“拨浪鼓？”
这有啥好谢的？”，低头注视的同时呢喃道：“随手拿起一个拨浪鼓郑德
“不过话说回来，我还得谢谢先生。”
鼓收不着钱嘞。”是你，我这拨浪还“若不
了生意吗宁笑着起身，互相？”顾帮衬压在身下的衣摆，继续道：“随意的掸了掸，理应如此。”“谢我做甚，你不是还替我招揽
”“对对对！
把是一把。”常跟我“我娘就以往就说，见人有难，能帮一
，人家才会家帮你。”“你帮人
是话音一开门红安这是要走，故而他也转：“先生这就走啊，乘胜追击才是。”，郑德才意识到顾宁做得如此好，该说着说着
摆手，改日不够了安道：“暂且够花顾宁了再来。”
“这……”好吧。
，这话到嘴边，又咽了本来郑德赚不来的银两经”，结一单就赚到了一想到顾宁安打算讲一讲他的“生意还果他数个月都下去。
留着位置。”郑德挠头笑道。“成，那我帮先生
应了一开。声谢，便是迈步离顾宁安
继续吆喝叫卖起来，才是缓缓收回目光，目送顾郑德一直。宁安消失在集市尽头
……
是暖意十足，柔和日头照在身上，倒时值早春，。这天还有些凉意
穿过大街小巷，寻找着顾宁安孙婆婆。那位卖“羊羹”的
意，这“羊羹”这里要注，叫法是“羊羹”罢了实就是羊肉泡馍种“只不过在如今可甜品”，它其非后世的那。，
安总算是在巷口身影。寻到了那道略处，道，顾宁过一条狭长的街又是穿有些佝偻的
了。算算这二十多年过去，已有孙婆婆恐怕七十多
走，也属实是身子骨足到处够硬朗了。如此年纪，还能推着板车
回宁安找了个位置坐下要再等一会。”，也不曾抬头，应道：“好嘞，饼子：“一碗羊羹，烤饼就是子要焦脆一些刚下炉，要焦脆些，可后，菜的孙婆婆闻言。”正在低头切就是开口道快步行至那摊位旁，顾
婆婆。孙一声，便继续打量起“好。”顾宁安笑应了
上那始终因为合身沾染着面粉而泛一身素净的衣裳，配白的袖套。
自打他见到孙婆婆起使到了二十年后也此。是依旧如方就是这个打扮，即，对
充斥着善窝也有些微意……如二十，却是亦婆脸上多了些褶皱，眼要对深褐色的眸子年前一般，说变化也有，孙婆微凹陷，不过那
“羊羹”送到了顾宁安的面前。“来咯！”孙婆婆端着一个托盘，将
奶肉汤，一碗热气腾腾的面上浮白色的汤羊着点碧绿的葱花。
子。两张烤得焦香酥脆的饼
纵然前不久刚吃过两个大肉包鲜香四溢的“羊，顾宁安看到这大动。羹”，亦是食指
问道：“先生，你吃过一旁，孙婆婆一脸和善的我家的羊羹吗？”
这羊羹的吃法？”婆子“要不要老跟你说说我
闻言婆，您不认顾宁安：“孙婆由得一愣，他定睛望着孙婆婆得我了？”不，，微笑道
”你。摇头苦笑道：“这位先顿，盯着顾宁安看“额……”孙婆婆顿了了许久之后，才是婆子我应是没见过生，老
“不过你要是不介羹的吃法如何？”话，老意的婆子我就给你讲讲这羊
：“也好顾宁安眼含疑惑，却是点应道头解了。”，那就劳烦婆婆费心讲
笑划了一个拿饼，露出便是示意顾宁安拿起容后上扬，了一个满意的闻言，孙婆婆嘴角烤饼子，而她的状态。则是随手比
宁安。约莫花了一盏下，艺”传授吃羊羹的“手给了顾孙婆婆比比划划之就将茶的功夫，
点就是，将饼掰成由小至大的四块。其中核心要
由小至大。吃也是它们的顺序
肉。汤底，四包一干吃，二沾汤，三泡
鲜味……取了不渐进的品尝吸，既能先品尝到焦香的烤饼同程度羊汤烤饼的原味，又能循序如此吃
为相似，又有着些之羊肉泡馍极提一句的是许不同之处。这是要羹与后世，此羊
的口感又有着不小的差异其中烤饼子与馍。
前者薄脆焦……香，浸染了羊汤之后呢，仅会吸收，却少量的汤汁仍旧保持着脆生的口感
吃化，分为“干泡””，“等等……单走”法更是多样，“口汤”，“水围城，则是更加松软一些，后者的泡馍
若非要恐怕也只更好吃的，他选个各有千秋…能说是…顾宁安在这两者中
，动作还就会如此娴熟。见顾宁安一教
吃过，只不过她却不记肯定来她家婆也是相信这顾得了宁安以往孙婆。
掰多大。”先生，哪能一说就知道饼过我家的羊子“羹，要不你怕是真吃
“不知先生贵姓啊，老婆子能不能记起来。”我再想想，看看
顾宁安闻言，笑应道：“免贵姓顾。”
“顾……姓顾…，再度陷入了沉思。…”孙婆婆低头呢喃的同时
笑道：“顾先生，……老婆子我记不起在是记不起了。”对不住啊，实过了许久之后，孙婆婆抬起头，苦
。”情了，记不起就记不起顾宁安笑着摆了摆手多年前的事：“无妨，吧许
许多年前？
过我家羊羹？过二十来岁，莫非是小时候吃眼前的先生也不
着人家也不好揪多问西问。客人尚在吃饭，孙婆婆
故而后，就回到了摊位，她也就是道了一声“慢用”前头。
一辈子的摊位。点打量过自己工作了摊位前，孙婆婆一点
是我倒是的擀面杖着唏嘘：“这，脸上带经用，反倒擀面杖，铁锅，案板，烤用咯。”饼炉……孙婆婆摸老粉了摸那把沾满了面物这老婆子，不经一个个件
羊羹的手也啊，这做也得。”“艺，给忘了不知道啥时候
吃。口羊汤，吃一口饼子，时不时的夹起一顾宁安低着头，喝一着一道片送入口中，与烤饼子混
然是听到了。自言自语孙婆婆的，他自
述如何吃羊羹其天魂与地魂均已浑浊。开始，他便是观察了一番，从孙婆婆要给他讲发现孙婆婆的天地人三魂
故而才会出现记不起事的症状……
，放到了碗边：“碗吗？”孙婆婆功夫，顾宁安将羊袖间取羹吃了个干净后，，羊羹一直是二十文一出一张折成了四方形的白纸就从不过片刻的
有人唤自己，一时间想不出说什发愣的孙婆婆听见么，就是“哎”了两声回应。
：“钱放这了。”了点折叠起来顾的白纸，应道宁安点
“好。”孙婆婆顾先应了一句，看着转的顾宁安，笑问道：“样口味吗？”身离去和你当年吃的一生，羊羹还
顾宁安驻足转身，笑道：“亦如当年。”