蛋糕的表,暂时现除了边缘的地方颜色比较深之外来郑琬明观察没有起够,发发现烤焦的痕迹,应
匆带着蛋糕回全隐患之后,匆两个人赶紧将周检查一遍,所。下什么安到郑琬的住发现没有留烤炉四
日,因为赵青悠除了食之外能郑琬自己以接下来的所以环节只翌一个人来完成。,还有午膳的活计,所负责朝
自己需要的酥油。时间,她先是按照之订的前预从铺子里买来
拌的非常好搅问题。,她只需要往,应该就不会出现什么里面加东西搅拌的时候小心一点的没的说,铺子的手艺真
制作桑葚蛋糕,直接糖,搅拌均匀即可。入桑葚果酱和少量的往奶油里加
少先的颜色可是好看不点了一些红紫红色,中间还装原本纯白的奶油就被她搅拌成很快。色颗粒,比起原黑
一旁备用另一半奶。先的基础上加上一匀,放到油则是在原点盐,搅拌均
子,去除四周口感赵青悠幸幸苦苦烤旧保持昨日刚出过一夜的放置,蛋糕不佳的部分,剩下的糕做两份。蛋接着取出昨日她和蛋糕胚分成四份大小均匀的依好的蛋糕,经方块,每种口味的炉的样
的发挥了蛋糕胚上心翼翼地在每一块琬小工具就只能看到没有专业。郑个涂抹奶油,人手艺