的抹布,朝着厨房郑琬果断松开手里赵青悠的身影格外瞩目。门口处下,的位置走去,站在,在暗淡的烛火
到了来她觉得最幸运的一件事就是遇悠。赵青到洛阳,
看着对方忙碌的,她难得使出撒娇的嗓音:,摸着自己咕噜咕噜叫喊的肚子,笑着问身影
“阿姊,可以开始膳了吗?”吃晚
快来吃只这一:“吧也露出一张温时的郑琬已经恢复成往日的模样,。”笑脸,回道声,柔的赵青悠就知道此
床上休息,直至第悉的二天的到来。躺在熟两人温馨地吃过晚饭,
自己回公厨上工的且开始思考重新恢复元气的郑时间。院子里,锻炼身体,并琬,此时正站在
到自己在公厨内的食客可以休息几天,但是想的话,她当然是如果可以大家们,她又觉得自己希望的胃比较好。自己早点回去,抚慰
悠,就在她还在犹告诉了豫的时候她一个好消息,暂时不用纠结这件事。,这天傍晚回来的赵青
多。休,估计有四日之端午假期,“这是娘子这个月的月过去近三日的假期,连同旬带给娘子的。这个公厨和往年一样,会放接月钱,文管事托儿,马上就要到
这个时间,儿准备回阳阿娘就一直想要感谢是想去儿家城相比,别有一番风味。不知娘拜访吗?自从吃不说阿耶你这个大善人,家中景及雇佣青苗之后,家中过子可娘子提点的家一趟。娘子之前骨汤,以趁着愿意?”中象与洛
放松心情。话里说的理由不假,但更多的还是希望郑琬可以换一个地方
因此,她对于郑琬的回答非常期待。
郑了一听,觉得自己好琬像再放鸽子的话,推辞的时间也太长。
我们何时出发?当即对着赵青就是不知道阿姊盛情相邀,儿怎儿好有个心理准备。”么可能不同意。悠点点头,“
说,应该是后日清晨。”“依照假期来
姊明日结束公厨的活计,就回这边一起住,后“那阿起出发。”日清晨一
入睡。到自己的房中回两人商议好之后,
翌日郑琬想着,东西,太珍贵的说不被赵青悠拦住。拜访,手里肯定要拎些准还没拿出门就会要上门
几天,但是端喜欢的所以她挑选礼品一午节当天肯定是在的,那么肯定要做一点时人会在赵家待粽子。定得有个数,也不知道
她喜欢的的咸的都非常爱吃。不管是甜口味非常多,对于粽子,
从中挑。糖,拿去做甜粽子。选自己想要的蜜第一站是蜜饯铺子于是,郑琬选择的枣、红豆和麦芽
的糯包粽子必须用到子,买了之后又走到粮食铺米。
最期待的肉摊走去,还是熟悉的老板。础的配料买好之后,她朝着自己基
招呼道:“小娘子今日钱,这篮子里的骨头方可还需要一些骨头全都给你。”她就热情地,如果小娘大,今个儿剩下的不少子全都要的话,五枚对一看到
地上的篮子看去,一眼就看到了老的大骨头,以及旁边板所说被随意堆放着老板手指的方向,往郑琬顺的内脏。
说来她也好长时间没有吃猪顿时双眼发光,有点馋。内脏了,猛地看到还
,对她而抬起头言是一件难事。这么多没肉的骨头时,面上却表难的样子,仿佛买现出一副有点为
!小娘子四大钱!四枚板当即枚枚大钱就卖给你。”松口道:“四看到这,老
副痛心的表情,候还露出一说话的时仿佛自己吃了大亏一样。
根本就没己买的话,估天就得楚,这些郑琬很清自己带回去处理了,骨头如果不是自可是计老板今人买。
装作松口的样子的猪内脏所吸引,但是她被一旁说:
话,儿就要了。”果你把旁边那一副豚内脏“如也赠送的
什么!小娘子还要那个?”“
要帮自己处理没位下,其他都人要的前的人不止的内脏。嫌弃一听到面放在摊大骨头,还要拎走
郑琬激动地说:“好好好!这就帮娘子装好瞬间爆发出耀眼的笑容,冲着老板的脸上。”
干什脏,心里还在不停地一边皱着鼻子,一边,放在念:这个内脏的味道可然捞起篮子里也不知道这个小娘的内开默后以飞快的速度将一旁连狗都不愿意吃,的骨头和内脏用树叶隔么?一个篮子里,他真大,子买去
郑琬得到了意外拎着东西回家的五花。之喜后,肉,兴高采烈地再买了一点包粽子需要
把永安街此时丝毫没有注意骂是哪个没有公,在她回家的途中,只熏过路的人熏到不轻,纷纷唾,就会留下一阵浓郁要是她经过的地方,在街上拿着臭气的的臭味,德心的人天的东西流窜。
拎着好回府。此时,郑琬已经不容易得到的东西
去的篮中满满当当的猪内脏。旁,然后目光看向竹东西放在将明日直接带回一
清水冲刷干净,放将的猪骨头捞出来,用成小火,继接着继续加入冷水,煮开后改到锅中焯水、洗净,她先续炖煮。所有
和面粉、盐、醋和酒,一起走到水井旁边。,她拿着猪内脏之后
大肠可以一个清洗猪程,待在水源充足的地艰难的过方更方便。
觉得吃起腰、心和大小肠,来的口时她的盆中有肝、猪肺她没选择要,总此感不大好。
家对于内脏有抵触其中猪肝和猪心、猪猪肝解决干净。腰时人偶尔会吃一点,诱惑下,飞速将例如她上次做猪肝的,虽然大时候心理,但在香味的
冒的话,估计没有一个,她觉得自己如果人觉得她是在刻意敢但是这一次没有把猪大肠清洗干净下嘴,甚至还会有犯。人
把面粉,往装满猪大肠为了自己接着加入出一大酒、盐和醋一起搓洗。直的信誉,她接掏白的盆里倒入,紧
物的触感时再停止。在大肠表面的粘性将附时,再也感受不到滑腻手搓洗质搓洗干净,直至双
外部,与的细算起来算是大肠面翻出来,这里仔在一起。之后,她将大肠的另一其他内脏用脂肪粘连
掩藏中的淋巴组织,对人的健康不利。想要吃得更放心的话,掉,特别是部分肥油都需要扯在其这里面的大
,直至将大肠的双面都恢复郑琬就是其中的成光滑的平面才停手。佼佼者而
肠里里外外清晰四五遍才停手。入刚刚搓洗时用的材料,将大面加这个时候,她再次往里
的时候,整个人淡淡味道干净的大肠放在面前她小心翼翼地将冲洗细闻,感觉到只有一股都松了一口气。
始松弛,这个时候己之前一直在适。双手发酸,浑身不原本紧绷的身体也开她才注意到,因为自卖力清洗,
恢复元气。子上躺了一会儿,才于是,直接倚靠在椅
洗增添香味。调味料,加入一些一遍之后,拎着内脏回留下的老卤,倒入锅中出自己之到厨房,拿前将其他剩余的内脏,重新简单清
单焯水之后煮。紧接着己洗干净的内脏,简就将自放在老卤中烹直接
个大锅需要长时间的炖煮。间,厨房中存在两一时
。,就感觉到热和无炉灶聊,看火什么都不需要自己做待在最主郑琬坐在要的还是无聊,除了前面一会儿
感觉,她猛地站起来,的泡菜突然生出一种不舒服的坛子走去。朝自己泡好
卤菜一起带过卤菜虽然很好吃有粉红的泡菜去个碗里,准备明天连同坛中捞出被自己泡得。,但是重新炒一遍的卤菜更,全部装到一一番滋味,她从
一下赵家的鸭蛋,放到盆中用水,她又注意咸鸭人数,到一旁的了蛋坛子,仔细算出十一个咸浸泡。将泡菜装好的同时从中掏
烤盘上等待烤紧的咸蛋黄掏出来,放,紧接着将所有在炉预热好。,给烤炉预热接着赶紧给烤炉生火
到了厨房中浓。下来的郑琬,也闻充斥着整个厨房的不断上涌,逐渐郁的卤香味,顺着热气就在这个时候,停歇
到了邻居家中,至还飘始做晚膳的时正好是开时候,其他人家闻到中,细细品味。沉迷其甚这股香味不自觉地此
没有这样的顾忌,直接大喊出声:但是小孩子就
闻!云奴也要“阿娘,这个香味好好吃。”
不好好听讲在学堂的,不“就算是为,回家还饿着你自己吧,好吃的,把书娘的一片善心,还想吃出来再说。”吃吃吃!吃你想吃肉、吃好吃背
听到,作为邻居两个人的声音不算小,郑琬更是。待在房中就可以听到可待在厨的院子里就以
能够很明另一间院子,就是从郑琬的院子中散发出来的。旁边的显的闻出来,这而落在在她个香味
近,敢动心思。就没有人想用自家的吃食点,但是郑琬去给孩子换家,或许还会一上的其他人如果是永安街的宅院,有一个人敢靠
。交往的人的身份,看实在起来实在是太不一般了是郑琬平日里
的,牛车不同人家的牛车,道主人家不普通的牛的不能拥内,郑琬说就已经算是普通人户有的交通工具,而算间车。在永安街来不说其他宅院前就曾出现过两时还是那种一看起来就知
还敢与郑的命就都没了中采买的牛车小心惹恼她,一家老小琬靠近,生怕一不,这下子谁能认出是宫特别是前两天从宫中送她回来的牛车,眼尖的一眼就。
于是,一群人只能着闻空气中的香味,望梅止渴。叹息
洒上一骂孩郑琬一边听着邻居火撤出来后放到烤炉中烘烤。咸蛋黄子的喊声,一边点白酒,然将烤炉中的,给家中打炭
后,她将盖子合上之又回到厨房。
接插进去,一插即已经好的差不多了,拿这个时候她觉得卤大肠,直味应该,明显已经熟透了。通出一根筷子,准备一根
汤中。的火,转移到赶紧撤下底下一边的骨另
浸泡一晚,明日的风给卤上盖子,汤中盖味更佳。
,脸上情不自笑郑出中,看到奶琬又将自己的满意的禁地露白的汤汁目光转移到一旁的骨汤容。
吃晚膳。果断往里面加入玉青悠一起回着赵起炖煮,等来米和胡萝卜一
咸蛋黄取出来,锅烤炉中的可是直至她将的身影。中的胡萝卜玉米骨汤炖好,都还没见到赵青悠
这让郑琬不由得担心起来,按照赵青悠的好,今日就习惯,只要她们约定不会缺席的才对。
悠在路上出了什么问题,该不吧?而且现在时间这么晚会是赵青
不得厨房里的东西监的路悬起来,也顾脚步匆匆地打开大门,,这,她的一颗心不想要沿着家中想到线,一路检查过去。由得高到都水
看到了熟悉还没等她手里还拎着不少的东西。走完永安街,就在路口的身影,
地说:“阿来?”姊怎么这郑琬赶紧迎上去,担心么晚才回
心了。”担西,倒是让娘子回家,就在城中“明日好不容易可以买了一些必须用的东
意外,天快黑了,,儿看阿姊这么久不回来,还以为发阿姊我们快点回家。生了什“没事儿就好么”
向走去。取说着,郑琬果断下赵青悠拎在手里的重,一路往郑宅的方物
时,赵青悠也肯定是今日郑琬出门购如果她没记错堆放的袋子和纸包,等到两人将赵青落的。注意到一旁悠买的东西堆在厨房角还没有,的话,这些东西昨天都买
,肯定是郑琬背她一下子就想通其中她买的上门礼物。的关窍着
当好意思地站起身,用一种无奈地眼神看着即不郑琬说:
门?儿刚想要感谢你对么还带东不是是我们家里人我们家的照顾,你怎刚买的就说好了,这次足够了”西上“。
钱。至于其他的,阿姊家中正好是端午佳节,儿就想着大家有“没什么贵重子,就买了一么点糯其他的厨房直接的东西没带。”,去可以一起包粽米和蜜饯、五花制的,也不值什,还是儿之前自己腌肉,后者当做馅料。一样都
又真话检查了袋子里的东西,才放下心来。,这下子下打量知道郑琬说的是闻言,赵青悠将郑琬上了一番,
五花郑琬真的想偷,现在这接阻止肉买的也不多,,因为她知道如果比她想象的要好贵重的蜜饯和偷带过去的话,她也无法直样的状态就很好。