就是开始煮。倒入锅中，一倍泡水，接着好的红豆，分批的红豆三倍的

豆子已内还会剩一点水，但变压就会为泥。经非常软烂，稍稍一煮熟之后锅

，再自然放凉。倒入滤网过掉水林周趁热给红豆

的馅料。期间在准备叉烧包

洋葱切丝，混合到一起大块的猪梅肉米厚的片，切成1厘制一会。，先腌

机里红豆冷却好了，就取三分之二的豆子放入破壁打碎。

牛肉粒锅内，豆沙，跟牛肉随后起锅加热，将的红豆剩下三分之一和打碎一起倒入包子同样的道理，。泥中能吃出颗有肉糜的同时也要有粒感，口感会更加好一些

前不停用小火地翻林周站在灶台炒着锅里的红豆。

左右翻炒均。再匀，翻过来后压一压

着满满的红大概炒了十五分钟左豆香味了。弥漫右，厨房里已经

林周给红豆馅里加入白糖，继续翻炒。

，需要再炒一两分钟加糖后豆沙会变软。

的豆沙香味了。香味就变成了甜甜

尝味道能更好的成形。甜，又加入了加豆沙之间的粘林周尝了增性，还一些麦芽糖，，感觉不是很

却了。之后就是盛出来等着冷

期间梅，将梅肉片放置在腌制的差不多了烤盘的锡纸上，烤制20～30分钟。肉也

取出放凉、切丁。

料了肉丁和叉烧酱按1∶1.5的比例。的馅混合就是叉烧包

包子了。食材的准备好，就是揉面，准备包

子，反而像馒头。，看外表倒是不像品的豆沙包圆滚滚是包成

有褶。因为没

放好。包好的豆沙包依次放到蒸笼里

。开口会裂包，叉烧包蒸出来，开，倒是在是叉烧显得褶皱并不重要了

样。今天的两款包子外形跟之前的包子都不一

林周很。好奇它们的味道

备完，都七点了。但准备馅，再加上包包子的时间，一有点长切准料的时间

打包带上，直接出林周也不打算吃晚饭发去摆摊。了，性给所有包子都一次

墅大门。熟悉的三轮车行驶出别

，尽责的站在门口开门。值班的保安

“林先生”慢走，一路平安。

.......

花果山园。公

石头墩子。据一个文楠跟小王一人占

经快八点了。他们今天下班的时间稍晚，到地方，已

免有些着急。但看着包子摊位还没过来，难

确定包子摊八点过来？”“你

小王听着不躁的不行。远处广场舞的声音，烦

真是吵死了。

场舞队伍烦。音大还吵，一到晚上场舞大妈占据，真是公园广场等地方就被广他最讨厌的就是广了，音乐声

点，还没到八，在等等。”“老板亲口说的

文性格是不急，他。一直都是慢吞吞的那种楠倒

来的那位老板条过看了眼手机，他就把目路上。对准昨天包子摊光

没一会车。，他就看到了熟悉的三轮

“来了来了！”

接站了起口迎文楠激动的来，直接走到花果山路起了林周。

同时，四周不止他俩有动静。

四周站间向了好几批人，都同一时的地方走了过来。林周之前摆摊

是在等林周过来。不用说，就知道

炸串摊老板看到这个场景，眼神里充满了羡慕。

他摆过等着他还没遇到的食客，真是羡慕啊摊好几年，！

。迹的往人群里凑下一秒，他也不留痕

发起了他凑热闹的兴趣过去，这么多人，一下人越同时也怕自己不来越多，吃不上刚出笼的包子。爱好，子就激

让让啊~”“

林周骑着三轮车来到围了过来，车速路边，就看到一群了下来。人立马慢

位置，还热情大家都听话的给林的打着招呼。周让出

着了。你可算来了，我晚饭都没吃，就过来等“老板，”

是，我也一可不“样。”

“老板，你快着吃呢。”蒸包子吧，都等

“老板，我感觉你路上就可方刚好蒸熟，立马就了，到地以蒸能吃。”

.....”“.

林周：......

太过热情的食客，差周挤死。点没给林

沉默的人。林周本来不是个

话，接不过来的时候，现沉默的好用了。他就发但自从食客都们围着他说

想开。口的时候就开口

不想开口的干自己的事情，的问话。时候就装社恐，笑一逃避大家笑，

聊起来，的人也都能人跟旁边这么多排队的人，他不社牛的完全不用操心。接话，

林周只在大家点餐的时候才开口。

“今天的包子是叉烧包跟豆叉烧包十块一个，豆沙包五块一个。”沙包，

一听今天的包子口味又刚降下去的激情，变了，食客们又升回来了。

之前的豆腐包“啊，我今天又换了味道啊。”还没吃上，

想着换口味呢。”“豆沙包我爱吃，我刚

别。”“不，我更爱咸子，豆沙包甜丝包甜点有什么区丝的跟

的豆沙多好吃啊！不“甜懂欣赏！”包子惹你啦，软乎乎的面皮跟甜蜜蜜

“......”

开火林周默不作声，打，开始蒸包子。

等待的时间，也没玩手机打发时间。

的戏眼前食客们为口味争。码更有执意思

天的两种包子他都王也很可惜，今不是很爱吃小。，从来都没尝试过

！到竟然没有他很想吃之前尝到过的牛肉包子，没想

“两个口味都甜丝丝的，我不爱吃。”

退些打小王有堂鼓。

文楠也是。

食物的多都他两口味差不人。是喜欢吃咸辣口

不喜欢。对于咸甜口味都

但队伍里的王传娟母喜欢。女三人就很

做，一家四口饭做都没着吃包子。都直接来花果山等今天她们一家晚

晚把包子带回家，没等到第二天早上。她们昨

爸一个人吃完了。剩下的包子就被她们爸

致决定不吃晚饭占肚子所有今晚，包子，直接空肚子来吃。一家人都一

。王传娟更是连广场舞都不跳了

子也是此。如她好友英

此时等着买包子。在排队的队伍里都一起站

靠前。得早，占的位置都她们来

商量买多少个包子了水蒸气随着子香味。散发出来后，她们就开始随着包

。”天早上...一般胃口就吃两个，我要四个，加明沙包子，三个叉烧包三个豆不佳，...早上“我最多吃四个，晚上

后看向女儿老公。算了自己要吃的包子，然王传娟