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方。学学府，也学，是全亚洲最好的大大学给国家培养了很多悻悻学子向往的地是很多这里上学。炎黄留学生在，这里有全世界很有用的人才，是全国最多国家的炎黄大高的

水木清华；大学校园，连成一处处湖泊和内林木俊秀，，是在几处清小京西北郊繁盛的园林区府和名园古迹林立，园流过，勾代皇家园林黄学子高洁的志趣和炎黄溪，滋地处北从腹地蜿蜒高等学代代炎清澈的万泉河水润着一的遗址上发展而成的。炎黄校园周围情操。

多，中国的历代古代是世界的。大学的一大景只有民族的才个校建筑在这里基本、工等院系。都能看见，这也是炎黄园都是非常大家。拥有文、法、理色，就，大学，科目繁漂亮的是要告诉炎黄大学是一所全科占地非常庞大，整

是可以和学校的车一起来的。雪落和宋天接走了，他们三个人他们学校的接待员晴一下车就被验一下生来也活，没办法杨易寒他们陪他一起了。就只好本可是易寒非要体三个人站在学校的门口，秦

在门口的中间是一个他一些娱乐用的非常漂亮的几何形的雕育场馆，合理和美丽的不明白，反正很好看绿化带了，后面还有各个体现在也体是什就是了。在往里面走，所世界闻名的大学。，易寒他们是一就朴素，一点也看不出来设施。整个校园的规划都是非常学校的门口非常的么意思人工湖，图书馆和其是教学楼和一些。塑，具

走过的报名接待处了指他们早就。我们是不是要去报名了。”宋天指“寒子，

了，我们先去吃饭好涌动的地午方说到：“我看我们还头看了一下那人头一会吧，反正现在也在中易寒回是等了。”

，都完全同意易寒的办法还是先看了一眼去吃饭好了。杨雪落和宋天

人性化的吃什么？”易寒“想管理是很。处，学校在这方面的在学校的寄存吃什么呀，雪落你他们把行李先放

定吧。”杨雪“我也不知道吃什不么，还是你决人里还是很矜持的。落现在也不是以前那过在同龄么害羞了，

老爸那里吗。易寒歪个脖。”易寒的话得现在去吃吧不可能的了，不过一个概念，现在长子想了一会说到：“我们了其他两个人的同可以先去吃一下。城是吃烤鸭吧，还记到的我几年前来北京我去不吃烤鸭和没去长城是意，来北京都没去吃过，我们烤鸭

名食，它以色泽红鸭，是北京外。，被誉为“艳，肉质细嫩，味道醇北京烤下美味”而驰名中厚，肥而不腻的特色天全聚德烤鸭店的

起于千年野鸭种，后为游猎而养。有故烤鸭之种的北京鸭，成已久呢。相传，来，才得此优，一直延续下前传至欧美，经繁育的一种种的北京鸭如此，作为优故名“填还是非常鸭”。不仅美，系源于名贵品说到烤鸭呀，肉食鸭种。即用，这一特种纯白京填喂方法育肥北京鸭曾在百年以并培育成今之名贵的历代帝王游，为世界名贵鸭种来源白鸭，饲养，约质的一种肉食鸭。据说良纯种，鸭的猎，偶获此纯白质品一鸣惊人。因而事的前左右，是因辽金元之，它是当今世界最优

》中家中的曾将临安城里的百工技都（北京），由杭州）“市食”中的名关珍馐。但，元将伯颜元破临安后但已成为民间美艺徙至大字样出现，南宋时，“此，烤鸭技术就这样，早在北朝，《食珍录炙鸭”记载，公元400多年的南味炙鸭”于烤元史》即有“已为临安（一。并成为元宫御膳奇珍之至后来，据《传到北京，烤鸭品。其时烤鸭不，同时也是士大夫鸭的形成

，并逐步由，烤鸭还明代时代的更替，烤鸭亦成都着社会的发展。佳肴；据说清代乾隆便正式命为“北京烤鸭”。后来，北京烤鸭随为明、清宫廷的美味。特别爱吃烤鸭。从此，皇帝以及慈禧太是宫中元宵节必备的，随着朝继而后，皇宫传到民间

直的，就两开车的司易寒在路上给他们两乎属于自己领域其他机也一地方都是白痴的人上呆一呆都在听呢。人几了一棵，把两人听的一

北真没想到，你对我们的真的很详细“这呀。”司机开口说到。为小兄弟，京烤鸭知道

京最出名的烤鸭店，，很快车全聚德。易寒客气了几句子就到了目的地，北

誉海内外。鸭蜚声海代表、经营传统的挂炉烤誉菜于一体的全聚德菜全聚德始建于的美不断发展与创新，4年，以。经过100多年的全鸭席和数百种特色名牌享饮食文化和餐饮品形成了以烤鸭为系，并以其独具特色的񹀦集素有“天下第一楼”内外，

领他们到一个空易寒他们走进去以后，位置上，在点了菜。整个大厅都装修的古务员在确定了易寒他朴素雅致。服香古色，易寒他们就喝着们的人数以后以后，茶慢慢等着了

何做的吗？”到“易寒，味，杨雪落问。你知道烤鸭是如闻着满屋子的烤鸭香

。，用烙制好的荷叶饼涂，不过说道。而烤鸭的吃法金黄油（即挂炉）和焖炉，极为香美。详都暗自点头的鸭乳猪特制的挂炉方“知道呀，北京烤鸭上香葱、蒜泥、烤鸭片德烤鸭店的特色亮，外烤制，它是从吧。”易寒一点也等卷而食之里肉嫩，特殊的鲜美味制，分明炉，是首先以的让其他位置上的顾客法移植过来的。所烤出酥香而，就是使用挂炉烤法别有一种细的烤利刀将其削为薄片子，表面色泽房烤制两法。全聚不知道谦虚清宫廷御膳上甜面酱，然后放

点的菜就上非。常出名的北京菜来了，除了必须的烤鸭以外，还有几个全聚德很快，易的招牌菜。都是寒他们

久负盛名的特色菜肴质极嫩，不膻不腻，风上脑”“大小三岔羊，取肉部位为“味独具。后烤熟。北京烤肉“，肥瘦搭配得当，调味”“磨档”等以羊”“黄瓜条00多年的历香味馥郁，肉肉为史。主，精选西北绵，已有3烤肉”是北京

鲜嫩松软，清淡成鱼身置鸭蹼上鸡油即成。料做成的芡汁，色泽悦目，金鱼鸭掌为象调料塑作眼，发菜作鱼须，蒸，并以豌豆炸的油菜上熟后置于油形菜。以鸭蹼作鱼尾，爽口。蹶鱼肉砸成肉泥，加，浇鸡鸭汤和淀粉、作再浇熟

“油鸡”，鸡皮呈萄酒，酒香飘，肌肉酥烂，汤味醇和黄色，肉质妇及久病体虚者食用。依“贵妃醉酒”故虚弱，宜逸鸡肥嫩。成菜色泽清鲜。善补产贵妃老人、黄润油亮，后酒入葡事创制。用北京特产

大菜。燕汤了澈见底，味道及汤汤色浅黄，清菜席、燕翅席中得以到窝洁白，质地软滑，鲜美，营养价值也很燕菜威燕高。在加上烤个。清鸭就是四个菜一，国宴标准呀

完吗？”到。宋天看着一桌子的菜问“寒子，我们吃的

“过来。，一会就好了。我们先看看烤鸭鸭被小车推了吧。”易寒看到自己点的烤我给秦晴打过电话了是杂切的

法有两种。一，其本是片片皮后片肉。鸭方，先片刀片进肉后，拇指按住鸭颈，右手持刀拇指可以活动地压在，左手扶着鸭腿骨尖或肉片及刀面，把肉片掀烤鸭切法叫做片，片一种下。是皮肉分开片带皮，可以片片成种是皮肉不分刀刃的侧面上，片，也可片成条；通常都采用第一种方法

寒他们的“你们都不等我呀。”一声身后响起。银铃一般的声音在易

饿了。”到秦晴的到来，我们都杨雪落看的身边坐了下了。“秦晴，你才来立刻把她拉到自己

也不甘落后，两个开始吧。“人到齐了，我们”易寒第一个先女孩子还是比较好去，宋天把筷子伸了出的。

也同时，中南海也必须要就在易寒在龙腾集团了，易寒身边代表以后没人发现知道了易寒的到来，北京开始大学生活的有人才可以，现在没人发现易寒，不保护因。为叶子他们要留在

要开始学生活，大真正的展翅高易寒终于飞了。

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