,站在门口处,的身影格外瞩目。位置走布,朝着厨房的郑琬果断松开手里的抹在暗淡的烛火下,赵去青悠
到了赵青悠。来到洛阳得最幸运的一件事就是遇,她觉
看着,笑着问:对方忙碌的身影,她难得使出撒娇的嗓音,摸着自己咕噜咕噜叫喊的肚子
“阿晚膳了吗?”姊,可以开始吃
吃吧。悠就知道此时的郑琬已经恢复成往日的模样露出一张温柔的笑脸,回道:“快来,也只这一声,赵青”
过晚饭,躺在熟悉息,直至第二天的到来。休两人温馨地吃的床上
且开始思考自己回公重新恢复元气的郑琬厨上工的时间,此时正站在院子里,锻炼身体,并。
天,但是想到自己在公厨内的自己早点回去家的胃比较好。食客们,她又觉得自,她当然是希望己可以休息几,抚慰大如果可以的话
她一个好消息,暂时不结这件用事就在她还在犹豫的时候青悠,告诉了。纠,这天傍晚回来的赵
,马上就要到端午假期,连个月过去同旬托儿带给娘子的。这有四休,估计“这是娘子公厨和往年一近三日的假这个月的月钱,文管事样,会放接期,日之多。
这个大善景象与洛阳城相比,家中阿人,家中直想要耶阿娘就一,别有一番风味。不知拜访吗?自汤,以及雇佣青苗之后感谢你趟。娘子之前不说是从吃过娘子提点的骨想去儿家中趁着这愿意?”子可娘个时间,儿准备回家一
可以换一个地方放里说的理由不假,但更多的还话是希望郑琬松心情。
对于郑琬的回答非因此,她待。常期
郑琬一听,觉得自时间也太长了。己好像再放鸽子的话,推辞的
意。就是不知道阿姊盛情相邀我们何时出赵青悠点点头,“理准备。”当即对着发?儿好有个心,儿怎么可能不同
日清晨。”照假期来说,应该“依是后
“那阿姊明日一公厨的活计,就回这边起出发。”结束一起住,后日清晨
己的房中入睡两人商议好之后,回到自。
赵青悠拦住。琬想着要上门拜访,手里肯定要拎些东西,太珍贵的说不翌日,郑准还没拿出门就会被
那时人喜欢的粽子。几天,但节当,也不知道会在赵家待有个数天肯定是在的,么肯定要做一点选礼是端午品一定得所以她挑
都欢口味非常对于粽子,是甜多,不管非常爱吃。她喜的咸的的
是挑选自己,郑琬选择的第一站糖,拿去做甜想要的蜜枣、粽子。于是蜜饯铺子。从中红豆和麦芽
铺子,到的糯米。买了包粽子必须用之后又走到粮食
着自己还是熟悉的老板。基础的配料买好之后,最期待她朝的肉摊走去,
个儿剩下的不少,如果小娘子”一些骨头,今日可还需要你。看到她就热情地招都“小娘子今子里的骨头全都给枚大钱,这篮要的话,五呼道:全对方一
随意堆放的内脏郑琬顺着老板手指的所说的大骨头,以看到了老板方及旁边被,一向,往地上的篮子看。去眼就
顿时双眼发光,说来她有吃猪内脏了有点馋。地看到还也好长时间没,猛
时,面上却的骨子,仿佛买这抬起头表现出么多没肉她而言是一件难事。头,对一副有点为难的样
枚大钱!四道:“。”枚!小娘子四枚大钱就卖给你看到这,老板当即松口四
大亏一样。说话的时佛自己吃了候还露出一副痛心的情,仿表
计老板今天就,估得自己带回去处理了,这些骨头如果不人是自己买的话买。可是郑琬很清楚,根本就没
松引,装作口的样但是她被一旁的猪内脏所吸子说:
“如果你把送的话,儿就要旁边那一副豚内脏也。赠”了
“什么!小娘子还要那个?”
。摊位下,其他的处理没人要的大骨头,还要拎走放人不止要帮自己一听到面前在的内脏都嫌弃
“好好好!这就老板的脸上瞬间爆发出容,冲着郑琬耀眼的”帮娘子装好。笑激动地说:
头和内脏用树叶隔开,放个篮子里,着鼻子,一边捞,心里还?在一快的在然后以去干什么不停地默念:这个速度将一旁的骨起篮子里内脏的味道可真大,飞的内脏连狗都不愿意吃,也道这个小娘子买不知他一边皱
郑琬得到了意外之喜后包粽子兴高采烈地拎着东西回家。需要的五花肉,,再买了一点
街上拿着臭气熏天的东西流窜。丝毫没的不轻,纷纷的途中,只要是她经过的地方,就会唾骂是哪个过路的人熏有注意到,在她回家,在留下一阵浓郁的臭味,把永安街此时没有公德心的人
经拎着好不容府。此时,郑琬已易得到的东西回
。满满当光看向竹篮中当的猪内脏东西放在一旁,然后目将明日直接带回去的
所有她用清开后改成小火,继续炖。出来,煮水冲刷干净,放到锅中先将着继续加入冷水,煮的猪骨头焯水、洗净,接捞
酒之后,她拿着猪内脏和面粉、盐、醋和旁边。,一起走到水井
程,待艰难的过足的地方更方便。清洗猪大肠可以一个在水源充
肺她没选择要,总觉吃起来的口感不大好。她的盆中得此时有肝、腰、心和大小肠,猪
点,例如她上诱惑下,的一但在香味飞速将猪腰时人偶尔会吃次做猪肝的时候,虽然大家对于内脏有抵触心理,肝解决干净。其中猪肝和猪心、猪
肠清洗干净的话,估计没有一个人敢至还会有人觉得她是她觉得但是这一次,自己如下嘴,甚果没有把猪大在刻意冒犯。
里倒入,紧接着为了自己的信誉,她直接掏出一大把面粉加入白酒、盐和,往装满猪大肠的盆醋一起搓洗。
干净,直至双手,再也感受不到滑洗时性表面的粘肠腻的触感搓物质搓洗将附在大时再停止。
外部,与其他内将大肠的另一面脏用翻出来,这里仔细之后,她在一起。脂肪粘连算起来算是大肠的
的话都需要扯掉,特别,这里面的大部分肥油巴组织,对人的健康不利。想要吃得更放心是掩藏在其中的淋
,直至将大肠的佼佼者的双面都恢复而郑琬就是其中成光滑的平面才停手。
面加入刚刚搓洗时五遍才停手里外外清晰四次往里。用的材料,将大肠里,她再这个时候
淡淡味道的时候,在洗她小心翼翼整个人都松了一口气。一股放面前细闻,感觉到只有净的大肠地将冲干
也开始松弛,这个,因为自己之前一直在卖力清洗,双原本紧绷的身体时候她才注意到手发酸,浑身不适。
。于是,直接倚靠在椅子复元气才恢上躺了一会儿,
将其他剩余一遍之后,拎着出自己之前留下的老卤重新加入脏回到厨房,拿。一些调味料,增添内香味简单清洗,倒入锅中,的内脏
内脏单焯水之后紧接着就将自己洗干净接放在老卤中烹煮,简的直。
需要长一时间,厨房中存在两个大锅时间的炖煮。
的还是无,就感觉到热和无聊聊,灶郑琬坐在待在炉除了看火什么都不需,最主要前面一会儿要自己做。
,朝自己泡突好的泡菜坛子走去的感觉,她猛地然生出一种不舒服来站起。
己泡得粉红的好的卤菜更有一滋味,带过去。泡菜,全部装卤菜虽然很到一个遍番同卤菜一起她从坛中捞出被自是重新炒一碗里,准备明天连吃,但
蛋,放到盆中用水浸泡从中掏出十一个咸鸭好的同。咸鸭蛋坛子,仔细将泡菜装到一旁的她又注意算了一下赵家的人数,时,
热好,给烤的咸蛋黄掏出来,放紧接着赶紧在烤盘上炉预热,紧接着。等待烤炉将所有给烤炉生火预
渐充斥着整个就在这个时候,厨房。不断上顺浓郁的卤香味,停歇下来的郑琬,也闻到了厨房中着热气的涌,逐
膳的时候,其他人家闻到这股香味不自觉地沉迷其中,细细甚至还飘到了邻居家中品味。,此时正好是开始做晚
的顾忌,直接大喊就没有这样但是小孩子出声:
!云奴也要吃。”,这个香味好好闻“阿娘
,不饿着你就算是为娘的堂不好好听好吃的说。“吃,把书背出来再好吃的一片善心,还想吃吧,在学讲,回家还想吃吃!吃你自己吃肉、吃”
两个人到,作为邻居的郑琬更是待在厨房中就可以听到。的声音不算小,待在院子里就可以听
。,这个香味就是从郑琬的院子中散发出来另一间院子,能的而落在在她旁边的够很明显的闻出来
给孩子换一点,或许还会有人想用自家的吃去院,就没有一个人敢食靠近,敢动心上的其他人家,但是郑琬的宅如果是永安街思。
的人的身一般了。实在是郑琬平日里交往份,看起来实在是太不
不能拥有的交不说通工具,而算时间内就知道主人家不户不就曾出现过两车,还是那种一看起来同人家的牛街来他的,牛车在永安普通的牛车。,郑琬的宅院前说就已经算是普通人其
特别谁还一家老小的命就都没了回来的牛车,眼尖,生怕一不小心敢与郑琬靠近惹恼她,是前出是宫中采买两天从宫中送的牛车,这下子她的一眼就能认。
,望梅闻空气中的香味于止渴。息着是,一群人只能叹
郑琬一边听着邻居家中打骂孩子的喊声,上一点白酒,然后放边将烤炉中的炭烤炉中烘烤。到火撤出来,给咸蛋黄洒一
后,她又回到厨房。将盖子合上之
,准备一根大了,拿出直接插进肠,插即通,明显已经熟透去,一了。一根筷子这个时候她觉得卤味应该已经好多的差不
汤中。火,转移到另一边的骨赶紧撤下底下的
晚,明日的风味更佳子,浸泡一。汤中给卤盖上盖
自己的目光转移到一旁容。郑琬出满意的笑脸上情到奶白的汤汁,不自禁地露又将的骨汤中,看
煮,等果断往里面加入膳。着赵青悠一起回来吃晚玉米和胡萝卜一起炖
身影烤炉中的咸蛋黄取出来,锅中的可是直至她将胡萝卜玉好,都米骨汤炖还没见到赵青悠的。
这让郑琬不由得担们约定好,今日心起来,按照赵就不会缺席的才对。青悠的习惯,只要她
而且现在时间,该不会是赵这么晚青悠在路上出了什么问题吧?
来,也顾不得厨过去。房里一颗心不由得高悬起这,她的打开大门着家中到都水的东西,脚步匆匆地,想要沿监的路线,一路检查想到
没等她走完永安街,就在路口看到了西。身影,手里还拎着不熟悉的少的东还
说:“怎么这么心晚才回来?”郑琬赶紧迎上去,担地阿姊
些必须用了。”心买了一“明日好不容易可以回家,就在城中的东西,倒是让娘子担
回来儿看阿姊这么快点回家。”久不,还以为发生了什么意外,天快黑了,阿姊我们“没事儿就好,
郑琬果断取下赵青的方向走去。悠着,说拎在手里的重物,一路往郑宅
琬错的话,这些东等到两厨房角落时,人将赵青悠买的东纸包,如果她没记赵青西昨天都还没有,肯定是今日郑悠也注意到一旁堆放的袋子和西堆出门购买的。在
关窍,肯定是郑琬她一下子就想通其中的她买的上门物。背着礼
眼神看着郑琬说:当即不好意思地站起身,用一种无奈地
你怎么还带东西上门?要感谢”你对我们家的照顾,儿刚刚买的就足够了。是我们家里人想“不是说好了,这次
包粽子,就买了一点糯没什么贵重的、五花肉,后者儿就想”是儿之前自己腌制的,“也不值什么钱。至,于其他东西,去阿姊当做馅料。其他的厨房直接有,还米和蜜饯家中正好是端午佳节着的,一样都没带。大家可以一起
下打量了一番,又检查了袋子里的知道郑东西,来。琬说的是真话,这下子才放下心,赵青悠将郑琬上闻言
果郑琬真过去贵重的蜜,比她想象的要好,因为她知道如的话,她也无法直态就很好。饯和五花肉买的也不多接阻止,现在这样的状的想偷偷带