锅中，一倍的红豆始煮。泡好的红豆，分批倒入是开三倍的水，接着就

常软烂，稍稍煮熟之后锅内还会剩一点水，但豆子已经非一压就会变为泥。

林周趁。热给红豆倒入过掉水，再自然放凉滤网

间在准备叉期烧包的馅料。

梅肉切成1厘米，混合到一起，，洋葱厚的片先腌制一会。切丝大块的猪

了分之二的豆子放入破，就取三红豆冷机里打碎。壁好却

内，豆沙泥中能吃出颗的红豆一起随后起锅加热，时也要有有肉的道理，一些，跟牛肉包子同样同牛肉粒。打碎糜的粒感将剩下三分之一和倒入锅，口感会更加好

林周站在灶台着锅里的红豆。前不停用小火地翻炒

，再翻过后压一压来。左右翻炒均匀

已经弥漫着满满的红豆香味了。房里大概炒了十五分钟左右，厨

林周给红豆馅里加炒。入白糖，继续翻

要再炒一加糖后豆沙会变软，需两分钟。

香味就变成了甜甜的豆沙香味了。

周尝了尝味道，增林还能更好觉不是很甜，又加入形。，感的成了一些麦芽糖加豆沙之间的粘性，

之后就是盛出了。来等着冷却

不多了，将梅肉片期间梅肉也腌制的差分钟。放置在烤烤制20～30盘的锡纸上，

取出放凉、切丁。

包的馅料了。比例混合就是肉丁和叉烧酱按1叉烧∶1.5的

包包子了。食材的准备好，就是揉面，准备

而像馒头。滚滚，看子，反成品的豆沙包圆外表倒是不像是包

因为没有褶。

依次放到蒸笼里放好。包好的豆沙包

口是叉烧包，叉烧包蒸在会裂开，倒是显得褶皱并不重要了。出来，开

今天的两款包子外跟之子都不一样。前的包形

林周很好奇它们的味道。

但准备馅料的时间有点长，再间，都七点了。一切准备完，加上包包子的时

，一林周也不打算吃晚次性给所有包子都打包带上饭了，直接出发去摆摊。

熟门。三轮车行驶出别悉的墅大

保安，尽责的站在班的门口开门。值

。”林先生慢走，一路平安“

......

园。花果山公

文楠跟小王一人占据一个石头墩子。

天下班的他们今经快八点了。时间稍晚，到地方，已

免有些着急。但看着包子摊位还没过来，难

？”“你确定包子摊八点过来

声音，烦躁的不行。处广场舞的小王听着不远

真是吵死了。

据，真是乐声音场舞队伍了，音烦。地方就被广场舞大妈占一到晚上公园广场等大还吵，他最讨厌的就是广

”“老板亲口说的，还没到八点，在等等。

是慢吞吞的文楠倒那种。急，他性格一直都是不

的那条路上。看了目光对准昨天包子摊位老板过来眼手机，他就把

，他就三轮车。看到了熟悉的没一会

“来了来了！”

直接走到花果山路口迎接起了文楠激动的站了起来，林周。

同时，四周不止他俩有动静。

四都同一时间向林周之前摆摊的地方走了过来。周站了好几批人，

不用说，就知道是在等林周过来。

炸串摊老板看到了羡慕。这个场景，眼神里充满

啊！到过等他摆摊好几年，还没遇食客，真是羡慕着他的

下一秒，他凑。人群里也不留痕迹的往

趣越多，吃不上刚出笼自己不过去。的包子，一下子就激发起，人越来爱好，同时也怕了他凑热闹的兴这么多人

“让让啊~”

了下来。林周骑着三轮车过来到路边，就看到一群人围了来，车速立马慢

大家都听话的给林周让出位置，还热情的打着招呼。

你可算来了。”就过来等着了“老板，，我晚饭都没吃，

我也一样。”“可不是，

子吧，“老板，你快蒸包吃呢。”都等着

板，我蒸了，到地方刚好蒸熟“老，立马就能吃。”感觉你路上就可以

“......”

.林周：.....

太过热情的食客，差点没给林周挤死。

个沉默的人。不是来林周本

他说话，接不过来的默的好用了。从但自食客着时候，他就发现沉都们围

的时候就开口。想开口

恐，的问话。不想开口的时候就笑一笑，干自己的事情，逃避大家装社

心。的人跟旁边的人也都能聊起来，完全不用操他不接话，社牛这么多排队的人，

的才开口。林周只在大家点餐时候

烧包跟豆沙包，叉烧包十块一个，豆沙包五块一个。”“今天的包子是叉

口味又变了，食客们刚降下去的激情，又升回来了。一听今天的包子

还没吃上，今天又换了味道啊。”“啊，我之前的豆腐包

沙味呢。包我爱“豆吃，我刚想着换口”

爱咸包子“不，我更，豆沙包甜丝丝的跟甜点有什么区别。”

甜蜜蜜的豆乎乎的面皮跟沙多好吃啊！不懂欣赏！”“甜包子惹你啦，软

”“...񱜆

林周默不作声包子。，打开火，开始蒸

。手机打发时间等待的时间，也没玩

眼前食客们为口味争执的戏码更有意思。

小王也很可惜，今天的从来都没尝试两种包子他过。都不是很爱吃，

他很想吃之前尝到过的！牛肉包子，没想到竟然没有

的，我不爱吃。”“两个口味都甜丝丝

鼓。小王有些打退堂

文楠也是。

他两口味差物的人。口食不多都是喜欢吃咸辣

对于咸甜口味都不喜欢。

三人就很喜欢。但队伍里的王传娟母女

们一家晚做，一家四口都直饭做都没包子。今天她接来花果山等着吃

她们昨晚把包子到第二带回天早上。等家，没

被她们爸爸剩下的包子就一个人吃完了。

致决定不吃晚子来吃包子。饭占肚子，直接空肚所有今晚，一家人都一

舞都不跳了。王传娟更是连广场

她好友英子也是如此。

站在排队的。此时都一起队伍里等着买包子

置都靠前。她们来得早，占的位

商量买多少个后，包子了就开始。她气散发出来随着包子香味随着水蒸们

吃四个，晚上四个，加明，我要三个豆沙包子，，就吃两个一般胃口不佳“我最多早上....三个..早上叉烧包。”天

王传娟算了老公。看向女儿自己要吃的包子，然后